2022年仁怀市十个辣椒品种的比较试验.pdf

第17卷第6期 南方农业 2023年3月 Vol 17 No 6 South China Agriculture Mar 2023 13 张纯玉 张元梅 徐 立 2022 年仁怀市十个辣椒品种的比较试验 J 南方农业 2023 17 6 13 15 19 2022年仁怀市十个辣椒品种的比较试验 张纯玉 张元梅 徐 立 仁怀市农业技术综合服务站 贵州仁怀 564500 摘 要 辣椒是贵州省仁怀市重要的经济作物 也是当地农业产业的重要组成部分 为筛选出适 合仁怀市大面积推广种植的高质 高产辣椒品种 促进辣椒产业发展 仁怀市农业技术综合服务 站和仁怀市黔旮旯农牧专业合作社组织了4 种椒型共10个辣椒品种的筛选试验 测定10个辣椒品种 的生长性状 理化性状及经济性状 试验结果显示 指型椒类中骄阳6 号折合667 m 2 鲜椒产量最高 1 364 78 kg 锥型椒类卓椒十八号的折合667 m 2 鲜椒产量最高 1 174 43 kg 珠子型类卓椒圆珠折 合 667 m 2 鲜椒产量最高 1 336 05 kg 线椒类中满分215折合667 m 2 鲜椒产量最高 1 412 40 kg 关键词 辣椒 品种筛选 产量 贵州省仁怀市 中图分 类号 S641 3 文献标志码 A DOI 10 19415 ki 1673 890 x 2023 06 005 贵州省仁怀市的农民素有种植辣椒的习惯 且近 年来的辣椒种植面积进一步扩大 但存在品种混杂 地方优良品种不能规模化种植等问题 为寻找干椒 鲜椒等不同用途辣椒的最佳品种 为大面积辣椒生产 提供科学的品种选择依据 于 2022 年开展了不同辣椒 品种的比较试验 以筛选出最高产优质的辣椒品种 进而为当地辣椒规模化种植提供品种保障 1 1 材料与方法 1 1 试验品种 试验共采用 10 个辣椒品种 1 指型椒类 2 个 分别为遵义朝天椒 1 号 遵辣 9 号 CK1 遵义朝 天椒 6 号 骄阳 6 号 2 锥型椒类 3 个 分别为遵 义朝天椒 2 号 卓椒十八号 遵义朝天椒 4 号 赤艳 3 号 朝天椒 6 号 CK2 3 珠子型类 2 个 分 别为遵义朝天椒 3 号 黔辣 10 号 卓椒圆珠 CK3 4 线椒类 3 个 分别为遵义线椒 1 号 卓椒 8 号 遵义线椒 2 号 满分 215 卓香 908 CK4 2 1 2 试验地点 试验地位于贵州省仁怀市高大坪镇桅杆村仁怀市 黔旮旯农牧专业合作社蔬菜基地内 该地区年平均气 温 16 3 年日照时间 1 400 h 无霜期 311 d 年降 水量 800 1 000 mm 海拔 1 020 m 土地平整 质 地均匀 土壤肥力中上等 田间管理水平高效 1 3 试验设计 由仁怀市农业技术综合服务站和仁怀市黔旮旯农 牧专业合作社组织试验 采取完全随机区组排列 试 验共设 10 组处理 设 3 次重复 共 30 个小区 每个 处理小区长 5 2 m 宽 2 5 m 小区面积 13 m 2 试验 区外设保护行 采用 1 33 m 开厢规格 做成规格为 80 50 cm 35 cm 的深沟高畦 即起垄成瓦背型 覆盖 100 cm 的薄膜 两边用泥土盖好后留 80 70 cm 的薄膜露于土面 以长为行距 共 4 垄 每垄 2 行 共 栽 8 行 每行 7 窝 每个小区 56 窝 试验设计密度为 3 000 窝 667 m 2 实际移栽密度为 2 873 窝 667 m 2 3 1 4 试验实施 采用营养钵育苗 覆膜起垄栽培 辣椒苗栽插覆 膜前 首先在窄行两边挖两条沟施足底肥 每 667 m 2 施腐熟有机肥 1 000 kg 辣椒专用复合肥 50 kg 作底肥 第 1 次采收前每 667 m 2 追施 25 kg 复合肥 盛果期每 667 m 2 追施复合肥 30 40 kg 钾肥 10 kg 在苗期和定植后 用百菌清 800 1 000 倍液及 多菌灵 800 倍液预防病害 辣椒成熟时按照 贵州辣 椒田间测产规范 DB52 T 976 2014 进行一次性 采收和测产 4 6 测产方法为采用梅花形取样 5 个点 各采 3 株辣椒进行采果取样称量 收稿日期 2023 02 17 作者简介 张纯玉 1973 女 贵州仁怀人 专科 农艺师 从事 农业技术推广 E mail 304328266 第17卷第6期 南方农业 2023年3月 Vol 17 No 6 South China Agriculture Mar 2023 14 1 5 试验数据测定 用卷尺对株高 株幅 茎粗 果宽 果长等进行 测量 用油标卡尺测量果肉厚度 称量种子千粒重 2 结果与分析 2 1 生育期及品种性状 由表 1 可知 不同品种之间的生育期存在差异 其中朝天椒 6 号生育期最短 为 186 d 卓香 908 生 育期最长 为 198 d 其余辣椒品种在 188 196 d 多集中于 188 d 除黔辣 10 号和卓椒圆珠在成熟期长 势中等之外 其余辣椒品种在苗期和成熟期的长势均 较强 2 2 生长性状 由表 2 可知 卓椒十八号株高最高 黔辣 10 号 株幅最大 10 个辣椒品种的果面均光滑 老熟果色均 为鲜红色 其中 遵辣 9 号 朝天椒 6 号 赤艳 3 号 黔辣 10 号 卓椒圆珠 卓椒 8 号 卓香 908 外观品质 均较好 表 1 生育期及品种性状 品种 生育期 始收期 盛收期 终收期 生育 全期 d 苗 期 成熟期 播种期 出苗期 定植期 始花期 盛花 期 青熟 红熟 青熟 红熟 青熟 红熟 生长 势 一致 性 生长 势 一致性 遵辣9号 CK1 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 强 强 一致 卓椒十八号 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 16 09 23 196 强 强 强 一致 骄阳6号 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 08 06 08 13 08 24 09 01 07 25 09 02 193 强 强 强 一致 朝天椒6 号 CK2 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 13 186 强 强 强 一致 赤艳3号 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 强 强 一致 黔辣10号 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 中 中 一致 卓椒圆珠 CK3 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 中 中 一致 卓椒8号 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 强 强 一致 满分215 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 08 09 15 188 强 强 强 一致 卓香908 CK4 03 07 03 02 05 02 06 02 07 01 07 26 08 03 08 24 09 01 09 16 09 25 198 强 强 强 一致 表 2 生长性状 品种 株高 cm 茎粗 mm 株幅 cm 果面 性状 果型 指数 果宽 cm 果长 cm 果肉厚 mm 老熟 果色 种子千粒重 g 外观 品质 遵辣9号 CK1 84 15 68 0 光滑 5 00 1 55 7 80 2 30 鲜红 5 2 较好 骄阳6号 81 12 59 5 光滑 6 40 1 48 9 45 2 20 鲜红 5 1 好 朝天椒6号 CK2 82 12 65 0 光滑 1 83 2 3 4 20 2 30 鲜红 5 3 较好 卓椒十八号 91 16 75 0 光滑 2 60 1 88 4 90 2 50 鲜红 5 4 好 赤艳3号 83 14 72 0 光滑 2 40 1 70 4 10 2 80 鲜红 5 3 较好 黔辣10号 80 12 81 8 光滑 0 80 2 81 2 38 4 00 鲜红 5 2 较好 卓椒圆珠 CK3 84 15 66 0 光滑 0 80 3 10 2 48 3 20 鲜红 5 0 较好 卓椒8号 66 15 80 0 光滑 13 20 1 39 18 30 2 30 鲜红 5 1 较好 满分215 73 15 81 0 光滑 12 30 1 50 18 50 2 00 鲜红 5 1 好 卓香908 CK4 82 14 70 0 光滑 13 50 1 55 21 00 2 30 鲜红 5 1 较好 2 3 经济性状 1 指型椒类 从表 3 可知 遵辣 9 号的平均单 株果数 116 个 平均鲜红椒单果重 4 1 g 平均理论每 667 m 2 产鲜椒 1 364 78 kg 比骄阳 6 号高 68 95 kg 2 锥形椒类 卓椒十八号的平均单株果数最 高 为 94 个 其每 667 m 2 折合理论产量最高 达 1 096 14 kg 分别比朝天椒 6 号 CK2 和赤艳 3 号 高 310 02 kg 和 389 33 kg 赤艳 3 号理论 667 m 2 产量 最低 仅有 706 81 kg 3 珠子型类 黔辣 10 号的平均单株结果数最 高 47 个 卓椒圆珠的平均鲜红椒单果重最高 为 10 2 g 虽黔辣 10 号的平均单株结果数最高 但卓 椒圆珠平均每 667 m 2 鲜椒理论产量较黔辣 10 号高 57 46 kg 第17卷第6期 南方农业 2023年3月 Vol 17 No 6 South China Agriculture Mar 2023 15 4 线椒类 在卓椒 8 号 满分 215 和卓香 908 这 3 个线椒品种中 满分 215 的每 667 m 2 折合理论产量 最高 达到 1 318 24 kg 分别比卓椒 8 号和卓香 908 高 26 44 kg 和 151 71 kg 2 4 实际产量分析 不同辣椒品种的用工成本均为每 667 m 2 用工 15 3个 不同辣椒品种的产量结果见表 4 由表 4 可知 不同 椒型间产量差异较大 表 3 经济性状 品种 果型 单株果数 平均红椒单果 鲜重 g 干鲜比 单株青椒鲜重 kg 每667 m 2 折合理论 产量 kg 青椒数 红椒数 总数 遵辣9号 CK1 指型 6 110 116 4 1 0 252 0 024 1 364 78 骄阳6号 指型 7 80 87 5 2 0 252 0 035 1 295 83 朝天椒6号 CK2 锥型 7 42 49 5 8 0 230 0 030 786 12 卓椒十八号 锥型 9 65 94 5 1 0 238 0 050 1 096 14 赤艳3号 锥型 8 48 56 4 5 0 237 0 030 706 81 黔辣10号 珠子型 7 40 47 8 9 0 258 0 058 1 189 52 卓椒圆珠 CK3 珠子型 7 35 42 10 2 0 258 0 077 1 246 98 卓椒8号 线椒型 8 42 50 8 8 0 184 0 080 1 291 80 满分215 线椒型 9 28 37 12 1 0 185 0 120 1 318 24 卓香908 CK4 线椒型 6 28 34 11 5 0 184 0 084 1 166 53 表 4 产量结果 品种 果型 小区产量 kg 小区产量均值 kg 折合667 m 2 产量 kg 遵辣9号 CK1 指型 22 80 23 93 24 52 23 75 1 218 56 骄阳6号 指型 26 80 26 72 27 65 27 06 1 388 39 朝天椒6号 CK2 锥型 16 12 16 23 16 90 16 42 842 27 卓椒十八号 锥型 23 07 23 81 21 79 22 89 1 174 43 赤艳3号 锥型 14 68 13 69 15 91 14 76 757 30 黔辣10号 珠子型 25 82 23 72 24 97 24 84 1 274 48 卓椒圆珠 CK3 珠子型 25 86 27 12 25 14 26 04 1 336 05 卓椒8号 线椒型 27 67 26 21 27 05 26 98 1 384 08 满分215 线椒型 27 21 27 25 28 12 27 53 1 412 40 卓香908 CK4 线椒型 20 32 18 14 22 01 20 16 1 034 36 1 指型椒类 骄阳 6 号折合 667 m 2 鲜椒产量为 1 388 39 kg 较遵辣 9 号高 169 83 kg 2 锥型椒类 卓椒十八号折合 667 m 2 鲜椒产量 最高 为 1 174 43 kg 分别比朝天椒 6 号和赤艳 3 号 高 332 16 kg 和 417 13 kg 赤艳 3 号折合 667 m 2 鲜椒 产量最低 仅为 757 30 kg 3 珠子型类 卓椒圆珠折合 667 m 2 鲜椒产量最高 达 1 336 05 kg 较黔辣 10 号高 61 57 kg 4 线椒类 卓椒 8 号 满分 215 和卓香 908 这 3 个线椒品种中 满分 215 折合每 667 m 2 鲜椒产量最高 达 1 412 40 kg 分别比卓椒 8 号和卓香 908 高 28 32 kg 和 378 04 kg 2 5 抗病性与抗逆性 1 抗病性分析 根据实际观察可知 不同品种的 抗病性存在差异 其中遵辣 9号 骄阳 6号 朝天椒 6号 卓椒 8 号 满分 215 抗病性较好 赤艳 3 号 黔辣 10 号 卓椒圆珠 卓香 908 个别植株发生了病毒病 卓椒十八号发生了疫病 2 抗逆性分析 根据实际观察可知 除黔辣 10 号和卓椒圆珠的耐渍性较差外 其余品种的抗倒性 耐旱性均较强 3 结论与讨论 试验结果显示 不同椒型辣椒品种处理间产量有 所差异 指型椒类骄阳 6 号折合 667 m 2 鲜椒产量最高 1 388 39 kg 锥型椒类卓椒十八号的折合 667 m 2 鲜椒产量最高 1 174 43 kg 赤艳 3 号折合 667 m 2 下转第 19 页 第17卷第6期 南方农业 2023年3月 Vol 17 No 6 South China Agriculture Mar 2023 19 时人工收割或用联合收割机收割 人工收割使用小型 脱粒机进行脱粒收获 4 生产效益 特色红稻 冬作马铃薯 水旱轮作种植模式在 盘州市旧营乡推广应用 试验面积 667 m 2 旧营乡罗 家田村杨龙江家田块 推广面积超 66 67 hm 2 旧营 乡罗家田村 经组织专家测产 冬作马铃薯平均每 667 m 2 产量 1 526 kg 特色红稻平均每 667 m 2 产量为 454 kg 马铃薯按 3 元 kg 1 计算为 4 578 元 667 m 2 特色红稻按 12 元 kg 1 计算为 5 448 元 667 m 2 稻田 年经济收益 10 026 元 667 m 2 辐射农户 1 500 余户 户均经济收益 6 684 余元 特色红稻 冬作油菜 水旱轮作种植模式在 盘州市新民镇推广应用 试验面积 0 4 hm 2 新民镇 旧屯村陶昌愚家田块 推广面积超 266 67 hm 2 新 民镇旧屯村田村 经组织专家测产 冬作油菜平均 每 667 m 2 产量 182 kg 特色红稻平均每 667 m 2 产量 478 kg 油菜按 6 4 元 kg 1 计算为 1 164 8 元 667 m 2 特色红稻按 12 元 kg 1 计算为 5 736 元 667 m 2 稻田 年经济收益 6 900 8 元 667 m 2 辐射农户 3 265 户 户均经济收益 8 454 3 元 5 特色红稻 冬作马铃薯或油菜 水旱轮作模式 推广应用减施化肥 控施农药 实现节本 绿色 优 质增效 具有显著的社会经济生态效益 适合在贵州 省盘州市山区特色水稻种植中推广应用 参考文献 1 王文丽 马铃薯高产栽培技术与病虫害防治措 施 J 乡村科技 2022 13 20 86 88 2 何光忠 江诗俊 程兰祥 等 冬季垄作油菜的高 产栽培技术 J 湖北农业科学 1988 10 14 15 3 占才水 郑根深 周昌南 等 籼粳杂交稻甬优 9 号高产精确定量栽培技术 J 中国稻米 2010 16 4 53 54 4 曾涛 吴军 陈永莲 等 水稻无纺布钵苗育秧技 术 J 耕作与栽培 2022 42 5 155 156 5 谢小燕 稻田水旱轮作栽培模式效益浅析 J 现 代农业研究 2021 27 2 98 100 责任编辑 刘宁宁 鲜椒产量最低 757 30 kg 珠子型类卓椒圆珠产量 1 336 05 kg 高于黔辣 10 号 1 274 48 kg 线椒 类满分 215 折合 667 m 2 鲜椒产量最高 达 1 412 40 kg 根据生育期记载分析 海拔 1 000 m 左右地区辣 椒的适宜播种期在 3 月上旬 移栽期在 5 月下旬 采 收期始于 6 月上旬 具体操作根据种植区域适当提前 或推后 参考文献 1 杨宁 秦德雷 种冬冬 等 辣椒新品种皱皮绿优 的选育 J 中国蔬菜 2023 3 110 112 2 袁鹤 姚慧静 李慧霞 等 辣椒新品种包椒 2 号 的选育 J 蔬菜 2023 2 65 67 3 高亚新 李恭峰 马万成 等 2020 年望都县露 地干辣椒新品种引进筛选试验 J 现代农业科 技 2023 3 101 104 4 陈东 李建超 向勤 等 正安县辣椒新品种筛 选 J 农技服务 2023 40 1 10 12 5 彭泽 胡明文 白立伟 等 不同辣椒品种 的农艺性状与品质指标综合评价 J 北方园 艺 2023 1 1 10 6 秦可颖 蒋立文 覃业优 等 不同剁椒加工 型品种品质特性分析与比较 J 湖南农业科 学 2022 10 72 76 责任编辑 刘宁宁 上接第 15 页