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DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 04 005 李 其 友 男 武 汉 市 农 业 科 学 院 工 会 副 主 席 正 高 职 高 级 农 艺 师 全 国 湖 北 省 瓜 菜 工 厂 化 育 苗 产 业 技 术 创 新 战 略 联 盟 理 事 长 湖 北 省 园 艺 学 会 理 事 湖 北 省 西 甜 瓜 协 会 理 事 中 国 蔬 菜 协 会 种 苗 分 会 理 事 湖 北 省 武 汉 市 科 技 特 派 员 评 标 专 家 引 进 消 化 吸 收 美 国 s p e e d i n g 公 司 工 厂 化 穴 盘 育 苗 技 术 促 进 了 武 汉 地 区 芦 笋 结 构 调 整 和 小 型 礼 品 西 瓜 产 业 化 发 展 将 穴 盘 育 苗 发 展 成 了 企 业 集 群 嫁 接 育 苗 技 术 走 在 全 国 前 列 参 与 农 业 农 村 部 公 益 性 行 业 农 业 科 研 专 项 设 施 农 业 高 效 育 苗 标 准 化 生 产 工 艺 与 配 套 设 备 研 究 与 示 范 主 持 省 市 1 0 余 项 科 研 项 目 取 得 8 项 发 明 专 利 1 0 项 实 用 新 型 专 利 发 表 论 文 1 0 余 篇 主 编 西 瓜 甜 瓜 设 施 栽 培 一 书 获 得 过 湖 北 省 科 技 进 步 一 等 奖 三 等 奖 农 业 农 村 部 丰 收 二 等 奖 武 汉 市 科 技 进 步 二 等 奖 曾 被 评 为 湖 北 省 第 六 届 优 秀 科 技 副 县 长 2 0 1 4 年 被 湖 北 日 报 传 媒 集 团 联 合 省 发 改 委 科 技 厅 农 业 厅 评 为 湖 北 三 农 杰 出 人 物 2 0 1 6 年 入 送 武 汉 市 黄 鹤 英 才 农 业 计 划 人 才 不同免疫诱抗剂对设施辣椒 育苗效果的影响 陈方 张旭 王文广 曹峰 辣椒 Capsicum annuum L 茄科辣椒属一年生草本植 物 味辛辣 富含维生素 C 可 鲜食作菜 作调料 还可制酱 制粉 经济效益较高 近年来 随着脱贫攻坚及乡村振兴战 略的实施 安康市辣椒种植面 积逐年增加 2022 年全市辣椒 种植面积 6 450 1 hm 2 产量 14 74 万 t 辣椒已成为安康市 促进农民增收 助推乡村振兴 的重要农业产业 优质壮苗是辣椒高质高 产的基础 随着农业现代化和 产业化的发展 传统土方育 苗 营养钵育苗逐步转向以穴 盘基质育苗为主的工厂化育 苗 工厂化育苗在设施环境中 进行 设施昼夜温差较小 湿 度较大 尤其安康地区冬季低 温寡照天气较多 春季气温多 变 不利于春提早辣椒种苗的 生长 容易造成幼苗冻害 徒 长 因此 可考虑利用免疫诱 抗剂提高辣椒幼苗的抗逆性 培育壮苗 当植物受到外界刺激或 处于逆境条件时 能通过调节 自身的免疫 代谢系统 产生 免疫 代谢反应 提高抗逆性 植物免疫诱抗剂是以植物为 目标 通过外源生物或分子激 活植物自身的免疫 代谢系统 提高植物的抗逆性 以促进植 物生长 植物免疫诱抗剂作为 植物保护的新实践 因具有对 人畜毒性低 环境相容性高 作用谱广 病原菌不会产生抗 药性等优点而获得关注 在农 业生产中应用越来越广泛 目 前 植物免疫诱抗剂主要有植 物免疫蛋白 寡糖 水杨酸及其 类似物 次生代谢物等类型 1 近年来 关于免疫诱抗剂 在蔬菜上的研究较多 张洪山 等 2 将氨基寡糖素作为叶面肥 喷施于辣椒幼苗上 发现能显 著促进辣椒植株的生长发育 摘 要 为探索适宜培育辣椒健康壮苗的药剂 以线椒 28 号辣椒 为试验材料 用 S 诱抗素 吲丁 诱抗素 氨基寡糖素处理设施辣 椒幼苗 试验结果表明 氨基寡糖素处理的辣椒幼苗在株高 茎 粗 地上部干鲜质量 地下部干鲜质量 根冠比 壮苗指数等方面 表现最好 吲丁 诱抗素处理次之 S 诱抗素处理与空白对照处理 差异不显著 推荐在设施辣椒育苗时配合使用氨基寡糖素或吲 丁 诱抗素 关键词 辣椒育苗 免疫诱抗剂 生长指标 生物量 2024 4 17 表 1 不同免疫诱抗剂 对辣椒植株形态的影响 处理 株高 cm 茎粗 mm C 1 8 61 0 95 c 2 69 0 25 b C 2 11 73 1 09 b 3 48 0 33 a C 3 12 53 1 01 a 3 56 0 40 a CK 7 64 1 09 d 2 53 0 33 b 注 同列数据后不同小写字母表示差异 显著 P 0 05 下表同 表 2 不同免疫诱抗剂对辣椒植株生物量的影响 处理 地上部 鲜质量 g 地上部 干质量 g 地下部 鲜质量 g 地下部 干质量 g 根冠比 壮苗指数 10 2 C 1 1 34 0 31 c 0 28 0 04 b 0 23 0 08 b 0 065 0 02 b 0 24 0 05 a 1 08 0 19 b C 2 1 93 0 50 b 0 41 0 10 a 0 33 0 11 a 0 104 0 03 a 0 26 0 06 a 1 55 0 51 a C 3 2 27 0 49 a 0 44 0 11 a 0 39 0 11 a 0 114 0 03 a 0 28 0 12 a 1 58 0 31 a CK 1 17 0 33 c 0 24 0 05 b 0 19 0 07 b 0 055 0 02 b 0 23 0 05 a 1 00 0 33 b 彭昌家等 3 发现氨基寡糖素会促 进辣椒的营养生长 增加株高和 促进分枝增多 颜秀娟等 4 发现 施用 S 诱抗素能明显促进辣椒 幼苗的生长 特别是能增强辣椒 幼苗的根系活力 提高辣椒幼苗 移栽后的成活率 陈东标等 5 将 吲丁 诱抗素喷施在花生上 发 现苗期至盛花期喷施能明显增 加花生的分枝数 结荚数和产量 等 近年来 安康市与一些科研 院所合作开展蔬菜病虫害生态 绿色综合防控技术研究 在番 茄 辣椒 茄子 草莓等作物上探 索使用氨基寡糖素 S 诱抗素 吲丁 诱抗素等免疫诱抗剂 发 现不同的免疫诱抗剂使蔬菜的 抗逆性 抗病性和产量等都有一 定的提高 本研究探索不同免疫诱抗 剂在设施辣椒育苗上的使用技 术及其对辣椒幼苗生长发育的 影响 以期筛选出适合安康地区 设施辣椒育苗的免疫诱抗剂 培 育出高质量辣椒健康壮苗 并为 进一步推广使用免疫诱抗剂提 供科学依据 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验于 2023 年 2 4 月在安 康汉滨区天瑞源生态农业有限 公司冯家坝园区连栋温室进行 供试辣椒品种为线椒 28 号 供试药剂 氨基寡糖素 有效 成分含量 5 剂型 水剂 推荐使 用浓度 1 000 倍液 由陕西西大 华特科技实业有限公司生产 S 诱抗素 有效成分含量 0 25 剂型 水剂 推荐使用浓 度 1 000 倍液 由四川龙蟒福生 科技有限公司生产 吲丁 诱抗素 总有效成分 含量 1 S 诱抗素含量 0 1 吲哚丁酸 0 9 剂型 可湿性 粉剂 推荐使用浓度 1 000 倍 液 由四川龙蟒福生科技有限公 司生产 喷施器械为雾星 静电喷雾 器 由太仓市金港植保器械科技 有限公司生产 1 2 试验方法 试验辣椒于 2023 年 1 月 24 日播种 播种前进行常规浸种 催芽处理 育苗基质选用草炭 蛭石 珍珠岩 比例为 20 3 10 育 苗 容 器 为 50 穴 标 准 穴 盘 穴盘尺寸为 54 cm 28 cm 深度 40 mm 单穴容积 40 mL 每穴播 1 粒种子 试验共设计 4 个处理 按药 剂推荐使用浓度进行 处理 1 C 1 喷施稀释 1 000 倍的 S 诱 抗素 处理 2 C 2 喷施稀释 1 000 倍的吲丁 诱抗素 处理 3 C 3 喷施稀释 1 000 倍的氨基寡糖 素 处理 4 CK 喷施清水作对 照 喷适量为每次 50 mL 穴盘 以将所有叶片喷洒均匀至滴水 为准 每隔 14 d 喷 1 次 共喷 3 次 喷施日期分别为 2 月 27 日 2 叶 1 心期 3 月 13 日 3 月 27 日 每个重复播种 10 个育苗 盘 设 3 次重复 1 3 指标测定 生长指标 2023 年 4 月 3 日 育苗期结束 每重复随机 选择 10 株辣椒苗测定株高 茎 粗 株高采用直尺测量 测量植 株地上部基质至生长点高度 茎 粗采用游标卡尺测量 测量植株 主茎离地面 5 cm 处的横径 6 生物量 每重复随机取 10 株辣椒苗用清水冲洗干净后 用吸水纸将水分吸干 剪下根 部 分别称取地上部和地下部鲜 质量 用烘干箱 80 干燥 24 h 称 取地上部和地下部的干质量 7 计 算根冠比 壮苗指数 并作为衡 量育苗质量的主要指标 根冠 比 地下部干质量 地上部干质 量 壮苗指数 茎粗 株高 地下 部干质量 地上部干质量 8 1 4 数据分析 采用 Excel 2010 进行数据 整理 SPSS 25 0 进行统计分析 2024 4 18 陈 方 安 康 市 农 业 技 术 推 广 中 心 陕 西 安 康 725000 张 旭 王 文 广 安 康 市 农 业 技 术 推 广 中 心 曹 峰 安 康 市 天 瑞 源 生 态 农 业 有 限 公 司 收 稿 日 期 2023 09 14 nullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null Duncan s 新复极差法进行方差 分析和多重比较 2 结果与分析 2 1 不同免疫诱抗剂对辣椒植 株形态的影响 由表 1 可知 喷施不同免疫 诱抗剂对辣椒幼苗的株高 茎粗 有促进作用 所有处理组的株高 和茎粗均高于 CK 其中 C 3 处理 喷施氨基寡糖素 的株高和茎 粗最高 较 CK 分别提高 64 0 和 40 7 差异显著 C 2 处理 喷 施吲丁 诱抗素 的株高 茎粗较 CK 分别提高 53 5 和 37 5 差 异显著 C 1 处理 喷施 S 诱抗 素 的株高 茎粗较 CK 分别提 高 12 7 和 6 3 其中两者的株 高存在显著差异 而茎粗差异不 显著 C 3 处理和 C 2 处理间的茎 粗差异也不显著 2 2 不同免疫诱抗剂对辣椒植 株生物量的影响 由表 2 可知 喷施不同免疫 诱抗剂对辣椒幼苗的生物量有 促进作用 所有处理组的地上 部 地下部的鲜质量和干质量均 高于 CK 地上部鲜质量方面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分别 提高 94 0 65 0 14 5 C 3 处 理与 C 2 处理 C 1 处理 CK 差异 显著 C 2 处理与 C 1 处理 CK 差 异显著 C 1 处理和 CK 差异不显 著 地上部干质量方面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分别提高 83 3 70 8 16 7 C 3 处 理 C 2 处理与 C 1 处理 CK 差异显著 但 C 3 处理与 C 2 处理 C 1 处理与 CK 差异不显著 地下部鲜质量方 面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分 别 提 高 105 3 73 7 21 1 C 3 处理 C 2 处理与 C 1 处 理 CK 差异显著 C 3 处理与 C 2 处 理 C 1 处 理 与 CK 差 异 不 显 著 地下部干质量方面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分别提高 107 3 89 1 18 2 C 3 处 理 C 2 处理与 C 1 处 理 CK 差异 显 著 C 3 处理和 C 2 处理 C 1 处理和 CK 差异不显著 根冠比方面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分 别提高 26 1 13 0 4 3 但 各组间差异不显著 壮苗指数方 面 C 3 处理 C 2 处理 C 1 处理较 CK 分 别 提 高 58 0 55 0 8 0 C 3 处理 C 2 处 理与 C 1 处 理 CK 差异显著 但 C 3 处理与 C 2 处理 C 1 处理与 CK 差异不显 著 3 结论与讨论 该研究结果表明 喷施不同 免疫诱抗剂对设施辣椒育苗都 有促进作用 辣椒幼苗的株高 茎粗 地上部干鲜质量 地下部 分干鲜质量 根冠比 壮苗指数 都有一定程度提高 其中氨基寡 糖素处理组的各项检测指标平 均值均最高 其次为吲丁 诱抗 素 S 诱抗素 根冠比和壮苗指 数作为衡量育苗质量的主要指 标 反映了种苗质量的好坏 根 冠比方面 各处理组较对照组都 有所提高 但差异不显著 壮苗 指数方面 氨基寡糖素处理的数 值最高 且与对照差异显著 吲 丁 诱抗素处理与氨基寡糖素处 理的差异不显著 与 S 诱抗素 处理 对照差异显著 S 诱抗素 处理和对照组差异不显著 综合各项指标 氨基寡糖素 处理组的表现最好 其次为吲 丁 诱抗素 在设施辣椒育苗时 推荐配合使用氨基寡糖素或吲 丁 诱抗素促进培育壮苗 提高 辣椒幼苗质量 参考文献 1 王露露 岳英哲 孔晓颖 等 植物免 疫诱抗剂的发现 作用及其在农业 中的应用 J 世界农药 2020 42 10 24 31 2 张洪山 陈德清 任士伟 等 氨基寡 糖素对辣椒生长影响试验 J 山东 化工 2018 47 1 30 31 3 彭昌家 白体坤 封传红 等 5 氨 基寡糖素 AS 在辣椒上的应用效果 研究 J 中国农学通报 2016 32 28 116 124 4 颜秀娟 何鑫 王学梅 等 S 诱抗 素浸种催芽对辣椒幼苗生长的影 响 J 安徽农业科学 2013 41 31 12 277 12 278 5 陈东标 陈健超 韦彩坤 吲丁 诱抗 素对花生产量及出油率的影响初 报 J 广西农学报 2016 31 16 18 6 李东庭 生物炭对茄子 辣椒育苗效 应研究 D 长春 吉林农业大学 2019 7 贾云鹤 0 5 氨基寡糖素水剂对北 方设施育苗西瓜幼苗生长发育的 影响 J 黑龙江农业科学 2019 11 92 94 8 叶林 李春江 张光地 等 不同育苗 穴数 基质配比和施肥量对温室辣 椒幼苗生长及其秧苗质量的影响 J 北方园艺 2014 13 50 53 2024 4 19
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