资源描述:
2024 1蔬 菜 随着农业产业和设施农业生产的发展 蔬菜的连 作日益频繁 导致蔬菜的土传性病害越来越严重 1 2 茄子是我国设施生产和供应的重要蔬菜之一 已经实 现了周年生产和供应 深受广大消费者的喜爱 在茄 子生产过程中 如连年重茬种植 极易导致土传性病 害发生 茄子枯萎病 青枯病 根结线虫病和黄萎病 的发病率可达 30 高的达到 80 甚至绝收 同时 还会造成茄子产量和品质的严重下降 3 且使用药剂 又难以从根本上解决问题 严重抑制了茄子产业的持 续健康发展 茄子嫁接又称 嫁接换根 是通过嫁接 利用砧木品种的根部抗病能力 以克服连作障碍 增强 植株长势 提升品质和产量 是茄子绿色优质高效生 产的主要手段之一 4 6 为此 保山市农业技术推广中 心加强了茄子嫁接砧木品种的选育及推广应用 育 成的茄子砧木新品种 保茄砧 2 号 于 2022 年通过 云南省非主要农作物品种鉴定 鉴定编号 茄子 2022118号 该品种嫁接亲和力高 抗逆性强 适应性 广 经示范推广应用 取得了显著的经济和社会效益 1 选育过程 1 1 选育经过 保茄砧 2 号 是保山市农业技术推广中心以野 生苦茄为基本材料 采用系统选育方法 历经 6 年 6 代育成的茄子砧木新品种 2016 年从昌宁县卡斯 镇干热河谷区收集野生苦茄 本地俗称 三杈木 野 生种单株种植 出现分离现象 筛选苗期无刺 长势 强 结果均匀 抗病性强的单株进行单株提纯 2017 2018 年结合单株提纯进行株系比较 筛选出优异品 系 2019 年结合品系提纯开展了嫁接比较及亲和力 鉴定试验 表现出增产 抗病 亲和力高等特点 同年 该品系暂命名为 KQ2020 6 2020 2021 年开展茄 子嫁接砧木品种选育多点试验 该品种 系 嫁接茄 子表现出较强的丰产性 抗逆性和广适性 同时提高 了茄子果实品质 遗传性状稳定 符合育种目标要 求 2022 年通过了云南省非主要农作物品种鉴定 定 名为 保茄砧 2 号 1 2 特征特性 植株株高 200 250 cm 始花节位为第 16 18 节 苗期茎基部花青甙显色明显 秆 叶无刺 植株中后 期茎秆疏生少量皮刺 叶长 有波状对称浅缺刻 绿 色 叶柄基部有1 2 根刺 花白色 总状花序 果实高 圆形 青果绿色 老熟果淡黄色 果实纵径为 1 4 1 6 cm 横径为 1 2 1 3 cm 单果重 1 2 1 4 g 种子 多 千粒重0 7 0 9 g 分枝部位中等 长势 分枝力及抗 茄子嫁接砧木新品种 保茄砧2号 null选null 推广null 杨和团 李志杨 王 硕 杨丽娟 杨槟瑜 李 谦 保山市农业技术推广中心 云南保山678000 摘要 保茄砧 2 号 是以保山市干热河谷区收集的野生苦茄为基本材料 采用系统选育方法育成 的茄子嫁接砧木新品种 于2022年通过了云南省非主要农作物品种鉴定 该品种嫁接亲和力高 抗 逆性强 适应性广 经试验研究 典型示范 大面积推广应用 增产增效明显 具有广阔的推广应用 前景 关键词 茄子 嫁接砧木 保茄砧2号 选育 栽培技术 基金项目 云南省重大专项 202102AA310045 作者简介 杨和团 1978 男 本科 正高级农艺师 从事作物育种与示范推广方面的研究 E mail bsyanght 通讯作者 王硕 1989 女 硕士 农艺师 从事作物育种与示范推广方面的研究 E mail wangshuo1989121 194 蔬 菜 2024 1 逆性强 晚熟 经检测 中熟果水分含量 以鲜基计 68 39 维生素 C 含量 以鲜基计 48 21 mg 100 g 总黄酮含量 以干基计 0 22 粗多糖含量 以干基 计 0 47 1 3 大田试验结果 2020 年 2021 年分别以烧烤茄 好多多 商品 名 品种和 峨眉春 商品名 品种为接穗 对照 CK1 为砧木托鲁巴姆 对照 CK2 为自根苗 开展了2年 6点次试验研究 试验大田种植时间均为 3个月 鉴 定砧木的亲和力 产量 品质 抗病性等 1 3 1 嫁接亲和力 保茄砧 2 号 平均嫁接成活率 为 99 1 对照 CK1 平均嫁接成活率为 99 3 嫁接 亲和力均较高 适用于茄子嫁接 1 3 2 产量 保茄砧 2 号 嫁接茄子的平均单株产 量为 5 09 kg CK1 平均单株产量为 4 69 g CK2 平均 单株产量为 2 80 kg 其产量比 CK1 增加 8 53 比 CK2增加81 79 经方差分析 保茄砧 2号 嫁接茄 子增产达显著水平 1 3 3 主要性状 保茄砧 2 号 嫁接茄子的平均株 高为 179 67 cm 平均茎基粗为 2 69 cm 平均始花节 位高为 41 75 cm 平均单果重为 446 22 g 与 CK1 比 平均株高降低了 6 71 平均茎基粗增加 12 55 平均始花节位高降低了18 09 平均单果量 增加 14 50 与 CK2 比 平均株高增加 23 02 平 均茎基粗增加 39 38 平均始花节位高增加 45 17 平均单果量增加23 95 保茄砧2号 嫁接 茄子的主要性状均优于对照 1 4 嫁接茄子果实品质检测 嫁接茄子果实品质由保山市质量技术监督综合 检测中心检测 经对 保茄砧 2 号 嫁接 好多多 保茄砧2号 嫁接 峨眉春 对照CK1 对照CK2 等 6点次产品品质分析 保茄砧2号 嫁接茄子的平均 蛋白质含量 1 17 平均粗纤维含量 0 90 平均 可溶性总糖含量 16 0 CK1 的平均蛋白质含量 1 50 平均粗纤维含量1 27 平均可溶性总糖含 量 1 65 CK2 的平均蛋白质含量 1 45 平均粗 纤维含量1 48 平均可溶性总糖含量1 15 保茄 砧2号 嫁接茄子的平均蛋白质和粗纤维含量均低于 对照 平均可溶性总糖含量低于 CK1 高于 CK2 适 宜于嫁接茄子 1 5 抗病性鉴定结果 经植保植检部门鉴定 保茄砧2号 抗病性结果 黄萎病病情指数为 9 8 高抗黄萎病 HR 青枯病病 情指数为3 1 抗青枯病 R 根结线虫病病级为1级 抗根结线虫病 R 保茄砧2号 抗病性表现较好 2 保茄砧2号 嫁接茄子栽培技术要点 2 1 嫁接育苗 2 1 1 育苗 根据种植季节选择育苗时间 嫁接时 砧木苗要比接穗稍粗 砧木种子要求比接穗种子提 前播种 20 25 d 播种前进行催芽 75 的种子露白 后即可播种 待种苗第 1 片真叶显露时分苗 将种苗 移植到育苗盘中 每穴移植1株 2 1 2 嫁接 当砧木苗长至 5 7 片真叶 茄子接穗 苗长至 3 5 片真叶时开始嫁接 嫁接前 12 24h 用 70 甲基托布津可湿性粉剂 1 000 倍液对砧木苗和 接穗苗喷雾 2 1 3 嫁接后管理 嫁接后要立即将苗放入遮光 保温 保湿的苗床集中管理3 5 d 3 5 d后视天气情 况每天上午 10 00 至下午 5 00 遮光 其余时间透光 5 7 d 后逐步通风降温及排湿管理 嫁接 15 d 后 逐步加强通风管理和增加透光量 及时摘除砧木上 萌发的异芽 同时用大量元素水溶肥 20 20 20 TE 1 000倍液作提苗肥浇施1 2次 定植前7 8 d控水 炼苗 提高幼苗的抗逆性 2 2 合理密植 嫁接后30 40 d 接穗长至 4 5 片真叶时即可定 植 每亩定植1 400 1 600 株 定植时种苗嫁接口高 出地面3 5 cm 定植后浇足定根水 定植成活后再取 下嫁接荚 2 3 整形固枝 嫁接茄子生长势强 分枝多 需要及时进行人工 整枝 整枝一般采用双秆或三秆整枝 门茄开始膨大 时及时摘除门茄以下萌发的侧枝及老叶 门茄以上 一般留 2 3 个主枝 整枝后萌出的多余枝芽要及早 抹除 进入膨果期后 要用细null进行吊枝或用 铁丝 竹棍 水平固定植株 2 4 大田管理 坚持 轻施苗肥 稳施花肥 重施果肥 的施肥原 则 注重氮 钾肥配合 并平衡施用微量元素肥 7 保 持土壤湿润 null积水 全生育期适时摘除老叶和砧木 萌发的异芽 茄子病害主要有绵疫病 褐纹病等 虫 195 2024 1蔬 菜 害主要有白粉虱 斑潜蝇 null虫 蓟马等 坚持 预防 为主 综合防治 的原则 适时防治病虫害 减少病虫 害发生 3 推广应用 3 1 保茄砧2号 嫁接茄子典型示范 2018 年以 保茄砧 2 号 为砧木 悦味烧烤茄 商品名 为接穗 在昌宁县柯街镇干热河谷区开展 嫁接茄子创新栽培技术示范 面积 3 0 亩 大田种 植 10 个月 通过计量统计 实收销售商品茄总量 84 970 kg 加权平均单价为 2 36 元 kg 平均每亩产 值达 66 843 元 物资总支出 26 235 元 其中肥料 支出 12 375 元 钢混立架建造支出 13 860 元 平 均每亩支出 8 745 元 扣除物资成本 平均每亩净 收入为 58 098 元 通过了省 市有关专家验收 2019 年以 保茄砧 2 号 为砧木 本地紫糯米茄 为 接穗 在施甸县仁和镇开展嫁接茄子小拱棚设施种 植示范 面积 1 60 亩 大田种植 6 个月 通过计量统 计 实收销售商品茄总量 10 307 5 kg 平均每亩产 量达 6 442 2 kg 加权平均单价为 2 80 元 kg 平均 每亩产值达 18 038 16 元 通过了市有关专家验收 2020年以 保茄砧 2 号 为砧木 峨眉春 有关 商品 名 为接穗 在隆阳区金鸡乡开展嫁接茄子钢架大棚 设施种植示范 面积 16 50 亩 大田种植 6 个月 通过计量统计 实收销售商品茄总量224 400 kg 平均 每亩产量达 13 600 kg 加权平均单价为 2 60 元 kg 平均每亩产值达35 360元 通过市有关专家验收 通 过多年典型示范 实现了以 典 建 点 以 点 穿 线 以 线 带 面 以 面 促 推 的技术推广模 式 促进了 保茄砧2号 嫁接茄子技术的推广应用 3 2 保茄砧2号 嫁接茄子大田推广应用 2019 年开始保山市农业技术推广中心加大了 保茄砧 2 号 嫁接茄子技术研究及示范推广力度 据不完全统计 企业应用 保茄砧 2 号 砧木嫁接茄 子 累计嫁接销售6 500万株苗 以平均 0 15 元 株的 销售利润计 企业实现新增销售利润975万元 嫁接 苗除供本地应用外 还销往临沧 德宏 大理等周边 州 市 带动了周边州 市 茄果类蔬菜嫁接技术的 推广应用 截至 2022 年 在保山市累计示范推广面 积 3 2 万亩 平均每亩新增茄子产量 550 kg 以市场 平均单价 2 40元 kg计 平均每亩新增产值 1 320元 实现新增产值 4 224 万元 利用嫁接苗的抗性 平均 每亩减少病虫害防治 2 次 减少损失以 35 元 亩计 节本增效112万元 通过该技术的推广应用 累计实 现节本增效 5 321万元 参考文献 1 李晓芝 王占武 张翠绵 等 设施蔬菜连作障碍成因分析与防 治对策 J 河北农业科学 2006 10 1 105 108 2 张学军 陈晓群 王黎明 等 设施蔬菜连作障碍原因与防治措 施研究 J 科学技术与工程 2003 6 590 593 3 丁书礼 毛成西 刘传华 等 设施栽培茄子连作障碍防治技 术 J 中国园艺文摘 2012 28 10 140 141 4 阿米娜木 艾沙 聂爱湘 茄子嫁接试验的初探 J 农业科技通 讯 2017 8 151 154 5 赵俊清 茄子嫁接技术及增产优势 J 中国园艺文摘 2012 12 124 125 6 陈益新 周道辉 茄子嫁接育苗技术推广 J 农业与技术 2017 2 94 95 7 邵建华 平衡施肥应重视中 微量元素的有效施用 J 磷肥与 复肥 2004 3 77 78 品种名称 审定编号 品种来源 育种单位 原玉 1140 国审玉 20220384 y178 y3 张掖市玉米原种场 增玉 1572 国审玉 20220385 11A341 Y1217 铁岭增玉种子技术研究有限公司 中单 168 国审玉 20220386 CA193 LX226 中国农业科学院作物科学研究所 CP511 国审玉 20220387 RA008 17W5546 内蒙古利禾农业科技发展有限公司 创玉 679 国审玉 20220388 J S081 J S548 创世纪种业有限公司 禾田 205 国审玉 20220389 H309 H1359 黑龙江禾田丰泽兴农科技开发有限公司 禾育 177 国审玉 20220390 HG311 S159 吉林省禾冠种业有限公司 华西 827 国审玉 20220391 JGX027 京 19B33 新疆华西种业有限公司 金苹果 699 国审玉 20220392 JPG2078 J PG1939 武威金苹果农业股份有限公司 适合西北春玉米区种植的2022年国审玉米新品种 196
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