资源描述：
b 银灰膜驱避蚜虫 播种前在畦面覆盖银灰膜 c 黄板诱杀蚜虫 粉虱 按23块 667 m 2 的用量均 匀配挂于棚室中 挂置在高于韭菜顶部10 20 cm处 且黄板每10 15天取下重新刷1次机油 d 性引诱剂诱控豆荚螟和斜纹夜蛾等 采用夜 蛾专用性诱芯 将诱捕器悬挂在离地面 1 2 m 的 大棚横梁上 生物防治 每 667 m 2 释放瓢虫 50 头防治 蚜虫 释放丽蚜小蜂或烟盲蝽 25 头防治粉虱 释放 东亚小花蝽500头防治蓟马 化学防治 在发病初期和害虫低龄幼 若 虫 期 根据防治对象 防治指标及时科学选用已登记的 农药 a 软腐病 选用50 氯溴异氰脲酸可溶性液剂 500 1 000倍液或20 噻菌铜悬浮剂 500 700 倍液 叶面喷雾 用药安全间隔期为7天 每季限用2次 b 霜霉病 选用 72 烯酰吗啉可湿性粉剂500 1 000 倍液叶面喷雾或每 667 m 2 用 35 霜霉威盐 酸盐水剂 63 2 86 7 g 按药剂说明稀释后灌根或泼 浇 用药安全间隔期为7天 每季限用2次 c 根肿病 每667 m 2 用50 氰氨化钙颗粒剂48 64 kg 株间穴施 或用 10 氰霜唑悬浮剂 1 500 倍 液灌根 间隔 5 天 1 次 连灌 3 次 用药安全间隔期 为7天 每季限用3次 d 黄曲条跳甲 选用10 溴氰虫酰胺可分散油 悬浮剂 600 700 倍液或 6 阿维 氯苯酰悬浮剂 600 1 000倍液叶面喷施 用药安全间隔期为 7 天 每季限用2次 e 蚜虫 选用10 溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 600 700 倍液或 6 阿维 氯苯酰悬浮剂 600 1 000 倍液叶面喷雾 用药安全间隔期为 7 天 每季限用 2次 f 菜青虫 小菜蛾 选用 0 3 苦参碱水剂 500 700 倍液 25 灭幼脲悬浮剂 800 倍液或 2 5 高效 氯氰菊酯微乳剂1 500倍液叶面喷雾 用药安全间 隔期为7天 每季限用2次 g 蜗牛 蛞蝓 每 667 m 2 用6 四聚乙醛颗粒剂 400 500 g 撒施在畦面上 安全间隔期为 30 天 每 季仅限使用1次 8 采收 可根据市场需求以根茎或叶片为主产品一次 性或分批采收 大河镇大棚草莓 番茄轮作高效栽培模式 陈海燕 周麟笔 蔬菜 水果等产业的高质高效发展在助力乡村 振兴方面发挥着重要作用 六盘水钟山区大河镇以 低纬度 高海拔的喀斯特 岩溶 地貌 冬无严寒 夏 无酷暑 雨热同期的立体气候 适宜草莓 番茄等园 艺作物的生长 近年大河镇大力发展大棚草莓产业 一般4月进行草莓育苗 8月定植 次年5月采收结 束 每年5 7月为大棚的闲置期 为充分利用大棚资 源 提高土地利用率 创造更好的生产效益 大河镇 农业现代化服务中心通过2年的摸索和实践 选用 番茄这种生长周期短 营养丰富 经济效益高的蔬菜 与草莓进行轮作 总结出一套适于大河镇及类似生 陈海燕 贵州六盘水钟山区大河镇农业现代化服务中心 贵 州六盘水 553000 E mail 953180924 周麟笔 通讯作者 贵州省农业科学院园艺研究所 贵州贵 阳 550006 收稿日期 2023 11 06 摘 要 为有效利用大棚资源 优化大棚草莓与蔬菜轮作栽培模式 获得更好的生产效益 大河镇 农业现代化服务中心通过 2 年的探索和实践 形成了一套适宜大河镇及类似生态区应用的大棚草 莓 番茄轮作高效栽培种植模式 该模式提高了土地利用率和产出率 实现了农业增效 农民增 收 介绍该模式的技术要点及经济效益 为大面积推广应用提供参考 关键词 草莓 轮作 番茄 技术要点 经济效益 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 03 016 2024 3 49 态区应用的大棚草莓 番茄轮作高效栽培模式 该模 式较净作草莓经济效益增加20 35 实现了农业增 效 农民增收 现将该模式技术要点及经济效益介绍 如下 以期为该模式的进一步推广应用提供参考 1 模式示范地情况 该模式选择在贵州省六盘水市钟山区大河镇 大地村大棚草莓种植基地进行试验示范 该地北纬 26 72 东经 104 85 海拔 1 853 m 年最高气温 31 最低气温 2 年均无霜期 240天 年均降水 量1 100 mm 试验地交通便利 灌溉设施齐全 土壤 为新积土类 碱性新积土属 黄淤土种 地力均匀 肥 力中等 大棚为双层保温棚 占地3 4 hm 2 2 茬口安排 草莓4月初进行育苗 8月中旬定植 番茄1月 中旬采用营养杯育苗 3月底定植 3 栽培管理 3 1 品种选择 大河镇大地村草莓种植基地早春温度较低 故 选择适宜早春种植且不耐热的番茄品种 如普罗旺 斯 草莓选择本地区近3年种植 市场销售较好的 品种红颜系列 万金红颜 99 红颜 奶油 长势较 强 植株较高 叶片大而厚 叶柄浅绿色 基部叶鞘 略呈红色 抽生能力中等 花穗梗粗 果实个头较 大 属于大果型的鸡心草莓 其外观漂亮 品质上 等 吃起来非常甜 且有一股清香的味道 市场价格 较高 白草莓系列 白雪公主 雪兔 该品种株型 小 生长势中等偏弱 叶色绿 花瓣白色 果实较大 最大单果质量 48 g 果实呈圆锥形或楔形 果实光 泽强 果面 果心白色 果实空洞小 可溶性固形物 含量 9 11 种子红色 平于果面 萼片绿色 萼 片与髓心连接牢固不易离 风味独特 抗白粉病能 力强 品质优 口感香甜 充分成熟后果肉为淡黄 色 适合作为采摘旅游品种发展 以上品种一代苗 由浙江省农业科学院繁育 二代苗来自浙江省种植 大户 3 2 草莓栽培技术要点 育苗 大河镇于 3 4 月采购二代苗进行培 育 利用草莓母株的分株进行繁殖培养 育苗床于2 月进行消毒杀菌 667 m 2 用腐熟鸡粪 羊粪300 kg 复 合肥 17 17 17 30 kg 油菜枯 200 kg 磷酸二氢钾 1 kg与园土进行混合起垄 厢高20 cm 厢宽150 cm 株距 50 cm 按 2 000 株 667 m 2 种植于苗床上 保 证土地排灌能力良好 以提升植株生长效果 苗床在 大棚中加盖小棚 培育生产15万株生产苗 匍匐茎 抽生30 40 cm方可进行剪苗定植 1 定植前准备 将大棚内土壤进行一次浅旋 耕地 随后每667 m 2 施用腐熟鸡粪 羊粪250 kg 复 合肥 17 17 17 25 kg 油菜枯 150 kg 磷酸二氢钾 1 kg 土壤消毒棉隆15 30 kg或石灰氮40 60 kg均 匀撒施于土壤表面 2 与园土进行深旋耕 按垄高 30cm 沟宽30cm 垄宽60cm起垄 株行距12 15cm 覆盖黑色地膜 按6 500株 667 m 2 进行双行定植 并 在垄中间布置滴灌设施 滴灌口插入土中 定植后管理 水肥管理 草莓定植后灌透定 根水 并覆盖遮阳网促进醒棵活苗 现蕾开花前适当 控水蹲苗 以促进生殖生长 待第1花穗果开始膨大 着色时 逐渐增加肥水 一般在果实膨大期 采收初 期及每茬果采收后的发叶期施1次 共追肥6 8 次 每次每667 m 2 随水冲施含有微量元素的高钾悬浮型 水溶性肥料 N P 2 O 5 K 2 O 500 g L 5 kg 温湿度控制 现蕾前 棚内日温控制在20 25 夜温在5 10 现 蕾期 棚内日温控制在25 29 夜温在8 13 冬季 温度低 易出现花冻害现象从而影响产量 应及时加 盖双层保温膜 棚内湿度保持在40 50 为宜 整枝与疏花疏果 在顶花穗抽生后选留2 3 个方位较好且粗壮的侧芽作分株 其余腋芽 新发生 番茄单秆整枝种植大棚草莓盛果期 2024 3 50 的匍匐茎及枯叶 黄叶及时摘除 保留 8 10片健壮 叶 开花期摘除弱小花蕾 结果期疏掉畸形果和小果 凝冻天气后 摘除受害花蕾 确保每株5 6穗均保留 5 6个果 花期不施农药 棚内养殖蜜蜂辅助授粉 病虫害防治 灰霉病是大河镇大棚草莓的 主要病害 前期根腐病 炭疽病 蚜虫也有发生 蚜 虫采用黄板诱杀 灰霉病可选用 1 000 亿个 g 枯草 芽孢杆菌可湿性粉剂 500倍液防治 炭疽病可选用 16 多抗霉素B可湿性粉剂3 500倍液防治 适期采摘 11 月底开始采收 次年 4 月底 采收结束 采摘期5个月 以游客进园体验采摘为 主 结合当地市场顾客定购分级销售 3 3 番茄栽培技术要点 育苗 整地及定植 番茄定植前清除田间草 莓剩株 清洁滴灌管上的滴孔 封闭上茬定植孔 运 用滴灌设施向土壤中按 1 kg 667 m 2 补充钙镁磷硼 等微量元素 将番茄苗按株距40 cm定植在覆盖黑 膜的草莓垄上 种植密度为 1 200 株 667 m 2 大棚 两边半垄不种植 便于通风采光和生产管理 定植 后灌透定根水 并覆盖遮阳网促进醒棵活苗 水肥管理 番茄直径3 5 5 0 cm时 每667 m 2 追施三元复合肥 17 17 17 20 kg 硫酸钾6 kg 之后视 土壤缺水和植株缺肥状况隔7 10天结合浇水追施 复合肥 每个番茄品种均留6层果实后人工封顶 番茄定植后灌足水促活 第 1 花穗开花前 4 月底 苗龄 15 叶左右 适当控水炼苗 以促进生殖生长 当第 1 花穗果绿豆大小时 每 667 m 2 重施 1 次平 衡基肥 滴灌含微量元素的高钾悬浮型水溶性肥料 N P 2 O 5 K 2 O 500 g L 5 kg 待第 1 花穗果开始膨 大 第2 花穗果坐住时 逐渐增大肥水量 一般在每 穗果膨大期 采收后各冲施1次 共追肥5 6次 单 次用量为 1 2 kg 667 m 2 转色后至采摘期间严控肥 水 适时通风降湿 保持棚室内湿度 25 30 为 宜 以保证番茄产量 品质风味 含糖量 不降 并预 防脐腐病 裂果等生理性病害的发生 适时整枝吊蔓 留果放蔓 苗高 25 30 cm 时整枝吊蔓 采取 1杈留1枝的方式进行修整上架 即单秆整枝 即在第1花穗节位下选留1个健壮 侧枝培养成次果枝 其余侧枝抹除 留6台果为宜 每台果5 6个 当植株高180 200 cm 时封顶 抑制 生长 同时摘除基部老叶以促进果实转色和有利于 田间通风透光 病虫害绿色防控 番茄田间虫害较少 病害 多为番茄主要病害如猝倒病 灰霉病 晚疫病等 防 治措施参照陆锦凤等 3 的方法 适期采摘 每年 5 月底开始采收 7 月底采 摘结束 采摘期2个月 以游客进园体验采摘为主 结合当地市场购客定购分级销售 4 效益分析 大棚草莓 番茄轮作高效栽培模式能有效利 用草莓大棚5 7月闲置土地 降低番茄生产成本 并在保证草莓基地人流量提升的同时 降低基地蜜 蜂饲养成本 据近2年的探索实践结果 每667 m 2 草莓平均产量为 2 418 kg 一般 11 月至次年 2 月 进园采摘为 70 元 kg 3 月至采收结束为 30 元 kg 现场采摘商品净果率约为 75 左右 综合产值最低 54 405元 成本20 000元 净产值34 405元 番茄 每667 m 2 平均产量为2 883 kg 一般 5 6 月进园采 摘12元 kg 7月至采收结束为4元 kg 现场采摘商 品净果率80 综合最低产值9 225 6元 成本2 865 元 净产值6 360 6元 蜂蜜每667 m 2 产量从1 0 kg 提高至1 8 kg 附加值为640元 大棚草莓 番茄高效 轮作模式实际产生经济效益为 41 405 6 元 667 m 2 较净作草莓增长20 35 5 小结 大棚草莓 番茄轮作高效栽培模式通过田间 茬口合理布局 既利用设施大棚满足早春番茄生长 温度需求 又不耽误后期草莓定植 实现番茄与草 莓高效轮作 该模式充分利用了设施大棚空间及土 地资源 发挥设施增温保温作用 保证了番茄与草 莓的产量和品质 从经济效益来看 该模式每 667 m 2 投入成本 22 865 元 净产值为 41 405 6元 较净作草莓增收 20 35 能取得较好的经济效益 选用不耐高温特 性的早春番茄品种普罗旺斯与草莓轮作 实现茬口 有效衔接 丰富了当地农旅一体采摘体验园果菜种 类 提高了单位面积种植效益 该模式值得在大河 镇及类似生态区大面积推广应用 参考文献 1 王启华 大棚草莓高产优质栽培技术 J 农家参谋 2022 21 46 48 2 胡立军 王建科 胡美华 等 大棚草莓土壤消毒技术要点 J 新农村 2022 8 20 21 3 陆锦凤 陈爱国 潘秀萍 等 大棚草莓 樱桃番茄轮作绿 色高效栽培模式 J 长江蔬菜 2021 8 25 26 2024 3 51
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