资源描述：
中 国 果 菜 China Fruit hybrid variety comparison solar greenhouse 栽 培 生 理中国果菜68 品 系 名 称 单 果 质 量 g 硬 度 kg cm2 果 形 指 数 果 肩 颜 色 形 状 粉 娘 2 号 24 67 1 23d 8 57 0 43d 0 89 0 04c 中 粉 红 色 圆 T2 30 33 1 52c 8 47 0 42e 0 86 0 04d 中 粉 红 色 圆 T4 13 67 0 68e 8 87 0 44a 1 25 0 06a 小 粉 红 色 长 圆 T6 36 00 1 80a 8 83 0 44b 0 89 0 04c 大 粉 红 色 圆 T7 33 33 1 67b 8 81 0 44c 0 92 0 05b 中 粉 红 色 圆 货 架 期 d 33 33 29 29 29 斑 驳 病 毒 病 发 病 率 5 33 0 0 0 0 1 3 3 植 物 学 性 状 的 测 定 叶 片 长 叶 片 宽 植 株 中 部 完 整 生 长 正 常 的 最 大 叶 片 的 长 度 和 宽 度 于 第 三 穗 果 成 熟 期 用 皮 尺 进 行 测 定 首 花 节 位 植 株 主 茎 第 一 花 序 着 生 的 叶 片 数 即 为 第 几 节 单 花 序 花 数 在 第 二 花 序 盛 开 期 单 个 花 序 着 生 的 花 朵 数 番 茄 植 株 依 其 在 主 茎 着 生 位 置 及 主 轴 生 长 的 特 性 不 同 来 判 断 无 限 型 和 有 限 型 根 据 其 植 株 生 长 情 况 判 定 其 生 长 势 强 弱 裂 果 率 发 生 裂 果 数 占 结 果 总 数 的 百 分 比 斑 驳 病 毒 病 发 病 率 染 病 植 株 数 占 植 株 总 数 的 百 分 比 货 架 期 在 特 定 的 储 存 条 件 下 番 茄 可 保 持 最 佳 质 量 的 可 预 期 天 数 1 4数据统计方法 试 验 共 进 行 3 次 生 物 学 重 复 每 次 生 物 学 重 复 进 行 3 次 技 术 重 复 使 用 DPS 7 5 Excel 2010 对 检 测 数 据 进 行 统 计 分 析 根 据 Duncan s 进 行 显 著 性 分 析 2结果与分析 2 1不同番茄品系生育期的对比 由 表 1 可 知 粉 娘 2 号 从 播 种 到 收 获 需 132 d 是 供 试 材 料 中 生 长 时 间 最 长 的 品 系 T6 的 生 长 时 间 较 对 照 粉 娘 2 号 早 4 d T2 T4 T7 生 长 时 间 较 对 照 粉 娘 2 号 早 7 d 故 在 相 同 的 播 种 时 间 相 同 的 生 长 条 件 下 不 同 番 茄 品 系 的 生 育 期 表 现 出 一 定 的 差 异 性 T6 番 茄 杂 交 组 合 在 同 等 条 件 下 优 于 其 它 4 个 材 料 表1不同番茄品系主要生育期比较 Table 1 Comparison of major growth period of different tomato strains 2 2不同番茄品系植株的性状比较 由 表 2 可 知 不 同 番 茄 品 系 植 株 性 状 表 现 不 同 T2 为 有 限 生 长 类 型 其 它 4 个 品 种 均 为 无 限 生 长 类 型 T4 和 粉 娘 2 号 的 生 长 势 较 强 植 株 旺 盛 其 它 4 个 供 试 材 料 生 长 势 中 等 T4 无 杂 株 纯 度 高 粉 娘 2 号 及 其 它 4 个 材 料 的 杂 株 率 均 低 于 5 T2 株 高 显 著 低 于 其 它 4 个 材 料 花 序 间 隔 节 位 低 于 其 它 4 个 材 料 T2 和 T4 第 一 花 序 节 位 数 量 均 较 少 粉 娘 2 号 的 坐 果 率 高 于 其 他 材 料 表3不同番茄品系果实性状的比较 Table 3 Comparison of fruit traits of different tomato strains 注 不 同 小 写 字 母 表 示 差 异 显 著 0 05 下 同 品 系 名 称 株 高 cm 坐 果 率 第 一 花 序 节 位 节 花 序 间 隔 节 位 节 杂 株 率 生 长 势 生 长 类 型 粉 娘 2 号 121 67 6 08a 80 63 4 03a 8 07 0 40a 3 27 0 16c 1 85 0 09c 较 强 无 限 型 T2 73 89 3 69e 64 43 3 22e 6 67 0 33e 1 93 0 10d 3 42 0 17a 中 有 限 型 T4 117 78 5 89b 71 86 3 59c 7 07 0 35b 4 47 0 22a 0 0e 较 强 无 限 型 T6 112 22 5 61c 68 12 3 41d 7 73 0 39c 3 27 0 16b 1 67 0 08d 中 无 限 型 T7 106 11 5 31d 76 60 3 83b 7 87 0 39d 3 4 0 17c 2 78 0 14b 中 无 限 型 表2不同番茄品系植株性状比较 Table 2 Comparison of plant traits of different tomato strains 品 系 名 称 生 育 期 d 粉 娘 2 号 132 T2 125 T4 125 T6 128 T7 125 栽 培 生 理 李 丹 等 日 光 温 室 粉 红 色 水 果 型 番 茄 杂 交 组 合 比 较 试 验 69 2 3不同番茄杂交组合果实性状比较 表 3 见 上 页 显 示 5 个 番 茄 材 料 果 实 均 为 粉 红 色 果 实 硬 度 货 架 期 比 较 相 近 均 有 较 高 硬 度 T6 单 果 质 量 高 于 其 它 4 个 材 料 T6 果 肩 大 于 其 它 4 个 材 料 T4 的 果 肩 较 小 T4 单 果 质 量 为 13 67 g 低 于 其 它 4 个 材 料 T4 番 茄 的 果 形 指 数 极 显 著 高 于 其 它 4 个 材 料 T4 果 实 为 长 圆 形 其 它 4 个 材 料 为 圆 形 粉 娘 2 号 的 果 实 斑 驳 病 毒 病 发 病 率 为 5 33 其 它 4 个 材 料 的 果 实 未 见 有 斑 驳 病 毒 病 T4 T6 和 T7 的 果 实 硬 度 高 于 粉 娘 2 号 2 4不同番茄杂交组合果实品质比较 番 茄 果 实 中 可 溶 性 固 形 物 有 机 酸 的 含 量 比 例 以 及 次 生 代 谢 物 的 种 类 和 含 量 在 果 实 成 熟 过 程 中 均 会 发 生 较 大 的 变 化 这 对 番 茄 果 实 口 感 及 风 味 品 质 的 形 成 起 着 决 定 性 作 用 表 4 显 示 了 不 同 番 茄 品 种 的 品 质 特 点 由 表 知 T4 可 溶 性 固 形 物 含 量 高 于 其 它 4 个 材 料 口 感 偏 甜 其 它 4 个 材 料 为 甜 酸 T4 T6 和 T7 的 VC 含 量 明 显 高 于 粉 娘 2 号 和 T2 T6 和 T7 有 机 酸 含 量 高 于 粉 娘 2 号 T4 和 T2 的 糖 酸 比 高 于 其 它 4 个 材 料 但 有 机 酸 含 量 低 于 其 它 4 个 材 料 5 个 品 种 的 裂 果 率 均 较 低 综 合 品 质 均 较 好 2 5不同番茄杂交组合光合特性比较 由 表 5 知 在 4 个 番 茄 杂 交 组 合 光 合 特 性 比 较 中 发 现 T6 的 叶 片 气 孔 导 度 净 光 合 速 率 胞 间 CO2 浓 度 和 蒸 腾 速 率 均 为 最 高 值 番 茄 各 杂 交 组 合 的 净 光 合 速 率 均 不 同 程 度 高 于 粉 娘 2 号 T2 T4 叶 片 的 胞 间 CO2 浓 度 气 孔 导 度 和 蒸 腾 速 率 均 低 于 粉 娘 2 号 3讨论与结论 番 茄 果 实 的 风 味 与 可 溶 性 固 形 物 有 机 酸 含 量 关 系 密 切 10 12 水 果 型 番 茄 具 有 较 高 的 含 糖 量 有 机 酸 含 量 适 中 适 当 的 糖 酸 比 风 味 品 质 相 对 较 好 容 易 受 消 费 者 喜 爱 谭 秀 英 等 13 为 了 筛 选 适 合 清 镇 区 域 设 施 种 植 的 品 质 好 产 量 高 的 樱 桃 番 茄 试 验 结 果 表 明 Y20 樱 桃 番 茄 生 育 期 121 d 果 实 外 表 平 滑 脐 小 无 肩 果 果 形 高 圆 形 果 色 红 抗 病 性 表 现 较 好 可 以 为 清 镇 地 区 的 设 施 樱 桃 的 选 种 和 种 植 提 供 储 备 品 种 欧 阳 娴 等 14 为 筛 选 适 合 长 沙 地 区 栽 培 的 大 红 果 番 茄 新 品 种 试 验 结 果 表 明 供 试 材 料 中 钻 红 2 号 与 金 圆 宝 1106 表 现 为 早 熟 性 植 株 的 生 长 特 性 果 实 品 质 丰 产 性 抗 病 性 上 都 有 优 势 都 可 以 用 作 长 沙 地 区 早 春 栽 培 的 品 种 丁 娟 等 15 筛 选 出 的 小 幸 运 果 和 阳 光 两 品 种 为 适 宜 阜 宁 县 种 植 的 优 质 樱 桃 番 茄 品 种 可 作 为 高 产 品 种 推 广 种 植 蔡 红 阳 等 16 筛 选 出 的 浙 樱 粉 1 号 和 黄 冠 16 两 个 品 种 适 宜 在 杭 州 地 品 系 名 称 可 溶 性 固 形 物 含 量 VC 含 量 mg 100 g 有 机 酸 糖 酸 比 裂 果 率 口 感 综 合 评 价 粉 娘 2 号 6 61 0 33b 22 93 1 15c 0 56 0 03b 11 80 0 59c 0 酸 甜 优 T2 6 12 0 31d 22 67 1 13c 0 45 0 02c 13 60 0 68b 0 01 甜 酸 优 T4 7 57 0 38a 29 87 1 49a 0 45 0 02c 16 82 0 84a 0 甜 优 T6 6 61 0 33b 26 13 1 31b 0 60 0 03b 11 02 0 55d 0 01 酸 甜 优 T7 6 42 0 32c 26 13 1 31b 0 65 0 03a 9 88 0 49e 0 酸 甜 优 品 系 名 称 叶 片 气 孔 导 度 mmol m 2 s 1 净 光 合 速 率 mol m 2 s 1 胞 间 CO2 浓 度 mol m 2 s 1 蒸 腾 速 率 mmol H2O m 2 s 1 粉 娘 2 号 103 77 5 19c 11 60 0 58d 662 29 33 11c 2 31 0 12c T2 71 78 3 59d 11 64 0 58d 505 82 25 29e 1 15 0 06d T4 59 78 2 99e 13 24 0 66c 539 28 26 96d 0 54 0 03e T6 151 76 7 59a 15 45 0 77a 790 74 39 54a 3 56 0 18a T7 135 01 6 75b 14 84 0 74b 719 04 35 95b 3 40 0 17b 表4不同番茄品系果实品质的比较 Table 4 Comparison of fruit quality of different tomato strains 表5不同番茄品系光合特性的比较 Table 5 Comparison of photosynthetic characteristics of different tomato strains 栽 培 生 理中国果菜70 区 冬 春 茬 栽 培 张 停 林 等 17 筛 选 出 的 樱 桃 番 茄 品 种 青 樱 金 童 和 玉 女 适 宜 上 海 地 区 气 候 条 件 和 符 合 市 场 需 求 适 宜 在 上 海 地 区 种 植 在 供 试 材 料 各 性 状 的 差 异 比 较 中 发 现 不 同 品 系 番 茄 在 果 实 性 状 和 植 物 学 性 状 有 所 不 同 从 番 茄 果 实 外 观 性 状 来 看 T2 T6 和 T7 的 果 实 均 为 粉 红 色 圆 形 口 感 酸 甜 T4 的 果 实 为 紫 色 长 圆 形 口 感 偏 甜 果 形 指 数 1 25 有 研 究 认 为 果 型 指 数 小 于 0 8 的 果 实 外 观 上 不 符 合 消 费 者 的 习 惯 18 外 观 上 符 合 消 费 者 的 习 惯 从 番 茄 果 实 品 质 性 状 来 看 果 实 硬 度 以 T4 和 T6 相 对 较 大 有 利 于 储 存 和 运 输 有 研 究 报 道 合 适 的 糖 酸 比 为 6 9 10 8 19 T2 T4 T6 和 T7 比 较 符 合 消 费 者 口 感 本 试 验 通 过 对 4 个 番 茄 杂 交 组 合 的 生 育 期 植 株 性 状 果 实 农 艺 性 状 果 实 品 质 抗 病 性 光 合 特 性 等 指 标 结 果 发 现 T2 T4 和 T7 的 生 育 期 较 粉 娘 2 号 早 熟 7 d T2 的 货 架 期 较 长 33 d 斑 驳 病 毒 发 病 率 最 低 0 T4 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 VC 含 量 糖 酸 比 及 果 实 硬 度 均 高 于 粉 娘 2 号 且 杂 株 率 最 低 T6 单 果 质 量 最 大 为 36 g 番 茄 各 杂 交 组 合 的 净 光 合 速 率 均 不 同 程 度 高 于 粉 娘 2 号 综 上 所 述 各 参 试 的 杂 交 组 合 中 T4 和 T6 早 熟 风 味 佳 果 实 耐 裂 性 好 产 量 高 综 合 评 价 最 优 可 作 为 樱 桃 番 茄 潜 力 杂 交 组 合 进 行 后 续 研 究 T2 和 T7 适 合 早 春 保 护 地 早 熟 栽 培 可 进 一 步 安 排 试 种 与 后 续 研 究 参考文献 1 赵 统 敏 余 文 贵 任 建 平 最 新 樱 桃 番 茄 品 种 及 优 质 高 产 栽 培 技 术 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2006 26 2 唐 玉 英 施 颖 红 邹 琼 樱 桃 番 茄 新 品 种 比 较 试 验 J 上 海 蔬 菜 2020 3 19 20 3 秦 立 金 李 嘉 薇 李 慧 敏 等 不 同 樱 桃 番 茄 新 品 种 生 长 及 品 质 特 性 比 较 研 究 J 赤 峰 学 院 学 报 2018 34 11 10 12 4 陈 阳 林 永 胜 周 先 治 等 设 施 番 茄 新 品 种 引 进 对 比 试 验 J 中 国 园 艺 文 摘 2015 31 5 19 21 5 刘 庞 源 张 宝 海 何 伟 明 传 统 优 良 番 茄 品 种 与 新 番 茄 品 种 品 质 比 较 J 中 国 蔬 菜 2009 188 10 37 40 6 王 怀 胜 贾 朝 应 邓 明 娟 番 茄 品 种 比 较 试 验 J 上 海 蔬 菜 2019 164 1 11 12 7 张 飞 雪 周 利 利 陈 丽 萍 等 浙 北 地 区 日 光 温 室 早 春 茬 樱 桃 番 茄 新 品 种 比 较 试 验 J 上 海 蔬 菜 2022 185 4 11 14 8 王 艺 琏 张 馨 宇 腾 龙 等 苏 家 屯 区 春 茬 设 施 番 茄 品 种 比 较 试 验 J 园 艺 与 种 苗 2022 42 5 37 38 9 李 锡 香 杜 永 臣 番 茄 种 质 资 源 描 述 规 范 和 数 据 标 准 M 北 京 中 国 农 业 科 学 出 版 社 2017 4 24 10 高 峰 王 波 薛 林 宝 粉 果 番 茄 新 品 种 品 种 比 较 试 验 报 告 J 中 国 园 艺 文 摘 2011 27 2 25 26 11 冯 腾 腾 郁 娅 池 陈 鸿 等 粉 果 番 茄 新 品 种 引 种 比 较 研 究 J 安 徽 农 业 科 学 2015 43 22 21 22 12 林 桂 玉 李 美 芹 吕 金 浮 三 个 设 施 番 茄 新 品 种 系 的 性 状 表 现 与 抗 性 鉴 定 J 北 方 园 艺 2015 7 7 43 13 谭 秀 英 田 江 伟 周 贵 平 等 清 镇 地 区 樱 桃 番 茄 品 比 试 验 J 农 技 服 务 2023 40 3 22 26 14 欧 阳 娴 白 占 兵 刘 勇 等 长 沙 地 区 大 红 果 番 茄 品 种 比 较 试 验 J 湖 南 农 业 科 学 2021 12 20 22 15 丁 娟 马 永 发 唐 为 华 阜 宁 县 樱 桃 番 茄 新 品 种 比 较 试 验 J 现 代 农 业 科 技 2021 18 18 95 96 16 蔡 红 阳 王 桂 荣 杭 州 地 区 樱 桃 番 茄 新 品 种 比 较 试 验 J 上 海 蔬 菜 2021 1 11 12 31 17 张 停 林 王 桂 英 钱 婷 等 上 海 地 区 樱 桃 番 茄 品 种 比 较 试 验 J 上 海 蔬 菜 2021 1 8 10 18 霍 建 芳 不 同 番 茄 品 种 果 实 性 状 比 较 J 安 徽 农 业 科 学 2006 34 11 2 19 霍 建 勇 刘 静 冯 辉 等 番 茄 果 实 风 味 品 质 研 究 进 展 J 中 国 蔬 菜 2005 2 3 栽 培 生 理 李 丹 等 日 光 温 室 粉 红 色 水 果 型 番 茄 杂 交 组 合 比 较 试 验 71
展开阅读全文
