辽西地区温室大棚内油桃林养禽复合经营技术.pdf

油桃为蔷薇科李属阳性果树 其果实口感香甜 外表 鲜亮 成熟期较短 是广大消费者喜爱的一类水果 1 油桃 的种植在农业产业结构调整 农户增收中有着积极的作 用 1 近年来我国各地设施林业得到了快速的发展 营养 价值丰富 口感佳 深受消费者喜爱的油桃的反季节设施 栽植模式受到果农的追捧 2 利用大棚温室内优越的温光 资源进行农业及林业生产 可以使区域内农林产品的 供给水平提高 使农忙季节的用工矛盾等得以有效的 调节及缓解 实现周年供应 该文结合辽西地区的实际 情况 对温室大棚内油桃与养禽复合经营模式的技术 要点简单总结 1 辽西地区油桃和养禽发展概况 辽西朝阳地区通过林果业结构调整 强化果园标准 化管理 拓展渠道 加快了林果产业的发展规模 据统计 目前朝阳地区果树总面积约12万hm 2 其中设施果树面 积达1 5万hm 2 设施油桃产业面积最大 年产值3 000余 万元 随着农林业多元化经济的发展 大棚饲养家禽得到 了快速推广 年出笼量200万只 年产值1亿元 快速提升 了农民的收入 2 复合经营技术优势 目前辽西地区立地条件稍好的区域均已营建了防护 林 果园等 立地条件差的区域建果园效益不佳 因此需 要探索温室大棚油桃林的复合经营模式 在油桃的设施 栽培中 为了提高效益 尽早取得收益 实际生产中一般 采取油桃栽培与禽养殖的复合经营模式 以互利互生 最 大化地利用大棚内的资源 禽类可以通过啄食等活动降 低油桃树上病虫害的发生 且排泄的粪便还可以增加土 壤肥力 为树体的健壮生长提供养分 与此同时还可以增 加禽 蛋等农产品 此种模式可对大棚温室进行全方位的 利用 不仅可以增加油桃的产量 还利于品质的提高 加 上禽蛋收入 可取得更好的经济效益 3 复合经营实践 辽西地区气候干旱 四季分明 有着充足的光照资 源 雨热同季 昼夜温差较大 降雨资源少 降雨量年均值 430mm左右 主要以6 7月分布较为集中 蒸发量远远 大于当地降雨量 达到1700mm左右 海拔在200 1200m 日照时数年均2 900h 温度年均值为7 5 左右 最冷的 1月均温在 12 左右 最低温为 31 最热的7月均温 周丽娜 辽宁省朝阳市龙城区果树开发服务中心 辽宁朝阳 122000 摘 要 温室大棚内发展油桃养禽复合经营技术是设施农业近些年新发展的模式之一 在实现油桃无公害丰产的同 时 还能增加禽蛋收入 提升经济效益 该文结合辽西地区实际 从油桃及养禽发展概况 复合经营技术的优势 复合 经营实践 复合经营技术要点等方面进行总结 并对复合经营的经济效益进行分析 关键词 温室大棚 油桃林 养禽 中图分类号 S662 1 文献标识码 A 文章编号 2095 0896 2022 09 034 03 ZHOU Li na Longcheng District Fruit Tree Development Service Center Chaoyang Liaoning 122000 Abstract It was one of the new development models of facility agriculture in recent years to develop the compound management technology of oil peach and poultry in greenhouse while realizing the pollution free and high yield of oil peach it could also increase the income of chicken and egg sales and the economic benefits were significantly improved Based on the actual situation of western Liaoning province it were briefly summarized form the aspects of the development situation of the oil peach and chicken in Liaoning province the advantages of the compound management technologies the compound management practice the key points of the compound management technologies and the technical benefits of the compound management were analyzed Key words Greenhouse Oil peach forest Raising poultry C ompound Management Technology of Raising Poultry in Oil Peach Forest in Greenhouse in Western Liaoning 辽西地区温室大棚内油桃林养禽复合经营技术 园艺与种苗 Horticulture Seed2022 42 09 34 36 doi 10 16530 21 1574 s 2022 09 015 作者简介 周丽娜 1987 女 蒙古族 辽宁喀左人 研究生 工程师 主要从事林果产业研究工作 收稿日期 2022 04 18 9期 表 1 温室大棚内油桃林养禽复合经营模式温湿度条件 阶段 温度 相对湿度 白天 夜间 扣棚后第1周 8 13 2 70 80 扣棚后第2周 10 16 2 60 70 扣棚后第3周 10 20 5 60 70 第4周至开花前 19 25 0 70 80 开花阶段 18 25 8 12 50 60 花后到果实成熟 22 28 60 70 60 70 在25 左右 最高温在40 6 左右 当地常发沙尘暴 旱 灾 雾霾等自然灾害气候 植被较为多样 土壤类型以棕 壤土 褐土为主 在以上气候条件下单纯发展油桃的种植 效益不佳 近些年来油桃种植多以复合经营为主 推广的 面积不断增大 4 复合经营技术要点 4 1 温室大棚设施 温室大棚的营建要求高标准 方向为南偏西5 左右 以对当地冬季的辐射热进行充分的利用 促使日照时数 有所延长 2 大棚内的地面可往下沉30cm左右 后墙的材 料可选择苯板 以对热传递起到很好的隔绝效果 并且堆 上3m左右宽的土 避免冻害的发生 3 4 2 油桃及鸡品种的选择 4 2 1 油桃品种 设施大棚内油桃与鸡的复合经营 关键 环节即为品种的合理选择 要求口感好 耐储性好 外表 鲜艳 花量大且自花授粉率高 具体的品种应该因地制宜 地结合辽西地区的昼夜温差等实际特点而定 当地一般 选择适合在大棚内种植 早熟 产量高 稳产性好 品质优 的油桃品种 中油系列的油桃品种个体大 成熟期在 60 65d 外观条件好 市场上较受欢迎 如中油5号 可与 春雪 按照10 1的比例进行混交 3月中旬左右油桃 成熟 3 4 2 2 鸡品种 油桃与鸡在温室大棚内复合经营适合选 择的鸡品种主要包括庄河大骨公鸡 蛋鸡 乌鸡 等 可在 桃树2m左右距离 与北墙比较靠近的位置进行饲养 避 免对开展林间操作产生影响 4 4 3 整地施肥 大棚内在油桃幼苗栽植之前 需要细致整地 深翻土 壤 机械开沟做畦 在整地的基础上结合油桃树生长需求 以及土壤内养分的实际合理施肥 控制氮肥的施入量 以 稳磷肥 增钾肥的原则施肥 并适当增加必需的微量元素 肥料 具体可施入腐熟的优质有机肥60 75t hm 2 可选择 牛 鸡有机粪肥混合 复合肥300kg hm 2 硫酸钾150g hm 2 等 按照南北方向开定植沟 条状 深 宽分别为60 80 cm 左右 4 4 4 栽植 辽西地区在大棚内土壤解冻后即可进行栽植 也可 在秋季苗木叶片脱落后进行定植 1 定植前先将油桃幼苗 的根系浸泡在水中 24h后捞出用石硫合剂喷施消毒 也 可将苗木根系浸泡在3 硫酸铜溶液内 1h后即可 油桃 栽植的株行距控制在1 5 m 2 0 m左右 选择有着饱满 的芽 根系发达 生长3年 长势健壮的幼苗进行栽植 栽 植时一提 二踩 三封土 保持苗木的根系处于伸展状态 逐渐将土填入 压实 栽植的深度与苗木上原土痕保持基 本一致 最后灌透水1次 覆盖1层黑色的地膜 以增加土 壤温度 保墒 起到提高苗木成活率的作用 油桃树栽植 后经过3年的管理即可结果 4 5 授粉树搭配 温室大棚内油桃花粉的传播没有昆虫等媒介生物是 其实现丰产的最大问题 且大棚内相对环境处于封闭状 态 透风性不好 内部湿度较高 整体的环境与露天状态 下存在较大的差异 加上油桃为自花授粉 如果媒介生物 缺乏 则可导致极低的自然授粉率 4 为了提高油桃的丰 产 需要做好授粉树的搭配 之后采取人工点授的方式授 粉 一般油桃处于大量开花期时进行人工授粉3 4次 花 粉建议采集于不同的品种 打好丰产 优质基础 如果大 棚内种植的为坐果率较高的油桃树品种 可在开花后2 周左右疏果 结合果实生长实际去除长势不佳 有病虫害 发生 形状畸形的果实 如果花谢后残萼没有及时脱落 则需要及时清理 避免其腐烂后影响到果实品质 5 4 6 温湿度控制 辽西地区扣棚的时间一般在11月中旬 之后大棚内的 温度逐渐升高 要求升温速度缓慢 分段式进行 表1 第 1阶段将棉被拉高 确保少量的光线可以透入到温室内 白天 夜间的温度分别控制在8 13 2 此阶段 持续的时间一般在1周 第2阶段即可拉起1 2的草苫 控制白天 夜间的温度分别在10 16 2 持续1周 左右 第3阶段即为拉起3 4左右的草苫 控制白天 夜间 的温度分别为10 20 5 持续时间1周左右 之后 一直到开花这段时间 全部拉起草苫 控制温度条件为 19 25 空气中相对湿度条件70 80 此阶段要对 低温变化予以关注 油桃处于开花期时白天 夜间的温度 条件分别控制在18 25 8 12 左右 湿度条件约 为60 油桃开花后到果实成熟这段时间 控制白天 夜间的温度分别在22 28 15 左右 湿度条件为 60 70 如遇降雨天气 则需要在大棚内采取加温措 施 此阶段要及时对棚面上的尘土进行清理 中午高温时 对防风扣的大小进行调节 实现控制大棚内温度及湿度 的作用 6 4 7 油桃树管理 4 7 1 整形修剪 按照开心形的树形进行油桃树的管理 控制主干的高度为40 50cm 选择3 4个枝条作为主枝 进行保留 枝组树一般在9 12个 林间果实及叶片比例 周丽娜 辽西地区温室大棚内油桃林养禽复合经营技术 35 园艺与种苗 2022年 表 2 温室大棚内油桃林养禽复合经营模式经济效益分析 元 hm 2 节约的成本 增加的收入 折合 增收 有机肥 取暖费 鸡和蛋 3 000 12 000 1 500 60 000 76 500 二氧化碳气肥 在20 1 郁闭度约为0 75左右 及时将无用 新萌生的枝 条抹除 确保枝形长势 5 控制短果枝的数量在60 左右 对枝条采取逐年回缩的措施 选择生长2年的枝条进行 结果 可使油桃果实品质有所提高 如果油桃枝条长势过 旺 可选择矮壮素水溶液600倍液进行喷施 每周喷1次 连续喷2次 6 4 7 2 花期管理 人工授粉 为了提高油桃的坐果率 开花阶段需要人工开展辅助授粉 可选择释放蜜蜂 也可 直接人工点授 如选择释放蜜蜂 则控制密度为30箱 hm 2 每箱约8000只 在开花之前的3 5d将蜜蜂释放到大 棚内 需要注意的是放蜂期间大棚的通风口要用纱布等 材料进行封闭 如选择人工点授 则选择毛笔蘸取花粉在 不同的花朵间点授 也可选择鸡毛掸子等工具在花朵表 面滚动 以晴日9 00 11 00 14 00 16 00进行人工授 粉效果为好 油桃树处于大量开花阶段时选择0 3 硼砂 液 0 3 尿素进行喷施 可提高油桃坐果率 使油桃成熟 的时间提前 6 疏花 油桃处于花蕾期要将长势弱 发生 病虫害 畸形的花进行疏除 油桃开花阶段的温度控制在 15 28 湿度条件以80 90 为好 4 7 3 果期管理 油桃树开花后2 3周进行疏果 硬核期 膨大期时也需要疏果 将发生病虫害 有损伤 长势畸形 并生果等疏去 侧生 着生方式向下的果实要尽量多保 留 一般保留的果实数量与叶片数量的比例控制在1 16 果实之间的距离以6 8 cm为好 6 不同枝条上保留的果 实数不同 对于长果枝 中果枝 短枝 保留果实的数量分 别在3 4 2 3 1 2个 7 油桃果实在转色前2周左右 在 大棚内后墙上安装反光幕 或者在棚内铺设1层具有反 光效果的膜 为果实的着色创造条件 着色期要将下垂的 枝条吊起 利于果实色度的增加 还要对大棚内的湿度条 件进行控制 避免果实出现脱落 开裂等现象 8 4 7 4 果后管理 当大棚外的气温超过5 时即可将大棚 的膜揭除 采取中耕除草等 并进行抹芽处理 避免枝条 徒长 9 在叶片脱落之前选择0 5 磷酸二氢钾水溶液进行 喷施 为枝条的木质化提供必要的养分 采取穴施的方式 施入腐熟的优质鸡粪5kg 株左右 施入的深度在30 40cm 用脚采实 结合天气情况适当灌溉 4 8 鸡禽管理 结合标准温室大棚的面积购买鸡苗 饲料主要选择 农家玉米面 豆饼 叶菜 麦糠 时令蔬菜等 辽西地区的 干枣资源多 价格便宜 可磨成粉后在饲料中少量添加 可促进鸡雏生长 适时做好防疫措施 及时将鸡粪等清理 干净 可与少量土拌和后覆上1层膜进行发酵 用于油桃 树的施肥 扣棚后对苍蝇等进行灭杀 并在防风口的位置 安装1层纱网 以避免飞虫进入到大棚内 防治病虫不可 选择熏蒸效果的药剂 6 在大棚内较高的气温条件下 鸡 的活动量增加 食欲变强 体重增加 在元旦 春季等节日 时即可上市销售公鸡 母鸡继续饲养用于产蛋 大量鸡的 散热作用加上夜间灯光的照射作用 大棚内晚上的温度 可提高2 3 再加上草帘等的辅助作用 起到了很好 的保温效果 降低取暖燃料的成本 油桃处于开花期时温 度最低的凌晨大棚内的温度可超过15 鸡呼吸代谢时 排出的二氧化碳可作为油桃树光合作用的原材料 提高叶 片进行光合作用的效率 1 油桃果实采摘后做好放风管理 以在高温的中午阶段降低大棚内的温度及湿度 此时将 鸡放出来活动 对其产蛋量的增加有利 一般1个667m 2 的大棚内 养殖的鸡一般200只左右 全年排出的鸡粪肥 可达到1t左右 基本上可满足大棚内所有桃树生长阶段 对肥料的需求 5 复合经营效益分析 大棚内油桃与鸡复合经营模式下 相对于油桃纯林 不仅实现了油桃的无公害 优质丰产 还增加了鸡及蛋的 收益 表2 参考文献 1 陈光辉 常延明 龙忠伟 大棚温室油桃复合高效经营技术 J 防护 林科技 2017 4 115 116 2 梁占生 温室油桃促进着色有办法 J 农家参谋 2012 11 15 3 杨娟娟 郭小东 吴忠艳 等 陕北坝地日光温室油桃施肥要点 J 西 北园艺 果树 2019 2 55 56 4 汪财洲 高寒地区日光温室油桃栽培技术 J 西北园艺 果树 2013 4 19 20 5 王海燕 棚室油桃高产栽培技术 J 北方园艺 2008 7 125 126 6 沈喜东 高寒地区日光温室油桃促早栽培技术 J 农技服务 2021 38 4 41 42 44 7 马晓娟 温室油桃主要病害及其防治技术探究 J 南方农业 2021 15 20 32 33 8 高小芳 油桃日光温室密植丰产栽培技术 J 农业开发与装备 2017 4 163 164 9 陈洪军 日光温室油桃栽培技术要点 J 农业工程技术 2017 37 20 61 10 吴俊英 温室油桃高产栽培管理技术 J 现代农业 2016 1 11 12 责任编辑 戚佳妮 36