适合阳台无土盆栽的樱桃番茄品种比较试验.pdf

2022年第19期 总第648期 阳台菜园是最近发展起来的一种新兴蔬菜种植 形式 其实质是利用都市null房的阳台 天台以及庭院 中种植蔬菜 为了在狭小的环境中高度利用空间以 及保持家庭的整洁null生 结合了立体种植和无土栽 培技术的一类种植技术 随着人民生活水平的提高 人们不再满足于温饱 越来越多的人具有更高的精 神追求 在高null林立的大都市 人们生活节null快 工 作压力大 而在自家阳台进行盆栽蔬菜已经成为当 下人们null 精神 放松自我的一种方式 尤其是有小 null子的家庭 不仅可以nullnull情操 缓解工作压力 还 可以培养null子的动手能力 观察蔬菜的整个生长发 育周期 提高null子的科普知识 樱桃null 为蔬果两用null果类作物 具有果形美 观 色泽鲜null 口感好 营养丰富的特点 深受广大市 民nullnull 1 2 其已经成为阳台无土盆栽植物的新null 一般阳台无土栽培樱桃nullnull主要以无土盆栽为主 即利用草炭 null石 null珠null null糠 沙子等固体基质 null装在栽培盆中 然后在栽培盆中定植樱桃nullnull 在 生长过程中采用浇灌营养null的种植模式 在阳台栽 培樱桃null 不仅可以观null 还可以用来食用 生产中 对于樱桃null 无土盆栽技术方面有一些研究 但是 对适合阳台盆栽的樱桃null 品种不是很多 3 5 本试 验引进null宁地区主栽樱桃null 品种5个 在阳台环 境条件下栽培 从nullnull的物候期 形态指标 果实产 量 果实品质等方面研究 以筛选出适合阳台无土种 植的樱桃null 品种 材料和方法 1 1试验材料 试验材料选用null宁地区主栽樱桃nullnull品种 主 要有农null种苗 中国 有限公司选育的千null 金null null 株 碧娇 null 409 千null 金null null株 null 409为无 限生长型 碧娇为半无限生长型 适合阳台无土盆栽的樱桃番茄品种比较试验 张爱华 胡小凤 辽宁农业职业技术学院 辽宁营口115009 摘 要 目前对于阳台无土盆栽樱桃番茄栽培技术方面研究较多 但是对于适合阳台无土盆栽的樱桃番 茄品种研究较少 为筛选出适合阳台无土盆栽的樱桃番茄品种 本试验选用了辽宁地区主栽品种千禧 金串 凤珠 碧娇和番茄409 在模拟全封闭阳台环境条件下 用固体基质 浇灌营养液的无土栽培方式进行培育 从番茄物候期 形态指标 果实产量 果实品质等方面进行比较试验 结果表明 千禧具有采收期长 植株相 对较矮 果实品质好的特点 碧娇具有植株矮小 开展度大 单穗结果量大等特点 2个品种均表现优良 比较 适合阳台无土盆栽 关键词 樱桃番茄 阳台无土 品种比较 中图分类号 S641 2 文献标识码 A 文章编号 1003 6997 2022 19 0038 04 作者简介 张爱华 硕士 农艺师 讲师 主要从事高职园艺蔬菜教学研究 E mail 546277245 通信作者 胡小凤 博士 正高级农艺师 副教授 主要从事无土栽培研究 E mail huxiaofeng81 基金项目 盐胁迫条件下对樱桃番茄生长发育的影响研究 Lnz202226 2021年度辽宁省自然科学基金项目 北方日光温室番茄专用镁硼水溶性肥料研制及应用研究 2021 YKLH 14 收稿日期 2021 12 03 38 DOI 10 15979 62 1057 s 2022 19 032 品种 株高 m 茎基部粗度 cm 叶片数 片 开展度 cm 果实形状 果实颜色 千null 1 35 0 78 20 45 4 椭球形 桃红色 金null 1 52 0 82 19 46 5 高球形 黄色 null珠 1 73 0 86 22 39 8 长椭球形 红色 碧娇 0 75 0 91 16 48 6 长椭球形 桃红色 null 409 1 46 0 98 19 40 2 长椭球形 红色 1 2试验方法 试验于2019 2020年在null宁农业职业技术学 院10号温室内进行 模拟全封闭式阳台环境条件进 行 温湿度环境条件适宜 阳光充足 试验采用随机 区组设计 3次重复 每次重复1个种菜盆1棵nullnull 植株 3月10在日光温室内进行育苗 播种前种子 用温汤浸种的方法浸种 30 下催芽 育苗在null宁 农业职业技术学院7号育苗温室进行 采用50孔穴 盘进行播种 每天用自动喷淋系统喷淋2次 早上1 次 晚上1次 秧苗长到3叶1心时开始喷施 20 20 20的大量元素水溶肥 于5月1日在5加仑 的圆柱形塑料种菜盆中进行定植 null 采用单干整 枝的方式 不摘心 6月初进入开花期 7月中下旬开 始采收 定植的基质采用草炭 null石和null珠null 比例 按照3 1 1 1 m 3 加入充分腐熟的鸡粪2 kg 定植 缓苗后每隔2天浇1次1个剂量的山崎nullnull配方营 养null 第一穗果坐住后每隔2天浇1次1 5个剂量 的山崎null 配方营养null 第二 三穗果坐住后浓度改 成1 8 2 0个剂量 观察记录nullnull的物候期包括植株定植日期 始 花期 始收期 采收末期 植株第一个果实成熟时开 始测定null 植株生物学性状指标 包括nullnull的植株 高度 null 的茎基部粗度 叶片数 叶片开展度 成熟 后测定果实产量及品质 采用手持糖量计测量nullnull 果实的可溶性固形物含量 用分光光度法测定维生 素C的含量 可溶性糖 蒽酮比色法 总酸 可null定 酸度 以柠檬酸计 结果与分析 2 1物候期 null 的始花期 始收期和采收时长是盆栽nullnull 的重要指标 从表1可以看出 在育苗和定植时期相 同的情况下 不同nullnull品种开花时间在定植后28 35 d 始花期从早到晚依次为碧娇 null珠 千null和金 null nullnull409 碧娇开花最早 于5月29日开花 null null409开花最晚 于6月5日开花 碧娇和nullnull409 之间相差7 d 差异显著 其他品种差异不明显 始 收期上 从早到晚依次为千null null珠 碧娇 金null和null null409 其中千null的始收期最早 为7月22日 金null 和nullnull409始收期最晚 均为7月30日 其中千null 的采收期最长 金null的采收期最短 2 2形态指标 植株的高度 茎基部粗度 叶片数 叶片的开展 度和果实形状是nullnull重要的形态指标 植株的高度 越高 越不利于阳台盆栽 相反 植株越矮 越适合 阳台盆栽 茎基部粗度越粗 植株长势越旺 开展 度越大 证明植株的观null价值越高 越美观 从表 2可以看出 植株高度从高到低依次为null珠 金 null nullnull 409 千null 碧娇 碧娇植株最矮 高度 0 75 m 其次为千null 高度1 35 m null珠最高 高 度1 73 m 茎基部粗度从粗到细依次为nullnull409 碧娇 null珠 金null 千null 各个nullnull品种之间茎基部 粗度为0 78 0 98 cm nullnull409的茎基部最粗 为0 98 cm 千null茎基部最细 为0 78 cm 叶片数 碧娇最少 null珠最多 开展度从大到小依次为碧娇 金 null 千null nullnull409 null珠 碧娇最大 为48 6 cm null珠 品种 定植期 月 日 始花期 月 日 始收期 月 日 采收末期 月 日 千null 05 01 06 01 07 22 09 20 金null 05 01 06 01 07 30 09 15 null珠 05 01 05 30 07 25 09 22 碧娇 05 01 05 29 07 26 09 18 null 409 05 01 06 05 07 30 09 25 表1 不同番茄品种物候期调查 表2 不同番茄品种形态指标 注 同列不同小写字母表示处理间差异显著 P 0 05 作物科学 39 2022年第19期 总第648期 品种 每穗坐果量 个 平均单果重 g 最大单果重 g 单株平均产量 g 千null 10 13 14 25 16 802 金null 7 9 25 00 27 806 null珠 8 12 15 25 17 761 碧娇 13 15 12 10 14 847 null 409 8 12 15 00 17 750 最小 为39 8 cm 碧娇开展度最大 最漂亮 观null 性最强 果实形状千null为椭球形 金null为高球形 null珠 碧娇 nullnull409为长椭球形 从形状的观null 效果上看 金null最漂亮 其次为千null 果实颜色上 千null和碧娇为桃红色 金null为黄色 null珠和nullnull 409为红色 几种nullnull的颜色都很鲜null 2 3产量 产量是衡量是否适合阳台无土盆栽的一个重要 指标 阳台栽培樱桃nullnull 除了观null 最主要的就是 食用 产量高 人们栽培的欲望就强 从表3可以看 出 每穗坐果个数都存在差异 其中单穗坐果最多的 是碧娇 其次为千null 再次为null珠和nullnull409 最小 的为金null 平均单果重由重到轻依次为金null null珠 nullnull409 千null 碧娇 金null平均单果重最重 为 25 00 g 碧娇最轻 为12 1 g 金null最大单果重最 重 为27 g 碧娇最轻 为14 g 单株平均产量由重 到轻依次为碧娇 金null 千null null珠 nullnull409 碧娇 平均单株产量为847 g nullnull409单株平均产量为 750 g 两者之间差异显著 其他几个品种之间的产 量相差不大 从产量上分析来看 碧娇适合阳台无土 盆栽 2 4果实品质 nullnull果实的可溶性固形物的含量 维生素C 的含量 可溶性糖的含量 总酸的含量 糖酸比都 是nullnull品质的重要指标 可溶性固形物含量越 高 nullnull口感越好 反之口感越差 维生素C含量 越高 nullnull的营养价值越高 从图1可以看出 可 溶性固形物含量由高到低分别为千null 碧娇 null 珠 nullnull409 金null 分别为9 32 9 26 8 5 8 4 和7 4 其中 可溶性固形物含量最高的为 千null 千null和碧娇差异不显著 金null可溶性固形 物含量最低 从图2可以看出 维生素C含量由高到低 分别为千null nullnull 409 null珠 碧娇 金null 分别 为 40 mg 100 g 38 3 mg 100 g 38 2 mg 100 g 37 mg 100 g 36 mg 100 g 其中 千null维生素C含 量最高 金null最低 从图3可以看出 可溶性糖的含量由高到低分 别为nullnull409 null珠 金null 碧娇 千null 其中 nullnull 409可溶性糖的含量为4 72 含量最高 千null可溶 性糖的含量为3 63 含量最低 表3 不同番茄品种的产量 图1 番茄可溶性固形物含量 图2 番茄维生素C含量 图3 番茄可溶性糖含量 下转第44页 千禧 金串 凤珠 碧娇 番茄409 千禧 金串 凤珠 碧娇 番茄409 千禧 金串 凤珠 碧娇 番茄409 40 2022年第19期 总第648期 从图4可以看出 总酸含量由高到低分别为nullnull 409 null珠 金null 碧娇 千null 其中 nullnull409总酸含量最 高 为0 512 千null总酸含量最低为0 367 通过以上几 种nullnull指标可以看出 nullnull千null的可溶性固形物含量高 维生素C含量高 糖酸比比较大 综合品质方面表现最 好 从果实品质分析上看 千null比较适合阳台无土盆栽 结论与讨论 供试的5个品种都能在阳台无土盆栽中生长良 好 但是适于阳台无土盆栽的null 品种需具备植株 较矮小 植株开展度较大 外形美观 结果量大 果实 品质好 结果力强 采收期长等特点 6 千null的采收 期最长 植株相对较矮 果实品质最好 碧娇植株高 度最矮 开展度最大 单穗结果量最大 通过筛选得 出 千null和碧娇适合阳台无土盆栽 nullnullnullnull 1 刘博 樱桃番茄引种比较试验总结 J 新疆农垦科技 2014 4 24 25 2 董建明 陈虎根 陈大龙 等 浅析食用观赏盆栽蔬菜的前景 J 农业科技通讯 2011 12 173 174 3 董建明 陈虎根 蒋树德 等 彩色盆栽樱桃番茄的生产技术 J 农业科技通讯 2010 1 160 161 4 叶可辉 彩色樱桃番茄盆栽技术 J 长江蔬菜 2010 19 33 34 5 穆瑞臣 董克良 房庆国 等 樱桃番茄的盆栽技术 J 中国蔬菜 2009 13 40 41 6 张晓虹 林多 陈宁 等 适于盆栽番茄品种的筛选 J 辽宁农业科学 2013 3 34 36 编辑张顺全 图4 番茄总酸含量 nullnullnullnull 1 杨仁义 高析 张付平 等 不同灌水量对洋葱产量及效益的影响 J 农业科技与信息 2008 23 32 34 2 马永明 袁建关 黄锋 等 洋葱新品种红帝引种及栽培技术 J 中国蔬菜 2016 6 102 103 3 赵海霞 常国军 何丹 等 5个适宜酒嘉地区种植的紫皮洋葱品种 J 园艺与种苗 2019 39 11 41 42 编辑张琼琼 号产量差异显著 与其他品种产量差异极显著 秦红 宝3号 宝红2号 陇红3号之间产量差异不显著 但 均与钻石红N3 陇红4号 陇红5号产量差异显著 钻 石红N3 陇红4号 陇红5号之间产量差异不显著 在 5 水平上 陇红1号与红阳5号 钻石红N2产量差异 不显著 与其他品种产量差异极显著 红阳5号与钻 石红N2产量差异不显著 与其他品种产量差异极显 著 钻石红N2与剩余其他品种产量差异极显著 紫轩 919 CK 与宝红1号产量差异显著 与其他品种产量 差异极显著 宝红1号与秦红宝6号 红阳3号 秦红 宝3号产量差异显著 与其他品种产量差异极显著 秦红宝6号与红阳3号产量差异不显著 与秦红宝3 号产量差异显著 与其他品种产量差异极显著 红阳3 号与秦红宝3号产量差异显著 与其他品种产量差异 极显著 秦红宝3号与宝红2号 陇红3号 钻石红N3 产量差异显著 与其他品种产量差异极显著 宝红2 号 陇红3号 钻石红N3之间产量差异不显著 但均 与陇红4号 陇红5号产量差异显著 陇红4号 陇红 5号之间产量差异不显著 结论 试验结果表明 早熟品种中红阳5号和中晚熟 品种中陇红1号 紫轩919生长势良好 产量较高 表现出明显的竞争优势 可作为优势品种在金塔县 推广种植 上接第40页 千禧 金串 凤珠 碧娇 番茄409 44