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EM菌浸种对低温处理黄瓜萌发和幼苗生长的影响 尉 辉 孟 婧 刘亚琦 关玉熙 王炳文 宋文豪 唐 欣 束 靖 山东农业工程学院 山东 济南 250100 摘 要 研究不同浓度的EM菌剂浸种对低温处理下黄瓜萌发和幼苗生长的影响 采用0 CK 50 100 200 300 mg L 1 EM菌剂浸种 以低温条件下黄瓜萌发和幼苗生长为研究对象 分别测定种子 萌发和幼苗生长指标 试验表明 试验过程整体呈现EM菌剂处理优于对照 其中EM菌剂浓度为 100 mg L 1 时 低温处理下黄瓜萌发和幼苗生长指标均优于其它处理 当浓度超过了300 mg L 1 时 对低温处理下黄瓜种子的萌发和幼苗的生长的促进作用不明显 关键词 黄瓜 EM菌剂 种子萌发 幼苗生长 中图分类号 S351 文献标识码 A 文章编号 2095 7327 2022 09 0035 04 山东农业工程学院学报 2022年 第 39卷 第 9期 收稿日期 2022 06 20 作者简介 尉辉 1982 男 山东肥城人 山东农业工程学院实验员 硕士 研究方向 设施蔬菜栽培生理学 基金项目 山东农业工程学院创新训练项目 2022XJCX010 山东省重点研发计划 2019GNC106155 山东省高等学校科 技计划项目 J17KA155 Effects of EM Bacteria Soaking Seeds on Germination and Seedling Growth of Cucumber Under Low Temperature Treatment WEI Hui MENG Jing LIU Yaqi GUAN Yuxi WANG Bingwen SONG Wenhao TANG Xin SHU Jing Shandong Agriculture and Engineering University Jinan Shandong 250100 Abstract The effects of seed soaking with different concentrations of EM on germination and seedling growth of cucumber under low temperature treatment were studied The seeds were soaked with 0 CK 50 100 200 300 mg L 1 EM bacteria the germination and seedling growth of Cucumber under low temperature were studie and the indexes of seed germination and seedling growth were determined respectively The results showed that the EM treatment was better than the control as a whole When the concentration of EM was 100 mg L 1 the germination and seedling growth indexes of cucumber under low temperature treatment were better than those of other treatments When the concentration exceeded 300 mg L 1 the effect on the germination of cucumber seeds and the growth of seedlings under low temperature treatment was not obvious Key words cucumber EM bacteria seed germination seedling growth 黄瓜 Cucumis sativus L 是我国设施生产中 的主要蔬菜作物之一 1 但黄瓜喜温暖不耐寒冷 属典型的冷敏感型植物 2 在北方日光温室越冬 或早春生产中 常遭遇低温胁迫 严重影响了植 株的生长发育 降低了产量和品质 3 据不完全统 计 设施黄瓜每年因低温造成的经济损失高达 50 亿元以上 4 因此 培育优质黄瓜幼苗 提高幼 苗的低温抗性 对保障冬春季节黄瓜产量 品质 35 DOI 10 15948 ki 37 1500 s 2022 09 006 提高经济效益等具有十分重要的现实意义 5 1材料与方法 1 1供试材料 试验于 2021 年9 12 月在山东农业工程学 院齐河校区进行 供试黄瓜品种为 津优 35 号 供试EM菌剂购买于市场 活菌量 10亿 g 1 1 2 试验设计 将颗粒饱满均匀的黄瓜种子先用 55 的温 水浸泡杀菌15min 再转到EM菌溶液浓度分别 为 50 mg L 1 100 mg L 1 200 mg L 1 300 mg L 1 的溶液中于 25 浸种 8 h 对应的处理分别为 T1 T2 T3 T4 对照 CK 为蒸馏水 然后转移到 底部放双层滤纸的长 宽 高为 12 cm 12 cm 6 cm发芽盒中 每盒均匀摆放50粒种子 每个处 理重复 3次 每个发芽盒中添加 5ml 蒸馏水 每 隔 1 d 添加2 ml 蒸馏水 于 28 培养 24 h 后 将温度调为 15 暗培养 4 d 然后于 90 mol mol m 2 s 1 条件下 12 h d 1 光照培养10 d 1 3测定项目与方法 1 3 1 测定种子萌发 以黄瓜种子露白长度 1 2 种子长度计为 发芽 每 12 h 记录一次种子的萌发数 直到种子 萌发数不发生变化时停止统计 根据以下公式计 算各指标 发芽势 规定天数内发芽种子数 供试种子 总数 100 第2 d测定 发芽率 全部发芽种子数 供试种子总数 100 每天测定 根据公式计算发芽指数和活力指数 发芽指数 Gt Dt 式中 Gt 为在 t 日统计的发芽种子数 Dt 为 发芽天数 活力指数 SxGI 式中 S为单株鲜重 GI为发芽指数 1 3 2 测定生长指标 处理结束后 每处理随机取 10 株幼苗 用清 水洗净根部基质后擦干 用直尺测量植株的根长 从茎基部到根最长处 茎长 从茎基部到生长 点 游标卡尺测量茎粗 子叶节位置 电子天平 称量根鲜重和茎鲜重 1 4数据分析 数据采用 Microsoft office2003 软件分析处 理 2 结果与分析 2 1 EM菌剂浸种对黄瓜种子萌发的影响 2 1 1 EM 菌剂浸种对黄瓜种子发芽率的影 响 图1 EM菌剂浸种对黄瓜种子发芽率的影响 从图 1 中可以看出 不同浓度的 EM 菌剂浸 种处理对第一天黄瓜种子发芽率的影响较大 T1 和 T4 处理的黄瓜种子发芽率相比 CK 均有所下 降 特别是 T4 处理 下降了 77 85 T2 和 T3 处 理则促进黄瓜种子发芽 发芽率分别比 CK 提高 了50 17 和55 67 不同浓度的EM菌剂浸种 处理对第二天和第三天黄瓜种子发芽率的影响 不明显 发芽率均在92 以上 2 1 2 EM 菌剂浸种对黄瓜种子发芽势的影 响 图2 EM菌剂浸种对黄瓜种子发芽势的影响 由图2可知 不同浓度的 EM 菌剂浸种对黄 瓜种子发芽势的影响较为明显 随着 EM 菌剂浓 度的升高 黄瓜种子发芽势呈现先升高后下降的 趋势 其中 T2 处理的黄瓜发芽势最高 为 98 89 比 CK 高 5 56 T4 处理的最低 比 CK 还低1 10 2 1 3 EM 菌剂浸种对黄瓜种子发芽指数的 影响 36 图3 EM菌剂浸种对黄瓜种子发芽指数的影响 图3所示 不同浓度的EM 菌剂浸种对低温 处理下黄瓜种子发芽指数均有促进作用 随浓度 增加 促进作用呈现先升高后下降的趋势 其中 T2处理对低温下黄瓜种子的发芽指数促进作用 最强 促进率达 51 28 其次为 T1 处理 为 33 59 T4处理最低 仅为9 23 2 1 4 EM 菌剂浸种对黄瓜种子萌发活力指 数的影响 图4 EM菌剂浸种对黄瓜种子萌发活力指数的影响 图 4 为不同浓度 EM 菌剂浸种对黄瓜种子 萌发活力指数的影响 随着 EM 菌剂浓度的增 加 黄瓜种子萌发活力指数呈现先升后降的趋 势 其中用T2处理的黄瓜种子萌发活力指数最 高 为 93 07 其次是 T3 为 85 00 T4 处理最低 仅为63 06 比CK还低 2 2 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗生长的影响 2 2 1 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗根长的影响 图 5 是不同浓度 EM 菌剂浸种对黄瓜幼苗 根长的影响 从图中可以看出 EM菌剂浸种处理 均促进黄瓜幼苗根长的生长 随EM菌剂浓度的 升高 促进作用强度呈现出先增后降的趋势 4 个 EM 菌剂浓度的增幅依次分别为 9 05 21 90 19 27 和17 74 图5 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗根长的影响 2 2 2 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎长的影响 图6 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎长的影响 由图6可知 不同浓度EM菌剂浸种对黄瓜 幼苗茎长的影响非常明显 EM菌剂处理对黄瓜 幼苗茎长生长均具有促进作用 但不同浓度处理 的促进作用强度又有所差别 其中T2处理对黄 瓜幼苗茎长的促进作用最大 依次分别为 T3 T1 和 T4 促进率分别为 11 32 7 51 4 05 和 1 73 2 2 3 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎粗的影响 图7 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎粗的影响 图 7 反映的是不同浓度 EM 菌剂浸种对黄 瓜幼苗茎粗的影响 从图中可以看出 随着EM 菌剂浓度增加 黄瓜幼苗茎粗呈现先升后降的趋 势 其中 T2 处理最粗 T3 处理次之 分别比 CK 增加7 60 和6 50 2 2 4 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗根鲜重的影响 37 图8 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗根鲜重的影响 从图 8 可知 EM 菌剂浸种对黄瓜幼苗根鲜 重有一定的促进作用 随着 EM 菌剂浓度的升 高 黄瓜幼苗根鲜重呈现上升而后下降的趋势 4 个处理中 T2 处理的黄瓜幼苗根鲜重最大 依次 分别为 T3 T4 和 T1 分别比 CK 增加 69 05 50 00 26 19 和14 29 2 2 5 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎鲜重的影响 图9 EM菌剂浸种对黄瓜幼苗茎鲜重的影响 图 9 为不同浓度 EM 菌剂浸种对黄瓜幼苗 茎鲜重的影响 用 EM 菌剂浸种处理对黄瓜幼苗 茎鲜重均有促进作用 其中T2处理增重最明显 T3次之 T4处理增重最少 3讨论 发芽率和发芽势是检验种子质量的常规指 标 发芽指数是上述两指标的综合 既反映发芽 率高低 又反映发芽速度 6 萌发活力指数 则既 能反映品种发芽率 又能反映品种发芽速度及生 活力 生长势 客观反映了种子萌发与后续的幼 苗生长状况 因此本文上述指标全面囊括了衡量 种子发芽状况的相关指标 其结果能够充分反映 出低温处理后的水稻种子发芽情况 从西藏一定条件下土壤中分离的微生物菌 群 尤其是一些芽孢杆菌属微生物 已经证明能 够在抑制植物病原菌扩繁的同时 促进低温下植 物的生长 7 侯立刚等 8 研究发现适宜的添加菌剂 量对于水稻种子低温处理后的幼苗萌发和生长 特别是对促进种子萌发 秧苗素质指标有明显的 作用 这与本试验结果相类似 可能与菌剂添加促 进低温处理后种子细胞的生理功能恢复 9 10 有关 4 结论 尽管各指标分别体现种子萌发的不同方面 但其表现的趋势基本一致 即菌剂浸种效果优于 对照 但是不同浓度的 EM 菌剂浸种黄瓜后 其 发芽势 发芽率 株高等指标的具体表现不同 综 合各指标来看 T2处理的效果较好 参考文献 1 李彩霞 董邵云 薄凯亮 等 黄瓜响应低温胁迫的生 理及分子机制研究进展 J 中国蔬菜 2019 5 17 24 2 张振贤 蔬菜栽培学 M 北京 中国农业大学出版社 2003 3 潘东云 付鑫 张晓伟 等 H2S 作为下游信号参与 SA 对低温弱光下黄瓜幼苗光合作用的调控 J 应用生 态学报 2020 9 3023 3032 4 刘丰娇 蔡冰冰 孙胜楠 等 富氢水浸种增强黄瓜幼 苗耐冷性的作用及其生理机制 J 中国农业科学 2017 5 881 889 5 黄斌 李文科 李梦露 等 24 表油菜素内酯对低温 下黄瓜种子萌发和幼苗低温抗性的影响 J 中国蔬菜 2021 12 59 66 6 吴汉花 胁迫条件下不结球白菜种子活力指标变化 及检测方法的筛选 D 南京 南京农业大学 2012 7 HUIJUN WU QIN GU YONGLI XIE etal Cold adapted Bacilli isolated from the Qinghai Tibetan Plateau are able to promote plant growth in extreme en vironments J Environmental microbiology 2019 8 侯立刚 刘会芳 田健 等 不同菌剂浓度对低温处 理下水稻种子萌发能力的影响 J 2021 40 87 90 9 吴立群 蔡志欢 张桂莲 等 低温对不同耐冷性水 稻品种秧苗生理特性及根尖解剖结构的影响 J 中国 农业气象 2018 12 805 813 10 侯立刚 陈温福 马巍 等 低温胁迫下不同磷营 养对水稻叶片质膜透性及抗氧化酶活性的影响 J 华 北农学报 2012 1 118 123 编辑 董 刚 38
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