大棚西瓜-秋苔1号菜薹立体套种栽培技术_杨献娟.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 江 苏 南 通 地 区 瓜 农 在 农 技 人 员 的 指 导 下 在 大 棚 西 瓜 地 套 种 秋 苔 1 号 并 经 示 范 推 广 取 得 了 较 好 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益 该 文 从 茬 口 安 排 品 种 选 择 播 种 育 苗 苗 期 管 理 整 地 定 植 水 肥 管 理 采 收 等 方 面 介 绍 了 大 棚 西 瓜 秋 苔 1 号 菜 薹 立 体 套 种 栽 培 技 术 关 键 词 秋 苔 1 号 菜 薹 大 棚 西 瓜 套 种 技 术 江 苏 南 通 江 苏 南 通 地 区 大 棚 西 瓜 设 施 栽 培 面 积 大 为 提 高 种 植 效 益 近 年 来 当 地 瓜 农 在 农 技 人 员 的 指 导 下 在 大 棚 西 瓜 地 套 种 秋 苔 1 号 菜 薹 并 经 示 范 推 广 取 得 了 较 好 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益 现 将 大 棚 西 瓜 秋 苔 1 号 菜 薹 立 体 套 种 栽 培 技 术 介 绍 如 下 1 茬 口 安 排 西 瓜 于 1 月 下 旬 2 月 初 在 大 棚 内 用 电 热 温 床 育 苗 2 月 底 3 月 初 秋 薹 采 收 结 束 后 定 植 5 月 开 始 采 摘 上 市 菜 薹 于 9 月 中 旬 育 苗 1 0 月 上 旬 移 栽 定 植 1 1 月 开 始 采 收 可 采 收 至 2 月 底 2 大 棚 西 瓜 春 提 早 栽 培 技 术 2 1 品 种 选 择 选 用 高 产 优 质 市 场 销 路 好 的 早 中 熟 西 瓜 品 种 如 本 地 区 主 推 的 大 中 果 型 西 瓜 品 种 美 都 申 抗 9 8 8 京 欣 黑 津 小 果 型 西 瓜 品 种 早 春 红 玉 特 小 凤 小 兰 等 1 2 2 播 种 育 苗 选 晴 天 晒 种 1 2 d 用 5 5 温 水 浸 种 1 5 m i n 其 间 不 断 搅 动 使 种 子 受 热 均 匀 水 温 降 到 2 5 3 0 时 用 清 水 洗 净 种 皮 上 的 黏 液 将 种 子 放 在 清 水 中 浸 泡 8 1 2 h 然 后 用 湿 布 包 好 置 于 2 5 3 0 环 境 中 催 芽 催 芽 期 间 每 天 翻 动 种 子 1 2 次 8 0 种 子 露 白 时 即 可 播 种 选 择 地 势 较 高 背 风 光 照 充 足 排 水 和 灌 溉 便 利 的 地 块 做 苗 床 苗 床 铺 设 电 热 线 搭 建 育 苗 棚 以 提 高 棚 温 1 一 般 种 植 1 h m 2 西 瓜 需 育 苗 4 5 6 0 m 2 8 孔 或 5 0 孔 穴 盘 2 4 0 个 左 右 西 瓜 根 系 发 达 松 散 的 土 壤 结 构 有 利 于 其 根 系 发 育 和 生 长 西 瓜 育 苗 常 采 用 商 品 基 质 种 植 1 h m 2 西 瓜 需 商 品 基 质 2 2 2 3 袋 每 袋 5 0 L 将 基 质 填 入 穴 盘 均 匀 浇 足 底 水 每 穴 平 放 1 粒 种 子 后 覆 盖 基 质 厚 1 0 1 5 c m 播 完 覆 盖 地 膜 保 湿 保 温 2 3 苗 期 管 理 播 后 至 齐 苗 前 白 天 棚 温 保 持 2 8 3 0 1 夜 间 加 盖 草 帘 并 电 热 增 温 保 持 1 8 2 0 2 幼 苗 出 土 率 近 5 0 时 揭 膜 以 防 徒 长 齐 苗 后 适 当 通 风 降 温 保 持 白 天 棚 温 2 2 2 5 夜 温 1 5 左 右 在 保 证 温 度 的 前 提 条 件 下 尽 可 能 加 大 通 风 量 以 增 强 幼 苗 抗 性 苗 龄 2 5 3 0 d 3 片 真 叶 时 定 植 定 植 前 7 d 降 温 炼 苗 保 持 白 天 棚 温 1 8 2 2 夜 温 1 3 1 5 光 照 对 西 瓜 幼 苗 生 长 有 重 要 作 用 幼 苗 出 土 后 应 立 即 充 分 见 光 幼 苗 长 出 第 1 片 真 叶 时 光 照 时 间 保 持 1 6 h 左 右 如 光 照 不 足 可 使 用 白 炽 灯 等 人 造 光 源 补 光 每 长 出 1 片 真 叶 可 减 少 人 工 补 光 1 h 育 苗 期 应 保 持 基 质 湿 润 以 利 苗 齐 苗 壮 基 质 表 面 干 燥 疏 松 时 2 应 于 晴 天 中 午 适 当 补 水 基 金 项 目 2 0 1 9 年 度 江 苏 省 高 校 青 蓝 工 程 中 青 年 学 术 带 头 人 项 目 栽 培 技 术 大 棚 西 瓜 秋 苔 1 号 菜 薹 立 体 套 种 栽 培 技 术 杨 献 娟 周 婷 婷 佘 德 琴 南 通 科 技 职 业 学 院 江 苏 南 通 2 2 6 0 0 8 2 0 2 2 1 3 1 3 2 9 0 3 1S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 阴 雨 天 适 当 控 水 以 防 棚 内 湿 度 过 高 大 棚 西 瓜 苗 期 病 害 主 要 有 猝 倒 病 立 枯 病 炭 疽 病 等 应 注 意 预 防 2 4 定 植 2 月 下 旬 3 月 初 选 晴 好 天 气 定 植 定 植 前 7 d 整 地 施 肥 铺 好 地 膜 根 据 地 块 肥 力 施 基 肥 一 般 施 有 机 肥 2 2 5 0 0 4 5 0 0 0 k g 过 磷 酸 钾 4 5 0 k g 硫 酸 钾 1 5 0 k g 小 果 型 西 瓜 定 植 1 5 0 0 0 株 中 大 果 型 西 瓜 每 h m 2 定 植 9 7 5 0 株 左 右 定 植 后 及 时 浇 水 覆 盖 遮 阳 网 避 免 秧 苗 因 水 分 流 失 而 萎 焉 枯 死 2 5 水 肥 管 理 定 植 后 白 天 温 度 保 持 2 5 2 8 夜 间 1 5 以 上 南 通 地 区 雨 水 较 多 春 季 大 棚 西 瓜 生 长 期 应 及 时 排 水 防 止 雨 水 流 入 瓜 棚 4 5 片 真 叶 时 距 秧 苗 1 5 c m 处 挖 浅 沟 每 h m 2 追 施 复 合 肥 1 5 0 k g 左 右 促 进 秧 苗 生 长 蔓 长 7 0 c m 左 右 时 选 上 午 在 距 根 部 4 0 7 0 c m 处 结 合 浇 水 开 沟 深 施 伸 蔓 肥 3 坐 果 后 5 7 d 果 实 进 入 膨 大 期 结 合 浇 水 每 h m 2 追 施 过 磷 酸 钾 2 2 5 k g 硫 酸 钾 7 5 k g 2 6 整 枝 疏 果 三 蔓 整 枝 京 欣 等 大 中 果 型 西 瓜 保 留 主 蔓 选 留 2 条 近 根 部 的 健 壮 侧 蔓 1 早 春 红 玉 等 小 果 型 西 瓜 4 5 片 真 叶 时 摘 心 选 留 3 条 近 根 部 健 壮 侧 蔓 摘 除 其 余 侧 蔓 4 早 春 气 温 低 昆 虫 活 动 少 需 人 工 辅 助 授 粉 坐 果 后 及 时 摘 除 畸 形 果 伤 病 果 及 节 位 低 的 果 大 中 果 型 西 瓜 每 株 选 留 1 个 长 势 强 的 瓜 小 型 果 西 瓜 每 株 选 留 2 个 瓜 3 秋 苔 1 号 菜 薹 栽 培 技 术 3 1 品 种 选 择 选 用 适 应 南 通 地 区 栽 培 抽 薹 整 齐 商 品 性 好 早 熟 高 产 的 菜 薹 如 秋 苔 1 号 等 品 种 秋 苔 1 号 为 中 早 熟 杂 交 菜 薹 品 种 该 品 种 株 型 半 直 立 长 势 强 抽 薹 整 齐 度 好 株 高 3 8 1 c m 株 幅 3 2 c m 叶 绿 色 有 少 量 蜡 粉 菜 薹 长 3 0 1 c m 薹 粗 1 8 5 c m 主 薹 菜 薹 重 6 4 9 g 侧 薹 产 量 高 采 收 期 长 商 品 性 状 好 口 感 微 甜 品 质 佳 深 受 消 费 者 欢 迎 3 2 整 地 播 种 前 作 收 获 后 结 合 翻 地 每 6 6 7 m 2 施 农 家 肥 2 0 0 0 k g 作 基 肥 整 平 耙 细 后 浇 透 底 水 大 棚 种 植 1 h m 2 秋 苔 1 号 需 育 苗 7 5 0 1 5 0 0 m 2 种 子 1 5 k g 月 平 均 最 低 温 度 达 1 8 2 2 时 即 可 播 种 5 南 通 地 区 一 般 于 9 1 0 月 设 施 内 育 苗 以 9 月 中 旬 播 种 的 菜 薹 品 质 最 佳 播 种 前 用 7 5 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 拌 种 用 量 为 种 子 重 量 的 0 3 均 匀 撒 播 播 后 覆 盖 干 细 土 厚 0 2 0 5 c m 以 盖 住 种 子 为 宜 高 温 期 覆 盖 遮 阳 网 以 利 保 湿 降 温 3 3 苗 期 管 理 播 后 2 3 d 即 可 出 苗 种 苗 露 土 后 揭 除 遮 阳 网 温 度 较 高 不 揭 真 叶 抽 出 后 间 苗 4 5 d 间 1 次 间 去 弱 苗 病 苗 定 植 前 保 持 6 1 0 c m 苗 距 每 次 间 苗 后 薄 施 氮 肥 定 植 前 2 3 d 追 施 稀 氮 肥 并 喷 药 1 次 做 到 带 肥 带 药 定 植 5 3 4 定 植 秋 苔 1 号 对 土 壤 要 求 不 严 5 但 以 保 肥 保 水 强 的 土 壤 为 佳 定 植 前 整 地 施 肥 每 h m 2 施 有 机 肥 4 5 0 0 0 6 0 0 0 0 k g 4 5 片 真 叶 苗 龄 2 0 d 左 右 选 晴 天 上 午 定 植 一 般 宜 早 不 宜 迟 定 植 前 1 d 苗 床 浇 透 水 定 植 株 行 距 为 2 0 c m 2 0 c m 每 h m 2 种 植 9 0 0 0 0 1 0 5 0 0 0 株 定 植 时 做 到 带 土 起 苗 尽 量 多 带 土 少 伤 根 栽 植 深 度 以 深 不 埋 心 浅 不 露 根 为 宜 栽 后 浇 足 定 根 水 3 5 水 肥 管 理 定 植 后 的 2 3 d 早 晚 补 水 以 促 缓 苗 缓 苗 后 视 幼 苗 长 势 1 0 1 5 d 追 肥 1 次 每 次 每 h m 2 施 尿 素 或 氮 磷 钾 三 元 复 合 肥 2 0 2 0 3 0 1 5 0 2 2 5 k g 连 追 2 3 次 每 次 浇 水 施 肥 后 中 耕 除 草 促 进 秋 薹 营 养 积 累 使 其 早 发 棵 早 抽 薹 5 秋 薹 现 蕾 前 后 需 结 合 天 气 情 况 供 应 充 足 的 肥 水 每 采 收 1 次 追 肥 1 次 一 般 每 h m 2 随 水 浇 施 氮 磷 钾 三 元 复 合 肥 2 0 2 0 3 0 7 5 k g 1 1 月 后 开 始 控 制 水 肥 以 免 秋 薹 生 长 过 旺 遭 冻 害 下 转 第 9 0 页 2 0 2 2 1 3 2 9 0 3 2S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 参 考 文 献 1 肖 培 根 姜 艳 李 萍 等 中 药 贝 母 的 基 原 植 物 和 药 用 亲 缘 学 的 研 究 J 植 物 分 类 学 报 2 0 0 7 4 5 4 4 7 3 4 8 7 2 张 琴 陈 忠 土 江 伟 光 等 舟 山 市 定 海 区 中 药 材 产 业 发 展 现 状 和 对 策 J 现 代 农 业 科 技 2 0 1 6 2 1 8 1 8 2 3 吕 先 真 郑 永 利 潘 兰 兰 等 浙 贝 母 主 要 病 害 及 其 综 合 防 治 J 安 徽 农 学 通 报 2 0 0 6 1 2 2 8 5 8 6 4 方 翠 芬 张 文 婷 马 临 科 等 浙 贝 母 中 多 菌 灵 残 留 量 测 定 及 急 性 膳 食 摄 入 风 险 评 估 J 中 成 药 2 0 1 8 4 0 1 2 3 4 2 3 6 5 廖 海 兵 李 云 霞 邵 晶 晶 等 连 作 对 浙 贝 母 生 长 及 土 壤 性 质 的 影 响 J 生 态 学 杂 志 2 0 1 1 3 0 1 0 2 2 0 3 2 2 0 8 上 接 第 3 0 页 3 6 采 收 秋 薹 有 9 1 1 片 外 叶 时 即 可 现 蕾 抽 薹 菜 薹 花 蕾 与 叶 先 端 齐 平 初 花 时 及 时 采 收 5 采 收 过 早 产 量 低 采 收 过 晚 则 品 质 下 降 一 般 播 后 4 5 5 0 d 采 收 主 薹 以 后 4 5 d 采 收 1 次 侧 薹 采 收 期 2 0 3 0 d 选 晴 天 采 收 将 菜 薹 用 利 刀 斜 切 下 以 利 伤 口 愈 合 切 口 部 位 需 选 好 以 利 下 一 级 菜 薹 生 长 一 般 采 收 主 薹 时 在 花 薹 基 部 留 7 8 片 叶 采 收 侧 薹 时 在 花 薹 基 部 留 2 3 片 叶 参 考 文 献 1 许 燕 杨 献 娟 潘 国 云 早 春 大 棚 西 瓜 西 兰 花 复 合 种 植 模 式 J 上 海 蔬 菜 2 0 1 5 6 7 1 7 3 2 王 立 华 徐 安 文 西 瓜 穴 盘 基 质 标 准 化 育 苗 技 术 J 长 江 蔬 菜 2 0 0 6 1 2 5 2 6 3 杨 丽 张 剑 赵 鹏 等 农 作 物 施 肥 要 讲 究 配 合 J 安 徽 农 学 通 报 2 0 0 8 1 8 6 2 1 0 7 4 马 爱 民 杨 少 华 刘 宗 陈 早 春 大 棚 西 瓜 生 产 技 术 初 探 J 安 徽 农 学 通 报 2 0 0 8 1 8 3 6 8 6 5 陈 素 娟 陈 国 元 徐 溟 等 苏 州 地 区 秋 薹 1 号 优 质 高 产 栽 培 技 术 探 讨 J 现 代 园 艺 2 0 1 5 1 5 4 1 4 2 上 接 第 3 2 页 合 均 匀 后 撒 播 于 畦 面 青 菜 可 根 据 市 场 行 情 采 大 留 小 多 次 采 收 播 种 后 2 0 2 5 d 即 可 采 收 鸡 毛 菜 采 后 追 肥 1 次 1 0 1 5 d 后 可 采 收 1 次 小 青 菜 再 过 1 5 2 0 d 可 采 收 大 青 菜 参 考 文 献 1 张 春 杰 司 立 征 大 棚 厚 皮 甜 瓜 栽 培 应 注 意 的 几 个 问 题 J 西 北 园 艺 2 0 1 2 5 5 7 2 田 菊 英 岳 峰 大 棚 草 莓 栽 培 技 术 J 农 技 服 务 2 0 1 1 2 8 5 6 1 2 6 1 4 3 李 有 如 邓 祖 芳 大 棚 茄 子 春 秋 连 茬 高 效 栽 培 技 术 J 安 徽 农 业 通 报 2 0 1 0 1 6 1 2 0 7 2 1 2 上 接 第 3 9 页 长 势 提 高 青 菜 产 量 还 可 提 高 肥 料 利 用 率 有 利 于 农 业 生 产 的 可 持 续 发 展 参 考 文 献 1 赵 跃 黄 楠 周 婕 等 生 物 有 机 肥 替 代 化 肥 对 番 茄 产 量 和 品 质 及 土 壤 养 分 的 影 响 J 中 国 农 技 推 广 2 0 1 9 3 5 2 5 7 5 9 2 陈 道 群 设 施 芹 菜 有 机 肥 替 代 部 分 化 肥 效 果 研 究 J 现 代 农 业 科 技 2 0 2 1 1 3 7 3 7 8 3 王 丽 娟 设 施 蔬 菜 有 机 肥 替 代 化 肥 应 用 效 果 探 讨 J 农 业 与 技 术 2 0 1 9 3 9 2 1 1 2 9 4 杨 静 仝 玉 琴 王 晓 娥 有 机 肥 替 代 部 分 化 肥 对 设 施 大 棚 小 白 菜 产 量 及 土 壤 速 效 养 分 的 影 响 J 陕 西 农 业 科 学 2 0 2 0 6 6 1 1 1 4 1 6 5 杨 雷 冯 作 山 余 力 等 生 物 有 机 肥 部 分 替 代 化 肥 对 土 壤 肥 力 及 甘 薯 产 量 的 影 响 J 南 方 农 业 2 0 1 9 1 3 1 0 2 6 2 8 6 叶 景 学 吴 春 燕 沈 凌 凌 等 有 机 肥 与 化 肥 配 施 对 结 球 白 菜 产 量 和 品 质 的 影 响 J 吉 林 农 业 2 0 0 4 2 6 2 1 5 5 1 5 7 上 接 第 5 8 页 2 0 2 2 1 9 0 9 0