早春大棚豇豆不同种植密度与搭架方式对产量和品质的影响.pdf

豇豆 是长 江 流 域 的 一种 主 栽 蔬菜 作 物 以其 嫩 荚 为 主要 食 用部位 豇豆 营 养 价值 较 高 含有多 种 维 生 素 与 蛋 白质 同时 富含 胡萝卜 素 及 多 种 矿 物 元 素 早 春 大 棚 种 植 可 以 使 豇豆 提 前上 市 既 满足 人 们 对 新 鲜 蔬菜 的 需 求 也 可 以 获得 更 高 的效 益 因 此 大 棚 种 植 模 式 获得了广大种 植 户 的 青 睐 在 早 春 大 棚豇豆 种 植 中 种 植 密 度 搭架 方 式 对 豇豆 产 量 有 重 要 影响 密 度 过大 导 致 通 风 透 光 差 植 株 营 养 生长 过 旺 抑 制 生殖 生长 豆荚 产 量 下 降 1 2 密 度 过 小 单 株 生长 情况 良 好 但 是 单 位 面 积 种 植 数 量 减 少 同 样 影响 产 量 传 统 人 字架搭架 方 式 导 致 通 风 差 光 照 弱 豇豆容易 出 现 严 重 的 落 花 落 荚 现 象 产 量 降低 基 于 此 选 择 合 适 的 种 植 密 度 和 搭架 方 式 对 早 春 大 棚豇豆 高 产 稳 产具 有 重 要 意义 本 试验 研究了 4种 不同 种 植 密 度 与 2种 不同 搭架 方 式 对 豇豆 农艺 性 状 产 量 经 济 性 状 与 抗 病 性 的 影响 以期 为 早 春 大 棚豇豆 高 产 高 效 提 供 科学 参 考 1 材料与方法 1 1 试验 地概况 采 用 塑 料 连栋 大 棚 栽 培 土壤 基 础 肥 力 如 下 pH 值 6 8 全 氮 1 13g kg 全 磷 0 50g kg 全 钾 15 0g kg 有 机 质 16 1g kg 碱解 氮 125 0mg kg 有效 磷 6 1mg kg 速 效 钾 84 0mg kg 1 2 试验材料 供试作 物 豇豆 品 种 为 赣蝶 3号 由 江 西 省 赣 新 种子 有 限公司 生产 1 3 试验 设计 采 用 裂 区 试验 设计 主 区 为 种 植 密 度 M 设行 距 80cm 株 距 15cm M 1 20cm M 2 25cm M 3 30cm M 4 4个不同 密 度 裂 区 为 搭架 方 式 D 设 传 统 人 字架 D 1 一 字架 D 2 2种 搭架 方 式 3次 重 复 共 24个 小 区 小 区 面 积 64m 2 1 4 试验 过程 于 2020年 3月 12日 育苗 育苗 时采 用 直 径 5cm 的 营 养 土 块 每 穴 2粒 种子 浇 透 水 并 做 好 保 温 措 施 预 防 幼 苗 徒 长 苗 龄 控 制 在 25d左右 3月 22日 定 植 于大 棚 塑 料 连栋 大 棚 地 膜覆盖 双 行 种 植 膜 下 铺 设 滴灌 带 及 时 打顶 摘 心 做 好 肥 水 管 理 各 处理 均 一 致 人 字架 D 1 双 行 种 植 每 穴豇豆靠垄边 一 侧 各 插 小 竹竿 直 径 2 0 2 5cm 1根 将 两侧 小 竹竿 向 近 垄畦 中 间 位 置 靠拢 于 离 地 面 1 8m处将 小 竹竿交 叉 并 用 绳 绑扎 在一 起 将同 一 行 支 架 用 绳 彼 此 间 绑扎 连 在一 起 分 别 在 垄畦两 端 向 畦 内 斜 插 绑扎 小 竹竿 1 根 以 加固 支 架 一 字架 D 2 双 行 种 植 每 穴豇豆 靠垄边 一 侧 各 插 小 竹竿 直 径 2 0 2 5cm 1根 均 垂 直 向 上 插 入 小 竹竿 在 离 地 面 1 5m处 使 用 1根 小 竹竿 横 向 绑扎 将 各 小 竹竿 绑扎 连 成 一 线 垄 作 中 间间 距 5m 垄畦两 端 分 别 用 小 竹竿 2根 交 叉 并 与 两边 成 线 的 竹竿 绑扎联 结 在一 起 分 别 在 垄畦两 端 向 畦 内 斜 插 绑扎 小 竹竿 1根 以 加固 支 架 摘要 为 探 明 早春 大 棚豇豆不同 种植 密 度 与搭架 方 式 对 产 量 和 品 质 的影响 降低栽 培 成 本 增 加 产 量 和效 益 研 究了 4种 不同 种植 密 度 与 2种 不同搭架 方 式 对 豇豆 农 艺 性状 产 量 经 济 性状 与抗病 性的影响 结果表明 一 字架搭 架 方 式下豇豆 农 艺 性状 产 量 经 济 性状 与抗病 性 均 优 于 人 字架搭架 方 式 随着 种植 密 度 株距增 大 豇豆 植 株 叶片 节 间 长 增 大 荚 长 与荚粗增 加 产 量反 而下降 采 用 一 字架 行 距 80cm 株距 20cm的 栽 植 模式 豇豆 的 产 量 与产 值 最高 采 用 一 字架 行 距 80cm 株距 25cm的 栽 植 模式 可 提 高 大 棚早春豇豆 种植通 风透光 能 力 并且病害减少 种 植 成 本较低 产 量 产 值 次之 效 益 最高 可 见 行 距 80cm 株距 25cm 一 字架 的 栽 植 模式 最 适宜早春 大 棚豇豆 关键词 设施 豇豆 种植 密 度 搭架 方 式 产 量 品 质 中图分类号 S643 4 文献标识码 A 文章编号 1007 5739 2021 04 0055 02 DOI 10 3969 j issn 1007 5739 2021 04 022 开放科学 资源服务 标识码 OSID 早春大棚豇豆 不同 种 植 密 度与 搭架 方 式对产量 和品质 的 影响 王恒孙小成孙洪波王松柏彭影琦滕林娟 永 州 市 农业科学 研究 所 湖 南 永 州 425100 基金项目 湖 南 省 农 业 科 技 创新 资 金项目 蔬菜 新品 种 试 验 示范 项目 2020CX87 作者简 介 王恒 1987 男 湖 南永州人 硕士 农 艺师 研究 方 向 园 艺蔬菜 繁 育 及 栽 培 技 术 收稿日期 2020 08 25 现代农业科技 2021年第 4期 园艺学 55 现代农业科技 2021年第 4期 园艺学 1 5 田间管理 1 5 1 插架打顶 豇豆 抽 蔓 苗 高 20cm左右 后 及 时 插架 当 豇豆 主 蔓爬 到 夹 顶 时 打顶 以 促 进 豇豆侧 蔓 生长 侧 蔓坐 荚 后 摘 心 处理 3 4 以 促 进 豆荚 更 好 地 生长 1 5 2 肥 水 管 理 浇 完 缓 苗 水 后中 耕 蹲 苗 做 好 保 墒 提 温 措 施 促 进 根系生长 并 防 止 茎 叶 徒 长 发现 花 蕾 时 可 浇 少 量水 初 花 期 避免 浇 水 5 6 待 第 一 花 序 结 荚 并 多 节 花 序 出 现 时 浇 透 水 结 荚 期 见 干 便 浇 水 采 收 期 浇 水与 追 肥 同时 进 行 保 证 结 荚 数 量 1 6 调查统计 对 各 处理 的植 株 性 状 鲜 荚 产 量 经 济 性 状 效 益 与 抗 病 性 进 行 统 计 学分 析 鲜 荚 产 量 对 各 个 小 区 每 次 采 收 进 行 记 载 直 至采 摘 结 束 经 济 性 状 节 间 长 茎 粗 荚 长 每 花 序 结 荚 数 单 荚 重 各 处理 小 区 经 济 产 量 为 累 计 各 次 采 收 鲜 荚 产 量之和 2 结果与分析 2 1 植 株性 状 如 表 1所示 8个处理 均表 现 出 比较 强的生长 势 但 处理 M 1 D 1 分 枝 性 弱 处理 M 1 D 2 分 枝 性 一 般 其 他 处 理 分 枝 性 均 比较 强 处理 M 1 D 1 叶 长 叶 宽 的 值 最 低 处理 M 4 D 2 叶 长 叶 宽 的 值 最高 其 他 处理 叶 片 长 宽 中 等 营 养 生长 旺 盛 各 处理 主 蔓 长 和 始 花 节 位 相 同 说 明 种 植 密 度 和 搭架 方 式 对 二 者 无 显著 影响 一 字架 和 人 字架 相 比 植 株 茎 蔓 分 布 均 匀 更 有 利 于通 风 透 光 人 字架 植 株 茎 蔓 交 叉缠绕 叶 片 之 间 遮 阴 严 种 植 密 度 搭架 方 式 主 蔓 长 m 生长 势 分 枝 性 叶 长 叶 宽 cm cm 始 花 节 位 M 1 D 1 3 4 10 6 8 2 4 6 D 2 3 4 11 0 8 7 4 6 M 2 D 1 3 4 11 4 8 8 4 6 D 2 3 4 11 6 9 2 4 6 M 3 D 1 3 4 11 5 8 9 4 6 D 2 3 4 11 8 9 1 4 6 M 4 D 1 3 4 11 9 9 3 4 6 D 2 3 4 12 1 10 3 4 6 表 1 不同 密 度与 搭架 方 式下豇豆 植 株性 状比较 注 表 示 弱 表 示 一 般 表 示较 强 表 示 强 重 并 且随着 种 植 密 度 增 加 通 风 性 透 光 性 更 弱 2 2 鲜荚产量和产值 方差 分 析 显 示 种 植 密 度 搭架 方 式 对 豇豆 产 量 的 影响存 在 协 同 作 用 P 0 0001 如 表 2所示 处理 M 2 D 2 小 区 产 量最高 达 302 9kg 其次 为 处理 M 3 D 2 300 8kg 均 显著 高于 其 他 各 处理 处理 M 1 D 1 小 区 产 量最 低 达 236 2kg 其次 为 处理 M 1 D 2 239 4kg 处理 M 4 D 2 253 6kg 但 处理 M 4 D 2 小 区 产 量 显著 高于 处理 M 1 D 1 M 1 D 2 处理 M 4 D 1 小 区 产 量与 处理 M 3 D 1 无 明 显 差 异 产 量 产 值 列 于 前 3位的 处理 依 次 为 处理 M 2 D 2 处 理 M 3 D 2 处理 M 2 D 1 处理 M 2 D 2 的成本 为 63000元 hm 2 处理 M 3 D 2 的成本 为 57765元 hm 2 处理 M 3 D 2 较 处理 种 植 密 度 搭架 方 式 小 区 产 量 kg 折 合 产 量 kg hm 2 总 产 值 元 hm 2 位次 平 均 M 1 D 1 234 2 235 1 239 4 236 2a 36906 2 73812 4 8 D 2 237 8 239 5 240 9 239 4a 37406 2 74812 4 7 M 2 D 1 291 2 290 4 290 6 290 7c 45421 9 90843 8 3 D 2 303 2 301 6 303 8 302 9d 47328 1 94656 2 1 M 3 D 1 288 3 289 7 286 5 288 2c 45031 2 90062 4 4 D 2 298 3 304 8 299 2 300 8d 47000 0 94000 0 2 M 4 D 1 277 4 273 6 274 7 275 2c 43000 0 86000 0 5 D 2 255 2 253 9 251 6 253 6b 39625 0 79250 0 6 表 2 不同 密 度与 搭架 方 式下豇豆 的 产量和产值 比较 注 同 列 不同 小 写字 母 表 示差异 显著 P 0 05 下 同 豇豆 单价 为 2元 kg M 2 D 2 节 约 成本 8 3 2 3 经济性 状 如 表 3所示 种 植 密 度 搭架 方 式 对 豇豆 单 荚 重 存 在 协 同 作 用 P 0 0001 总 体 来 说 处理 M 2 D 1 M 2 D 2 M 3 D 1 M 3 D 2 M 4 D 1 M 4 D 2 经 济 性 状 均 优 于 处理 M 1 D 1 M 1 D 2 处理 M 4 D 1 M 4 D 2 单 荚 重 较 重 但 每个 花 序 结 荚 数 明 显 下 降 与 其 他 处理 相 差较 大 处理 M 2 D 2 与 M 3 D 2 各 经 济 性 状 更 协 调 且 二 者 之 间 无 显著 性 差异 2 4 抗病性 锈 病 炭疽 病 白 粉 病 根 腐 病 病 毒 病 的 病 情 指 数处理 M 2 D 2 分 别 为 4 4 5 8 10 2 10 9 12 0 处理 M 3 D 2 分 别 为 4 2 5 9 9 3 10 2 11 1 可 见 处理 M 3 D 2 抗 病 性 更 强 3 结 论 与 讨论 试验 结 果 显 示 种 植 密 度 搭架 方 式 对 豇豆 产 量 下 转 第 69页 56 上 接 第 54页 4 参考 文献 1 董 燕 王 正 银 丁 华 平 等 平 衡 施 肥 对 生 菜 产 量和 品 质的 影 响 J 西南 农业 大 学学 报 自然 科学 版 2004 6 740 744 2 张 国 发 丁 海 燕 尤 凤 丽 等 不同 氮肥 处理 对 日 光 温 室 生 菜 产 量 品 质 及 土壤 环境 的 影响 J 北 方 园艺 2015 9 147 3 蔡 树 美 褚 海 焘 朱恩 等 上海 地区 典 型 设 施 菜 地 的生 菜 适 宜 施 氮 量研究 J 中 国 土壤 与 肥 料 2014 2 49 52 4 孙 旭霞 薛 玉 花 伍 晓华 氮肥 水平 对 生 菜 产 量及 品 质的 影响 研究 J 北 方 园艺 2009 8 100 101 5 赵 凤 燕 魏 自 民 陈 翠玲 氮肥 用 量 对 蔬菜 产 量和 品 质的 影响 J 农业系统科学 与 综 合研究 2001 17 1 43 44 6 孙志 强 张 楠 赵 卫 星 等 氮肥 施 用 量 对 生 菜 产 量 硝 酸 盐 积累 及 土壤 EC值 pH值 的 影响 J 江 西 农业学 报 2007 19 4 44 的 影响 具有 协 同 作 用 采 用 一 字架 行 距 80cm 株 距 25cm的 栽 植 模 式 可提高大 棚早 春 豇豆 种 植 通 风 透 光 能力 并 且 病害 减 少 种 植成本 较低 产 量 较 高 效 益 最高 可 以 达 到 高 产 节 本 与 增 效的 目 的 建 议 在 永 州 地区 早 春 大 棚豇豆 节 本 栽 培 规模 化 生产中 应 用 4 参考 文献 1 陈 积 豪 符小 发 不同 种 植 密 度 对 大 棚豇豆 产 量 的 影响 研 究 J 种子 科技 2019 37 17 24 2 张 冬 梅 刘 恩 科 张 伟 等 种 植 方 式 和 密 度 对 旱 地 粮 用 豇 豆 生长 及 产 量 的 影响 J 西 北 农业学 报 2018 27 6 833 838 3 林 钰淞 1字架 不同 搭架 方 式 对 早 春 大 拱 棚 长 豇豆 产 量 的 影响 J 现代农业科技 2014 16 66 4 罗 俊 敏 杜一 新 陈 海 丽 长 豇豆 不同 架 式 栽 培 试验 J 福 建 农业科技 2012 2 18 19 5 周 建元 陈 丹 谭 永 强 不同 播 种 期 和种 植 密 度 对 鄂 豇豆 8 号 产 量 的 影响 J 中 国 瓜 菜 2009 22 1 13 15 6 高 振 茂 杜 丽 红 早 春 大 棚豇豆 优质 高 产 六 大关 键 技 术 J 蔬菜 2007 4 15 16 种 植 密 度 搭架 方 式 节 间 长 cm 花 序 结 荚 数 个 荚 粗 cm 荚 长 cm 单 荚 重 g M 1 D 1 21 3 2 6 0 54 64 3 29 4a D 2 21 9 2 8 0 62 66 7 29 6a M 2 D 1 22 2 2 3 0 73 73 2 33 3b D 2 22 6 2 7 0 79 76 4 35 6cd M 3 D 1 22 4 2 1 0 78 75 9 34 7c D 2 22 9 2 6 0 82 77 2 36 2d M 4 D 1 22 7 2 3 0 83 80 4 38 1e D 2 23 3 2 3 0 81 81 5 39 0f 表 3 不同 密 度与 搭架 方 式下豇豆经济性 状比较 上 接 第 56页 上 接 第 57页 病 防 治 方 法 主要 有以 下 3种 一 是 尽 量 选 择 抗 病 虫 害 性 能 高 的 品 种 这 是 提高 马铃薯 抗 病 性 最 有效的 方 法 二 是 及 时 做 好 田 间 管 理 工作 如及 时 施 肥 除 草等 促 使 马铃薯 正 常 生长发 育 三 是 一 旦 发现 马铃薯 感 染 病 毒 病 要 及 时处理 清 除 染 病 植 株 并 及 时 杀 毒 5 2 早 疫 病 如 果 马铃薯 出 现 了 黑 褐 色 圆 形 病 斑 很 有 可 能是 早 疫 病 判 断 早 疫 病 最 明 显的 依 据 是 查 看 植 株 的 叶 片 部位是 否 发生 病 变 如 果不 及 时 控 制 早 疫 病 其 危 害 性 比 病 毒 病 还 要 严 重 可 导 致 马铃薯 死亡 防 治 方 法 一 是 选 择 抗 病 虫 害 的 品 种 大 幅 降低 早 疫 病 发生 概 率 二 是 出 现 早 疫 病 要 及 时处理 可 用 75 百 菌 清 600倍 液 喷 防 每 隔 10d喷 1次 连 续 使 用 3 4次 5 3 晚疫 病 马铃薯 发 育 后期 块 茎 与叶 片 部位 出 现 了 病 斑 即 为 晚疫 病 的发生 特 征 晚疫 病 也 会 导 致 马铃薯 植 株 死亡 影响 马铃薯 的质 量 导 致 马铃薯 减 产 防 治 晚疫 病 一 定 要 做 到 及 时 发现 及 时处理 可 用 58 甲 霜 灵 锰锌 喷 防 每 隔 15d喷洒 1次 连 续 使 用 3次 6 参考 文献 1 徐 向 宁 马铃薯 种 植技 术 以 及 病 虫 害 防 治 对 策 J 农业 开 发 与 装 备 2019 4 179 2 薛 丽 娟 北 方 春播马铃薯 种 植技 术 及 病害 防 治 J 农 民 致 富 之 友 2018 23 93 3 张 生 菊 马铃薯 种 植技 术 及 病害 防 治 的 研究 J 新 农业 2018 11 15 16 4 刘 如 霞 定 边 县马铃薯栽 培 中 存 在 的 问 题 及 发 展 对 策 D 杨 凌 西 北 农 林 科技 大 学 2014 益 办 好 各 类 标 准 化 生产 样 板 推 广使 用有 机 肥 农 家 肥 控 制 和 规 范 使 用 化 学 肥 料 在 防 虫 治 病上 严 禁 使 用 高 毒 高 残 留 农药 禁 止 滥 用植物生长 调 节 剂 以 全 面 保 证 药 材 产 品 质 量 3 参考 文献 1 罗 丽 许 春 艳 泸 水 县 林 下 紫 花 大 白 芨仿 野 生 种 植 与 应 用 前 景 分 析 J 绿 色 科技 2016 21 45 47 2 何 晋 武 祁 永 安 石 利 兵 甘肃 省 中药 材 产业发 展 现状 及 对 策 研究 J 中 国 农业 资 源 与 区 划 2011 5 60 64 3 刘 莉 席 小玉 习 永 红 宜 昌 市 夷 陵区 林 地 资 源 管 理 现状 与 对 策 J 湖北林 业科技 2011 4 44 47 4 王 忠武 我 国 木 本 油 料 产业发 展 现状 与 对 策 J 林 业 资 源 管 理 2012 1 11 16 陈 仕 斌 等 宜 昌 市 夷 陵区 中药 材 产业发 展 存 在 的 问 题 及建 议 69