天津地区设施芹菜秋冬茬品种筛选试验.pdf

甄少华等 天津地区设施芹菜秋冬茬品种筛选试验 24 文章编号 1002 0659 2021 05 0024 02 甄少华 1 付婷婷 1 李文光 2 谢 静 1 李 冰 1 王锐竹 1 1 天津市农业发展服务中心 天津 300061 2 天津市蓟州区农业发展服务中心 天津 301900 试验研究 天津地区设施芹菜秋冬茬品种筛选试验 摘要 为筛选出适宜天津地区秋冬季日光温室种植的芹菜品种 本研究以 卢瑞卡西芹 西雅图 C H 1 6 0 4 法拉利 瑞雪 2 号 和 达芬奇 6 个芹菜品种为试材 以天津滨海新区大港主栽 品种 新奥皇后 为对照 开展品比试验 调查各品种主要生物学特性 产量 品质等指标 结果表 明 西雅图 达芬奇 的产量 抗病性和品质等综合性状表现较好 可作为新的替代品种在天 津地区日光温室秋冬茬进行推广 关键词 芹菜 秋冬茬 品种筛选 中图分类号 S636 3 文献标识码 A 收稿日期 2021 04 02 主要作者简介 甄少华 1968 男 农艺师 主要从事蔬菜技术推广 E mail zsh19680311 通讯作者简介 王锐竹 1982 男 农艺师 主要从事设施蔬菜品种引进示范和栽培技术推广工作 E mail wrz str 芹菜是天津地区日光温室秋冬茬主栽叶菜品 种之一 播种时间主要集中在 8 10 月 据统计 2020 年天津市芹菜播种面积约 0 29 万 hm 2 位 居蔬菜播种面积的第 7 位 年产量约 20 万 t 年产值 4 亿元左右 鉴于芹菜在天津市设施栽培 中的重要性 天津市农业发展服务中心引进了一 批新优品种开展品种筛选试验 以期从中筛选出 可供天津地区栽培的高产 优质品种 促进农民 增收 1 材料和方法 1 1 试验材料 参试品种共 7 个 品种及来源见表 1 以天 津滨海新区大港主栽品种 新奥皇后 作为对照 表 1 参试芹菜品种 序号 品种名称 品种来源 1 CK 新奥皇后 本地 2 卢瑞卡西芹 北京沃瑞亨种业 3 西雅图 天津科润蔬菜研究所 4 CH1604 天津科润蔬菜研究所 5 法拉利 天津科润蔬菜研究所 6 瑞 雪2号 天津科润蔬菜研究所 7 达芬奇 天津科润蔬菜研究所 1 2 试验设计 试验采用平畦种植 畦向为南北向 畦面 长 7 m 宽 1 2 m 试验共设 7 个处理 3 次重 复 共 21 个小区 采用随机区组排列 小区面 积 28 6 m 2 试验于 2017 年 7 月 15 日播种育苗 9 月 15 日定植 次年 2 月 7 日采收 1 3 田间管理 定植前浇足底墒水 施足基肥 每 667 m 2 施腐熟有机肥 5 000 kg 硫酸钾 25 kg 过磷酸 钙 20 kg 尿素 12 5 kg 硼砂 1 0 kg 全田撒施 深翻土壤 30 cm 以上 做宽 1 5 m 的平畦 株行 距为 15 cm 20 cm 单株移栽 每 667 m 2 栽苗 22 000 株 植株缓苗后 每 667 m 2 施硫酸铵 10 kg 生 长期随水追施速效氮肥 3 次 每隔 10 15 d 施 1 次 每次 10 kg 旺盛生长期间随水追施复合 肥 N P K 为 15 15 15 2 次 每隔 15 20 d 施 1 次 每次 10 kg 1 4 调查内容 调查了经济效益直接相关指标 产量 反映 品种特性的指标 株高 茎粗 结合芹菜主要食 茎和消费者不喜空心的消费习惯 调查了茎叶比 和生长势等指标 株高 测定芹菜根部到叶尖的长度 茎粗 测定芹菜基部最粗处茎围周长 茎叶比 测定茎 25 天津农林科技 2021 年 10 月第 5 期 总第 283 期 重 叶重 每个重复测定代表性 2 株 重复 3 次 品种抗病性主要调查灰霉病 软腐病和菌核病的 发病率 2 结果与分析 2 1 不同芹菜品种植株性状比较 由表 2 结果可知 各供试品种叶片颜色由黄 绿到深绿 株型紧凑 株高指标 西雅图 达芬 奇显著高于对照 分别比对照高 12 1 和 7 4 植株高大 生长势良好 茎粗方面 只有瑞雪 2 号显著低于对照 其他各品种与对照差异不显 著 叶片数方面 新奥皇后叶片数 11 5 片 显 著高于其他各品种 说明对照品种叶子较多 长 势方面 CH1604 和瑞雪 2 号 2 个品种长势一般 其他各品种长势良好 表 2 不同芹菜品种植物性状分析 序号 品种 株高 cm 茎粗 cm 叶片数 片 叶色 株型 生长势 1 CK 新奥皇后 67c 5 38 11 5a 深绿 紧凑直立 良好 2 卢瑞卡西芹 69 3bc 5 25 8 3c 深绿 紧凑 良好 3 西雅图 76 3a 5 41 9 5b 黄绿 紧凑 良好 4 CH1604 70 3bc 5 32 7 2d 浅绿 紧凑直立 一般 5 法拉利 68 4bc 5 54 7 5d 深绿 紧凑 良好 6 瑞 雪2号 65 5d 4 52 8 4c 浅绿 紧凑 一般 7 达芬奇 72b 5 57 9 7b 黄绿 紧凑抱和 良好 2 2 不同芹菜品种抗病性比较 试验针对芹菜的灰霉病 软腐病和菌核病进 行了调查 本茬口芹菜只发生了灰霉病 软腐病 和菌核病都未发生 各品种灰霉病发生率间形成 显著性差异 以对照品种新奥皇后最高 达到 15 8 这可能与常年种植导致抗病性下降有关 以西雅图 法拉利和达芬奇抗病性最好 灰霉病 发病率分别为 3 5 3 2 和 2 8 显著低于对 照 表 3 表 3 不同芹菜品种病害发生率 序号 品种 灰霉病 发病率 软腐病 发病率 菌核病 发病率 1 CK 新奥皇后 15 8 a 0 0 2 卢瑞卡西芹 5 6 d 0 0 3 西雅图 3 5 e 0 0 4 CH1604 11 5 b 0 0 5 法拉利 3 2 ef 0 0 6 瑞 雪2号 8 2 c 0 0 7 达芬奇 2 8 f 0 0 2 3 不同芹菜品种植株产量比较 由表 4 结果可知 西雅图 法拉利 达芬奇 3 个品种产量显著高于对照 其中西雅图产量最 高 达到 9 100 kg 667 m 2 瑞雪 2 号产量显著 低于对照 达芬奇茎叶比 4 67 显著高于对照及 其他各品种 卢瑞卡西芹 西雅图 CH1604 次 之均在 4 1 以上 显著高于对照 瑞雪 2 号茎叶 比 1 86 说明该品种叶片较重 净菜率指标上 达芬奇达到 82 4 显著高于对照及其他各品种 卢瑞卡西芹 西雅图 CH1604 次之但也在 80 以上并显著高于对照 表 4 不同芹菜品种产量及茎叶比分析 序号 品种 折合亩产量 kg 茎叶比 净菜率 1 CK 新奥皇后 8 185 b 3 38 c 77 2 c 2 卢瑞卡西芹 8 250 b 4 11 b 80 4 b 3 西雅图 9 100 a 4 2 b 80 8 b 4 CH1604 7 175 d 4 12 b 80 5 b 5 法拉利 8 811 a 2 92 d 74 5 c 6 瑞 雪2号 7 568 c 1 86 e 67 4 d 7 达芬奇 8 925 a 4 67 a 82 4 a 2 4 不同芹菜品种商品性比较 在商品性方面 西雅图 法拉利 达芬奇 3 个品种风味浓郁 纤维少 口感脆嫩 且无叶 柄空心情况发生 在食用性品质上优于对照 而 CH1604 与瑞雪 2 号有不同程度的叶柄空心情况 发生 且口感上纤维含量高 商品性状不佳 表 5 表 5 不同芹菜品种品质比较 序号 品种 风味 口感 叶柄 空心 备注 1 CK 新奥皇后 中 纤维中等 无 口感一般味道好 2 卢瑞卡西芹 淡 纤维多 无 3 西雅图 浓 纤维少 无 口感脆嫩味道好 4 CH1604 淡 纤维多 有 5 法拉利 浓 纤维少 无 口感脆嫩味道好 6 瑞 雪2号 中 纤维中等 有 7 达芬奇 浓 纤维少 无 口感脆嫩味道好 3 结 论 综合植物性状 抗病性 产量 商品性等指 下转第 28 页 28 张 惟等 360 g L 1 异噁草松微囊悬浮剂对夏大豆田一年生杂草防治效果研究 2 2 对夏大豆的安全性及产量效果 药后7 d 14 d观察 夏大豆长势正常 叶 色 株高与未施药处理表现一致 未发现畸形 黄化 死苗等明显药害症状 表4 各药剂处 理的产量相对于人工除草略有降低 但比清水对 照增产66 02 70 47 分析表明 各药剂产 量均与空白对照差异显著 表 4 异 噁草松微囊悬浮剂对夏大豆的安全性及产量效果 处理 药害情况 产量 kg hm 2 增产率 1 无药害 2 361 7a 66 02 2 无药害 2 390 0a 68 01 3 无药害 2 398 3a 68 60 4 无药害 2 425 0a 70 47 5 无药害 2 382 5a 67 49 6 无药害 2 445 0a 71 88 7 无药害 1 422 5b 3 结论与讨论 试 验 表明 异 噁 草松微囊悬浮剂对试验 地一年生杂草马唐 牛筋草 马齿苋 反枝苋 均有较好防效 40 d合计杂草株防效为82 62 94 79 鲜质量防效为83 61 95 28 对夏大 豆安全 比空白对照增产显著 推荐使用剂量 378 540 g a i hm 2 微囊悬浮是在微胶囊基础上水合制成的一种 新剂型 属于控释剂型 3 与传统剂型相比 持 效期长 对环境影响小 对作物更为安全 4 5 采用360 g L 1 异 噁草松微囊悬浮剂防治夏大豆 田一年生杂草有着十分显著的生态和社会效益 推广应用价值较高 参考文献 1 杨彩云 张雪萍 郝凤梅 夏大豆田间草害发生的原 因及防除对策 J 大豆通报 2003 1 15 16 2 李应岳 旱田除草剂 微胶囊悬浮剂蒜田使用效果佳 J 杂草科学 2009 2 75 3 华乃震 农药微胶囊剂的加工和进展 II J 现代 农药 2010 4 6 10 4 王岩 万邱影 农药2 4 D微胶囊悬浮剂的研制 J 广 州化工 2012 1 78 79 5 马兰可 钱超群 闫宪飞 农药微囊悬浮剂研究进展 J 广州化工 2016 44 13 31 33 上接第 25 页 标 供试的 7 个品种中以西雅图 法拉利 达芬 奇表现最为突出 显著优于其他各品种 在本试 验条件下 西雅图 法拉利 达芬奇为优势品种 但在茎叶比上 法拉利为 2 92 对不喜食芹菜叶 子的人群来说该品种缺乏优势 因此 综合品种 各性状表现 西雅图 达芬奇综合表现最佳 可 作为代替天津地区常规新奥皇后的后备品种 但 仍需要继续多点试验后 方可大面积推广 参考文献 1 冯艳华 芹菜茬口安排及高产高效栽培技术 J 现代 农业 2012 4 21 2 汪天宇 徐全明 钟连全 等 北京地区秋冬茬芹菜 品种筛选试验 J 北方园艺 2017 21 68 70 3 张宁宁 李超 贾宝地 日光温室秋冬茬芹菜品种筛 选试验 J 蔬菜 2015 9 11 13