幼龄期青钱柳叶用林轮作套种西瓜-萝卜管理技术及经济效益.pdf

712 2021年第62卷第4期 收稿日期 2021 02 15 基金项目 2018年浙江省重点研发项目 2018C02021 作者简介 马方芳 1987 女 浙江临安人 农艺师 硕士 主要从事中药材技术推广工作 E mail 511701036 qq com 通信作者 朱金星 1966 男 浙江遂昌人 推广研究员 主要从事农作物植物保护和推广工作 E mail 1298015260 qq com 文献著录格式 马方芳 甘林叶 张善华 等 幼龄期青钱柳叶用林轮作套种西瓜 萝卜管理技术及经济效益 J 浙江农业科学 2021 62 4 712 713 718 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20210421 幼龄期青钱柳叶用林轮作套种西瓜 萝卜 管理技术及经济效益 马方芳1 甘林叶1 张善华1 王坚梅2 朱金星1 1 遂昌县农业农村局 浙江遂昌 323300 2 浙江远扬农业发展有限公司 浙江遂昌 323300 摘 要 对新垦土地上种植的幼龄期青钱柳叶用林轮作套种西瓜 萝卜的栽培技术进行总结 并对其经济效 益进行了分析 结果表明 该模式以种代抚 以短养长 能有效改良土壤结构 培肥新垦土地 改善青钱柳的 生长环境 促进青钱柳后期增产增效 关键词 青钱柳 套种 西瓜 萝卜 栽培技术 遂昌 中图分类号 S436 5 S567 文献标志码 B 文章编号 0528 9017 2021 04 0712 02 青钱柳 Cyclocarya paliurus Batal Iljinskaja 又名青钱李 摇钱树 属胡桃科青钱柳属 是我国 特有的单种属植物 也是国家保护的濒危树种之 一 1 研究人员已从青钱柳叶中提取分离并鉴定 出生物活性物质超过70种 2 经临床与药理研究 证明 青钱柳叶具有降血糖 3 4 降血脂 3 5 降 血压 6 抗肿瘤 7 抗氧化 8 等功效 2013年 卫计委第10号公告批准青钱柳叶为新食品原料 随着人们对其药用 保健价值认识的加深 市场需 求量不断增大 青钱柳主要产于浙江 湖南 江 西 贵州等地 常生长在海拔420 1 100 m山地湿 润的森林中 9 野生资源非常稀少 远远满足不 了现有的市场需求 浙江省遂昌县2013年开始人 工种植青钱柳 打造青钱柳叶用林基地 至2019 年底 已人工种植191 hm2 遂昌县青钱柳大多种植在新垦土地上 土壤贫 瘠 生产力低下 且青钱柳初种前3年幼龄期无收 益 杂草多 除草费工费时 土地利用率低 因 此 在树行间开展轮作套种西瓜 萝卜等矮秆作 物 以种代抚 改善青钱柳生长环境 以实现以短 养长的目的 1 试验地概况 试验地为丽水市遂昌县湖山乡三归村新开垦旱 地 海拔高度550 560 m 试验青钱柳林地面积 2 hm2 为种植第二年 基地管理正常 2 轮作套种作物和茬口安排 轮作套种作物选择西瓜和萝卜 西瓜选用浙蜜 5号品种 生长稳健 适应性广 耐旱耐湿性强 易坐果 适合露地中晚熟栽培 果肉红色 肉质细 脆多汁 萝卜选用浙大长萝卜品种 产量高 用途 广 抗病虫能力较强 适应性广 肉白色 皮质松 脆 水分中等 辣味少 微甜 适于生食 西瓜3 月下旬至4月上旬播种 7月下旬至8月上旬采 收 萝卜8月中下旬播种 11月上中旬采收 11 月下旬以后 青钱柳进入休眠期 进行1次修剪 控制株高2 0 m以内 主干高1 5 m左右 3 栽培技术 3 1 青钱柳 整地和施基肥 选择海拔500 1 200 m 坡度 不超过25 的山地作为林地 在种植前1个月全面 清除林地上的乔灌 藤本和杂草 块状整地 穴距 1 5 m 穴宽50 cm 50 cm 穴深40 50 cm 宜错 位呈 品 字形挖穴 每穴施有机肥25 30 kg 穴内回填表土10 cm左右 种植 青钱柳宜在11月底至翌年3月中旬冬 马方芳 等 幼龄期青钱柳叶用林轮作套种西瓜 萝卜管理技术及经济效益713 眠期种植 霜冻期不宜种植 种植前将枝叶修剪干 净 主干保留25 30 cm 刀口用蜡或树胶涂抹封 口 用200 500 mg L 1的生根粉溶液浸根30 min 左右 随挖随种 栽植回填表土时 树干要直立 根系要舒展 做到一提二踩 树苗与土壤要紧实 浇透定根水 然后在树苗周围做成馒头状高墩 保 持穴周围土壤湿润 不积水 3 2 西瓜 挖穴施基肥 在播种前10 15 d 在青钱柳株 与株之间挖穴 穴深25 30 cm 穴宽25 30 cm 每穴施有机肥5 kg左右 穴内回填表土5 cm左 右 每667 m2挖穴200个左右 播种 浙蜜5号播种前用50 的温水浸种 20 min后捞出 用清水洗净种子 再将种子置于 20 30 的室内 炉火灶边储藏室 进行催芽 待微露幼根时即可播种 每穴2 3粒 覆盖疏松 表土 间苗补苗 待幼苗长出2片真叶时 进行间苗 补苗 每穴留1株苗茎粗壮 叶片肥厚 子叶平展 无损 尤其是第一片真叶健壮无病虫害的壮苗 穴 内多余壮苗带土移栽到缺苗穴 水肥管理 在苗长至有3 4片叶时 结合中 耕除草 进行第一次追肥 距离苗10 cm处环施有 机肥1 kg左右和硫酸钾复合肥0 05 kg左右 覆土 平畦面 在苗长至10 12片叶 蔓长40 50 cm 时 在距植株30 cm处环挖浅沟环施有机肥1 5 kg 左右和硫酸钾复合肥0 1 kg左右 覆土平畦面 第三次追肥在坐果后 用硫酸钾复合肥15 kg加尿 素5 kg加磷酸二氢钾1 5 kg加复合型EDTA铜铁 锰锌镁微量元素肥0 5 kg溶于500 kg水中浇灌 整蔓 西瓜套种每667 m2栽植200株左右 原则上少整蔓 让其自然生长 采用1株多蔓和1 株多瓜的方式管理 提高单位面积产量 以达到高 产 稳产 高效的目的 若植株徒长 去强蔓保弱 蔓 若生长势过强难于坐果 可在雌花前3 5片 叶处扭伤瓜蔓 坐瓜节位不宜过低和过高 一般应 在第12 20节坐瓜 坐头瓜后其余瓜全部疏去 待头瓜生长20 25 d后可留第2个瓜 采收 7月下旬至8月上旬即可采收 因西瓜 的坐果期不同 要分批次及时适熟采收 避免倒 瓤 一般成熟的西瓜在外观上瓜皮颜色由暗变亮 纹路清楚 瓜皮面上的茸毛褪去 3 3 萝卜 清蔓整地 待西瓜收获完毕 及时清除瓜蔓于 地头堆肥 深翻距青钱柳植株30 cm外围土壤 施 足基肥 每667 m2施用1 500 kg有机肥和20 kg硫 酸钾复合肥 播种 采用直播方式 在青钱柳植株之间按株 距20 cm挖一小穴 浇透水后 每穴分散播种2粒 种子 然后覆土2 cm左右 及时用细土盖种 田间管理 萝卜出苗 子叶充分展开之后根据 需要进行间苗定苗2 3次 每穴只留1株健壮幼 苗 中期干旱适量多浇水 结合中耕除草追肥2 3次 每次用硫酸钾复合肥10 15 kg溶于500 kg 水中浇施 后期适当控水 不施肥 采收 萝卜于11月上中旬陆续收获上市 可 收大留小 分批上市 4 效益分析 4 1 经济效益 轮作套种西瓜 萝卜后当年就可采收 表1表 明 667 m2西瓜采收1 438 kg 按照市场均价2 5 元 kg 1计 产值3 595元 除去种苗 肥料 人 工等相关成本 净收入在1 311元 萝卜采收 1 498 kg 按照市场均价2 0元 kg 1计 产值 2 996元 除去种苗 化肥 人工等相关成本 净 收入在1 116元 667 m2幼龄期青钱柳叶用林年增 收2 427元 表1 叶用青钱柳轮作套种西瓜 萝卜 667 m2经济效益表现 套种 作物 投入 元产出 元 种子化肥 微量元素肥 有机肥人工总收入净收入 西瓜60 174 1 050 1 000 3 595 1 311 萝卜80 150 1 050 600 2 996 1 116 4 2 社会生态效益 在新开垦旱地上的幼龄期青钱柳轮作套种西 瓜 萝卜栽培模式 海拔较高 种植密度较低 病 虫害少 且生产成本较低 能充分利用光能 提高 山地资源的利用率 同时通过西瓜和萝卜日常人工 除草 施肥等农事操作 能有效改良土壤结构 培 肥新垦土地 改善青钱柳的生长环境 对促进青钱 柳后期增产增效起到了良好的促进作用 5 建议 近年来 遂昌县高山新垦土地约1 340 hm2 种植青钱柳的面积约占1 10 由于新垦土地地力 下转第718页 718 2021年第62卷第4期 性传统文化 产品展示和交易平台 构建从药材种 植到加工 质量检验 电子商务一体化的现代物流 体系 实现销售渠道和市场推广模式新突破 实施 中药质量保障工程 完善质量管制机制和溯源体系 建设 建立共享性产品检测机构 全面提升质量安 全管理水平 实行绿色 有机标准生产 开展有机 道地中药材基地和有机产品认定 保证中药品质 加强品牌建设 开展 武七味 道地中药材遴选 推进 品字标 浙产好药 等品牌建设 加大品 牌宣传力度 强化品牌运行管理 4 4 全链中药新业态领域促融合 增效益 加强政策引导 强化要素整合 创新发展机 制 着力助推中药一二三产深度衔接和一二三产协 同发展 发掘药膳文化 推进 科技支撑 道地原 料 创新产品 传统文化 药养文旅 产业体系建 设 促进中药新业态融合发展 建立一批以中药材 为载体 以健康养生 文化体验 药膳品尝 观光 旅游为内容的中药文化体验旅游 中药康养研学示 范 中药材特色村 中药材休闲农业与乡村旅游精 品线路 完善 以科技为支撑 品牌为抓手 二 产带动一产融合三产 的中药材产业高质量发展 武义模式 助推中药新业态走向规模化 产业 化 品牌化发展 促进产业增效 农民增收 乡村 振兴 参考文献 1 曹洪欣 中医药振兴发展70年实现五大重点突破 J 产业创新研究 2020 4 86 88 2 田世英 基于新冠肺炎疫情防控的中药材发展研究 J 中国农业资源与区划 2020 41 4 292 298 3 浙江省医药志编纂委员会 浙江省医药志 M 北京 方志出版社 2003 4 何伯伟 徐丹彬 姜娟萍 等 浙江省中药材产业向高质 量发展的措施及建议 J 浙江农业科学 2019 60 12 2168 2170 5 宋国斌 武义寿仙谷中药炮制技艺 J 浙江档案 2017 7 40 41 6 李明焱 谢小波 朱惠照 等 铁皮石斛新品种 仙斛1 号 的选育及其特征特性研究 J 中国现代应用药学 2011 28 4 281 284 7 李明焱 王瑛 郑化先 等 铁皮石斛新品种 仙斛2 号 的选育和特征特性研究 J 中国药学杂志 2013 48 19 1677 1680 8 徐靖 王晓彤 胡凌娟 等 铁皮石斛新品种 仙斛3 号 的选育及特征特性研究 J 中国现代中药 2017 19 3 337 341 9 李明焱 王晓彤 徐靖 灵芝全产业链关键技术的研究与 产品开发 J 食药用菌 2016 24 6 358 361 10 康传志 王升 黄璐琦 等 道地药材生态农业集群品牌 培育策略 J 中国中药杂志 2020 45 9 1996 2001 11 国家药典委员会 中华人民共和国药典 四部 2020版 M 北京 中国医药科技出版社 2020 239 279 责任编辑 袁醉敏 上接第713页 较差 通常只能种植油茶 果树 茶叶等多年生作 物 具有前期利用率低 维护成本高 产出时间久 等缺陷 因此 因地制宜套种西瓜 萝卜 大豆等 短期经济作物 通过以种代抚 以短养长的方式有 效解决基地前期投资瓶颈问题 提升土壤肥力 改 善生态环境 本研究在2年生幼龄期青钱柳叶用林基地 轮 作套种西瓜 萝卜 为提高土地利用率和种植效益 提供有益经验 参考文献 1 谢明勇 李磊 青钱柳化学成分和生物活性研究概况 J 中草药 2001 32 4 365 366 2 何春年 彭勇 肖伟 等 青钱柳神茶的应用历史与研究 现状 J 中国现代中药 2012 14 5 62 68 3 张彩珠 潘盛武 刘纲勇 等 青钱柳家兔血液循环的影 响 J 广西农业科学 2010 41 7 723 725 4 WANG Q Q JIANG C H FANG S Z et al Antihyperglycemic antihyperlipidemic and antioxidant effects of ethanol and aqueous extracts of Cyclocarya paliurus leaves in type2 diabetic rats J Journal of Ethnopharmacology 2013 150 3 1119 1127 5 LI S LI J GUAN X L et al Hypoglycemic effects and constituents of the barks of Cyclocarya paliurus and their inhibiting activities to glucosidase and glycogen phosphorylase J Fitoterapia 2011 82 7 1081 1085 6 KURIHARAR H ASAMI S SHIBATA H et al Hypolipemic effect of Cyclocarya paliurus Batal Iljinskaja in lipid loaded mice J Biological Pharmaceutical Bulletin 2003 26 3 383 385 7 XIE J H LIU X SHEN M Y et al Purification physicochemical characterisation and anticancer activity of a polysaccharide from Cyclocarya paliurus leaves J Food Chemistry 2013 136 3 4 1453 1460 8 XIE J H SHEN M Y XIE M Y et al Ultrasonic assisted extraction antimicrobial and antioxidant activities of Cyclocarya paliurus Batal Iljinskaja polysaccharides J Carbohydrate Polymers 2012 89 1 177 184 9 刘清亮 李垚 方升佐 基于MaxEnt模型的青钱柳潜在 适宜栽培区预测 J 南京林业大学学报 自然科学版 2017 41 4 25 29 责任编辑 张才德