彩虹西瓜新品种的引进与配套栽培技术.pdf

种植科学 农业与技术 彩虹西瓜新品种的引进与配套栽培技术 徐茂 何楠 孙桂芝 张盼盼 冯晓辉 高波 北京市顺义区种植业服务中心 北京 中国农业科学院郑州果树研究所 河南郑州 北京市顺义区种子管理站 北京 北京顺沿特种蔬菜基地 北京 摘 要 顺义区引进示范彩虹肉色小型西瓜 中彩 号 以进一步丰富北京瓜果市场供应 该品种为高瓜氨酸 含量西瓜新品种 对人的健康具有保健作用 适宜观光采摘及中高端消费供应为主园区生产应用 关键词 大棚 彩虹西瓜 生产 技术 中彩 号 中图分类号 文献标识码 收稿日期 基金项目 西甜瓜产业技术体系北京市创新团队专项 农业部设施蔬菜有机肥替代化肥示范县项目 作者简介 徐茂 男 硕士 农业技术推广研究员 研究方向 西甜瓜 蔬菜栽培 年顺义区西甜瓜综合试验站对 中彩 号 大棚春季及秋季生产考种结果 春季生产 中彩 号 彩虹肉色西瓜中心糖 边糖 单瓜 重 秋季考种结果 中彩 号 西瓜中心糖 边糖 单瓜重 平均单瓜重 该品种肉质细腻 多汁爽口 肉色 美观 大棚栽培春季生育期 秋季生育期 在大棚生产中为极早熟高产优质品种 中彩 号 西瓜为高瓜氨酸含量水果 瓜氨酸是人体必需的 种氨基酸之一 食用特色西瓜可以提高人体对瓜氨酸 的吸收 有效提高人体免疫机能 增强人体抗疲劳 恢复体能能力 品种特征特性 中彩 号 系中国农业科学院郑州果树研究所 多倍体西瓜育种课题组最新选育的有籽西瓜杂交一代 彩虹瓜类型新品种 其瓜氨酸含量高 结实早熟 容 易坐果 果实发育期为 左右 植株长势强 单果 重 花皮椭圆果 不裂果 不倒瓤 覆蜡 粉 皮厚 左右 果肉红黄色 中心含糖 左右 汁液多 风味独特 耐储运 中彩 号 西瓜大棚栽培技术 育苗 选用营养土育苗方式或穴盘基质育苗方式 营养土方式育苗 对营养土配制要求 一般腐熟 有机肥 份配 份园田土 营养土加入 含量复合肥 保持营养土 含水量 采用 营养钵 装营养土 摆放在苗床 并提前喷施 倍液多菌灵进行处理 穴盘基质育 苗 选用草炭 珍珠岩 蛭石按照 比例配制 育苗基质 穴盘选用 孔规格标准穴盘 浸种和催芽 春季大棚栽培 中彩 号 小型西瓜 其生长期 季节生育期 秋季大棚生长期季节较短 一般生 育期时长 春季播种期 月 日左右 秋季播种 期为 月底 月初 浸种催芽包括西瓜种子与砧木 种子 部分 西瓜种子浸种催芽处理 播种前西瓜种子需晒种 以提高种子活力 然后 采用温汤浸种处理 用 温水浸种 然后用 清水搓洗干净 常温下浸种 后催芽或不催芽直 接播种 浸种不催芽播种育苗是将浸种处理好的种子 直接播于苗盘或做好的苗床内 催芽处理的则在出芽 达 时将带芽种子播种于苗盘或做好的苗床内 处 理好的西瓜种子播种后盖土覆膜保湿 春季育苗需要 用地热线增温催苗 夜间盖毛毯或棉被保湿 西瓜播 种至出苗后温度管理 白天温度要求 夜间 温度要求 上限不高于 为保证花芽分 化 保证育苗场所昼夜温度控制在要求温度范围条件 下 还要保证育苗温室地温控制在 西瓜种 子出苗后 及时揭膜防止高脚苗 去掉带壳出苗子叶 上未脱落的种壳 当西瓜出齐苗后 及时喷施寡糖 链蛋白提高植株免疫能力 并有效控制病毒病等发 农业与技术 种植科学 生 西瓜苗期根据种苗长势适当喷施叶面肥壮苗 苗 期一叶一心时喷施 普力克水剂 倍液或 杀毒矾 倍液等预防猝倒病烂苗 苗期管理目标是 培育壮苗并有利于嫁接 砧木种子浸种催芽处理 中彩 号 西瓜砧木可以选择南瓜砧木或瓠瓜 与葫芦杂交砧木 南瓜砧木选择 青圣铁木 品种 浸种时间与西瓜接穗浸种时间一致 用 温水浸种 将南瓜种子水分沥干后放入 催芽箱或类似场 所进行南瓜种子催芽 南瓜种子出芽后播种于准备好 的营养钵并盖土覆膜保湿保温 或播种于穴盘覆膜保 湿保温 春季亦需要用地热线增温以促进种苗生长 南瓜砧木春季一般 日左右出苗 苗出齐后 在管理 上要求白天温度保持在 夜间温度 培 育壮苗有利于嫁接 瓠瓜与葫芦杂交西瓜砧木以用 京欣砧 号 品种为宜 采取温汤浸种处理 种子 用 温水浸 捞出搓洗 擦净 采用湿纱布 保湿 催芽温度 待出芽 播种于营养钵 或基质穴盘内 京欣砧 号 种子出芽时开始西瓜 种子浸种处理 砧木苗期温度管理 白天保持 夜间 砧木苗基本达到一片真叶时可 以用于嫁接 嫁接前要求喷施一次杀菌剂 以预防嫁 接后烂苗现象的发生 嫁接育苗 嫁接栽培可增强西瓜植株抗病能力 提高耐低 温 减轻连作障碍 增强根系吸收能力 常用嫁接方 法有贴接 顶插接 其中 贴接成活率略高于顶插接 方法 但顶插接嫁接易于掌握 且嫁接速度快 整体 效率更高 贴接嫁接法 适用于南瓜砧木 待南瓜砧木第 片真叶展开 西瓜接穗心叶初露时开始嫁接最好 一般嫁接前 要求充分浇灌砧木苗 用 百菌清可湿性粉剂 倍液对砧木及接穗均匀喷雾 对南瓜砧木子叶 用剪刀剪去 减少南瓜子叶过大不利嫁接甚至造 成其它影响 嫁接时宜在遮光条件下进行 嫁接程序 为削切砧木 切接穗 进行嫁接 砧木削切 一般从 砧木苗的顶端紧靠一子叶底部 沿 方向用刀片朝 另一子叶切割 所切方向从上而下进行 将该片子叶 连同心叶及腋芽整体切除 要求切面平并使切面长达 切接穗 要求刀片与所接西瓜子叶位置平行 于子叶下方 处从上往下斜切 要求切面长 度与嫁接砧木切面一致 进行嫁接 将削切好的砧木 苗和西瓜接穗切面对齐 对正 采用嫁接夹将嫁接接 口固定牢固 然后及时摆放于小拱棚 做到随摆苗随 浇透水 并遮阳覆盖 早春保护地西瓜嫁接育苗一般 播种后 即可进行 嫁接接口完全愈合西瓜苗 成活后 要及时除去拱膜 进行正常管理 并适时去 除嫁接夹 顶插接嫁接方法 瓠瓜与葫芦杂交西瓜砧木适用 嫁接苗标准为西 瓜砧木第 片真叶露尖 西瓜子叶展开时开展嫁接 顶插接嫁接方法目前集约化育苗场应用较为广泛 嫁 接方法简便易于掌握 嫁接效率高 熟练工人日嫁接 成苗在 株左右 定植 土壤选择 对西瓜种植大棚土壤选择 以排灌方便的砂壤土 为宜 科学选择棚膜与提早整地扣棚 春季早熟栽培保护地棚膜一般选用高保温无滴长 寿聚乙烯 膜 农膜 以及明净华 膜 上 述棚膜透光率高 保温升温效果好 满足西瓜春季 生长环境条件要求 为保证西瓜早春定植后减少缓苗 或实现定植后即进入适宜生长环境 要求早春大棚要 提早扣棚暖地 一般要求提早扣棚 左右 杜绝定 植前临时扣棚现象发生 整地施肥与作畦 要求精细耕旋平整土地 施足基肥后做畦 提倡 增施有机肥替代减少化肥 基肥以撒施与沟施结合为 主 施入量为腐熟有机肥 或商品有机 肥 施入复合微生物菌剂 含枯草芽孢杆 菌与弗氏链霉菌等为主 加入 含 量复合肥 以 标准做小高畦 畦面宽 畦沟宽 畦高 畦面做 成中间略高 两边略低的龟背状 畦面覆地膜 春季 以黑色或白色地膜为主 秋季不铺地膜 大棚各处风 口要求加用 目防虫网 移栽定植 定植前外界温度要求稳定在 以上 棚室最低 温度要求稳定在 以上 大棚地温达到 以上 移栽前 先将苗床浇足水 然后喷施寡糖 链蛋白 或其它药剂 作用是对瓜苗进行健苗保护 中彩 号 大棚一般定植 株 采用双行 种植 株距以 为宜 选用打洞器开深 的定 植穴 将瓜苗栽植于定植穴 浇埯水 盖土封埯并浇 足定植水 如滴灌一般要求灌溉 如管道灌溉 要求灌水量达到 以上 春季大棚西瓜定 植到授粉前要求棚内加扣小拱棚多层覆盖或采用二道 幕技术保温 种植科学 农业与技术 定植后的田间管理 温湿度调控 早春季节定植时要求大棚内地温不低于 缓 苗后棚内气温白天不高于 夜间不低于 春季大棚西瓜结果期应用三段式变温管理技 术 分别为 温度控制在 控制在 控制 在 湿度控制在 范围内 秋季栽 培管理以降温为主 因夏秋季季节气温高 要求定植 缓苗后结合施用促苗肥及时进行浇水 保持土壤湿 润 一般在定植后 左右 根据天气情况去除遮阳 网 留蔓整枝 中彩 号 小型西瓜采用三蔓整枝法 即 条 主蔓 条侧蔓 其中 条蔓吊起上架 条蔓作为 营养枝盘在地表 当主蔓生长达到 左右 叶片 时开始整枝留蔓 一般选留分支节位低 长势健壮的 二条子蔓留作侧蔓 其它分生的侧蔓全部剪除 当选 留的瓜蔓长到 以上时进行吊蔓 做到瓜蔓生长 空间充足及合理 对上架瓜蔓要及时吊蔓 因为小型 西瓜分生能力强 在西瓜主蔓 侧蔓分生的侧芽在 左右时应及时抹掉 授粉与定瓜 中彩 号 小型西瓜人工授粉以第 朵以上的 雌花授粉为宜 推荐使用蜜蜂授粉 一般用蜜蜂 箱 使用时间为 使用蜜蜂授粉要 求及时疏瓜 做到及时检查授粉情况 并做好授粉标 识 坐瓜选择一般每株选取侧蔓 且为第 或第 个 雌花 果实节位相近 幼果长势周正的果实留瓜 每 株最终定瓜 个 其余小瓜及时摘除 并且在植株长 到 个叶片时掐尖 水肥管理 包括定植水 缓苗水 膨瓜水 定植后至采收前 一般灌溉 次 若滴灌为主 灌溉水一般 授粉前如棚内湿度过低可以少量补水 追肥一般 次 授粉后 西瓜有鸡蛋大小时 安排重施膨瓜 肥水 以促使果实的迅速膨大 一般选择低氮高钾水溶 肥随滴灌施入 或者穴施三元复合肥 施 肥后及时灌溉 采收前 停止浇水 病虫害的防治 炭疽病 加强田间通风降湿 及时排除田间积水 在发病 初期可以用 甲基托布津 倍液 或 嘧菌酯 倍液喷雾 连续 次 菌核病 以盛花期 发病初期喷药防治效果较好 适用药 剂 菌核净 倍液 速克灵可湿性 粉剂 倍液 或 扑海因可湿性粉剂 倍 液 一般要求用药 次 每次间隔 白粉病 优先选择使用抗病品种 加强棚室通风等田间管 理 在发病初期 可用立美农干粉 或 用 硫磺悬浮剂 倍液 或 福星乳剂 倍液 每隔 喷雾 次 蔓枯病 要求坚持适时浇水 合理施肥 避免棚内田间高 温与植株郁密通风透光差 发病初期可用 氟硅唑 乳油 倍液加 代森锌可湿性粉剂 倍 液防治 也可用 苯醚甲环唑水分散粒剂 倍 液或 咯菌腈悬浮种衣剂 倍液防治 蚜虫 要及时进行田间除草 并覆盖防虫网 铺银灰色 薄膜以驱避蚜虫 采用化学药剂防治 定植前施用吡 虫啉缓释剂 在蚜虫危害初发时用氰戊菊酯 或 功夫乳油 或 抗蚜威乳油等防治 也可用 灭蚜烟剂每次 一般采收前 要停 止喷打农药 确保西瓜上市安全 结语 综上所述 为进一步丰富北京西瓜供应品类 满 足城乡居民对高品质西瓜产品需求 北京市现代产业 技术体系西甜瓜创新团队和顺义区农业科技人员引进 彩虹肉色特种小型西瓜新品种示范生产 经过数年筛 选 选出 中彩 号 为主彩虹肉色西瓜 为京郊西 瓜产品家族增添了品种花色 进一步丰富了消费者市 场选择空间 参考文献 徐茂 春季大棚西瓜早熟优质丰产栽培新技术 中国瓜菜 徐茂 王凤鹤 春季大棚西瓜蜜蜂授粉技术 中国瓜菜 徐茂 孙桂芝 张盼盼 朱欣宇 张元 京郊秋季大棚新品种 西瓜配套栽培技术 农业工程技术 责任编辑 周康