日光温室冬春茬丝瓜绿色栽培技术.pdf

38 Vegetables 2020 11 栽培技术 日光温室冬春茬丝瓜绿色栽培技术 张彩颖 张以和 吐鲁番市农业技术推广中心 新疆 吐鲁番 838000 收稿日期 2020 06 02 通讯作者 张以和 摘要 为了满足人们对生活品质的不断追求 提供营养丰富 健康优质的丝瓜产品 吐鲁番市农 业技术推广中心在常规优质丝瓜品种 中绿上采 用集约化育苗 高垄覆膜定植 水肥一体化措施 田间精细管理 病虫害综合防控等技术 实现了冬 春茬丝瓜绿色栽培技术的标准化 使丝瓜果实达到 了高产 优质的绿色食品要求 为农民增收致富开 创了一条新路 关键词 日光温室 丝瓜 冬春茬 绿色 栽 培 丝瓜学名 Luffa cylindrical L Roem 葫 芦科一年生攀援藤本 属于喜温喜湿 怕干旱 耐热 耐短日照及较耐弱光性作物 果实含有 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钙 磷 铁及维 生素B 1 维生素C 还含有皂苷 植物黏液 木糖胶 丝瓜苦味质 瓜氨酸等 可供药用 有清凉 利尿 活血 通经 解毒之功效 能 保护皮肤 消除斑块 使皮肤洁白 细嫩 故 丝瓜汁有 美人水 之称 随着人们对生活质 量要求的提高 食用绿色产品逐渐成为一种趋 势 通过育苗专用设施的普及和品种选定 种 子消毒 浸种催芽 播种 苗期管理 温湿度 调控等一系列集约化育苗技术的应用 结合每 结3瓜摘心换头 水肥一体化施用和病虫害绿 色综合防控等标准化栽培技术 有效解决了农 药 化肥减施增效 降低土传病害和连作障碍 的发生等问题 使得吐鲁番市的丝瓜667 m 2 产 量达到5 t 投入产出比达70 切实为农民增 产增收提供了有力支撑 1 培育壮苗 1 1 品种选择 宜选择优质 高产 抗病 商品性好的品 种 吐鲁番市主栽品种为荷兰美特中绿丝瓜 1 2 穴盘基质育苗 育苗采用50穴育苗盘 育苗基质选用标准的 草炭 珍珠岩和蛭石 草炭 珍珠岩和蛭石按体 积比3 1 1标准混合 每立方米混合基质添加 多菌灵0 2 kg 充分拌匀后 堆放2 3 d即可使 用 1 2 1 种子处理 采用温汤浸种方法 将种子倒入50 55 温 水中 搅拌15 min 待水温降至20 30 时浸种 5 6 h 种子滤尽水分后用纱布包好 置于24 左右的环境下催芽8 h待播 1 2 2 播种及管理 冬春茬种植的适宜播期在11月上中旬 每穴 点播1粒种子 覆盖蛭石 苗盘摆放于苗床上 浇 透头遍水 育苗温室白天温度控制在20 30 夜间温度控制在15 20 适时浇水 防止幼苗 徒长 2 3片真叶时间苗 每穴保留1株壮苗 定植前5 7 d 在日光温室内进行低温炼苗 2 定植 2 1 整地施基肥 平整土地 每667 m 2 均匀撒施腐熟有机肥 3 4 m 3 腐熟的棉籽饼400 500 kg 磷酸二铵 50 60 kg 三元复合肥20 30 kg 用旋耕机将 肥料翻耕均匀 深度在25 30 cm 肥料使用应 39 Vegetables 2020 11 栽培技术 符合NY T 394的要求 每667 m 2 用50 多菌灵 可湿性粉剂1 kg 均匀撒施后旋耕 农药选择 应符合NY T 393要求 起垄 铺设2行滴灌 带后覆膜 垄距120 cm 沟底宽35 cm 垄面 宽50 cm 垄高25 cm 图1 2 2 定植方式 12月中下旬定植 采用高垄覆膜滴灌栽培 双 行三角形定植 株距为35 40 cm 行距为30 cm 3 田间管理 3 1 植株管理 吊蔓 丝瓜植株为无限生长型 在第1雌花 出现后进行吊蔓 以抑制顶端优势 起到蹲苗 壮苗的作用 及时去除根瓜以下的卷须 侧蔓及 多余的雌花 打顶 每结3个瓜后 对主蔓进行摘心 摘 心后选健壮的侧枝培养为主蔓 待又结3个瓜后 再次摘心换头 以此类推 吊瓜 丝瓜在生长中容易弯曲 影响商品质 量 需将丝瓜固定在铁丝上 下系重物垂吊几 天 可起到拉直的作用 落蔓 当丝瓜生长点达到吊蔓铁丝的高度 时 及时摘除中下部的老叶 黄叶 病叶 把瓜 蔓生长点落在1 2 m高处 浸花授粉 瓜条顶端花苞形成时 可用植物 生长调节剂进行2 3浸花 以提高坐瓜率 3 2 肥水管理 定植后及时滴灌定植水5 6 h 前期滴灌以 控为主 每隔7 10 d滴灌1次 当雌花出现并坐 果以后 以促为主 4 5 d滴灌1次 并结合灌溉 8 10 d追肥1次 追肥时每667 m 2 冲施腐植酸复 合肥10 12 kg 进入产瓜盛期 腐植酸复合肥和 三元复合肥间隔追施 每次10 15 kg 3 3 温光管理 冬春栽培 温室内需加热增温 缓苗期白天温 度保持在25 28 夜间温度不低于18 结果 期白天温度保持在23 30 夜间不低于15 4 病虫害防治 按照 预防为主 综合防治 的植保方针 树立 科学植保 公共植保 绿色植保 的理 念 坚持以农业防治 物理防治 生物防治为 主 化学防治为辅的绿色防治原则 吐鲁番地区冬春茬丝瓜病虫害较少 主要是 灰霉病及红蜘蛛 烟粉虱 潜叶蝇 蓟马等 农业防治方法 选择抗病品种 培育适龄壮 苗 增强植株抗性 合理轮作和茬口安排 防止 土传病害的发生和连作障碍 高垄覆膜栽培 提 高地温 减少杂草滋生 测土配方施肥 增施充 分腐熟的有机肥 微生物菌剂 生物有机肥 复 合微生物肥料等生物肥料 减少化肥施用 物理防治方法 通过温汤浸种方式进行种子 消毒 夏季可采用高温闷棚 冬季采用低温冻 棚 清洁棚室等措施进行土壤消毒 减少病虫基 数 悬挂黄板 蓝板诱杀烟粉虱 蓟马等 黄 板 蓝板要及时更换 保证诱虫板的黏性 上下 图1 丝瓜起垄及定植规格 小行距30 cm 垄距120 cm 垄高25 cm 垄面宽50 cm 沟底宽35 cm 40 Vegetables 2020 11 栽培技术 风口设置0 3 mm孔径的防虫网 在保证室内温度 的情况下 及时开放风口 控制好室内湿度 生物防治方法 利用天敌或生物药剂印楝 素 苦参碱 2 嘧啶核苷类抗生素水剂200倍 液 或苏云金芽孢杆菌乳剂500 1 000倍液等进 行田间喷雾 防治病虫害 化学防治方法 前期为保证温室温度无法 开放通风口 温室内湿度较高 易引起灰霉病 发生 可利用烟熏剂熏蒸杀菌 每5 7 d熏蒸1 次 连续熏蒸2 3次即可 可用73 克螨特乳油 1 000 1 500倍液 5 噻螨酮乳油1 500 2 000 倍液 2 5 天王星乳油1 500倍液交替喷雾 防治 红蜘蛛 5 采收 一般情况下 丝瓜2月初即可采摘 6月初拉 秧 采摘宜选择气温较低的清晨进行 用剪刀沿 果柄中间处剪断 轻拿轻放 防止造成丝瓜机械 损伤 蔬 标准果形西瓜栽培路线及配套技术 王宏琴 1 苏生平 2 赵 莹 3 1 东台市种子管理站 江苏 东台 224200 2 东台市蔬菜研究所 江苏 东台 224200 3 东台市农技推广中心 江苏 东台 224200 收稿日期 2020 06 30 基金项目 江苏省 江苏现代农业 西甜瓜 产业技术体系 JATS 2019 248 通讯作者 苏生平 摘要 为了克服传统西瓜生产中 因环境控 制的复杂性导致生产标准果形西瓜难度大的问题 同时 针对消费者对西瓜外观与内在品质不断提升 的强劲需求 通过分析其中难点 提出大棚西瓜标 准化栽培技术路线 即优化棚架构型 改进通风部 位 改良园地与品种配套 实施授粉与果形调整等 措施 总结出了西瓜标准果形栽培配套集成技术 为商品西瓜标准化生产提供了新的思路 关键词 西瓜 标准果形 栽培 路线 配 套 大棚 东台西瓜以其独特的地理位置 优越的土壤 条件 丰富的种植经验形成了独有的风味特色 瓤厚皮薄 甘甜爽口 入口即化 食后无渣 果 心甜度14 东台西瓜以口感好 纤维少 水分 足 甜度高等特性成为瓜中上品 主要供应东台 周边及上海 杭州等南方大中城市 2019年东台 全市年西甜瓜种植面积2万hm 2 产值超30亿元 西瓜产业已成为东台农民致富的主导产业 市场调研表明 我国西瓜消费者无采购鲜切 产品的习惯 且现有国产西瓜瓜瓤鲜切性状不 佳 即使放冰箱中保藏 隔日后西瓜瓜瓤也会出 现水解变质 因此西瓜多为当日鲜购 当日吃 完 现在城乡居民多为3口之家 采购1个西瓜即 可满足当日所需 单瓜质量以3 4 kg为宜 市 场调查也显示 4 kg大小的西瓜占总销量的90 以上 有鉴于电商和农商对接后对西瓜生产的要 求 西瓜标准果型应为 品种性状一致 瓜形端 正美观 新鲜 汁多味甜 剖面均匀 单果质量 4 kg左右 鉴于消费市场对西瓜生产提出的品质要求 东 台西瓜生产也由过去片面追求大果丰产型向优质中 小果型转变 在保证西瓜内在品质必须达到品种说 明书要求的同时 外观品质也必须达到开箱包装产 品差异性小 新鲜 美观 标识齐全的要求 品质 优 果形好的中小型品种已成为西瓜市场的新宠 为满足市场对西瓜外观 品质 大小的严苛 要求 采用标准化栽培是必由之路 所谓标准化