黑龙江省冷棚番茄栽培技术.pdf

栽栽 培培 技技 术术 ZZ aa ii pp ee ii jj ii ss hh uu 一 品种类型 番茄品种一般有自封顶和无限生长型 自封顶型的一般为 早熟 耐低温的品种 如西粉 3号 合作 903番茄等 无限生长型 一般多为中早熟品种或晚熟品种 我省冷棚栽培一般选育早熟 品种 二 育苗 1 苗床准备 苗床地的选择 选择排水良好 土层较厚 土质肥沃 有机 质含量较高 pH 中性左右 近两年未种过茄科蔬菜的地块进行 育苗 营养土的配制 营养土消毒常用的方法是杀菌剂消毒 1000倍液喷施苗床或苗 营养土一般由肥沃菜园土 堆厩肥 草 炭等组成 园土是培养土的主要成分 应占 30 50 园土要充 分烤晒 打碎 过筛 并保持干燥状态备用 堆厩肥等是主要营养 源 应占培养土 20 30 这些有机肥一定要提前收集 并进行 避雨堆沤 使之充分腐烂发酵 2 种子处理 浸种 将种子盛在纱布袋中 先置入常温水中浸 15min 再转入 55 的温水中浸 10 15min 且不断搅动和及时补充热水 使水温维持所需温度 随后让水温逐渐下降或转入 30 的温水 中继续浸泡 4 5 小时 催芽 番茄种子催芽的温度为 25 28 为保证氧气和 适宜的水分 应每隔 8h 左右翻动一次 并根据干湿程度补充一 些水分 必要时可进行冲洗 3 播种 播种期的确定 春番茄的播种时间根据栽种的时间和 秧 苗的苗 龄 一般在 60 80 天 左右 不宜 太 长 推算 我省 大 棚栽培 播种时间在 1月 下 旬 左右 播种量 春番茄每 10 苗床播种 50 75g 可 满足 2 3 亩 大田 之用 秧 苗二 叶 一 心 时进行分苗 分苗可将 秧 苗 直接 定入营 养苗 钵 或营养土块 密 度 约 120 130 株 每 亩 育苗需要种子 20 30 克 播种 覆 土 播种前一 天 要将苗床 浇透 使水分下 渗 10cm 左右 播种时应将湿 润 种子 拌 些干 细 土 可播 得均匀 播种后要 撒 一 薄 层 盖籽 营养土 并及时 覆盖 地 膜 保温 4 育苗期 管 理 从 播种 到 子 叶微展即 为 出 苗期 约 需 3天 为 了促 进苗 萌 发 快而整齐 必 须 维持较高的湿度和 控 制较高的温度 温度 控 制 以 22 24 为适 白天 可 升至 25 26 夜 间可降 至 20 左右 壮 苗 标 准为 株 高 15 18cm 茎粗 4 5mm 6 7 片真叶 苗 龄 50 60 天 三 定 植 春 季 冷棚保 护 地早熟栽培 于 4月 下 旬 冷 尾暖头天 气定 植 每 亩 3000株 左右 日 温 25 夜 温 16 18 为宜 四 定 植 后期 管 理 1 肥水 管 理 定 植 前 亩 施腐熟有机肥 3000 5000 公斤 配合施入过 磷酸 钙 25公斤 钾 肥 20公斤 或草 木灰 80公斤 追 肥不可 偏 施 氮 肥 须 配合 磷钾 肥 一般定 植 时施 足底 肥 浇透 水 到第 一 穗花开花 期间 到果实膨大 前应 控 制 灌 水 一定不要 大 水 浇灌 防止因茎叶 生长过 旺引起落花落果 和 果实膨大缓慢 应在 第 一 穗果座果大 枣大 小 开 时 植株 需水较 多 应及时 灌溉 这一时期保持土 壤 湿 润 防治缺钙引起脐 腐 病 第 一 穗果开始膨大 后进行 第 二次 灌 水 追 肥 促果实膨大 中 晚熟品种 大果 品种 还 需在 第 一 二 穗果采 收后进行 3 4 次 灌 水 追 肥 追 肥可 以采 用冲施肥 也 可在 果实 生 长期间用 1 5 过 磷酸钙 或 0 3 磷酸 二 氢钾溶 液进行 叶面追 肥 有 利于果实 成熟 提高 产 量 2 蘸花 为 防止落花落果 可 于花 期用 10 20ppm 2 4 D 药 液浸 花 或 涂花 也 可用保 果灵蘸花 五 番茄常 见 生理 病害 及 其防治 1 脐 腐 病 又称蒂 腐 果 顶腐 果 俗称 烂 脐 该病以青果 期发 病最重 病斑多产 生在 果实 顶 部 及时 均衡浇 水 土 壤 不要 忽 干 忽 湿 施 足 过 磷酸钙 注意 氮 磷 钾 肥配合使用 在 第 一 果穗坐果初 期 喷 洒 1 过 磷酸钙 或 0 1 硝酸钙 溶 液 每 半月 左右 1次 喷 1 2 次 能 有 效 的 减轻脐 腐 病 的发生 2 筋 腐 病 又称条 腐 果 带 腐 果 俗称 黑筋 乌心果 筋 腐 病 分为 白 筋病 和 黑筋病 栽培 上氮 肥施用过量和 光照 不 足 时 易 发生 此 病 因此 要提高保 护 地的 光照强 度 注意通 气 换 气 避 免 过分施 肥 并要提高地温 3 空洞果 空洞果 是 指胎座 组 织 生长不充 实 果皮部 和 胎座 种子 胶囊 部 分隔 离 间 隙 过 大 种子 腔 成为 空洞 果实比正 常 果大而轻 从 外表上看带棱角 在栽培 上 要选择 心室数多 的品种 不 易产 生 空洞果 生长期间 加强 肥水 管 理 使 植株 营养生长和生 殖 生长 平 衡 发 展 正 确使用营养生长 调节 剂的用量和时间等 措 施 来减少 空洞果 的 形 成 4 畸形果 果形改变 形 成 扁圆果 椭圆果 偏心果 多心果 等 有的 果 实脐部凹凸 不 平 有的 呈瘤 状 突起 为 防止畸形果 的发生 应 加 强 育苗期的温 光 肥水 管 理 防治植株徒 长 在 花 芽分 化 期 尤其 是 第 一 花序 分 化 期 要 防止 温度过高或过低 开花结果 期要合理 施肥 合理使用生长 调节 剂 5 日灼病 多 在 果实膨大 期 绿果 的 肩部向阳面出 现 初 期 果皮呈 苍 白 色革 质状 后 呈 黄 白 色 至 褐色相 间的 斑 块 果实向阳部 干 缩 变 硬 凹 陷 表面呈 漂 白 色 果 肉 变 褐 应选择 抗裂 枝 叶 繁茂 的品 种 加强通 风 使 叶面 温度下降 阳光 过 强 可 采 用 遮 阳 网 覆盖 降 低棚温 六 番茄常 见 侵染 性 病害 及 其防治 1 番茄晚 疫 病 病斑斑大多 先 从叶 尖 或 叶 缘 开始 初 为水浸状 褪 绿 色 斑 渐 发 展 扩 大呈 褐色 茎部 染 病 多见于病叶多 的 植株 初 为长 条形 水 渍 状 斑 病部凹 陷 导致 植株 萎蔫 果实 染 病 主要是 青果 病 斑呈 水 渍 状不 规则 的 云纹 斑 后 变 为 深褐色 潮 湿时 病部 边缘 长 出 稀疏 的 白 色霉 层 选用 抗 病 品种 注意 轮 作 与非 茄 科 作 物 进行 2年 以上 轮 作 种子消毒处理 加强 栽培 管 理 控 温降湿 应 控 制 浇 水 及时 通 风散 湿 及 时 摘除 下 部 老 病叶 既 减少 菌 源 又 有 利于通 风 透光 药 剂 防治 可选 药 剂有 70 代森锰锌 500倍液 克 露 50 扑海 因 1500倍液 58 甲霜 灵 锰锌 可湿性粉剂 500倍液 等 每隔 7 10d 喷一次 连 续 防治 2 3 次 2 番茄 病 毒 病 病 症 主要是 黄 叶变 色 坏死 畸形 卷曲 蕨 叶 要 通 过 物 理 方法和 化 学 防治 相 结 合的方法 来 进行 综 合 预 防 防治病 毒 病 的 药 剂有 宁南霉素 香菇 多 糖 琥铜 吗啉胍 盐 酸 吗啉胍 氨基寡 糖素 等 有 蚜虫 时需要再 加上 吡虫啉 啶虫脒 等 治 虫 药 作者单位 158400黑龙江省虎林市农业技术推广中心 黑龙江省冷棚番茄栽培技术 张凤 阳 17