延庆区春大棚黄瓜品种比较试验.pdf

71 Vegetables 2020 2 新优品种 延庆区春大棚黄瓜品种比较试验 1 2 1 1 1 1 延庆区农业技术推广站 北京 102100 2 延庆区农业科学研究所 北京 102100 收稿日期 2019 10 20 通讯作者 王书娟 摘要 7 98 F72 409 关键词 Comparison Test of Cucumber Cultivars in Spring Greenhouse in Yanqing QI Heyu 1 WANG Shujuan 2 CHEN Wenzhao 1 SUN Chao 1 PU Jiangtao 1 1 Yanqing Agricultural Technology Extension Station Beijing 102100 China 2 Yanqing Institute of Agricultural Sciences Beijing 102100 China Abstract In order to select suitable cultivars for Beijing suburbs of plastic greenhouse cultivation and provide the basis for high yielding spring greenhouse cucumber seven cucumber cultivars were introduced whose growth potential yield quality and disease resistance were analyzed The results showed that the Jinpei 98 Tianjin F72 performed very well in the test with strong growth potential early flowering and fruiting and continuous ushing The melon was straight with good taste high quality yield and output strong disease resistance which indicated that these two cultivars had good popularization value Tianjinyou 409 Jingyanyousheng showed strong growth potential earlier owering and fruiting Fruit shape size was moderate with good taste and their yield and output were high which could be used as promotion spare cultivars Keywords cucumber cultivar growth potential quality yield greenhouse 黄瓜是人们喜食的主要蔬菜之一 随着需求 量的日益增加 其栽培面积逐年扩大 黄瓜的栽 培技术及育种工作也越来越受到重视 随着设施 产业的发展 黄瓜已成为设施果菜主栽品种之 一 但近年来 黄瓜常见病害如霜霉病 角斑 病 枯萎病 白粉病发生严重 造成黄瓜品质下 降 产量降低 如何选择最佳的种植品种 成为 种植户急需解决的问题 试验引进7 个新品种与 北京刺瓜进行示范比较分析 旨在筛选出适宜北 京冷凉地区春大棚越夏一大茬口种植的黄瓜新品 72 Vegetables 2020 2 新优品种 种 从而为广大种植户提供参考 加快黄瓜优新 品种更新 提高菜农收入 1 材料和方法 1 1 试验地点与材料 试验设在北京市延庆区延庆镇广积屯村春大 棚里 面积400 m 2 试验起始时间为2018年2 10 月 参试品种 天津F72 天津优335 天津29 30 天津优409 京研优胜 金胚98 京研春美 北京刺瓜 对照 均由北京市农业技术推广站 提供 1 2 试验方法 试验采用随机区组设计 每个品种为1 个处 理 每个处理设3 次重复 667 m 2 定植2 000株 小区面积6 m 2 采用 M 畦错位定植 畦面宽 70 cm 行距80 cm 株距35 cm 采用落蔓吊绳 辅助生产 记载主要生育期 生长势及抗病性 以小区为单元测定黄瓜不同处理的经济产量和效 益 以及果实生物学性状和品质 1 3 数据统计 采用DPS 6 0软件和Excel 2007进行数据处 理 2 结果与分析 2 1 黄瓜品种生育期调查 试验各品种统一时间播种 定植 开花较早 的是金胚98 天津F72 其次是天津优409和京研 优胜 京研春美 北京刺瓜开花较晚 开花早的 品种坐果也早 盛果期至采收结束时间大致相同 表1 2 2 黄瓜品种生长势调查 由表2 可知 各品种蔓长 茎粗 节位差异较 大 天津优335 天津F72蔓长较长 两品种间差 异不显著 天津优335显著高于天津优409 北京 刺瓜 与其他品种差异不显著 天津F72显著高 于北京刺瓜 与其他品种差异不显著 其次是金 胚98 天津29 30 京研春美 京研优胜 天津优 409 生长速度相近 蔓长最短的是北京刺瓜 天津F72 天津优335茎粗较大 两品种间差异不 显著 其中天津F72显著高于天津29 30 京研优 胜 北京刺瓜 其次是金胚98 天津优409 京研 春美 品种间差异不显著 茎粗最小的是天津29 30 金胚98和天津F72节位较多 两品种间差异不 显著 显著高于天津29 30 天津优409 北京刺 瓜 其次是天津优335 京研优胜 京研春美 品 种间差异不显著 节位最少的是北京刺瓜和天津 优409 综上所述 金胚98 天津F72 天津优335这 3 个品种蔓长 茎粗 且瓜蔓节位较多 生长势较 强 利于增加坐果率 获得高产 2 3 黄瓜品种不同时期病株率调查 参试黄瓜品种都有不同程度的发病现象 95 是霜霉病 少量还有白粉病 枯萎病 但并 不严重 由表3 可知 黄瓜整个生育期金胚98 天 津F72 天津优409发病率低 抗病性强 天津优 335 天津29 30发病率较低 抗病性较强 京研优 胜 京研春美 北京刺瓜发病率较高 抗病性较 差 2 4 试验考种结果与产量分析 2 4 1 黄瓜品种果实生物学性状分析 由表4 可知 8 个黄瓜品种口感都很好 皮色 均深绿 瓤色浅绿 瓜条顺直呈棍棒形 天津 F72 天津优409 京研优胜 金胚98 京研春美 瓜刺白而少 天津优335 天津29 30 北京刺瓜 瓜刺白而多 金胚98瓜条最长 与京研优胜 京 研春美 北京刺瓜差异显著 天津F72 天津优 335 天津29 30 天津优409瓜条较长 4 个品种间 差异不显著 与北京刺瓜差异显著 天津优335与 天津29 30瓜柄较长 两品种间差异不显著 与其 他品种差异显著 天津F72 天津优409 京研优 胜 金胚98 京研春美 北京刺瓜瓜柄均较短 品种间差异不显著 天津优409和北京刺瓜瓜宽最 大 两品种间差异不显著 显著高于京研春美 天津F72 天津优335 天津29 30 京研优胜 金 胚98瓜宽较大 品种间差异不显著 2 4 2 各品种产量分析 由表5 可知 金胚98单株坐果数最多 与其他 品种间差异显著 其次是京研优胜 天津F72 天 津优409 天津29 30 品种间差异不显著 均显 著高于京研春美 天津F72 天津优409 金胚98 单瓜质量较高 其次是天津优335 天津29 30 73 Vegetables 2020 2 新优品种 表1 各品种生育期调查 品种 播种期 定植期 开花期 结果初期 盛果期 采收末期 天津F72 02 28 04 10 05 03 05 10 05 29 9 月初 10 10 天津优335 02 28 04 10 05 10 05 27 05 29 9 月初 10 10 天津29 30 02 28 04 10 05 10 05 27 05 29 9 月初 10 10 天津优409 02 28 04 10 05 05 05 13 05 29 9 月初 10 10 京研优胜 02 28 04 10 05 06 05 13 05 29 9 月初 10 10 金胚98 02 28 04 10 05 02 05 09 05 29 9 月初 10 10 京研春美 02 28 04 10 05 11 05 19 05 29 9 月初 10 10 北京刺瓜 CK 02 28 04 10 05 13 05 20 05 29 9 月初 10 10 表2 各品种生长势调查 品种 蔓长 cm 茎粗 cm 节位 节 天津F72 940ab 1 43a 93a 天津优335 995a 1 37ab 90ab 天津29 30 874abc 1 00d 80bc 天津优409 830bc 1 23abc 72c 京研优胜 859abc 1 13cd 90ab 金胚98 869abc 1 32ab 98a 京研春美 873abc 1 23abc 88ab 北京刺瓜 CK 763c 1 17bcd 68c 注 表中同列数据后不同小写字母表示0 05水平差异显著 表4 5 7 同 月 日 表3 植株发病率调查 品种 发病率 5 月7 日 6 月4 日 7 月30日 9 月17日 天津F72 0 0 0 0 5 1 5 天津优335 0 0 0 3 2 6 8 天津29 30 0 0 0 5 3 8 9 天津优409 0 0 0 2 3 3 6 京研优胜 0 1 4 8 2 15 2 金胚98 0 0 0 0 3 1 2 京研春美 0 0 0 8 1 12 3 北京刺瓜 CK 0 2 1 15 6 25 3 74 Vegetables 2020 2 新优品种 京研优胜 6 个品种间差异不显著 显著高于京研 春美 北京刺瓜 667 m 2 产量品种间差异明显 产量较高的是金胚98 天津F72 分别比对照增产 82 7 和65 4 其次是天津优409 京研优胜 均 比对照增产57 9 京研春美产量最低 比对照减 产21 0 2 4 3 各品种效益分析 由表6 可知 各品种生产成本相同 8 个黄瓜 品种667 m 2 效益最高的是金胚98 为37 946 6元 其次是天津F72 33 124 2元 天津优409和京 研优胜为31 031 4元 京研春美效益最低 2 5 各品种果实品质分析 由表7 可知 参试黄瓜品种VC 含量都较高 天津F72 VC含量最高 京研优胜VC 含量最低 天 津F72显著高于京研优胜 且与其他6 个品种差异 不显著 总酸含量均较低 品种间差异不显著 硝酸盐含量都较低 432 mg kg 符合生食范 围 硝酸盐含量最低的是金胚98 最高的是北 京刺瓜 两品种间差异显著 且2 个品种分别与其 他品种间差异不显著 黄瓜可溶性固形物含量较 高的是天津优335 与天津29 30 天津优409 金 胚98差异显著 其次为天津F72 京研优胜 京研 春美 北京刺瓜 品种间差异不显著 3 小结 通过田间观察及调查记载 各品种植株前 表4 各品种果实生物学性状 品种 瓜条长 cm 瓜柄长 cm 瓜宽 cm 口感 瓜形 瓜刺 特征 皮色 瓤色 天津F72 32 9ab 3 1b 3 3ab 佳 棍棒 白而少 深绿 浅绿 天津优335 32 3ab 4 2a 3 3ab 佳 棍棒 白而多 深绿 浅绿 天津29 30 31 6ab 4 3a 3 2ab 佳 棍棒 白而多 深绿 浅绿 天津优409 31 7ab 3 5b 3 4a 佳 棍棒 白而少 深绿 浅绿 京研优胜 31 1bc 3 4b 3 2ab 佳 棍棒 白而少 深绿 浅绿 金胚98 35 1a 3 2b 3 3ab 佳 棍棒 白而少 深绿 浅绿 京研春美 29 3bc 3 5b 3 0b 佳 棍棒 白而少 深绿 浅绿 北京刺瓜 CK 27 4c 3 4b 3 5a 佳 棍棒 白而多 深绿 浅绿 表5 各品种产量分析 品种 单株坐果数 个 单瓜质量 g 折合667 m 2 产量 kg 比CK增产 天津F72 58b 207a 14 406b 65 4 天津优335 45bc 193a 10 543e 21 1 天津29 30 51b 193a 11 722d 34 6 天津优409 57b 200a 13 752c 57 9 京研优胜 61b 188a 13 752c 57 9 金胚98 80a 198a 15 913a 82 7 京研春美 35c 158b 6 876g 21 0 北京刺瓜 CK 46bc 165b 8 709f 75 Vegetables 2020 2 新优品种 表6 各品种经济效益分析 品种 单价 元 kg 667 m 2 收入 元 667 m 2 成本 元 667 m 2 效 益 元 种苗 人工 肥料 农药 水费 租棚 天津F72 3 2 46 099 2 800 8 333 1 683 383 110 1 666 33 124 2 天津优335 3 2 33 737 6 800 8 333 1 683 383 110 1 666 20 762 6 天津29 30 3 2 37 510 4 800 8 333 1 683 383 110 1 666 24 535 4 天津优409 3 2 44 006 4 800 8 333 1 683 383 110 1 666 31 031 4 京研优胜 3 2 44 006 4 800 8 333 1 683 383 110 1 666 31 031 4 金胚98 3 2 50 921 6 800 8 333 1 683 383 110 1 666 37 946 6 京研春美 3 2 22 003 2 800 8 333 1 683 383 110 1 666 9 028 2 北京刺瓜 CK 3 2 27 868 8 800 8 333 1 683 383 110 1 666 14 893 8 期生长速度相近 6 月中旬开始出现差异 金胚 98 天津F72 天津优335蔓长而茎粗 且瓜蔓节 位较多 生长势较强 开花 坐果较早 坐果率 较高 从各品种果实生物学性状分析可知 天津 F72 金胚98 天津优409 京研优胜瓜条顺直 瓜条长而宽 瓜刺少 颜色深绿 口感佳 从品 质方面 天津F72 金胚98 天津优335可溶性固 形物和VC 含量值较高 总酸 硝酸盐含量较低 品质优 从各品种产量 效益分析可知 金胚98 天 津F72 天津优409 京研优胜单瓜质量 单株坐 果数均较高 金胚98和天津F72 的667 m 2 产量较 表7 黄瓜品种果实品质分析 品种 每100 g含VC量 mg 总酸 硝酸盐 mg kg 可溶性固形物 天津F72 9 44a 0 047a 76 6ab 2 67ab 天津优335 8 67ab 0 051a 63 6ab 2 77a 天津29 30 8 99ab 0 051a 73 2ab 2 50bc 天津优409 9 02ab 0 047a 81 7ab 2 37c 京研优胜 8 21b 0 047a 82 1ab 2 63ab 金胚98 9 27ab 0 047a 60 9b 2 50bc 京研春美 8 74ab 0 051a 92 7ab 2 63ab 北京刺瓜 CK 8 60ab 0 047a 95 0a 2 60ab 高 分别为15 913 kg和14 406 kg 比对照北京刺 瓜分别增产82 7 和65 4 产量较高的黄瓜品 种效益也较高 金胚98 天津F72 天津优409 京研优胜667 m 2 效益分别为37 946 6 33 124 2 31 031 4 31 031 4元 综上所述 参试黄瓜品种金胚98 天津F72在 本试验中表现突出 生长势强 开花坐果早 瓜 条顺直 口感好 品质优 连续坐果性强 而且 产量 效益高 抗病性强 有很好的推广价值 天津优409 京研优胜生长势较强 开花 坐果较 早 果形大小适中 口感好 品质优 产量 效 益也较高 可作为推广备用品种 蔬