黄瓜茎秆流胶 哪些病害在"捣蛋"?

D OI 编码： 10.13378/j.cnki.pmn.2018.22.031512018 年第 22/30 期（总 631 期）Planting Techniques科技 / 种植技术 （果蔬篇 ）由于近段时间北方地区的持续连阴天，使得我国北方地区许多采取设施栽培措施的温室黄瓜问题层出不穷，特别是大范围出现黄瓜流胶的现象 。黄瓜流胶症状如下：黄瓜茎蔓流胶后，其上方逐渐萎蔫，直至死亡；瓜条流胶后，其商品性差，甚至出现畸形或软腐而无食用价值，轻者减产 20%30% ，重者绝产 。笔者认为，黄瓜流出的 “胶 ”是黄瓜叶片的光合产物，是黄瓜生长所必需的营养物质，植株发病后，韧皮部的疏导组织被切断，导致光合产物溢出而产生流胶 。因此要分清原因，对症下药，没必要谈 “胶 ”色变 。在黄瓜生产中茎蔓流胶后，常导致其上方逐渐萎蔫直至死亡 。那么，导致黄瓜茎秆流胶的病害有哪些？菜农如何辨别与防治呢？引起黄瓜瓜条流胶的原因很多，以蔓枯病 、菌核病及黑星病最为常见；此外，细菌性病害 、生理性病害以及蘸花药使用不当也会引起瓜条流胶发生 。一 、 蔓枯病蔓枯病导致叶柄 、瓜蔓或茎基部被害时，病斑呈油浸状，圆形至梭形，黄褐色，严重时溢出琥珀色树脂样胶状物 。蔓枯病的特点是所有病斑上均生有黑色小粒点，后期茎干缩，纵裂呈乱麻状，严重时导致 “蔓烂 ”。棚室内主要传播途径是通过灌溉水传播，从气孔 、水孔和伤口侵入 。蔓枯病在遇阴雨天，高温 、高湿时发病重 。连作棚室 、平畦栽培 、排水不良 、种植密度过大 、供肥不足 、长势弱的植株易发病 。蔓枯病防治药剂：常用药剂有 50%甲基托布津可湿性粉剂 、70% 百菌清可湿性粉剂（达克宁） 、250 克 / 升醚菌酯悬浮液（阿米西达） 、25% 咪鲜胺乳油（扑霉唑 、扑菌唑） 、80% 代森锰锌可湿性粉剂（大生 、新万生） 、25 克 / 升咯菌腈悬浮剂（适乐时） 、10% 苯醚甲环唑水分散粒剂（世高） 、60% 唑醚 代森联水分散粒剂（百泰） 、75% 肟菌 戊唑醇水分散粒剂（拿敌稳） 、400 克 / 升氟喹唑乳油（福星） 、500 克 / 升嘧菌 百菌清悬浮剂（阿米多彩） 、325 克 / 升苯甲 醚菌酯悬浮剂（阿米妙收）等 。二 、 炭疽病茎蔓与叶柄染病，病斑椭圆形或长圆形，黄褐色，稍凹陷，严重时病斑连接，绕茎一周，植株枯死 。湿度大时，表面有粉红色粘稠物 。1030 均可发病， 24 时发病重 。湿度是诱发炭疽病的重要因素，湿度 93% 以上易发病 。湿度大 、黄瓜吐水或叶面结露时，易发病 。另外，氮肥使用多 、通风不良 、植株衰弱时发病重 。炭疽病防治药剂：炭疽病跟蔓枯病的用药基本一样 。三 、 黑星病茎秆染病，初现水浸状暗绿色梭形斑后变暗色，表皮粗糙呈疮痂状，破裂后流胶，潮湿条件下病部溃烂，可造成部分茎蔓萎蔫 。该病属于低温 、耐弱光 、高湿病害 。最适温度在 1522 、空气相对湿度在 90% 以上，有利于病菌侵染发病；植株郁闭 、空气不流通的地块，发病重 。黑星病是一种毁灭性病害，一旦发生能够导致整棚黄瓜绝产，同时黑星病又是一种检疫性病害，目前北方地区保护地黄瓜上发生并不是非常普遍，通常都是将其他病害误诊为黑星病 。黑星病防治药剂：病害发生后，可选择腈菌唑 、氟硅唑 、苯醚甲环唑等三唑类药剂，配合乙蒜素 、吡唑嘧菌酯等药剂 。三唑类药剂在瓜类蔬菜种植过程中经常被使用，但也是发生问题最多的一类药剂，使用时要严格控制使用浓度和使用次数，注意使用间隔期 。四 、 细菌性病害染病茎秆上病斑呈水浸状，褐色，湿度大时病部溢出白色菌脓 。细菌性病害导致的茎秆流胶，确切地说流出的不是胶，而是菌脓，大多数细菌性病害发生后在湿度较大时都会有菌脓产生 。通过触感以及气味来仔细区分，胶跟脓是不一样的，如果流出的是菌脓，那么就可以确定是细菌性病害导致的 。目前来看，北方地区保护地蔬菜，导致瓜条以及茎蔓 、叶柄流胶的细菌性病害主要有细菌性角斑病 、细菌性缘枯病以及细菌性软腐病 。细菌性病害防治药剂：常用药剂有叶枯唑 、噻唑锌 、氢氧化铜 、春雷 王铜等，也可采用硫酸链霉素 + 琥胶肥酸铜 、中生菌素 + 氧化亚铜 、噻霉酮 + 喹啉铜 + 噻枯唑等配方 。五 、 生理病害生理病害造成的瓜条流胶一般都是在瓜条的表面出现细小裂纹，然后出现流胶，一般为白色，实际上是瓜条内部的液体流出呈现胶状物 。有时这些细小裂纹不易被发现 。主要原因有：1. 浇水忽干忽湿 。 瓜条接近采摘期，瓜皮生长速度慢，在长期干旱情况下浇水，会造成瓜条表皮出现裂纹而流胶 。因此，要想避免因此受害，应保证合理的浇水频率和田间持水量 。2. 通风不良 。 通风突然，或者棚室出现过堂风，会造成瓜条表皮皴皮而流胶 。合理通风不但是避免瓜条表皮出现皴皮，从而造成流胶现象的重要管理条件，也是黄瓜正常生长的必要条件 。3. 激素使用不当 。 例如蘸花药浓度过大或者冲施大量激素肥料，在短时间内促进瓜条快速生长，导致表皮出现裂纹而流胶 。 （余露 ）黄瓜茎秆流胶，哪些病害在 “捣蛋 ”？