大棚蔬菜病虫害防治技术要点.pdf

15 随着人们生活水平的不断提高，大棚蔬菜产业作为 反季节蔬菜的主要来源迅速发展起来，然而蔬菜病虫害 问题也逐渐暴露出来，这不仅影响了蔬菜种植户的经济 利益，同时给人们的正常生活带来了影响，因此，对于 大棚蔬菜病虫害防治技术的研究具有重要的现实意义。 大棚内湿度较高、光照较弱、昼夜温差大，非常利 于病菌与害虫繁殖，同时受通风不畅、栽培品种单一、 不注重轮作等因素的影响，再加上土壤盐渍化严重、有 害气体浓度高等问题，大棚蔬菜的病虫害种类十分多 样。不仅经常会出现中毒、沤根、营养失衡等生理性病 害，喜湿性病虫害、土传性病害以及小型害虫的病发率 也较高 1 。此外，不同蔬菜的常见病虫害种类也有着很大 的差别，例如黄瓜的常见病虫害有黑星病、霜霉病、菌核 病、根线虫病和温室白粉虱等，而番茄的常见病虫害则有 晚疫病、灰霉病、猝倒病、褐纹病、红蜘蛛和茶黄螨等， 这也给大棚蔬菜的病虫害防治工作带来了较大的难度。 一般来说，农作物病害都是病原菌造成，但病原 菌并不会直接对农作物造成为害，而需要经历孢子的形 成、萌发、侵染一系列过程，最终才会对农作物的生长 造成影响，而大棚内空气流通性差、湿度高、光照差、 温度适宜的环境恰恰为病原菌孢子的生长过程创造了非 常良好的条件。因此，在大棚环境中，病原菌很容易侵 入蔬菜体内并实现快速的繁殖与传播，尤其是在冬、春 季节蔬菜叶面结露后，病菌的侵染速度更是大大加快， 极易蔓延成灾，而这也是大棚蔬菜病害传播速度快的主 要原因 2 。在虫害方面，由于大棚属于封闭环境，害虫 基本不会受到风、雨等自然因素的影响，更不存在天敌 的威胁，而温湿度适宜的环境又十分适合很多虫卵的孵 化，这些都给害虫的迅速繁殖创造了有利条件。此外， 较快的传播速度也使得大棚蔬菜病虫害具备了为害严 重、为害时间长的特点。 大棚蔬菜的越冬期通常较短，有的甚至是没有越冬 期，因此，蔬菜的育苗与栽培工作全年都处于连续的状 态，这也就意味着病虫害寄主会连年存在，再加上大棚 冬春季节的室内温度较高，因此很多本应在冬季休眠越 冬的病虫就会一直繁殖，并使得大棚蔬菜的病虫害全年 都有着较高的发生率。另外，棚室内蔬菜病虫越冬期缩 短或无越冬期，使得大棚蔬菜病虫害无论是初次侵染基 数还是再侵染次数与害虫发生代数都较高。在这些因素 的影响下，大棚蔬菜的病虫害发生规律自然十分复杂。 在农业生产中，病虫害的发生率与农作物品种有着 很大的关系，如选择的农作物品种抗病性较好，那么病 虫害的发生率就会大大降低，而如果农作物品种抗病性 一般或是较差，病虫害的发生率自然会相对较高。大棚 蔬菜的病虫害防治必须从蔬菜品种选择入手，明确当地 常见病虫害，并在此基础上选择既适合当地栽培，又对 常见病虫害具有良好抗性的蔬菜品种。从总体上来看， 大棚内环境具有湿度高、光照弱、温差大的普遍特点， 因此在选择蔬菜品种时必须要选择耐弱光性、耐湿抗性 以及温度适应性都比较好的品种。此外，对于蔬菜品 种，种苗对于病虫害的抗性也会有这较大的差别，因此 大棚蔬菜的病虫害防治还要注意对壮苗的培育。在蔬菜 种苗培育时，1）要避免苗圃内的种苗混栽，以免出现病 虫害传染的情况。2）要对育苗基质进行消毒，选择无病 虫、发芽率高的种子，并采用相应的营养方、营养钵、 营养液等进行育苗。3）要加强苗期的肥水及环境管理， 收稿日期：2018-06-30 作者简介：宋语娇（1987），女，河南周口人，硕士在读，助教，研 究方向为植物保护。E-mail: computercvtian163.com。 摘 要 关键词 中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.009 16 宋语娇：大棚蔬菜病虫害防治技术要点 有条件的还可以采取覆盖防虫网等病虫害预防措施，从 而培育出苗齐、苗全、苗匀、苗壮的蔬菜种苗。 由于大棚蔬菜一般均为常年持续种植，其土壤内往 往存在着大量的病菌，而这也是大棚蔬菜病虫害频发的 主要原因，而要想对病虫害进行有效防治，土壤消毒显 然十分必要。在蔬菜种植之前，种植者应根据往年大棚 蔬菜的常见病虫害，针对性地选择一些杀虫或是杀菌药 剂，同时将药剂与适量的细土均匀搅拌，之后撒施在地 表并翻耕入土，从而达到土壤杀虫的效果。与此同时， 还可采用上铺下盖的方法进行苗床消毒。此外，由于土 壤消毒需要使用化学药剂，在消毒过程中也必须要注意 以下几点。1）必须要明确常见病害，保证对症下药， 以免影响土壤消毒的效果。2）要尽量结合具体常见病 害的病发规律，从而选择最佳的消毒时机与用药量，真 正实现适时、适量用药。3）要注意保持床面表土湿润， 以免因药力无法发挥而发生病害。4）要从长期种植的角 度考虑，坚持不同类型药剂的交替使用，以免因持续使 用同一种药剂而使害虫或病菌产生抗药性。5）一般大棚 存在的常见病虫害种类较多，因此在使用药剂时应采取 混合用药的策略，从而做到“一次用药，多种病虫害防 治”。6）大棚内的空气流通性较差，因此在使用药剂进 行土壤消毒时必须要严格执行农药操作使用程序，以免 因用药过量等情况而引起中毒事故。 在大棚蔬菜病虫害的农业防治技术中，栽培管理非 常关键。1）坚持轮作换茬，这样由于蔬菜种类不同，对 于前茬蔬菜残留病菌或害虫的抗性就会有很大的提升， 病虫害的发生率自然就会大大降低。2）在发现病虫害 后，必须将染病植株的病残体、病果全部带出棚外，并 进行销毁或深埋处理，从而减少病害基数。同时，在前 茬作物腾茬后，要全面打扫大棚，以保证大棚的清洁并 尽量清除病菌与害虫，这同样可以降低病害基数。3）在 蔬菜生长期间，除了要增施有机肥，还要采取配方施肥 的方式来满足各类蔬菜的具体养分需求。这样一来，大 棚内土壤的营养状况能够得到改善，蔬菜的长势也会更 好，其抗病力自然也会大大提升。 在大棚蔬菜常见病虫害中，土传类病害由于防治困 难、传播速度快等特点，一直是病虫害防治工作的一大 难题。针对这类病害，种植户可以选择高垄覆膜栽培的 方式，在整土、除草等工作完成后立即紧贴洼面覆盖塑 料薄膜，并在盖膜时边铺边压土，这样不仅尽量避免灌 溉时蔬菜根茎长期泡在水里，同时还能够大大提高蔬菜 根系处土壤的通透性，并降低大棚内的空气湿度，土传 类蔬菜病害的发生率自然也就会大大降低。此外，大棚 通常以反季节蔬菜的种植为主，因此地膜覆盖还能够起 到提高地温、促进植株生长的效果，这对于蔬菜的抗病 性同样有着很大提升。 蔬菜嫁接技术不仅能够提高蔬菜的产量，在病虫害 防治方面也能够起到很好的效果。例如，当蔬菜出现黄 萎病、根腐病、青枯病和萎蔫病等病害时，种植户面临 着绝产和换茬风险，而利用砧木完成蔬菜嫁接，可替换 掉蔬菜的患病根系，并使蔬菜植株的抗病性大大提升。 因此，在大棚蔬菜的种植过程中，如发现蔬菜出现病 害，也可以通过嫁接的方式来治理病害或直接通过嫁接 来对病害进行防治。 植物检疫是国家为防止危险性病虫害及杂草蔓延为 害的法令与植物检验、禁运措施，可分为对外检疫与对 内检疫，通常由交通口岸的专门机构负责。植物检疫不 仅能够实现对病虫害传播、扩散的有效控制，同时也可 以避免国际发生的病虫害进入国内，对于大棚蔬菜的病 虫害防治有着非常重要的意义。对于大棚蔬菜种植户来 说，不仅要严格按照规定流程办理检疫合格证明，同时 也要在购买蔬菜种苗时对检疫合格证明进行检查，确保 蔬菜种苗未存在病虫害。 物理防治技术属于绿色防治技术，对于土壤以及 蔬菜生长几乎不会造成影响，但却存在着耗费人力的弊 端。由于大棚蔬菜的种植规模一般不大，因此通过物理 手段来进行病虫害防治是非常可行的。物理防治的方法 较多，其适用的时间、病害种类乃至效果、方法都是不 同的，因此需要根据实际情况进行选择。在夏秋季节， 可以利用闲茬时期高温焖棚12周，从而通过室内高温 来杀死土表及墙体上的病菌、虫卵、线虫，并对土壤起 到消毒作用，这种方法对于土传病害有着很好的预防作 用。在蔬菜种植之前，也可以采取温汤浸种的方法，用 冷水与恒温水分别浸种，并在浸种时不断搅拌种子，最 后再用室温水冷却催芽或播种，从而杀死种子上携带的 多种病菌。此外，针对蔬菜虫害，还可以选择黄板或灯 光诱杀、设置防虫网等方法。 生态防治与物理防治同样属于绿色防治技术，主要 可分为利用天敌与生物农药防治两种手段，主要是针对 蔬菜虫害。其中，利用天敌实际上就是在大棚内释放天 敌，借助大棚内相对封闭的环境来实现以虫治虫。例如 17 宋语娇：大棚蔬菜病虫害防治技术要点 针对白粉虱虫害，就可以在大棚内释放白粉虱的捕食性 天敌丽蚜小蜂来进行防治，而利用赤眼蜂则可以实现对 棉铃虫、菜青虫的防治。另外，生物农药防治则是使用 苏云金杆菌、白僵菌、杀螟杆菌、昆虫病毒制剂等非化 学药剂对温室白粉虱等多种害虫进行防治，这类药剂既 不会影响蔬菜的生长，也不会对环境造成污染，能够真 正实现蔬菜的无公害种植。 化学防治主要是对化学药剂的使用，虽然不同化学 药剂的使用要求与适用范围均有不同，但在总体上仍需 坚持合理用药、科学用药的原则，既不可使用剧毒、高 毒、高残留的农药，同时也要尽量避免连续用药、过量 用药或是随意用药。此外，在喷洒药剂的过程中，还要 尽量选择高效器械来减少用药量、增强药剂防治效果， 从而实现对农药残留、土壤污染的有效控制。 目前，大棚蔬菜的病虫害已经比较严重，而要想对 大棚蔬菜病虫害进行有效防治，就必须要充分了解大棚 蔬菜病虫害的特点，掌握各种病虫害防治手段并在实际 种植中进行灵活应用。 1 谢巧霞.大棚蔬菜种植及病虫害防治技术探讨J.现代 农村科技,2018(1):20-21. 2 刘玉生.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施研究J. 时代农机,2016,43(6):142-143,145. （上接第14页） 格将病虫害控制在合理的范围内，尽量避免病虫害侵害 绿色柑橘。农户应采用合理科学的方式培养绿色柑橘， 尽量避免使用农药，从根本上提升柑橘自身的抗病虫能 力，不断破坏病虫在柑橘中的繁殖的场所，破坏其赖以 生存的环境。农户还要尽量避免后天使用农药在柑橘中 残留大量的有害物质，因此需要在柑橘种植过程中做好 防害工作，从土壤肥料以及种苗入手。 绿色柑橘施肥过程中应尽量避免采用化肥等化学药 剂，应以绿色植物以及灰木为主要肥料，保证果树的绿 色施肥过程，并且可以在果园中种植适宜柑橘生长的草 木和农作物，尽量采用克制病虫的植物为主，从而既可 以从物理方面减少病虫的干扰，也可以不断地改善绿色 柑橘的种植环境，让柑橘在绿色环境中健康生长。在柑 橘种植园内可以养殖青蛙等害虫的天敌，以食物链的方 式控制病虫害，从而达到绿色种植的目的。绿色柑橘的 农业防治工作需要提前进行，从根源上控制病虫害。在 柑橘树木发芽时期就要做好相关的培育工作，施肥松土 是必要的农业防治手段，应提前消灭土壤中的寄生虫， 减少以后的病虫为害。 种植绿色柑橘并不意味着不使用任何化学农药，而 是要合理使用农药进行防治，但是在使用农药的过程中 必须严格按照生产绿色食品的农药使用规则。选用 的农药必须保证该农药为低残留、低污染、低毒性或者 是无污染、无副作用的化学农药。在绿色柑橘成熟采摘 的前30 d内不得使用任何农药，以保证绿色柑橘无公害， 减少对人体健康的影响，达到绿色柑橘的最终品质和目 标。为了合理运用农药，需要在农药喷洒的过程中做好 各项准备工作，比如研究各种柑橘病虫害的生长发育时 间，何时为最佳预防时间。此外，要控制好用药量，并 且要针对性用药。 柑橘受病虫害的影响较大，会影响柑橘从结果发 育到最终品质整个生产环节。因此，在种植绿色柑橘的 过程中，需要种植者对绿色柑橘上的各种病虫害进行仔 细研究和分析，总结各种病虫的症状和特征，从中找出 解决问题的方法。种植者还应该建立一套以预防病虫害 为基础的解决方案，进而保证柑橘健康成长和优良的品 质，也为柑橘种植者实现利益最大化。 1 彭建波,李泽森,杨顺华,等.龙山县柑橘病虫害绿色 防控技术集成应用J.现代农业科技 ,2015(6):140- 142. 2 义芝荣.绿色柑橘病虫害防治技术J.技术与市 场,2014(6):399-400. 3 陈平,张章,陈大超,等.沼液对柑橘红蜘蛛的防治效果 初报J.南方农业,2015(10):21-22.