南京地区羊角蜜品种比较试验.pdf

SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 瓜 果 花 草 南 京 地 区 羊 角 蜜 品 种 比 较 试 验 高 文 瑞 孙 艳 军 韩 冰 张 晓 青 郑 子 松 江 苏 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 江 苏 省 高 效 园 艺 作 物 遗 传 改 良 重 点 实 验 室 江 苏 南 京 210014 摘 要 为 筛 选 适 合 南 京 地 区 种 植 和 推 广 的 高 品 质 高 产 羊 角 蜜 品 种 作 者 引 进 4 个 主 栽 青 皮 羊 角 蜜 品 种 并 在 南 京 市 六 合 区 进 行 比 较 试 验 试 验 结 果 表 明 盛 蜜 和 博 洋 61 的 早 熟 性 果 实 大 小 果 肉 硬 度 均 适 中 果 实 品 质 优 于 其 他 2 个 品 种 茂 华 和 盛 蜜 的 果 皮 硬 度 较 大 博 洋 61 果 皮 硬 度 最 小 冠 军 和 博 洋 61 的 果 实 根 数 较 多 其 次 为 茂 华 盛 蜜 最 少 冠 军 的 产 量 最 高 其 他 3 个 品 种 无 显 著 差 异 从 炭 疽 病 枯 萎 病 和 叶 枯 病 的 发 病 率 来 看 冠 军 较 高 盛 蜜 较 低 综 合 比 较 盛 蜜 和 博 洋 61 适 宜 在 南 京 地 区 推 广 和 种 植 其 中 盛 蜜 较 博 洋 61 的 果 实 表 皮 硬 度 大 更 适 宜 运 输 和 远 距 离 销 售 关 键 词 羊 角 蜜 品 种 比 较 试 验 早 熟 性 品 质 抗 病 性 产 量 江 苏 南 京 南 京 地 处 亚 热 带 到 暖 温 带 过 渡 区 气 候 条 件 优 越 是 江 苏 省 西 甜 瓜 主 产 区 之 一 1 羊 角 蜜 是 一 种 棒 型 甜 瓜 果 实 外 形 似 羊 角 植 株 长 势 旺 盛 连 续 结 瓜 性 强 2 羊 角 蜜 味 道 香 甜 肉 质 酥 脆 市 场 价 格 高 每 667 m2 种 植 效 益 为 3 万 5 万 元 近 年 来 其 消 费 市 场 不 断 扩 大 种 植 规 模 也 逐 步 增 加 3 为 筛 选 出 适 合 南 京 地 区 种 植 的 羊 角 蜜 甜 瓜 品 种 2024 年 我 们 引 进 了 4 个 主 栽 青 皮 羊 角 蜜 品 种 进 行 比 较 试 验 现 将 试 验 结 果 总 结 如 下 1 材 料 与 方 法 1 1 试 验 材 料 参 试 羊 角 蜜 品 种 有 茂 华 河 北 茂 华 种 业 有 限 公 司 提 供 博 洋 61 天 津 德 瑞 特 种 业 有 限 公 司 提 供 冠 军 盛 蜜 北 京 东 汇 盛 种 业 科 技 有 限 公 司 提 供 1 2 试 验 方 法 试 验 于 2024 年 设 在 江 苏 省 农 业 科 学 院 六 合 动 物 科 学 基 地 单 体 大 棚 内 大 棚 跨 度 为 8 m 长 度 为 56 m 参 试 羊 角 蜜 甜 瓜 品 种 采 用 50 孔 穴 盘 基 质 育 苗 4 月 1 日 定 植 株 距 50 cm 行 距 50 cm 双 行 种 植 每 个 品 种 为 1 个 处 理 3 次 重 复 每 个 小 区 种 植 64 株 随 机 区 组 排 列 双 蔓 整 枝 吊 蔓 栽 培 人 工 辅 助 授 粉 耕 整 地 及 肥 水 病 虫 害 防 治 等 管 理 按 常 规 调 查 记 录 参 试 羊 角 蜜 甜 瓜 品 种 的 生 育 期 果 实 成 熟 后 调 查 果 实 性 状 品 质 及 植 株 抗 病 性 等 指 标 并 分 批 统 计 各 品 种 的 产 量 2 结 果 与 分 析 2 1 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 生 育 期 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 生 育 期 见 表 1 表 1 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 生 育 期 品 种 茂 华 盛 蜜 博 洋 61 冠 军 开 花 期 MM DD 04 28 05 01 05 01 05 04 定 植 到 开 花 时 间 d 27 30 30 33 收 获 期 MM DD 06 10 06 11 06 11 06 13 果 实 发 育 时 间 d 43 41 41 40 通 信 作 者 E mail jaaszhzs 126 com 2025 3 83 85 83SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 由 表 1 可 知 参 试 羊 角 蜜 品 种 从 定 植 到 开 花 需 27 33 d 其 中 茂 华 开 花 最 早 冠 军 开 花 最 晚 盛 蜜 和 博 洋 61 从 定 植 到 开 花 时 间 均 为 30 d 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 发 育 时 间 为 40 43 d 其 中 冠 军 的 果 实 发 育 时 间 最 短 40 d 茂 华 最 长 43 d 盛 蜜 和 博 洋 61 均 为 41 d 2 2 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 性 状 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 性 状 见 表 2 表 2 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 性 状 品 种 茂 华 盛 蜜 博 洋 61 冠 军 纵 径 cm 25 98 1 46 a 23 99 1 69 b 23 11 1 88 b 24 33 0 90 b 横 径 mm 72 04 3 19 ab 74 18 4 36 a 69 48 4 65 b 64 73 4 05 c 周 长 cm 22 49 0 91 ab 23 23 1 08 a 21 64 1 29 b 20 26 1 18 c 单 瓜 质 量 g 653 00 62 99 a 667 86 77 75 a 592 56 71 68 b 538 81 53 19 b 注 表 中 同 列 不 同 小 写 字 母 表 示 处 理 间 在 0 05 水 平 上 差 异 显 著 下 同 由 表 2 可 知 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 纵 径 为 23 11 25 98 cm 其 中 茂 华 的 果 实 纵 径 最 大 25 98 cm 且 显 著 大 于 其 他 品 种 盛 蜜 博 洋 61 和 冠 军 的 果 实 纵 径 无 显 著 差 异 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 横 径 为 64 73 74 18 mm 其 中 盛 蜜 的 果 实 横 径 最 大 74 18 mm 且 显 著 大 于 博 洋 61 和 冠 军 但 与 茂 华 无 显 著 差 异 冠 军 的 果 实 横 径 最 小 64 73 mm 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 果 实 周 长 为 20 26 23 23 cm 其 中 盛 蜜 的 果 实 周 长 最 大 23 23 cm 且 显 著 大 于 博 洋 61 和 冠 军 冠 军 的 果 实 周 长 最 小 20 26 cm 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 单 瓜 质 量 为 538 81 667 86 g 其 中 茂 华 和 盛 蜜 的 单 瓜 质 量 较 大 且 两 者 差 异 不 显 著 但 两 者 显 著 大 于 博 洋 61 和 冠 军 2 3 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 品 质 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 品 质 见 表 3 表 3 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 品 质 品 种 茂 华 盛 蜜 博 洋 61 冠 军 可 溶 性 固 形 物 含 量 9 70 0 64 c 11 80 0 46 a 10 97 0 50 b 9 54 0 73 c 可 滴 定 酸 含 量 3 66 0 32 c 5 64 0 64 a 5 10 0 44 b 5 06 0 69 b 糖 酸 比 2 66 0 20 a 2 11 0 22 bc 2 17 0 25 b 1 91 0 26 c 果 肉 硬 度 kg cm 2 2 14 0 88 b 2 48 0 92 ab 2 32 0 64 ab 2 73 0 83 a 果 皮 硬 度 kg cm 2 2 58 0 41 a 2 59 0 71 a 2 13 0 73 b 2 27 0 50 ab 由 表 3 可 知 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 为 9 54 11 80 其 中 盛 蜜 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 高 11 80 且 显 著 高 于 其 他 3 个 品 种 其 次 为 博 洋 61 10 97 显 著 高 于 茂 华 9 70 和 冠 军 9 54 茂 华 和 冠 军 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 较 低 且 两 者 无 显 著 差 异 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 可 滴 定 酸 含 量 为 3 66 5 64 其 中 盛 蜜 的 可 滴 定 酸 含 量 最 高 5 64 茂 华 的 可 滴 定 酸 含 量 最 低 3 66 显 著 低 于 其 他 3 个 品 种 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 糖 酸 比 为 1 91 2 66 其 中 茂 华 的 糖 酸 比 最 高 2 66 且 显 著 高 于 其 他 3 个 品 种 盛 蜜 2 11 和 博 洋 61 2 17 的 糖 酸 比 无 显 著 差 异 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 果 肉 硬 度 为 2 14 2 73 kg cm 2 其中 冠军 的果 肉硬 度 最大 茂华的果 肉硬度最 小 4 个羊角蜜 品种的果 皮硬度为 2 13 2 59 kg cm 2 其 中 茂 华 和 盛 蜜 的 果 皮 硬 度 较 大 且 两 者 无 显 著 差 异 博 洋 61 的 果 皮 硬 度 最 小 2 4 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 产 量 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 产 量 见 表 4 表 4 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 产 量 品 种 茂 华 盛 蜜 博 洋 61 冠 军 每 小 区 果 实 数 216 33 2 52 b 202 67 2 52 c 244 67 1 53 a 249 00 2 00 a 小 区 产 量 kg 128 90 4 51 b 122 13 3 20 b 128 07 5 11 b 142 10 2 88 a 折 合 每 667 m 2 产 量 kg 5 371 10 188 06 b 5 089 14 133 36 b 5 336 38 212 73 b 5 921 13 120 19 a 2025 3 84 85 84SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 由 表 4 可 知 4 个 羊 角 蜜 品 种 的 每 小 区 果 实 数 为 202 67 249 00 其 中 冠 军 和 博 洋 61 的 果 实 数 较 多 且 显 著 多 于 其 他 2 个 品 种 其 次 为 茂 华 盛 蜜 的 果 实 最 少 冠 军 的 产 量 最 高 每 667 m 2 产 量 为 5 921 13 kg 显 著 高 于 其 他 3 个 品 种 其 次 为 茂 华 和 博 洋 61 每 667 m 2 产 量 分 别 为 5 336 38 kg 和 5 371 10 kg 盛 蜜 的 产 量 最 低 2 5 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 抗 病 性 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 抗 病 性 见 表 5 表 5 参 试 羊 角 蜜 品 种 的 抗 病 性 品 种 茂 华 盛 蜜 博 洋 61 冠 军 炭 疽 病 发 病 率 4 17 0 90 ab 2 08 0 90 b 3 13 1 56 ab 6 25 1 56 a 枯 萎 病 发 病 率 0 00 0 00 c 0 00 0 00 c 2 08 0 90 b 5 21 0 90 a 叶 枯 病 发 病 率 8 85 2 39 b 6 77 0 90 b 13 54 0 90 a 10 42 0 90 ab 试 验 期 间 4 个 羊 角 蜜 品 种 均 未 发 生 白 粉 病 霜 霉 病 和 灰 霉 病 炭 疽 病 枯 萎 病 和 叶 枯 病 的 发 病 率 略 有 差 异 表 5 炭 疽 病 方 面 冠 军 的 发 病 率 最 高 6 25 且 显 著 高 于 盛 蜜 其 次 为 茂 华 4 17 再 次 为 博 洋 61 盛 蜜 发 病 率 最 低 枯 萎 病 方 面 茂 华 和 盛 蜜 未 发 生 枯 萎 病 冠 军 发 病 率 最 高 5 21 其 次 为 博 洋 61 2 08 叶 枯 病 方 面 博 洋 61 的 发 病 率 最 高 13 54 其 次 为 冠 军 和 茂 华 盛 蜜 发 病 率 最 低 3 小 结 试 验 结 果 表 明 4 个 参 试 羊 角 蜜 品 种 中 冠 军 的 早 熟 性 最 好 其 次 为 盛 蜜 和 博 洋 61 茂 华 熟 性 最 晚 茂 华 和 盛 蜜 的 单 瓜 质 量 较 大 其 次 为 博 洋 61 和 冠 军 盛 蜜 的 可 溶 性 固 形 物 和 可 滴 定 酸 含 量 均 最 高 其 次 为 博 洋 61 茂 华 的 糖 酸 比 最 高 冠 军 最 低 冠 军 的 果 肉 硬 度 最 大 茂 华 最 低 盛 蜜 和 博 洋 61 的 果 肉 硬 度 居 中 茂 华 和 盛 蜜 的 果 皮 硬 度 较 大 博 洋 61 最 小 冠 军 和 博 洋 61 的 小 区 果 实 数 较 多 其 次 为 茂 华 盛 蜜 最 低 冠 军 的 产 量 最 高 其 他 3 个 品 种 间 产 量 无 显 著 差 异 抗 病 性 方 面 盛 蜜 对 炭 疽 病 枯 萎 病 和 叶 枯 病 的 抗 性 最 好 冠 军 对 这 3 种 病 害 的 抗 性 较 差 综 合 比 较 博 洋 61 和 盛 蜜 适 宜 在 南 京 地 区 栽 培 其 中 盛 蜜 较 博 洋 61 果 实 表 皮 硬 度 大 耐 运 输 更 适 合 远 距 离 销 售 参 考 文 献 1 余 意 刘 庆 叶 黄 忠 阳 等 南 京 市 浦 口 区 西 甜 瓜 产 业 发 展 现 状 及 对 策 建 议 J 长 江 蔬 菜 2023 4 18 21 2 徐 玉 龙 徐 震 羊 角 蜜 甜 瓜 设 施 栽 培 管 理 技 术 J 现 代 园 艺 2022 16 35 37 3 王 俊 英 刘 建 芳 杨 志 祥 等 寿 光 地 区 塑 料 大 棚 春 茬 羊 角 蜜 甜 瓜 定 植 应 注 意 的 问 题 J 长 江 蔬 菜 2022 5 58 59 责 任 编 辑 鲁 博 2025 3 85 85