设施茄子新品种“沧茄2号”的选育.pdf

北 方 园 艺 2 0 2 5 0 4 1 5 7 1 6 0 N o r t h e r n H o r t i c u l t u r e新品种 第一作者简介 王胜蕊 1 9 8 6 女 硕士 助理研究员 现 主要从事蔬菜品种选育及示范推广等工作 E m a i l w a n g s h e n g r u i 3 1 7 1 6 3 c o m 责任作者 苗锋 1 9 7 7 男 本科 研究员 现主要从事蔬 菜品种选育及示范推广等工作 E m a i l m f 0 0 1 2 2 8 1 6 3 c o m 基金项目 河北省创新能力提升计划资助项目 2 0 5 2 6 9 0 8 D 沧州市重点研发计划资助项目 1 9 2 2 0 1 0 0 3 收稿日期 2 0 2 4 0 7 0 5 d o i 1 0 1 1 9 3 7 b f y y 2 0 2 4 2 8 1 0 王胜蕊 相殿国 叶灵 刘珊 纪明妹 苗锋 设施茄子新品种 沧茄2号 的选育 J 北方园艺 2 0 2 5 0 4 1 5 7 1 6 0 设施茄子新品种 沧茄2号 的选育 王胜蕊1 相殿国2 叶 灵1 刘 珊1 纪明妹1 苗 锋1 1 沧州市农林科学院 河北沧州0 6 1 0 0 1 2 南皮县农业农村局 河北南皮0 6 1 5 0 0 摘 要 沧茄2号 是以自交系 紫圆 1 1 5 7 为母本 自交系 圆杂1 1 8 2 为父本杂 交选育而成的中早熟 紫红圆茄F 1杂种 植株长势较强 采收期长 平均株高8 7 5 c m 开 展度7 6 8 c m 植株紧凑 直立 首花节位7 4 叶片深绿色 花紫色 果萼紫色 果实卵形 果 皮紫红色 有光泽 果肉白色 果脐凹陷 肉质偏硬 平均单果质量0 8 5 k g 纤维少 维生素C 含量高 品质优 抗黄萎病 6 6 7 m 2产量7 4 0 0 k g左右 适宜沧州地区及圆茄产区设施早 春茬栽培 关键词 设施茄子 沧茄2号 F 1杂种 中图分类号 S 6 4 1 1 文献标识码 A 文章编号 1 0 0 1 0 0 0 9 2 0 2 5 0 4 0 1 5 7 0 4 茄子 SolanummelongenaL 具有很高的营 养价值和食用品质 是我国栽培面积较大的蔬菜 作物之一 2 0 2 1年我国种植面积约为8 0万h m 2 占世界种植面积的4 0 9 河北省常年种植面 积4 6 7万h m 2 产量2 3 9万t 总产值达8亿 9亿元 种植面积在国内仅次于河南 山东 四川 居第4位 茄子种类繁多 主要以紫黑圆茄为主 品种有 黑玉 黑宝 茄杂 系列等 1 2 茬口模 式多样 设施种类丰富 茄子栽培早已实现周年化 生产 随着人们对生活品质要求的提高 对特色 品种的需求越来越强烈 河北地区除了紫黑圆茄 外 长茄 绿茄 白茄也屡见不鲜 3 为适应市场 需求 要求育种工作者选育多种多样的茄子品种 因此 沧州市农林科学院蔬菜花卉研究所立足当 地消费习惯 以优质 特色 高产为目标 通过多年 的种质资源积累 育成了适宜沧州地区及圆茄产 区设施栽培的中早熟紫红圆茄 沧茄2号 1 选育过程 1 1 亲本的来源及特征 母本 紫圆 1 1 5 7 是由国外紫圆茄分离选 育而成的自交系 2 0 1 5年引进国外品种种植在 露地 经过多代定向选育得到稳定的纯合品系 植 株生长势强 早熟 始花节位7 8节 株高8 0 c m 左右 叶片较大 叶色鲜绿 茎绿紫色 果实扁圆 形 紫色有光泽 果肉浅绿 肉质较紧 单果质量 6 0 0 7 0 0 g 连续坐果能力强 采收期长 抗黄萎 病能力较强 父本 圆杂1 1 8 2 是由圆杂后代 选育而成的自交系 经过多代单株留种 自交分离 出的高代自交系 植株生长势中等 早熟性极好 门茄节位6节 株高7 0 8 0 c m 株展6 5 7 0 c m 株型分杈相等 叶色深绿 果实扁圆形 果面光滑 黑亮 果肉浅绿 果内种子数少 单果质量6 5 0 7 0 0 g 1 2 选育经过 根据亲本优势互补的原则 2 0 1 9年配制杂交 组合 2 0 2 0 2 0 2 1年在沧州市农林科学院西花园 试验基地春大棚进行品种比较试验 2 0 2 1 2 0 2 2年 进行了沧州地区的春大棚区域性试验 2 0 2 2 2 0 2 3年在市内进行了多点生产示范 青县 肃宁 南皮等地结果表明 沧茄2号 早熟 抗病 易坐 果 果大紫亮 果内少籽 商品性好 品质优 深受 广大菜农的喜爱 2 0 2 4年通过河北省非主要农 作物品种认定 编号为冀认菜 2 0 2 4 0 0 5 2 选育结果 2 1 丰产性 2 1 1 品种比较试验 2 0 2 0 2 0 2 1年在沧州市农林科学院西花园 试验基地春大棚进行品种比较试验 1月底进行 月盘育苗 3月中旬定植 5月下旬开始收获 8月 中旬拉秧 对照品种为 黑宝 小区面积1 0 m 2 3次重复 随机排列 沧茄2号 的植株长势 抗病性优于对照 黑 宝 沧茄2号 中早熟 果实卵形 紫红色 有光 泽 商品性好 抗黄萎病 由表1可知 沧茄 2号 2年平均单果质量8 3 3 7 g 6 6 7 m 2总产量 6 6 6 1 4 k g 高于对照 黑宝 8 7 5 差异显著 2 1 2 区域试验 2 0 2 1 2 0 2 2年在沧州地区茄子主产区进行 了区域试验 试验地点为青县试验基地 南皮县 玉田专业合作社 肃宁绿苑蔬菜基地 各试点都按 照设计要求安排了区域试验 试验面积在1 0 0 2 0 0 m 2 对照品种为 黑宝 2次重复 随机排列 1月下旬播种 3月中下旬定植 5月下旬开始收 获 8月中下旬收获结束 表1 2 0 2 0 2 0 2 1年 沧茄2号 品种比较试验 T a b l e 1 C u l t i v a r c o m p a r i s o n o f C a n g q i e N o 2 i n 2 0 2 0 2 0 2 1 年份 Y e a r 单果质量S i n g l e f r u i t w e i g h t g 6 6 7 m 2产量Y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 沧茄2号 黑宝 C K 沧茄2号 黑宝 C K 比C K M o r e t h a n C K 2 0 2 0 7 9 2 8 6 7 0 2 6 3 3 8 3 5 8 9 7 8 7 5 2 0 2 1 8 7 4 5 6 4 7 1 6 9 8 4 5 6 3 5 2 1 1 0 0 注 表示与对照差异显著 0 0 1 下同 N o t e r e p r e s e n t s e x t r e m e l y s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e a t 0 0 1 l e v e l T h e s a m e a s b e l o w 沧茄2号 果实圆形 紫红色 有光泽 早熟 性好 果面光滑 果肉白色少籽 肉质细密 味甜 商品性极好 植株生长势强 连续坐果能力强 门 茄节位6 7 抗黄萎病 株型中等大小 适合设施 早春茬种植 由表2可知 沧茄2号 平均单果 质量8 3 5 5 g 比对照 黑宝 平均单果质量 7 2 6 4 g增加了1 5 0 果实卵形 紫红有光泽 6 6 7 m 2平均总产量7 4 8 3 6 k g 比对照增 产1 2 5 表2 2 0 2 1 2 0 2 2年 沧茄2号 区域试验 T a b l e 2 R e g i o n a l t r i a l s o f C a n g q i e N o 2 i n 2 0 2 1 2 0 2 2 地点 S i t e 年份 Y e a r 单果质量S i n g l e f u i t w e i g h t g 6 6 7 m 2产量Y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 沧州2号 黑宝 C K 沧茄2号 黑宝 C K 比C K M o r e t h a n C K 青县Q i n g x i a n 2 0 2 1 8 3 1 9 7 1 6 3 7 4 6 6 5 6 6 5 7 8 1 2 2 2 0 2 2 8 2 9 8 7 1 4 4 7 1 2 5 4 6 3 8 4 3 1 1 6 南皮N a n p i 2 0 2 1 8 2 5 3 7 0 3 6 6 9 2 6 0 6 1 2 6 1 1 3 1 2 0 2 2 8 4 1 9 7 4 8 6 7 8 6 5 0 6 9 9 7 1 1 2 4 肃宁S u n i n g 2 0 2 1 8 4 9 3 7 5 9 5 8 2 1 9 2 7 1 7 0 3 1 4 6 2 0 2 2 8 3 2 1 7 1 6 0 7 3 0 5 7 6 5 7 1 0 1 1 2 平均A v e r a g e 2 0 2 1 8 3 6 4 7 2 6 5 7 5 3 5 2 6 6 5 1 4 1 3 3 2 0 2 2 8 3 4 6 7 2 6 3 7 4 3 2 0 6 6 5 0 8 1 1 7 2年平均A v e r a g e o f 2 y e a r s 8 3 5 5 7 2 6 4 7 4 8 3 6 6 6 5 1 1 1 2 5 851北 方 园 艺 2月 下 2 1 3 生产示范 2 0 2 2 2 0 2 3年在沧州市内进行了多点生产 示范 分别于青县试验基地 南皮县绿隆农业合作 社 肃宁绿苑蔬菜基地进行 各示范点面积 6 6 7 m 2 对照品种为 黑宝 不设重复 3个示范 点均于1月1 9日播种 3月1 5日定植 双行种 植 行距6 0 c m 株距4 5 c m 由表3可知 各示范 点 沧茄2号 产量均比对照 黑宝 高 增产幅度 在1 0 6 1 2 1 最高产量是7 9 4 9 2 k g 植 株长势较强 中早熟 抗黄萎病 连续坐果能力强 果实紫红色 少籽 商品性好 品质优 表3 2 0 2 2 2 0 2 3年 沧茄2号 生产示范产量汇总 T a b l e 3 P r o d u c t i o n t r i a l s o f C a n g q i e N o 2 i n 2 0 2 2 2 0 2 3 地点 S i t e 6 6 7 m 2产量Y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 沧茄2号 黑宝 C K 比C K M o r e t h a n C K 青县Q i n g x i a n 7 6 9 4 9 6 9 2 3 8 1 1 1 南皮N a n p i 6 9 0 5 8 6 1 5 8 7 1 2 1 肃宁S u n i n g 7 9 4 9 2 7 1 8 4 4 1 0 6 2 2 抗病性 2 0 2 1 2 0 2 2年区域试验中 进行了田间抗病 性调查 由表4可知 沧茄2号 田间抗黄萎病指 数低于对照 黑宝 表4 2 0 2 1 2 0 2 2年 沧茄2号 抗病性鉴定 T a b l e 4 D i s e a s e r e s i s t a n c e r e s u l t s o f C a n g q i e N o 2 i n 2 0 2 1 2 0 2 2 品种 V a r i e t y 沧茄2号 C a n g q i e N o 2 黑宝 H e i b a o C K 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 2 0 2 0 2 1 黄萎病病情指数 I n c i d e n c e r a t e o f v e r t i c i l l i u m w i l t 1 2 0 8 2 1 2 1 2 3 品质分析 2 0 2 2年 经过农业农村部蔬菜品质监督检验 测试中心 北京 测定 沧茄2号 干物质含量 6 6 4 粗纤维含量0 5 0 蛋白质含量0 5 6 维生素C含量3 0 5 m g 1 0 0 g 1 可溶性糖含 量2 维生素C含量高于对照 纤维素含量低 于对照 其他品质与对照相当 3 品种特征特性 沧茄2号 是杂交品种 中早熟 植株长势较 强 采收期长 平均株高8 7 5 c m 开展度7 6 8 c m 植株紧凑 直立 首花节位7 4 叶片深绿色 花紫 色 果萼紫色 果实卵形 果皮紫红色 有光泽 果 肉白色 果脐凹陷 肉质偏硬 抗黄萎病 纤维素含 量少 维生素C含量高 品质优 平均单果质量 0 8 5 k g 每6 6 7 m 2产量约7 4 0 0 k g 适宜沧州 地区及圆茄产区设施早春茬栽培 表5 沧茄2号 品质检测 T a b l e 5 Q u a l i t y d e t e r m i n a t i o n o f C a n g q i e N o 2 品种 V a r i e t y 干物质含量 D r y m a t t e r c o n t e n t 纤维素含量 C e l l u l o s e c o n t e n t 蛋白质含量 P r o t e i n c o n t e n t 维生素C含量 V i t a m i n C c o n t e n t m g 1 0 0 g 1 可溶性糖含量 S o l u b l e s u g a r c o n t e n t 沧茄2号 C a n g q i e N o 2 6 6 4 0 5 0 5 6 3 0 5 2 黑宝 H e i b a o C K 6 6 6 0 8 0 6 2 2 7 0 2 4 栽培技术要点 沧茄2号 适宜在沧州地区设施早春栽培 在1 2月上旬至1月上旬用商品育苗基质进行穴 盘育苗 2月下旬至3月上旬定植 定植前施 足底肥 6 6 7 m 2施优质腐熟有机肥3 4 t 三元 复合肥3 0 5 0 k g 选择在晴天进行 采取双行 定植 行距6 0 c m 株距4 5 c m 每6 6 7 m 2种植 2 0 0 0 2 5 0 0株 采用双干整枝 门茄坐果后去 除下部老叶 对茄以上去除双干互相遮挡叶子 以 951 第4期 王胜蕊等 设施茄子新品种 沧茄2号 的选育 便透光通风 4 5 在门茄 对茄 膨大期结合浇水 每6 6 7 m 2追施高钾型水溶肥5 8 k g 盛果期对 肥水要求最大 一次清水 一次肥水 保持地面见 干见湿 盛果期叶面喷施0 3 尿素和高钾型水 溶肥混合液2 3次 6 病虫害以预防为主 重点 防控绵疫病 红蜘蛛 茄二十八星瓢虫 茄子萼片 与果实相连处浅色环变窄不明显时 即可采收 品种图见封二 参考文献 1 吴雅琪 宋奕颖 夏琪 等 河北省茄子产业现状及发展建议 J 中国蔬菜 2 0 2 1 7 5 9 2 刘丹 崔彦玲 潜宗伟 茄子种业现状及遗传育种研究进展 J 北方园艺 2 0 1 9 1 1 6 5 1 7 0 3 刘富中 舒金帅 张映 等 十三五 我国茄子遗传育种研 究进展 J 中国蔬菜 2 0 2 1 3 1 7 2 7 4 王勇 姜俊 赵红星 等 茄子新品种 驻茄1 4号 选育 J 北方园艺 2 0 2 4 1 4 1 5 7 1 6 0 5 张继宁 阎世江 茄子新品种晋茄1 2 0 5号的选育 J 中国 蔬菜 2 0 1 6 8 7 2 7 4 6 应学兵 姜淑芳 高源 等 高钾型水溶肥配施生物刺激素对 茄子生长及品质的影响 J 北方园艺 2 0 2 3 1 4 1 7 BreddingofaNewGreenhouseEggplantVariety CangqieNo 2 W A N G S h e n g r u i 1 X I A N G D i a n g u o 2 Y E L i n g 1 L I U S h a n 1 J I M i n g m e i 1 M I A O F e n g 1 1 C a n g z h o u A c a d e m y o f A g r i c u l t u r e a n d F o r e s t r y S c i e n c e s C a n g z h o u H e b e i 0 6 1 0 0 1 2 A g r i c u l t u r e a n d R u r a l B u r e a u o f N a n p i C o u n t y N a n p i H e b e i 0 6 1 5 0 0 Abstract C a n g q i e N o 2 i s a n e w m i d e a r l y m a t u r i n g a n d p u r p l e g r e e n h o u s e e g g p l a n t F 1 h y b r i d d e v e l o p e d b y c r o s s i n g i n b r e d l i n e Z i y u a n 1 1 4 7 a s f e m a l e p a r e n t a n d i n b r e d l i n e Y u a n z a 1 1 8 2 a s m a l e p a r e n t T h e p l a n t h a s s t r o n g g r o w t h a n d a l o n g h a r v e s t i n g p e r i o d w i t h a n a v e r a g e p l a n t h e i g h t o f 8 7 5 c m a n d a s p r e a d o f 7 6 8 c m T h e p l a n t i s c o m p a c t a n d u p r i g h t w i t h t h e f i r s t f l o w e r a p p e a r i n g a t t h e 7 4 t h n o d e T h e l e a v e s a r e d a r k g r e e n t h e f l o w e r s a r e p u r p l e t h e c a l y x i s p u r p l e a n d t h e f r u i t i s o v u l a r w i t h a s h i n y p u r p l e r e d s k i n T h e f l e s h i s w h i t e t h e b l o s s o m e n d i s s u n k e n a n d t h e f l e s h i s f i r m T h e a v e r a g e f r u i t w e i g h t i s 0 8 5 k g w i t h h i g h v i t a m i n C a n d l o w c e l l u l o s e m a k i n g i t o f e x c e l l e n t q u a l i t y I t i s r e s i s t a n t t o f u s a r i u m w i l t a n d h a s a y i e l d o f a r o u n d 7 4 0 0 k g p e r 6 6 7 m 2 I t i s s u i t a b l e f o r e a r l y s p r i n g c u l t i v a t i o n i n g r e e n h o u s e s i n C a n g z h o u a n d a r e a s w h e r e r o u n d e g g p l a n t i s c u l t i v a t e d Keywords g r e e n h o u s e e g g p l a n t C a n g q i e N o 2 F 1 h y b r i d 061北 方 园 艺 2月 下