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南 方 农 业 S o u t h C h i n a A g r i c u l t u r e 第 1 8 卷 第 2 1 期 V o l 1 8 N o 2 1 2 0 2 4 年 1 1 月 N o v 2 0 2 4 芹 菜 A p i u m g r a v e o l e n s 属 伞 形 科 A p i a c e a e 植 物 别 名 旱 芹 药 芹 中 国 南 北 各 省 区 均 有 栽 培 分 布 于 欧 洲 亚 洲 非 洲 及 美 洲 供 作 蔬 菜 喜 温 暖 及 阳 光 充 足 的 环 境 喜 湿 润 耐 旱 耐 瘠 较 耐 寒 喜 疏 松 肥 沃 的 壤 土 生 长 适 温 1 5 2 8 1 兰 州 高 原 夏 菜 是 依 据 西 北 高 原 夏 季 凉 爽 日 照 充 足 昼 夜 温 差 大 等 气 候 优 势 在 高 海 拔 地 区 种 植 的 优 质 蔬 菜 经 过 2 0 余 年 的 发 展 为 提 升 土 地 利 用 效 率 菜 农 倾 向 于 种 植 经 济 效 益 高 的 蔬 菜 其 中 芹 菜 因 其 特 性 尤 为 适 配 作 为 一 种 偏 好 凉 爽 环 境 的 作 物 芹 菜 在 兰 州 高 原 夏 季 的 适 宜 温 度 下 茁 壮 成 长 得 益 于 充 足 的 阳 光 和 显 著 的 昼 夜 温 差 这 不 仅 利 于 营 养 积 累 还 保 证 了 其 质 地 脆 嫩 和 高 产 避 免 了 高 温 引 起 的 生 长 问 题 市 场 需 求 方 面 高 品 质 的 高 原 夏 菜 芹 菜 因 口 感 与 营 养 俱 佳 而 广 受 欢 迎 市 场 稳 定 且 需 求 量 大 加 之 每 6 6 7 m 2 芹 菜 能 带 来 可 观 的 收 益 显 著 增 强 了 农 民 的 经 济 收 益 故 而 芹 菜 种 植 在 兰 州 高 原 夏 菜 产 业 中 得 以 蓬 勃 发 展 成 为 主 导 作 物 之 一 但 多 年 单 一 化 种 植 导 致 土 地 连 作 障 碍 产 量 减 少 甚 至 绝 收 的 情 况 屡 见 不 鲜 这 是 因 为 连 作 土 壤 已 经 弱 化 了 优 质 高 产 的 基 础 如 土 壤 有 机 质 理 化 性 质 生 物 学 性 状 等 都 在 不 断 下 降 或 恶 化 2 当 前 连 作 障 碍 已 成 为 兰 州 高 原 夏 菜 生 产 中 的 难 题 和 关 键 制 约 因 素 尤 其 在 芹 菜 这 一 主 栽 蔬 菜 品 种 上 部 分 主 栽 区 已 无 法 继 续 种 植 从 目 前 研 究 来 看 王 广 印 帅 正 彬 李 贺 勤 等 研 究 者 都 认 为 土 壤 连 作 障 碍 是 多 因 子 综 合 作 用 的 结 果 3 5 对 于 土 壤 连 作 障 碍 这 个 重 大 问 题 可 主 要 从 土 壤 保 健 理 念 出 发 着 力 解 决 土 壤 微 生 物 和 土 壤 营 养 的 平 衡 协 调 关 系 增 强 土 壤 的 可 持 续 利 用 性 具 体 策 略 即 是 采 取 生 产 要 素 集 成 技 术 长 期 保 持 土 壤 清 洁 与 健 康 6 同 时 消 减 单 位 面 积 化 肥 施 用 量 成 为 实 现 蔬 菜 产 业 提 质 增 效 及 可 持 续 发 展 的 重 要 途 径 7 因 收 稿 日 期 2 0 2 4 0 6 1 9 基 金 项 目 兰 州 市 科 技 计 划 项 目 2 0 2 2 2 9 0 作 者 简 介 杨 森 1 9 8 6 硕 士 高 级 农 艺 师 主 要 从 事 蔬 菜 生 产 栽 培 及 产 业 发 展 等 研 究 E m a i l s e n 0 9 3 1 1 2 6 c o m 为 通 信 作 者 E m a i l 3 0 2 0 8 1 2 4 2 q q c o m 杨 森 刘 凯 郑 全 皓 等 微 生 物 肥 不 同 施 肥 措 施 在 芹 菜 连 作 障 碍 缓 解 中 的 应 用 与 效 果 J 南 方 农 业 2 0 2 4 1 8 2 1 1 1 1 7 微 生 物 肥 不 同 施 肥 措 施 在 芹 菜 连 作 障 碍 缓 解 中 的 应 用 与 效 果 杨 森 刘 凯 郑 全 皓 景 彩 虹 裴 婕 妤 兰 州 市 农 业 科 技 研 究 推 广 中 心 甘 肃 兰 州 7 3 0 0 3 0 摘 要 针 对 兰 州 高 原 夏 菜 生 产 中 芹 菜 连 作 障 碍 问 题 通 过 两 年 试 验 与 综 合 分 析 创 新 性 地 提 出 了 三 增 一 减 技 术 策 略 增 加 生 物 有 机 肥 微 生 物 菌 剂 及 矿 物 质 调 理 剂 施 用 同 时 削 减 化 肥 使 用 旨 在 有 效 控 制 连 作 障 碍 该 技 术 被 证 实 能 显 著 优 化 土 壤 理 化 性 质 提 升 关 键 营 养 素 含 量 改 善 土 壤 结 构 增 强 透 气 性 保 水 保 肥 能 力 及 酶 活 性 促 进 养 分 循 环 与 吸 收 应 用 结 果 显 示 该 策 略 不 仅 能 显 著 提 升 芹 菜 产 量 与 品 质 还 能 有 效 应 对 连 作 障 碍 引 起 的 减 产 问 题 特 别 是 在 处 理 中 展 现 出 高 效 益 成 本 比 的 抗 连 作 性 能 此 外 还 评 估 了 技 术 推 广 面 临 的 挑 战 并 展 望 了 未 来 优 化 方 向 包 括 技 术 实 施 策 略 的 细 化 及 综 合 防 控 技 术 路 径 的 探 索 总 体 而 言 三 增 一 减 技 术 不 仅 为 芹 菜 种 植 提 供 了 有 效 的 连 作 障 碍 缓 解 方 案 其 科 学 原 理 和 技 术 框 架 对 其 他 易 受 连 作 影 响 的 蔬 菜 种 类 亦 具 广 泛 适 用 性 为 连 作 障 碍 研 究 及 高 原 夏 菜 产 业 可 持 续 发 展 贡 献 了 重 要 理 论 依 据 与 实 践 策 略 关 键 词 微 生 物 肥 料 芹 菜 连 作 障 碍 土 壤 生 物 有 机 肥 微 生 物 菌 剂 矿 物 质 调 节 剂 化 肥 减 量 中 图 分 类 号 S 6 3 6 3 文 献 标 志 码 A D O I 1 0 1 9 4 1 5 j c n k i 1 6 7 3 8 9 0 x 2 0 2 4 2 1 0 0 3 1 1
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