津南实芹3号芹菜的栽培密度和斑枯病防治试验.pdf

SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 栽 培 技 术 津 南 实 芹3 号 芹 菜 的 栽 培 密 度 和 斑 枯 病 防 治 试 验 陈 林 1 周 霞 1 郭 荣 宽 2 1 贵 州 省 贵 阳 市 蔬 菜 技 术 推 广 站 贵 州 贵 阳 550081 2 贵 州 省 清 镇 市 种 植 业 服 务 中 心 贵 州 贵 阳 550006 摘 要 为 提 高 芹 菜 的 产 量 和 质 量 安 全 水 平 2022 年 作 者 在 贵 州 省 清 镇 市 开 展 了 津 南 实 芹 3 号 栽 培 密 度 和 斑 枯 病 防 效 试 验 试 验 结 果 表 明 种 植 密 度 与 单 位 面 积 芹 菜 的 产 量 呈 典 型 的 抛 物 线 关 系 当 株 距 18 cm 行 距 20 cm 即 每 667 m 2 种 植 14 822 株 时 芹 菜 产 量 最 高 每 667 m 2 为 3 862 08 kg 每 667 m 2 栽 17 787 株 以 上 时 随 着 栽 培 密 度 的 增 加 芹 菜 的 长 势 逐 渐 变 弱 商 品 率 较 低 不 同 稀 释 倍 数 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 对 芹 菜 斑 枯 病 均 有 一 定 防 治 效 果 且 施 药 2 次 后 防 效 更 佳 其 中 2 000 倍 液 2 500 倍 液 3 000 倍 液 处 理 的 防 效 均 超 过 90 综 合 考 虑 防 效 和 用 药 成 本 建 议 使 用 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 500 倍 液 作 为 最 适 浓 度 关 键 词 津 南 实 芹 3 号 栽 培 密 度 斑 枯 病 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 防 治 效 果 芹 菜 为 伞 形 科 一 种 常 见 的 叶 菜 类 蔬 菜 兼 具 重 要 的 食 用 和 药 用 价 值 具 有 清 热 解 毒 润 肺 清 肠 降 低 血 压 和 血 脂 等 功 效 芹 菜 原 产 于 地 中 海 和 中 东 地 区 汉 代 传 入 我 国 并 开 始 种 植 至 今 已 有 超 过 2000 年 的 栽 培 历 史 1 种 植 密 度 和 斑 枯 病 是 影 响 芹 菜 产 量 和 品 质 的 两 个 关 键 因 素 芹 菜 斑 枯 病 又 称 晚 疫 病 叶 枯 病 是 一 种 常 见 的 真 菌 性 病 害 无 论 是 在 保 护 地 还 是 露 地 栽 培 环 境 下 均 可 发 生 然 而 化 学 农 药 的 使 用 存 在 诸 多 风 险 包 括 环 境 污 染 人 畜 中 毒 病 虫 抗 药 性 的 产 生 以 及 农 药 残 留 超 标 等 问 题 有 研 究 表 明 6 抗 坏 血 酸 水 剂 能 够 通 过 促 进 植 物 叶 片 中 丙 二 醛 脯 氨 酸 可 溶 性 糖 等 内 源 物 质 含 量 的 变 化 以 及 相 关 抗 性 基 因 的 上 调 表 达 诱 导 植 物 获 取 系 统 抗 性 具 有 提 升 农 作 物 的 产 量 和 品 质 的 作 用 2 这 说 明 抗 坏 血 酸 作 为 一 种 不 含 激 素 无 环 境 污 染 无 残 留 环 保 且 多 功 能 的 新 型 绿 色 植 物 防 控 制 剂 在 植 物 病 害 绿 色 防 控 方 面 具 有 巨 大 应 用 潜 力 本 试 验 选 用 贵 州 芹 菜 主 栽 品 种 津 南 实 芹 3 号 作 为 试 验 材 料 比 较 不 同 栽 培 密 度 下 芹 菜 植 株 的 长 势 单 株 质 量 及 产 量 差 异 同 时 通 过 喷 施 不 同 稀 释 倍 数 的 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 探 究 其 对 芹 菜 斑 枯 病 的 防 治 效 果 以 期 为 推 广 芹 菜 适 宜 的 栽 培 密 度 实 现 病 害 的 绿 色 防 控 促 进 生 态 化 及 高 产 栽 培 提 供 技 术 支 撑 1 材 料 与 方 法 1 1 试 验 材 料 供 试 芹 菜 品 种 为 津 南 实 芹 3 号 耐 热 性 强 丰 产 性 好 由 天 津 市 宏 程 芹 菜 研 究 所 提 供 供 试 药 剂 为 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 由 贵 阳 市 花 溪 区 茂 业 植 物 速 丰 剂 厂 生 产 1 2 试 验 方 法 试 验 设 在 贵 州 省 清 镇 市 站 街 镇 杉 树 村 垚 旺 果 蔬 菜 发 展 农 民 专 业 合 作 社 大 棚 内 棚 内 筑 畦 面 宽 2 m 沟 宽 0 4 m 畦 长 20 m 试 验 地 海 拔 1 260 m 年 平 均 气 温 14 年 平 均 降 水 量 1 200 mm 地 势 平 坦 土 层 深 厚 肥 力 中 等 前 茬 作 物 为 小 白 菜 1 2 1 栽 培 密 度 试 验 芹 菜 于 2022 年 5 月 12 日 播 种 6 月 16 日 间 苗 6 月 24 日 移 栽 试 验 设 5 个 栽 培 密 度 处 理 株 距 分 别 为 12 cm 15 cm 18 cm 21 cm 24 cm 行 距 均 为 20 cm 对 应 的 栽 培 密 度 为 每 667 m 2 栽 22 233 株 17 787 株 14 822 株 12 705 株 11 117 株 每 个 处 理 3 次 重 复 随 机 排 列 每 小 区 面 积 40 m 2 每 个 处 理 四 周 设 保 护 行 田 间 管 理 方 式 一 致 8 月 28 日 采 收 调 查 各 处 理 芹 菜 的 长 势 单 株 质 量 和 产 量 长 势 强 弱 以 生 育 正 常 且 健 壮 的 2024 4 33 35 33SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 植 株 所 占 比 例 为 标 准 进 行 判 定 80 及 以 上 为 强 80 60 为 中 60 及 以 下 为 弱 采 用 五 点 取 样 法 每 点 选 连 续 5 株 称 重 取 平 均 值 并 折 算 每 667 m 2 产 量 1 2 2 斑 枯 病 防 效 试 验 芹 菜 于 2022 年 3 月 12 日 播 种 4 月 6 日 间 苗 5 月 10 日 移 栽 行 距 20 cm 株 距 15 cm 试 验 设 5 个 处 理 分 别 为 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 000 倍 液 2 500 倍 液 3 000 倍 液 3 500 倍 液 和 4 000 倍 液 以 清 水 为 对 照 ck 每 小 区 面 积 20 m 2 3 次 重 复 各 小 区 间 距 1 m 每 小 区 喷 水 量 均 为 3 kg 6 月 19 日 第 1 次 喷 施 抗 坏 血 酸 溶 液 对 叶 片 正 反 两 面 均 匀 喷 雾 6 月 26 日 再 喷 1 次 第 1 次 喷 药 时 各 处 理 芹 菜 的 长 势 斑 枯 病 发 生 情 况 基 本 一 致 施 药 前 6 月 19 日 以 及 第 1 次 施 药 6 月 19 日 后 7 d 和 14 d 分 别 调 查 斑 枯 病 发 生 情 况 计 算 病 情 指 数 病 指 率 和 防 效 发 病 率 病 株 数 调 查 株 数 100 严 重 度 病 斑 面 积 叶 面 积 100 病 情 指 数 发 病 率 严 重 度 100 病 指 率 防 治 后 病 情 指 数 防 治 前 病 情 指 数 100 防 效 对 照 病 情 指 数 处 理 病 情 指 数 对 照 病 情 指 数 100 2 结 果 与 分 析 2 1 不 同 栽 培 密 度 对 芹 菜 长 势 和 产 量 的 影 响 不 同 栽 培 密 度 对 芹 菜 长 势 和 产 量 的 影 响 见 表 1 表 1 不 同 栽 培 密 度 对 芹 菜 长 势 和 产 量 的 影 响 处 理 株 距 12 cm 株 距 15 cm 株 距 18 cm 株 距 21 cm 株 距 24 cm 植 株 长 势 弱 中 强 强 强 平 均 单 株 质 量 g 139 37 203 24 260 56 259 66 288 25 小 区 产 量 kg 185 83 216 79 231 61 197 84 192 17 折 每 667 m 2 产 量 kg 3 098 66cd 3 614 94b 3 862 08a 3 298 92 c 3 204 38 c 注 同 列 数 据 后 不 同 小 写 字 母 表 示 处 理 间 在 0 05 水 平 上 差 异 显 著 下 同 由 表 1 可 知 株 距 18 cm 21 cm 24 cm 即 每 667 m 2 栽 14 822 株 12 705 株 11 117 株 处 理 芹 菜 植 株 长 势 强 株 距 15 cm 即 每 667 m 2 栽 17 787 株 处 理 植 株 长 势 中 等 株 距 12 cm 即 每 667 m 2 栽 22 233 株 处 理 植 株 长 势 弱 可 见 每 667 m 2 栽 17 787 株 以 上 时 随 着 栽 培 密 度 的 增 加 芹 菜 的 长 势 逐 渐 变 弱 株 距 24 cm 即 每 667 m 2 栽 11 117 株 处 理 平 均 单 株 质 量 最 大 288 25 g 株 距 12 cm 即 每 667 m 2 栽 22 233 株 处 理 平 均 单 株 质 量 最 小 139 37 g 可 见 芹 菜 的 单 株 质 量 随 着 种 植 密 度 的 增 加 而 减 小 株 距 18 cm 即 每 667 m 2 栽 14 822 株 处 理 产 量 最 高 每 667 m 2 为 3 862 08 kg 显 著 高 于 其 他 处 理 其 次 为 株 距 15 cm 即 每 667 m 2 栽 17 787 株 处 理 每 667 m 2 产 量 为 3 614 94 kg 再 次 为 株 距 21 cm 和 24 cm 即 每 667 m 2 栽 12 705 株 和 11 117 株 处 理 每 667 m 2 产 量 分 别 为 3 298 92 kg 和 3 204 38 kg 株 距 12 cm 即 每 667 m 2 栽 22 233 株 处 理 产 量 最 低 每 667 m 2 为 3 098 66 kg 2 2 不 同 稀 释 倍 数 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 对 芹 菜 斑 枯 病 的 防 效 不 同 稀 释 倍 数 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 对 芹 菜 斑 枯 病 的 防 效 见 表 2 由 表 2 可 知 施 药 前 各 处 理 芹 菜 斑 枯 病 发 生 较 为 普 遍 病 情 指 数 为 14 90 18 28 属 轻 度 发 生 第 1 次 药 后 7 d 除 清 水 ck 和 12 5 抗 坏 血 酸 4 000 倍 液 处 理 的 病 情 指 数 有 所 升 高 外 其 他 药 剂 处 理 的 病 情 指 数 均 有 降 低 防 治 效 果 随 药 液 浓 度 的 升 高 而 增 加 其 中 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 000 倍 液 处 理 的 防 效 最 好 82 87 第 2 次 药 后 7 d 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 000 倍 液 处 理 的 防 效 最 高 95 86 其 次 为 12 5 2024 4 34 35 34SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 500 倍 液 处 理 93 84 再 次 为 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 3 000 倍 液 处 理 90 78 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 3 500 倍 液 和 4 000 倍 液 处 理 防 效 较 低 此 外 相 同 浓 度 处 理 用 药 2 次 后 的 防 效 均 较 第 1 次 喷 药 后 有 所 提 高 其 中 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 000 倍 液 处 理 的 防 效 增 加 15 7 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 4 000 倍 液 处 理 的 防 效 增 加 58 8 3 小 结 试 验 结 果 表 明 种 植 密 度 与 单 位 面 积 芹 菜 的 产 量 呈 典 型 的 抛 物 线 关 系 当 株 距 18 cm 行 距 20 cm 即 每 667 m 2 种 植 14 822 株 时 芹 菜 产 量 最 高 每 667 m 2 为 3 862 08 kg 每 667 m 2 栽 17 787 株 以 上 时 随 着 栽 培 密 度 的 增 加 芹 菜 的 长 势 逐 渐 变 弱 商 品 率 较 低 不 同 稀 释 倍 数 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 对 芹 菜 斑 枯 病 均 有 一 定 防 治 效 果 且 施 药 2 次 后 防 效 更 佳 其 中 2 000 倍 液 2 500 倍 液 3 000 倍 液 处 理 的 防 效 均 超 过 90 综 合 考 虑 防 效 和 用 药 成 本 建 议 使 用 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 500 倍 液 作 为 最 适 浓 度 抗 坏 血 酸 的 作 用 机 理 主 要 是 提 高 植 株 抗 性 因 此 其 施 用 应 重 在 预 防 和 前 期 防 治 阶 段 病 情 严 重 时 建 议 同 时 施 用 化 学 药 剂 以 达 到 更 好 更 稳 定 的 防 治 效 果 参 考 文 献 1 贾 丽 丽 刘 惠 吉 王 华 等 3 种 不 同 芹 菜 营 养 品 质 的 比 较 与 评 价 J 江 苏 农 业 科 学 2021 49 2 146 149 2 冯 月 玲 朱 英 毛 堂 芬 等 6 抗 坏 血 酸 水 剂 与 0 2 苯 丙 烯 菌 酮 微 乳 剂 在 茶 树 上 的 应 用 效 果 J 农 药 2023 62 9 675 679 责 任 编 辑 鲁 博 表 2 不 同 稀 释 倍 数 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 对 芹 菜 斑 枯 病 的 防 效 处 理 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 000 倍 液 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 2 500 倍 液 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 3 000 倍 液 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 3 500 倍 液 12 5 抗 坏 血 酸 可 溶 性 粉 剂 4 000 倍 液 清 水 ck 施 药 前 发 病 率 58 50 54 36 55 25 61 26 61 58 57 42 严 重 度 31 25 28 31 26 97 30 85 29 42 29 58 病 情 指 数 18 28 15 39 14 90 18 90 18 12 16 98 第 1 次 药 后 7 d 病 情 指 数 5 96 6 72 7 57 13 41 18 36 32 35 病 指 率 32 63 43 65 50 79 70 93 101 33 190 47 防 效 82 87 a 77 08 ab 73 34 bc 62 76 cd 46 80 e 第 2 次 药 后 7 d 病 情 指 数 2 48 3 11 4 51 10 70 15 28 55 75 病 指 率 13 58 20 22 30 27 56 63 84 32 328 26 防 效 95 86 a 93 84 a 90 78 ab 82 75 bc 74 31 cd 2 000 倍 液 18 戊 唑 酵 微 乳 剂 1 000 1 500 倍 液 15 咪 鲜 胺 增 效 型 微 乳 剂 400 600 倍 液 等 防 治 7 10 d 防 治 1 次 连 续 防 治 2 3 次 虫 害 可 选 用 25 g L 多 杀 霉 素 悬 浮 剂 1 000 1 500 倍 液 10 虫 螨 腈 悬 浮 剂 1 000 1 500 倍 液 150 g L 茚 虫 威 悬 浮 剂 2 500 3 000 倍 液 240 g L 甲 氧 虫 酰 肼 悬 浮 剂 1 000 1 500 倍 液 25 g L 多 杀 霉 素 悬 浮 剂 1 000 1 500 倍 液 防 治 参 考 文 献 1 浙 江 农 业 大 学 蔬 菜 栽 培 学 各 论 南 方 本 M 北 京 农 业 出 版 社 1984 2 李 惠 明 赵 康 赵 胜 荣 等 蔬 菜 病 虫 害 的 诊 断 与 防 治 手 册 M 上 海 上 海 科 学 技 术 出 版 社 2013 责 任 编 辑 鲁 博 上 接 第11 页 2024 4 35 35