浙西南山地茄子全生物降解地膜覆盖栽培技术.pdf

DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 20 020 浙西南山地茄子全生物降解地膜覆盖栽培技术 钟洋敏 1 刘庭付 1 马瑞芳 1 章宁 2 周仙清 3 王琳琳 1 1 丽水市农林科学研究院 浙江丽水 323000 2 龙泉市经济作物服务站 3 龙泉市新艺家庭农场 20世纪70年代 我国本引进地膜覆盖技术并 开始用于蔬菜种植 1 随后 农用地膜大面积推广应 用 带来了一场农业上的 白色革命 对我国农产品 生产和粮食安全方面做出了突出贡献 2 地膜覆盖技 术也成为丽水山地蔬菜生产中一项省工增效的关 键技术 然而 在大量使用地膜的同时产生了环境 污染问题 3 随着人们对生态环境的不断重视 全生 物降解地膜被认为是替代传统地膜 解决 白色污 染 的最佳选择 4 全生物降解地膜是可降解地膜的 一种 近年来受到各国科研工作者的广泛关注 并 逐渐成为当前农业发展的重要战略方向 5 此外 全生物降解地膜不仅具有传统地膜的保温保湿特 性 而且自然降解 无需花费劳动力回收 省时省 工 与当前丽水山区蔬菜产业劳动力缺失的生产 实际相符 对于提高农民收益具有现实意义 本研 究从全生物降解地膜的选用 覆膜前的准备及覆膜 要求 田间管理 病虫害防治等 11 个方面总结介绍 了山地茄子全生物降解地膜覆盖栽培技术 以期为 全生物降解地膜在山地茄子上的应用提供技术参 考 1 全生物降解地膜的选用 全生物降解地膜是一种以生物降解材料为主 要原料 具有生物降解性能的新型薄膜 在自然条 件下可被微生物降解为水 二氧化碳等产物 是一 种节碳减排和节能低碳的环境友好型环保产品 由 于全生物降解地膜的诱导期须满足作物的生长发 育需求 因而在茄子定植期和生长旺期 4 5 月 要 求全生物降解地膜具有良好的阻隔性能 以保证土 壤温湿度 在茄子始收期 6 月中旬 要求全生物降 解地膜不破裂 用于抑制杂草生长 避免杂草与茄 子争肥 茄子结果盛期 6月下旬至8月上旬 因叶 片茂密 可阻断杂草光合作用 抑制杂草生长 全生 物降解地膜破裂不会影响茄子的生长 在山地茄 子栽培上 为达到保温 保湿 促进植株健壮生长 的种植效果 宜选用厚度为 0 010 0 012 mm 宽度 约为1 5 m 诱导期为70 90 d的黑色全生物降解地 膜 2 品种选择 应选用适宜本地区土壤 气候特点 且符合市 场消费习惯的优良品种 优先选用具有丰产性好 商品性佳 抗病性强 适应性强等特点的优良品种 如紫湘玉7号 紫龙5号 浙茄10号等 基金项目 丽水市科技计划项目 2023GYX16 钟洋敏 1994 女 硕士 助理研究员 主要从事蔬菜新品种 选育及栽培技术研究工作 E mail zhongyangmin2021 王琳琳 1989 女 通讯作者 博士 助理研究员 主要从事 作物遗传育种研究工作 E mail wanglinlin4585 收稿日期 2024 06 19 摘 要 茄子是我国重要的蔬菜作物 栽培效益高 市场前景广阔 为有效减轻普通地膜带来的土壤环境污染问题 推动山地茄子产业高质量绿色发展 从全生物降解地膜的选用 覆膜前的准备及覆膜要求 田间管理 病虫害防治等 11 个方面总结介绍了山地茄子全生物降解地膜覆盖栽培技术 以期为全生物降解地膜在山地茄子上的应用提供技 术参考 关键词 山地茄子 全生物降解地膜 栽培技术 中图分类号 S641 1 文献标识码 B 文章编号 1001 3547 2024 20 0066 03 2024 20 66 3 覆膜前的准备及覆膜要求 应选择地势平坦 耕层深厚 光照适宜 排灌良 好 且近3 a未种植茄果类蔬菜的地块 6 7 整畦前深 耕土壤 施足基肥 每667 m 2 施商品有机肥500 kg 三元复合肥60 kg 钙镁磷肥50 kg 硼肥3 kg 整地 后作畦 畦宽 120 cm 沟深 30 cm 沟宽 60 70 cm 要求畦面表土疏松 无作物残茬 覆膜时 薄膜紧贴 畦面 避免紧绷 适当覆土以压紧地膜 4 播种育苗 播种前 用0 1 高锰酸钾溶液浸泡种子10 min 清水洗净后用湿纱布或湿毛巾包裹种子 放置在 20 30 的环境下催芽 催芽过程中 每天用清水清 洗种子1 2次 当种子发芽率达50 后即可播种 在 50孔育苗穴盘中装填基质 草炭 蛭石 珍珠岩 3 1 1 基质湿润程度以手握成团指缝间有水珠渗出为 宜 8 播种深度 1 0 1 5 cm 每穴播 1 2 粒 用水浸 透基质后及时覆盖地膜 出苗后视天气情况浇水 待茄苗长至5叶1心时移栽 5 定植 选择健壮 无病害的幼苗于阴天或晴天早晚定 植 山地茄子宜单行种植 株距约80 cm 定植时小 心取苗 以保护根系完整 避免损伤 深度以露出子 叶为宜 轻轻压实土壤以稳定幼苗 9 定植后浇足定 植水 以促进缓苗 提高幼苗成活率 6 田间管理 6 1 整枝摘叶 在山地茄子栽培中 一般采用双秆整枝 即在 茄子第一次分杈时保留2个分枝同时生长 以后每 次分杈时只保留1个分枝 使植株整个生长期保留 2个结果枝 当茄苗长至50 cm时插竿搭架 防止植 株倒伏 为减少养分消耗 改善植株通风条件 应及 时摘除第1朵花以下的侧枝 当门茄 对茄收获后 及时摘除黄叶 老叶 以减少病害发生 增强果实色 泽 摘叶应选择晴天上午进行 并留下1 cm左右的 叶柄 以保护枝干 避免受病菌侵染 此外 应及时 将整枝摘出的叶片集中于田外堆放或埋藏 6 2 水肥管理 定植至开花期 此阶段应保持土壤适度干 燥 以促进根系生长 一般情况下 门茄坐果前土壤 不发生明显干旱时不浇水 若植株出现缺水萎蔫症 状可少量浇水 结果期 此期需水需肥量大 是水肥管理的 关键时期 门茄坐果后应及时浇水 以促进幼果生 长 门茄采收后 应结合追肥浇水 每次每667 m 2 追 施尿素10 kg 钾肥15 kg 每10 15 d追1次 结果 后期若遇高温 则应适当减少地面追肥 可于晴天 傍晚叶面喷施硼砂 1 000 倍液 硼酸钠盐含量 98 以上 磷酸二氢钾 99 KH 2 PO 4 500 倍液 每 10 15 d喷施1次 6 3 再生栽培 茄子进入生长后期 结果能力降低 利用茄子 各级枝条上存在较多隐芽的特性进行老株更新修 剪 可再收一批茄子 修剪时间为8月上中旬 用修 剪刀修剪 将茄子主干保留约20 cm 剪去其他所有 枝叶 并带出园外集中处理 清除园内杂草 枯枝残 叶 修剪后 用 75 百菌清可湿性粉剂600 800 倍 液或 80 代森锰锌可湿性粉剂 600 800 倍液等广 谱性杀菌剂喷施植株 隐芽萌发后 留2 3个结果 枝 并加强水肥管理 7 适时采收 当萼片与果实相连处的白色或淡绿色环带逐 渐变得不明显时 表明果实生长转慢或果肉已停止 生长 应及时采收 采收时间以清晨为佳 采收后的 商品果应遮光覆盖 及时送至阴凉处或冷库保鲜贮 藏 据多年田间调查 采用全生物降解地膜覆盖栽 培 山地茄子的产量与普通地膜覆盖栽培相当 8 病虫害防治 山地茄子主要病虫害有苗期的猝倒病 结果期 的青枯病 绵疫病等 主要虫害有白粉虱 蓟马 夜 蛾类害虫 蚜虫等 应遵循 预防为主 综合防治 的 原则 实行科学轮作 间作 并加强田间管理 8 1 猝倒病 幼苗出土后染病 病部组织腐烂干枯而凹陷 病斑自下而上继续扩展 子叶或幼叶尚未凋萎 幼 苗即倒伏于地 继而萎蔫失水 呈线状干枯 一旦发 现病株应及时拔除 并用 75 百菌清可湿性粉剂 800 倍液或 25 甲霜灵可湿性粉剂 800 倍液 每隔 7 d喷1次 连喷2次 8 2 青枯病 茄子青枯病多在开花结果期病发 表现为叶片 萎垂 病叶褪绿不变黄 全株叶片变褐枯死 病叶零 2024 20 67 落或残留枝头 病株根茎变褐 枝条髓部腐败或中 空 挤压后流出乳白色黏液 是龙泉市山地茄子栽 培中的一种常见病害 青枯病为土传病害 高温高 湿是发病的主要原因 最有效的防治措施是选用嫁 接苗 发现病株后 及时拔除 带出园外销毁 在病 穴 病株四周施用石灰控制蔓延 并用3 中生菌素 可湿性粉剂 600 倍液 20 二氯异氰脲酸钠可溶性 粉剂 300 倍液或 20 噻菌铜悬浮剂 600 倍液等喷 淋或灌根 每株灌药液 250 500 mL 每隔 7 d 灌 1 次 连灌3 4次 注意交替使用药剂 8 3 绵疫病 绵疫病为茄子生产上常见的三大病害之一 主 要为害果实 自下而上发展 果面形成黄褐色至暗 褐色凹陷斑 近圆形 适宜发病温度为28 32 空 气相对湿度85 以上 属于高温高湿性病害 种植 时应注意田间排水 采取高垄覆膜栽培 发现病果 应及时摘除 并在发病初期喷洒 14 络氨铜水剂 300倍液 每7 10 d防治1次 共防治2 3次 8 4 白粉虱 白粉虱以成虫 若虫吸食植物汁液为害 被害 叶片褪绿 变黄 萎蔫 该虫种群数量庞大 可导致 煤污病的发生及病毒病的传播 造成减产 并降低 蔬菜商品价值 开花期 可购买粘虫板悬挂于田间 并辅助用 2 5 溴氰菊酯乳剂 2 000 3 000 倍液或 10 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 3 000 倍液防治 每 隔7 d喷1次 连喷3次 8 5 蓟马 蓟马以成虫 若虫刺吸茄子心叶 嫩茎和幼果中 的汁液 使被害植株的嫩芽 叶片卷缩 心叶不能正常 展开 从而出现丛生现象 被害果实则表现出表皮粗 糙有斑痕 或带有褐色波纹 果实畸形等现象 开花 期 可悬挂黄 蓝板进行防治 或用6 乙基多杀菌素 艾绿士 悬浮剂1 500倍液进行喷施 8 6 夜蛾类害虫 夜蛾类害虫会取食茄子的叶片 幼果与花蕾 将叶片吃成孔洞或缺刻 严重时仅剩叶脉和叶柄 发现后应及时用 12 甲维 虫螨腈悬浮剂 1 000 1 500倍液或5 氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 000 2 000 倍液对茎叶均匀喷施 9 田间残膜处理 全生物降解地膜一般从 6月中旬开始裂解 至 9月下旬裂解成片状 茄子采收期结束后 未降解 完全的薄膜无需人工回收 可任其自然降解 若下 茬作物需翻耕土壤 可将残膜翻耕至土壤中加快生 物降解过程 对机械作业及下茬作物种植无影响 10 效益情况 当前 我国已有多家全生物降解地膜生产商 如云南科地塑胶有限公司 浙江家乐蜜园艺科技有 限公司 上海弘睿生物科技有限公司等 生产的全 生物降解地膜厚度多在0 008 0 012 mm 龙泉市山 地茄子种植建议采用厚度为 0 010 0 012 mm 宽度 约 1 5 m 诱导期为 70 90 d 的黑色全生物降解地 膜 平均每667 m 2 用量 8 kg 价格约 26 元 kg 每 667 m 2 成本208元 普通PE地膜平均每667 m 2 用 量 9 kg 价格约 15 5 元 kg 每 667 m 2 成本 139 5 元 使用全生物降解地膜 每667 m 2 成本虽比普通 PE地膜高68 5元 但在地膜清理回收环节可节省 用工费用60 70元 因此使用全生物降解地膜的总 成本与普通PE地膜基本一致 11 使用全生物降解地膜注意事项 全生物降解地膜应在阴凉 避光 干燥处妥善 保管 且应在生产日期后 1 a 内使用 覆膜前清理 土壤中的作物残茬 石块 避免全生物降解地膜过 早损坏 覆膜时应避免紧绷 以膜平贴畦面为宜 参考文献 1 严昌荣 梅旭荣 何文清 等 农用地膜残留污染的现状与 防治 J 农业工程学报 2006 22 11 269 272 2 袁海燕 文卿琳 白色革命 与农业的可持续发展 J 宁夏 农学院学报 2001 22 2 73 75 3 赵岩 陈学庚 温浩军 等 农田残膜污染治理技术研究现 状与展望 J 农业机械学报 2017 48 6 1 14 4 李宁宁 萘乙酸功能化类水滑石 降解聚合物复合薄膜的 制备与表征 D 泰安 山东农业大学 2019 5 高红军 地膜覆盖栽培技术的生产应用及问题分析 J 农 业科技与装备 2017 11 3 4 6 张善青 杭茄2010高效栽培技术 J 安徽农学通报 2023 29 Z1 13 16 7 金博诣 高山茄子高产栽培技术要点 J 南方农业 2021 15 17 47 48 8 侯立贺 王宇微 于永辉 等 设施茄子高产栽培与管理技 术 J 长江蔬菜 2023 21 29 31 9 高兴平 茄子优质高产栽培技术 J 农村实用技术 2024 1 81 82 2024 20 68