冀南地区大棚春甘蓝绿色生产技术.pdf

北 null 方 null 园 null 艺 nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 实用技术 第一作者简介 何树海 nullnullnullnull null 男 本科 教授 现主要从 事园艺栽培技术推广等工作 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull 责任作者 李鹏丽 nullnullnullnull null 男 博士 教授 现主要从事农 业技术技术推广及职业教育管理等工作 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基金项目 邯郸市科技专项 nullnullnullnull年度指令计划资助项目 nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull 收稿日期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 冀南地区大棚春甘蓝绿色生产技术 何 树 海 李 鹏 丽 刘 凤 丽 邯郸科技职业学院 河北 邯郸 nullnullnullnullnullnull nullnull 摘 null 要 春甘蓝是北方春季市场的主要蔬菜之一 也是冀南平原菜区春季的大宗蔬菜产 品 近年来种植面积一直稳定在 nullnullnullnullnullnullnullnull null 以上 当季产品供应量达 nullnullnull 万 null 规范春甘蓝 生产对丰富北方各省市的菜篮子有着极为重要的意义 大棚春甘蓝的生产通过采取选择良 种 改进育苗措施防治抽薹 积极采取病虫害预防措施 覆盖防虫网 张挂粘虫板 科学使用 烟熏剂等措施 在冬至育苗 立春前后定植 null 月中旬开始上市 产量达 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnull 以 上 收入超 nullnull 万元 有效促进了当地百姓增收和乡村振兴 关键词 冀南地区 塑料大棚 春甘蓝 绿色生产 中图分类号 nullnullnullnullnullnullnullnull 文献标识码 nullnull 文章编号 nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 冀南平原菜区是指以永年区南大堡蔬菜市场 为核心的蔬菜种植区 包括邯郸永年区 肥乡区 经开区 曲周县 馆陶县和邢台威县 平乡县等县 区 该区域属于暖温带半湿润大陆性季风气候 区 年平均气温 nullnullnullnullnull 无霜期年平均 nullnullnullnull 年 平均降雨量为 nullnullnullnullnullnullnull 十分适合蔬菜生产 也 因此而有着悠久的蔬菜栽培历史 春甘蓝上市正值 春三缺 秋八淡 的缺菜时 期 又因甘蓝富含蛋白质 碳水化合物 矿物质及 多种维生素等营养物质 风味独特 营养丰富 纤 维含量低而深受百姓喜爱 春甘蓝较耐低温 早 春病虫害少 管理用工少 产量高 效益好等特点 所以 冀南地区种植大棚春甘蓝的面积一直稳定 在 nullnullnullnullnullnullnullnull null 以上 是春季上市的主要菜品 在 传统的大棚春甘蓝生产中常发生甘蓝抽薹现象 低温年份发生更为普遍 同时 春甘蓝生产中普遍 存在着过量施肥和过量用药的现象 每年均检出 超标样品 大肥大水不仅费钱费工增加成本 而 且给土壤造成严重的污染 为此 课题组近年来 在河北省曲周县塔寺桥村开展减肥增效绿色生产 技术探索取得较好效果 具体措施如下 nullnull 品种选择 品种选择和购买正牌品种的种子是丰产高效 的基础 通过调查和试验 发现 极品早生 双 抗 nullnullnullnull 中甘 nullnull 中甘 nullnullnull 绿佳 等几个早 熟品种耐寒性强 冬性强 适合密植 丰产性好 抗 病力强 是当下大棚春甘蓝的当家品种 nullnull 育苗 nullnullnullnull 播期 在 nullnull 月中下旬 冬至前后 进行穴盘精量点 播育苗 nullnullnullnull 苗床准备 高保温性能的苗床是育优质苗的基础 地热 线育苗床是推广的重点内容之一 在大棚中部做 苗床 苗床宽度以放 null 个育苗盘为准 一般宽度 nullnullnullnull 长度以育苗量来定 畦埂宽度以便于作 业为准 一般宽 nullnullnullnull 苗床先挖 nullnullnullnull 深 下铺 干草 nullnullnullnull 再铺 nullnullnull 沙土 踏实整平后铺地热 线 地热线上铺 nullnullnullnullnull 棚土 整成中间略高两侧 略低状 利于排水 最后再铺一层地膜 地膜两侧 要留排水槽 nullnullnullnull 营养土的配制 常用基质为草炭土和珍珠岩按照 nullnullnull 的体 积比配制 nullnull null 基质加入 nullnullnullnull 优质腐熟鸡粪 nullnullnullnullnull 三元复合肥 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 和 nullnullnull 百菌清 nullnullnullnull 基质充分混匀后喷水 含水量以 手握成团 松手即散 为最佳 null 基质 配好后覆盖塑料布进行消毒 nullnullnull 后揭开塑料布 打开基质晾 nullnull 之后装入育苗盘待用 选用 nullnullnull 孔硬质塑料穴盘 穴盘使用前进行 淋洗 冲去表面杂质 如果是重复多次使用的育 苗盘 提前用 nullnullnullnull 高锰酸钾溶液浸泡 nullnull 进行消 毒处理后 再用清水淋洗干净 nullnullnullnull 播种 市场上甘蓝种子大都是包衣种子 不做种子 处理 直接进行干籽直播 每穴 null 粒 覆土厚度为 nullnullnull 实际育苗量要比计划用苗量多出 nullnullnullnull nullnullnull null 播种后浇一次透水 随即在苗床上扣小拱棚 地热线通电升温 发芽期白天温度保持在 nullnullnull null null 时长 nullnullnull 夜间温度宜维持在 nullnullnullnull null 时长 nullnullnull 播种 nullnull 后基本可以出齐苗 null nullnullnullnull 苗期管理 nullnullnullnullnullnull 子叶平展期 子叶平展期是指出苗后 null 周内的幼苗阶段 该时期适当降温 避免出现 高脚苗 白天温度 宜控制在 nullnullnullnullnullnull 夜间 nullnullnullnullnullnull 该时期一 般不进行浇水施肥 中午晴好时注意打开小拱棚 两端进行通风散湿 以预防猝倒病和立枯病 秧 苗子叶平展期如果出现徒长 及时喷施矮壮素 nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnull 喷施时间宜选择傍晚或者 阴天 喷施后视幼苗生长情况 nullnullnullnull 后可再喷施 null 次 nullnullnullnullnullnull 真叶生长期 真叶生长期是指子叶完全平展 第 null 片真叶 开始生长至第 null 片真叶平展的时期 该阶段白天 温度保持在 nullnullnullnullnullnull 夜间 nullnullnullnullnullnull 保证幼苗 正常匀速生长 该阶段要经常观察幼苗生长及基 质墒情 根据基质墒情及时灌溉 灌溉可使用清水 或含微量元素水溶肥料的 nullnullnullnullnull 倍液 nullnullnullnullnullnull 成苗期 成苗期是指幼苗具备 nullnullnull 片真叶 已近成 苗 此时 白天温度控制在 nullnullnullnullnullnull 夜间 nullnullnull nullnullnull 尽可能增加光照时间 适当提高光照强 度 灌溉 null 次含微量元素水溶肥料 nullnullnullnullnull 倍液 成苗期约 nullnull 此阶段严禁连续 nullnull 以上的 nullnullnull 以下低温 以防幼苗完成春化作用过早抽薹 nullnullnullnullnullnull 炼苗期 炼苗是春甘蓝育苗一个必须的过程 炼苗期 一般进行 nullnullnullnull 该阶段的管理目标是 提 高 幼 苗的抗逆性 增强对定植后早春低温环境的适 应能力 炼苗期完全撤除小拱棚棚膜 白天温 度降至 nullnullnullnullnullnull 夜间 nullnullnullnullnullnull 如果基质缺 水可在炼苗开始时灌溉 null 次含微量元素水溶肥料 nullnullnullnullnull 倍液 nullnullnullnullnullnull 壮苗标准 壮苗的标准是苗龄 nullnullnullnullnullnull 株 高 nullnullnull nullnullnullnull 茎粗 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 节间短 茎粗壮 有 nullnullnull 片真叶 叶片肥厚深绿且布有白色蜡粉 根 毛浓密 根系发达 能形成完整根坨 不携带病原 菌和害虫 且经过 nullnull 以上的低温锻炼的秧苗 淘汰茎粗 nullnullnull 以上的秧苗 早熟品种的粗茎苗 极易完成春化作用 栽后抽薹率高 nullnull 定植 nullnullnullnull 土地整理 定植前 null 周将棚内弃物垃圾清除干净 结合 整地 nullnullnull null 施优质腐熟有机肥 nullnullnull 三元复合肥 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 深翻耙细 整平 在大棚中间沿南北向留出 nullnullnullnull 的作业 道 在作业道两侧沿大棚东西向 做宽 nullnullnullnull 的 小畦 长度依棚而定 做好畦后铺透明地膜 开始 升温烤棚 nullnullnullnull 定植 在 null 月初 立春前后 棚内畦面 nullnullnull 地温不 低于 nullnullnull 时即可定植 选择晴好天气的下午进 行定植 在畦面地膜上按 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 的株行 距开穴栽植 nullnullnull null 定植 null 万株左右 栽植深度 nullnullnull 北 null 方 null 园 null 艺 nullnullnullnullnullnull 月 下 null 和穴盘苗基质持平或略深 定植时先在定植穴撒 nullnullnullnull 微生物菌肥 null 然后再放入秧苗 栽好秧苗后用容器浇小水使基 质与土壤密接即可 浇大水容易大幅度降低地 温 不利于缓苗 nullnull 田间管理 nullnullnullnull 温度管理 定植后 null 周为缓苗期 缓苗期间一般不放风 以提高棚温 棚内温度保持在白天 nullnullnullnullnullnull 夜 间 nullnullnullnullnullnull 缓苗后在畦浇小水 白天气温降至 nullnullnullnullnullnull 进行蹲苗 蹲苗期为 nullnullnull 左右 nullnullnullnull 水肥管理 定植后 nullnullnull 基本完成缓苗和蹲苗 此时选择 晴好天气浇第 null 次透水 春天地温较低 磷元素 吸收利用率较低 叶片发红 可在定植后每周喷 nullnullnullnull 磷酸二铵 nullnullnull 次 连喷 nullnullnull 周 进入 null 月 天气变暖 当球叶开始抱合时根据墒情浇透水 并 随水进行追肥 nullnullnull null 追施尿素 nullnullnullnullnull 硫酸钾 nullnullnullnullnull null 连年的高氮施肥和生物量的高产出使 土壤中钾钙含量较低 营养比例失调 在叶球 迅速生长期要增加钾和钙肥的使用 每隔 nullnullnull 浇 null 次水 隔次随水 nullnullnull null 追施硝酸铵钙肥 nullnullnullnull 和 硫酸钾 nullnullnullnullnull 甘蓝叶球生长期通过拉膜放风 控制棚内白 天温度在 nullnullnullnullnullnull 夜间温度在 nullnullnullnullnullnull 生 长后期土壤保持相对稳定的湿度 避免墒情忽干 忽湿造成叶球开裂 null nullnull 病虫害防治 nullnullnullnull 熏棚 由于当地连年种植甘蓝 大棚病原物和害虫 的存量较大 定植前进行熏棚是一项非常重要的 预防措施 熏棚在甘蓝定 植 前 nullnull 密 闭 棚 室 nullnullnull null 用 nullnull 高效氯氰菊酯烟剂 nullnullnull 和 nullnullnull 腐霉 利烟剂 nullnullnullnullnull 熏烟进行消毒 可有效降低大棚病 虫害存在基数 对整个生育期的病虫害控制有重 要作用 nullnullnullnull 药剂防治 药剂防治病虫害 本着晴天用药 阴天不用 药 上午用药 下午不用药 交替用药 不单一用 药 收 获 前 nullnullnull 不 再 用 药 的 原 则 进 行 药 剂 防治 null nullnullnullnullnullnull 害虫防治 蚜虫 白粉虱 潜叶蝇可用 nullnullnull 螺虫 噻虫 啉悬浮剂 nullnullnullnullnull nullnull nullnull 兑水 nullnullnullnullnull 对全株均 匀喷雾进行防治 发生菜青虫可选用 nullnullnullnull 氯氟 氰菊酯乳油 nullnullnullnullnull 倍液 红蜘蛛可用 nullnullnull 双甲脒 乳油 nullnullnullnullnull 倍液进行防治 nullnullnullnullnullnull 病害防治 冀南平原菜区大棚春甘蓝的主要病害有霜霉 病 菌核病 炭疽病 黑斑病和软腐病等 霜霉病 可用 nullnullnull 霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 nullnullnull 倍 液 或 nullnullnullnullnull 霜霉威水剂 nullnullnull 倍液防治 nullnullnullnull 喷 null 次 共喷 nullnullnull 次 菌核病可选用 nullnullnull 速克灵可湿性 粉剂 nullnullnullnullnull 倍液 nullnullnull 农利灵可湿性粉剂 nullnullnullnullnull 倍 液等药剂防治 炭疽病发病初期可喷洒 nullnullnull 甲基 硫菌灵可湿性粉剂 nullnullnullnullnull 倍液或 nullnullnull 炭疸福美可 湿性粉剂 nullnullnull 倍防治 黑斑病可用 nullnullnull 百菌清可 湿性粉剂 nullnullnullnullnullnullnull 倍液或 nullnullnull 杀毒矾可湿性粉 剂 nullnullnull 倍液防治 软腐病可选用 nullnullnull 农用链霉素 可溶性粉剂 nullnullnullnullnull 倍液 nullnullnull 加瑞农可湿性粉剂 nullnullnull 倍液等药剂防治 nullnullnullnull 物理防治 nullnullnullnullnullnull 张挂粘虫板 利用蚜虫 叶蝉 粉虱 蓟马等对黄 蓝色的趋 光性 在大棚内悬挂粘虫板诱杀害虫 粘虫板具 有经济安全 无毒高效等特点 对白粉虱 蚜虫 潜 叶蝇 蓟马等害虫有明显效果 配合粘虫板悬挂 小菜蛾性信息素诱芯可以对小菜蛾及菜青虫起到 很好的诱杀效果 nullnullnullnullnullnull 覆盖防虫网 在棚室通风口覆盖 nullnull 目防虫网 可有效切断 害虫 成虫 迁移途径 有效控制菜青虫 菜螟 小 菜蛾 蚜虫等害虫的传播 减少化学农药的施用 nullnullnullnull 生物防治 null 月下旬是菜青虫暴发期 随着大棚通风 甘 蓝发生菜青虫为害增加 大棚内温暖潮湿利于生 物农药长时间作用 在菜青虫 菜螟 小菜蛾发生 期喷施苏云金杆菌 白僵菌 绿僵菌等生物制剂对 菜青虫防治效果较好 另外 在菜青虫发生严重 nullnullnullnull 第 期 nullnullnullnullnullnullnull 北 null 方 null 园 null 艺 nullnullnullnullnull 北 null 方 null 园 null 艺 nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 实用技术 第一作者简介 王尚堃 nullnullnullnull null 男 硕士 教授 现主要从 事果树栽培生理及无公害优质丰产栽培技术研究与推广 等工作 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基金项目 河南省高等学校重点科研资助项目 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 收稿日期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 阳光玫瑰 葡萄规模化优质丰产高效栽培技术 王 尚 堃 null null 于 null 醒 null 张 null 伟 null 马 剑 虹 null nullnull周口职业技术学院 农牧工程学院 河南 周口 nullnullnullnullnullnull nullnull周口市红梨种质资源创新与应用重点实验室 河南 周口 nullnullnullnullnullnull nullnull周口市川汇区园艺中心 河南 周口 nullnullnullnullnullnull nullnull郸城县唯葡家庭农场 河南 郸城 nullnullnullnullnullnull nullnull郸城县科学技术和工业信息化局 河南 郸城 nullnullnullnullnullnull nullnull 摘 null 要 介绍了 阳光玫瑰 葡萄在河南省郸城县唯葡家庭农场栽培的有关情况 从植物 学特性 生长结果习性 果实经济性状 物候期和抗逆性 null 个方面介绍了其品种特性 提出 了高质量建园 加强土肥水管理 科学整形修剪 精细花果管理 综合防控病虫害和适期采收 null 项规模化优质丰产高效栽培技术 关键词 葡萄 阳光玫瑰 规模化 品种特性 栽培技术 中图分类号 nullnullnullnullnullnullnullnull 文献标识码 nullnull 文章编号 nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 阳光玫瑰 葡萄又名 夏因玛斯卡特 晴王 亮光玫瑰 金华玫瑰 由日本农业食品产业技 术综合研究机构用 安芸津 nullnull 号 与 白南 杂交 选育而成的中晚熟葡萄品种 属欧美杂交种 null nullnull 因果实含糖量较高 果肉鲜脆多汁 鲜食品质极 优 有 玫 瑰 香 味 而 得 名 阳 光 玫 瑰 葡 萄 自 nullnullnullnull 年从日本引入我国以来 在全国各葡萄产区 nullnullnullnullnull 栽培试种和推广 集丰产 稳产 抗病 大粒 耐储 运 口感极佳等优点于一体 其栽植面积逐年增 大 null 郸城县唯葡家庭农场 nullnullnullnull 年 nullnull 月从河北 秦皇岛市昌黎果树研究所引入 阳光玫瑰 葡萄 截至 nullnullnullnull 年 nullnull 月 农场已流转土地 nullnullnullnull null 实 现了年产值 nullnullnull 万元 联营土地超过 nullnullnullnull null 带 动了周边十几个葡萄园区发展 阳光玫瑰 葡萄栽 培 间接增收产值超过 nullnullnullnullnull 万元 目前 唯葡农 场已带动 nullnull 户贫困户实现农业产业脱贫 帮助逾 nullnullnull 人在家就业 在示范基地投入成本肥料 农药 水电 农 膜 果 袋 人 工 等 费 用 每 nullnullnullnull null 高 达 nullnullnullnullnullnull 元情况下 仍实现了每 nullnullnullnull null 阳关玫瑰 nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 时 可在大棚内释放赤眼蜂 拟澳洲赤眼蜂 菜蛾 盘绒茧蜂 半闭弯尾姬蜂 菜蛾啮小蜂等天敌进行 防治 nullnull 收获 为争取早上市 在 null 月上中旬叶球八成紧时 即可陆续采收上市 null 月底完成收获 nullnull null 产量 在 nullnullnull 以上 净收入超过 nullnull 万元 参考文献 null null 张兆辉 邰翔 田守波 等 null优质轻简高效生产技术 四 露 地结球甘蓝优质轻简高效生产技术规程 null null中国蔬菜 nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnull null null 尚庆茂 null甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程 null null中国蔬菜 nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnull null null 谢言东 郁继华 吕剑 等 null不同施肥处理对露地甘蓝生长 产量及品质的影响 null null中国瓜菜 nullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull null null 蒋学杰 null日光温室西瓜 结球甘蓝 花椰菜 null种 null收高效栽 培模式 null null中国瓜菜 nullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull null null 曹建琴 王静 顾蓉 null春甘蓝套种玉米复栽秋甘蓝栽培模式 null null中国瓜菜 nullnullnullnull nullnull null nullnullnullnullnullnull null null 蒋学杰 null鲁东南地区温室茄子 结球甘蓝 西葫芦 null种 null收 高效栽培模式 null null中国瓜菜 nullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull