设施西瓜--豆丹--结球甘蓝周年高效种养模式.pdf

doi 10 19928 ki 1000 6346 2022 3066 设施西瓜 豆丹 结球甘蓝周年高效 种养模式 张朝阳 徐兵划 顾 妍 黄大跃 孙玉东 江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所 江苏淮安 223001 江苏黄淮地区充分利用农业设施发展特 色产业 采用西瓜null 豆丹null 结球甘蓝周年高 效种养模式 可减少梅雨季节对生产的影响 缓解土壤连作障碍 平衡土壤养分 提高经济 效益 每 667 m 2 总产值约 2 50 万元 纯收入 约 1 47 万元 张朝阳 男 硕士 副研究员 主要从事西瓜育种及栽培技术研究 电 话 0517 833669782 E mail 287362703 通信作者 孙玉东 男 研究员 主要从事蔬菜育种及栽培技术研究 E mail 751665242 收稿日期 2022 01 24 接受日期 2022 02 28 基金项目 江苏现代农业 西甜瓜 产业技术体系项目 JATS 2021 203 江苏淮安 连云港位于我国东部沿海 地处黄 淮冲积平原 近年来 随着高效设施农业的快速发 展 当地设施西瓜种植面积不断扩大 已成为助推 乡村振兴的主产业之一 但多年连作导致西瓜枯萎 病等病害频发 土壤连作障碍日益严重 为缓解当 地西瓜连作障碍 笔者经过多年试验 探索出设施 西瓜 豆丹 结球甘蓝周年高效种养模式 豆丹为 豆天蛾幼虫 又名豆青虫 营养丰富 是连云港灌 云 灌南等地区的特色美食 种养豆丹效益较高 且种植大豆可以改良土壤 目前豆丹种养已逐步扩 展到淮安 宿迁等地区 同时 轮作结球甘蓝可 调节土壤养分 提高设施利用效率 该模式下西瓜 每 667 m 2 产量 2 100 kg左右 豆丹每 667 m 2 产量 60 80 kg 结球甘蓝每 667 m 2 产量 3 000 kg 左右 每 667 m 2 总产值约 2 50 万元 去除成本约 1 03 万 元 纯收入约 1 47 万元 产投比为 243 经济效 益显著 目前该模式已推广 47 2 hm 2 1 品种选择 西瓜选择早熟 生长势强 综合性状优良的 品种 如京美 2k 苏梦 6 号等 大豆选用营养生 长期较长的大青豆或灌豆系列品种 豆丹选用江苏 省云台农场繁育的种虫 甘蓝选择生育期 55 60 d 天 耐裂 抗性强的早熟品种 如苏甘 35 等 2 茬口安排 西瓜于 12 月 15 日前后播种育苗 翌年 2 月初 定植 5 月下旬至 6 月初陆续采收 大豆于 6 月上 旬直播 7 月上旬放豆丹卵 8 月下旬收获豆丹成 虫 结球甘蓝于 8 月上旬播种育苗 9 月上中旬定 植 11 月下旬分批采收 3 西瓜栽培技术要点 3 1 整地施肥 12 月上旬深耕整地 搭建大棚 跨 度 6 m 每 667 m 2 施有机肥 300 kg 硫酸钾型复 合肥 N P K 为 12 11 18 20 kg 作基肥 旋地开 沟 铺设滴灌带 喷施封闭性除草剂 最后覆盖白 色地膜 3 2 播种育苗 西瓜采用工厂化育苗 选用 72 孔 标准穴盘 12 月 15 日前后播种 育苗基质含水量 控制在 60 左右 播种后用蛭石覆盖 穴盘平放 在苗床上 覆盖 1 层地膜 出苗后去除地膜 适当 浇水 控制夜温 防止幼苗徒长 幼苗两叶一心时 即可定植 3 3 定植 翌年 2 月初进行定植 株距 28 30 cm 行距 3 m 每 667 m 2 种植 750 株 定植后及 时浇水促进缓苗 3 4 田间管理 早春种植西瓜一般采用 4 层拱棚 129 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2023 1 129 130 覆盖 采用爬地式栽培 植株生长到 5 片叶时去除 顶部生长点 小果型西瓜一般留 3 条蔓 中果型西 瓜留 2 条蔓 对第 2 雌花进行人工辅助授粉 小果 型西瓜每株留 2 个果 中果型西瓜每株留 1 个果 西瓜授粉后 7 d 天 每 667 m 2 追施水溶肥 N P K 为 18 4 19 10 kg 硫酸钾 10 kg 硝酸铵钙 10 kg 7 d 天 后再追施硫酸钾 10 kg 硝酸铵钙 10 kg 西瓜膨大期适时浇水 以土壤潮湿为宜 果实 成熟前 10 d 天 停止浇水 西瓜生长期间 白天 温度控制在 35 以下 夜间 15 以上 注意及时 通风降湿和防治蓟马 红蜘蛛 白粉虱 瓜卷螟等 虫害 采取预防为主 农业防治和化学防治相结合 的方式 5 月下旬至 6 月初西瓜陆续采收 收获完 毕后及时清棚 4 豆丹种养管理技术要点 4 1 整地施肥 西瓜采收后去除棚膜 覆盖 60 目 防虫网 清洁田园后深耕土壤 前茬西瓜施肥充分 因此种植大豆时可以不再施肥 旋地后做畦 每棚 做 4 条畦 畦面宽 120 cm 沟宽 30 cm 畦面铺设 滴灌带 4 2 播种 大豆于 6 月上旬播种 株距 40 cm 行距 40 cm 播种前调整土壤墒情 每穴播 2 3 粒 4 3 大豆田间管理 大豆生长前期适当控水 促 进根系生长 在豆丹 4 龄期 可根据大豆生长情况 每 667 m 2 追施尿素 5 kg 注意控制湿度适时通风 大豆虫害主要有蚜虫 蓟马 蝴蝶 以物理防治为 主 可悬挂黄板 蓝板防治蚜虫和蓟马 大豆 1 片 复叶期用 5 阿维菌素乳剂 800 倍液喷雾 1 次 清 晨人工捕捉蝴蝶 及时清除棚间 棚内所有杂草 大豆播种后可喷施 50 乙草胺乳剂 800 倍液封闭 除草 1 片复叶期结合杀虫 根据杂草类型喷施相 应除草剂 4 4 豆丹养殖管理 7 月上旬 大豆株高 20 40 cm 时放豆丹卵 放卵前 3 d 天 用 0 1 次氯酸 钠溶液喷施大豆植株消毒杀菌 并根据土壤含水量 适时滴灌 将土壤湿度控制在 60 以促进豆丹卵 孵化 豆丹卵放养前 将卵装入专门的孵化袋中 每个孵化袋装入 20 30 粒卵 并在孵化袋中装入 小石子 起到压重防止被风刮翻的作用 待卵粒发 黄 变浑浊 出现小黑点或已有个别卵粒开始孵 化时 用订书机将孵化袋钉在大豆植株中上部较嫩 叶片的背面 避免阳光暴晒 每 1 m 2 放 1 个孵化 袋 豆丹卵放养后 卵孵化成幼虫后自行从孵化袋 中爬出 注意幼虫的生长情况 查看是否有危害 豆丹幼虫生长的其他虫害 放卵后一般不可用药 并注意黄鼠狼 鸟 老鼠 刺猬破坏防虫网偷食 豆丹 4 5 收获豆丹 8 月下旬 用手捏挤豆丹感觉结实 富有弹力时即可收获 1 kg 豆丹数量为 100 140 个 可在凌晨利用紫光灯辅助收获 收获后将豆丹 放入木屑中保存 豆丹损耗较大 宜当天收获当天 销售 收获后拔除大豆茎秆 可以用作饲料 清理 田园后每 667 m 2 施三元复合肥 N P K 为 15 15 15 40 kg 作下茬结球甘蓝的基肥 并翻耕土壤 5 结球甘蓝栽培技术要点 5 1 播种 结球甘蓝于 8 月上旬播种育苗 采用 128 孔标准穴盘育苗 每穴播种 1 粒 浇足水后覆 盖遮阳网保湿 出苗后去除遮阳网 注意光照和水 分管理 定植前 7 d 天 适当炼苗 5 2 定植 9 月上中旬定植 株距 40 cm 行距 40 cm 每 667 m 2 种植 3 000 3 500 株 定植后 浇透水 结球甘蓝进入快速生长阶段后加强田间 管理 5 3 田间管理 田间肥水管理原则为前控后促 即莲座期前以控水蹲苗为主 控制植株营养生长 莲座期后根据植株长势 结合浇水追肥 1 2 次 每次每 667 m 2 冲施三元复合肥 N P K 为 20 10 20 20 kg 结球甘蓝生长期间 白天温度控制在 25 左右 夜间 12 左右 土壤湿度 50 左右 保 持通风 结球甘蓝虫害主要有菜青虫 小菜蛾 甜 菜夜蛾等 采用农业防治和物理防治相结合的防治 方法 如利用色板诱杀等 进入采收期后严禁使用 化学药剂 5 4 采收 11 月下旬陆续分批采收 采收完毕后 及时清棚并耕翻土壤 130 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理