上海地区茄子机械化生产关键技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL设施蔬菜机械化2022 23 特约栏目主持 陆春胜 大专 上海市农业机械研究所推广研究员 总工程师 从事园 艺设施 农业机械的设计开发与农机先进适用技术的推广工作目 前主攻蔬菜收获机械研发 先后主持与 参加完成国家与上海市科技兴农项目 等 10 余项 曾获得国家科技进步二等 奖 1 项 国家级新产品奖 1 项 上海市 科技进步奖 2 项 上海市优秀新产品奖 2项 发表论文 10余篇 导读 开展茄子机械化生产技术 的研究 可实现茄子生产的省力 省时 省工 从田块选择 品种选 择 育苗 机械化整地 机械化移 栽 水肥管理 病虫害防治 适时 采收等方面介绍了上海地区茄子 机械化生产关键技术 为推进茄 子机械化生产提供技术支撑 上海地区茄子机械化生产关键技术 杨文康 汪宽鸿 陈春宏 吴雪霞 张兆辉 茄子是茄科茄属一年生草本植物 在世界各地广泛栽培 在我 国各省均有栽培 1 据统计 我国茄子常年种植面积为78 30万hm 2 位居世界第一 2 近年来 随着我国茄子经济价值的提升及市场需求 的增加 茄子产业已经成为农民增产增收的重要蔬菜作物 但茄子 生产中存在的菜农年龄大 机械化水平低 劳动强度大等问题严重 制约了茄子产业的发展 因此急需开展茄子机械化生产技术的研 究 以实现茄子生产的省力 省时 省工 本文针对上海地区茄子生产中存在的问题 紧紧围绕茄子 省 力 省工 的目标 总结了茄子机械化生产关键技术 通过采用机械 化生产代替或部分代替人工 大幅降低劳动强度 节省了人工 为茄 子机械化生产的推进提供技术支撑 1 田块选择 选择土壤疏松 肥力中上等的设施菜田 田块前茬种植作物为 非茄果类蔬菜等 且大棚两侧门及过道板应有利于农机具的进出或 掉头 2 品种选择 生产中多选用优质 高产 抗逆 商品性较好的品种 如绿麒麟 特旺达等 基金项目 上海市科技兴农项目资助 2020 02 08 00 12 F01482 杨文康 心族 上海 农业科技有限公司 上海 201405 E mail 15895095995 汪宽鸿 陈春宏 上海市农业科学院庄行综 合试验站 上海市设施园艺技术重点 实验室 吴雪霞 上海市农业科学院设施园艺研究所 张兆辉 通讯作者 上海市农业科学院庄行 综合试验站 上海市设施园艺技术重 点实验室 上海 201405 E mail szyzzh 收稿日期 2022 09 20 7 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2022 23设施蔬菜机械化 3 育苗 3 1 穴盘选择及处理 生产中多选用72孔硬质穴盘 长54cm 宽28cm 高4 0 cm 播种前需将穴盘用高锰酸钾1 000倍液 浸泡消毒10 min 再用清水冲洗干净备用 3 2 育苗设施 上海地区多选用玻璃温室 连栋温室等设施进 行早春育苗 3 3 基质配制 选择清洁水泥地面 将草炭和珍珠岩按体积比 1 1进行混配 搅拌均匀后备用 3 4 播种 育苗 2月上中旬 根据育苗数量或规模 采用滚筒式 蔬菜播种流水线 2YB G1000H 进行播种 每穴 1 粒 深度约0 5 cm 播种精度 97 该播种方式 从基质装盘 压穴 播种 覆土到喷淋 全机采用光 机电一体控制 无盘检测等创新技术 实现了蔬菜 播种的自动化流水作业 播种后育苗管理同常规 4 机械化整地 施肥及起垄 4 1 深翻 耕整地前应清理植株残体和杂草 或采用灭茬 机 1GQ 145 进行灭茬旋耕 之后进行深翻 每年 深翻1次 采用 604 大棚王拖拉机配带两铧犁或深松旋 耕机 DMSS 145 进行土壤深翻 耕深可达 35 cm 及以上 然后晒田1周左右 4 2 机械化施肥 在耕整地 起垄作业前 使用有机肥撒肥机撒 施有机肥800 1 000 kg 667 m 2 每年撒施1次 撒 施宽幅约8 m 同时使用黄金海马404D拖拉机配 带离心式施肥机撒施硫酸钾型复合肥 N P K 15 15 15 40 50 kg 667 m 2 撒施宽幅约8 m 4 3 机械化耕整地 使用黄金海马 404D 拖拉机配带灭茬旋耕机 耕幅145 cm 进行旋耕及土地平整 灭茬深度在 25 cm 以上 碎土率 60 一般旋耕 2 遍 可实现 一次性灭茬旋耕 4 4 起垄 田块旋耕平整后起垄 起垄高度20 30 cm 起 垄时采用黄金海马404D配带起垄机或使用手扶式 施肥铺滴灌带覆膜一体机进行复合式作业 实现茄 子种植的起垄 施肥 铺滴灌带 覆膜复合式作业 每 垄面铺1或2条贴片式滴灌带 壁厚3 0 4 0 mm 贴 深翻 灭茬 旋耕 起垄施肥铺滴灌管覆膜一体机 机械化移栽 8 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 片间距 30 0 cm 畦面宽 80 cm 畦底宽 120 cm 畦 高20 30 cm 5 机械化移栽 当茄子幼苗3叶1心或4叶1心时 苗高 10 12 cm 即可移栽 要求秧苗健壮 无病虫害 生长整 齐一致 采用自走式双行移栽机 栽植深度以高出穴盘 苗基质上缘约1 cm 为宜 主要采用井关乘坐式移 栽机 PVHR2 适宜垄面宽幅 70 90 cm 株距 40 50 cm 行距40 cm 6 水肥管理 由于茄子在不同的生育阶段对养分的需求存 在较大差异 一般采用水肥一体化设备结合灌溉追 施水溶肥料 共追肥3 4次 每667 m 2 施5 8 kg 7 病虫害防治 茄子主要病害有青枯病 黄萎病 菌核病 灰霉 病等 主要虫害有蚜虫 白粉虱 红蜘蛛 潜叶蝇 蓟 马等 防治原则 优先采用农业防治 物理防治 生物 防治 科学合理使用化学防 治方法 7 1 农业防治 主要措施有选择抗性品 种 轮作 深耕灭茬 合理施 肥 合理灌溉等 宜实行2年 以上轮作 选择抗病品种和 无病种苗 并结合科学的轮 作茬口预防土传病虫害的发 生 与非同科蔬菜作物或大 豆等作物轮作 7 2 物理防治 虫害可采用杀虫灯 黑光灯 蓝板等诱杀 或采 用防虫网阻隔 利用频振式杀虫灯诱杀蛾类等害虫成虫 放置 于距地面1 0 1 5 m处 每盏灯的防控面积13 000 20 000 m 2 3 利用蓝板诱杀蓟马 蓝板设置于距地 面80 cm处 每667 m 2 使用30 35片 规格 25 cm 30 cm 7 3 生物防治和化学防治 利用天敌或信息素防治 蚜虫利用丽蚜小 蜂进行防治 在害虫发生初期每 667 m 2 放置丽蚜 小蜂50卡 或利用异色瓢虫 在害虫发生初期每 667 m 2 放置 70 100 卡或 500 1 000 头成虫 整个 生长期间共释放3 4次 红蜘蛛利用捕食螨进行防 治 在害虫发生初期每667 m 2 释放10 000 30 000 头 整个生长期间释放1次 药剂防治 在生产中 无论是采用生物农药 防治还是化学农药防治 使用的农药均应严格按照 国家农药管理条例的要求执行 具体施用方法或施 用量均应参考农药的使用说明 8 适时采收 严控采收期 不宜过早或过晚 过早会降低产 量 过晚则影响品质 一般在开花授粉后 18 20 天 采收 采收时要严格执行农药安全间隔期 参考文献 1 徐专智 孟雪 豫东早春保护地茄子优质丰产栽培技术 J 安徽农学通报 2022 28 10 42 43 51 2 刘富中 舒金帅 张映 等 十三五 我国茄子遗传育种研 究进展 J 中国蔬菜 2021 3 17 27 3 陈家彪 田守波 瞿洁 等 上海地区露地结球甘蓝优质轻 简高效生产技术 J 长江蔬菜 2021 11 18 20 水肥一体化设备 机械化移栽效果 设施蔬菜机械化2022 23 9