茭白秸秆堆肥与化肥减量配施对番茄生长 产量及土壤容重的影响.pdf

2023 年 第 64 卷 第 2 期 359 收 稿 日 期 2022 08 31 基 金 项 目 台 州 市 科 技 计 划 1901hb01 1901ny03 作 者 简 介 泮 张 彬 1997 女 浙 江 仙 居 人 助 理 农 艺 师 本 科 主 要 从 事 土 肥 作 物 栽 培 等 方 面 工 作 E mail 2386978416 qq com 通 信 作 者 项 玉 英 1973 女 浙 江 临 海 人 高 级 农 艺 师 本 科 主 要 从 事 土 肥 农 产 品 安 全 园 艺 等 方 面 工 作 E mail tznkyxyy 163 com 文 献 著 录 格 式 泮 张 彬 陈 剑 何 玲 玲 等 茭 白 秸 秆 堆 肥 与 化 肥 减 量 配 施 对 番 茄 生 长 产 量 及 土 壤 容 重 的 影 响 J 浙 江 农 业 科 学 2023 64 2 359 362 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20220355 茭 白 秸 秆 堆 肥 与 化 肥 减 量 配 施 对 番 茄 生 长 产 量 及 土 壤 容 重 的 影 响 泮 张 彬 1 陈 剑 2 何 玲 玲 2 陈 真 3 项 玉 英 2 1 仙 居 县 白 塔 镇 人 民 政 府 浙 江 仙 居 317300 2 台 州 市 农 业 科 学 研 究 院 浙 江 临 海 317000 3 湖 州 市 匠 心 路 草 编 文 化 艺 术 传 播 有 限 公 司 浙 江 湖 州 313009 摘 要 为 提 高 茭 白 秸 秆 资 源 化 利 用 率 以 及 减 少 番 茄 生 产 中 的 化 肥 使 用 本 研 究 在 化 肥 N 减 量 25 的 情 况 下 配 施 不 同 堆 制 处 理 的 茭 白 秸 秆 堆 肥 研 究 不 同 施 肥 处 理 对 番 茄 生 长 产 量 以 及 土 壤 容 重 等 指 标 的 影 响 探 讨 茭 白 秸 秆 堆 肥 的 实 际 应 用 效 果 研 究 结 果 表 明 番 茄 定 植 40 d 后 施 用 堆 肥 的 处 理 在 株 高 茎 粗 等 方 面 与 常 规 化 肥 处 理 差 别 不 大 番 茄 单 果 重 最 高 为 T4 处 理 的 352 13 g 比 常 规 化 肥 对 照 提 高 1 44 番 茄 产 量 最 高 为 T1 处 理 的 131 63 t hm 2 比 常 规 化 肥 对 照 增 产 5 57 T1 T2 T4 与 常 规 化 肥 对 照 之 间 产 量 无 显 著 差 异 施 用 堆 肥 的 处 理 土 壤 容 重 较 试 验 前 降 低 了 2 16 5 04 较 常 规 化 肥 对 照 低 了 1 45 4 35 茭 白 秸 秆 堆 肥 对 于 减 少 化 肥 投 入 提 高 番 茄 产 量 改 善 土 壤 质 量 等 方 面 具 有 极 大 的 利 用 价 值 关 键 词 茭 白 秸 秆 堆 肥 番 茄 产 量 中 图 分 类 号 S641 文 献 标 志 码 A 文 章 编 号 0528 9017 2023 02 0359 04 茭 白 是 浙 江 省 种 植 面 积 最 大 的 水 生 蔬 菜 目 前 全 省 保 持 有 3 万 hm 2 左 右 的 种 植 面 积 是 农 民 创 收 的 重 要 经 济 作 物 1 3 茭 白 在 采 收 季 节 会 产 生 大 量 的 农 业 废 弃 物 包 括 采 收 后 茭 白 的 上 部 叶 片 和 下 部 残 留 叶 鞘 这 些 废 弃 物 的 鲜 重 占 茭 白 植 株 总 质 量 的 50 70 每 667 m 2 茭 田 每 年 产 生 的 茭 白 鲜 秸 秆 可 达 5 000 kg 以 上 浙 江 省 每 年 产 生 的 茭 白 秸 秆 鲜 重 可 达 200 万 t 以 上 4 茭 白 秸 秆 如 果 得 不 到 科 学 的 处 理 将 会 造 成 严 重 的 环 境 污 染 和 资 源 浪 费 制 约 茭 白 产 业 的 可 持 续 发 展 5 相 关 研 究 表 明 茭 白 叶 中 含 有 丰 富 的 营 养 成 分 其 有 机 质 含 量 可 达 65 50 N 含 量 为 3 70 P 2 O 5 含 量 为 0 50 K 2 O 含 量 为 2 10 是 生 产 有 机 肥 的 理 想 原 料 6 将 茭 白 叶 与 鸡 粪 等 畜 禽 粪 便 混 合 后 再 进 行 高 温 堆 制 可 以 实 现 有 机 与 无 机 养 分 的 互 补 实 现 农 业 废 弃 物 的 肥 料 化 利 用 是 发 展 生 态 农 业 的 一 条 有 效 途 径 现 有 研 究 表 明 合 理 施 用 有 机 肥 可 以 提 高 作 物 产 量 提 升 土 壤 肥 力 改 善 土 壤 理 化 性 质 7 9 目 前 我 国 关 于 茭 白 秸 秆 堆 肥 在 蔬 菜 上 的 应 用 研 究 仍 然 较 少 本 研 究 将 茭 白 秸 秆 与 不 同 辅 料 不 同 菌 剂 混 合 后 起 堆 发 酵 将 充 分 发 酵 的 不 同 堆 肥 产 品 作 为 有 机 肥 在 番 茄 种 植 上 应 用 研 究 化 肥 N 减 量 25 时 配 施 不 同 处 理 的 茭 白 秸 秆 堆 肥 对 番 茄 生 长 产 量 以 及 土 壤 容 重 的 影 响 以 期 为 茭 白 秸 秆 的 肥 料 化 利 用 提 供 技 术 支 持 1 材 料 与 方 法 1 1 材 料 试 验 于 2020 年 4 8 月 在 浙 江 省 临 海 市 小 溪 村 台 州 市 农 业 科 学 研 究 院 基 地 设 施 大 棚 内 开 展 试 验 地 土 壤 容 重 1 39 g cm 3 pH 7 42 有 机 质 含 量 为 20 52 g kg 1 碱 解 氮 含 量 为 101 15 mg kg 1 有 效 磷 含 量 为 14 61 mg kg 1 速 效 钾 含 量 为360 2023 年 第 64 卷 第 2 期 167 31 mg kg 1 参 试 的 8 种 有 机 肥 均 为 项 目 组 前 期 堆 制 的 不 同 处 理 的 茭 白 秸 秆 堆 肥 理 化 性 状 见 表 1 化 肥 为 当 地 常 用 45 复 合 肥 参 试 番 茄 品 种 为 常 丰 903 是 上 海 市 常 丰 种 苗 有 限 公 司 繁 育 的 大 红 果 番 茄 表 1 不 同 处 理 的 堆 肥 产 品 养 分 含 量 有 机 肥 编 号 堆 肥 配 方 有 机 质 N P 2 O 5 K 2 O 总 养 分 含 量 1 茭 白 秸 秆 鸡 粪 菌 剂 A 46 5 3 10 3 76 4 13 10 99 2 茭 白 秸 秆 鸡 粪 菌 剂 B 53 5 3 06 2 59 5 13 10 78 3 茭 白 秸 秆 鸡 粪 菌 剂 C 64 4 2 86 2 54 5 15 10 55 4 茭 白 秸 秆 猪 粪 菌 剂 A 66 1 2 96 2 06 4 07 9 09 5 茭 白 秸 秆 猪 粪 菌 剂 B 61 3 2 75 1 47 3 25 7 47 6 茭 白 秸 秆 猪 粪 菌 剂 C 62 0 2 58 1 53 1 69 5 80 7 茭 白 秸 秆 尿 素 52 5 2 22 1 44 3 61 7 27 8 茭 白 秸 秆 尿 素 菌 剂 B 69 5 2 65 1 49 4 19 8 33 1 2 方 法 试 验 共 设 10 个 处 理 施 用 有 机 肥 的 处 理 与 常 规 化 肥 处 理 施 用 的 总 N 相 同 每 个 处 理 3 次 重 复 随 机 区 组 包 括 常 规 施 肥 CK1 复 合 肥 2 25 t hm 2 CK2 75 常 规 化 肥 施 肥 T1 25 有 机 肥 1 75 复 合 肥 T2 25 有 机 肥 2 75 复 合 肥 T3 25 有 机 肥 3 75 复 合 肥 T4 25 有 机 肥 4 75 复 合 肥 T5 25 有 机 肥 5 75 复 合 肥 T6 25 有 机 肥 6 75 复 合 肥 T7 25 有 机 肥 7 75 复 合 肥 T8 25 有 机 肥 8 75 复 合 肥 上 述 肥 料 处 理 均 作 为 基 肥 施 入 试 验 期 间 各 处 理 根 据 番 茄 长 势 统 一 追 肥 1 2 次 每 次 施 用 复 合 肥 75 kg hm 2 番 茄 于 2020 年 4 月 1 日 播 种 5 月 8 日 移 栽 行 株 距 为 60 cm 40 cm 折 合 种 植 密 度 为 4 1 万 株 hm 2 种 植 期 间 采 用 膜 下 滴 灌 方 式 进 行 灌 溉 其 余 各 项 措 施 均 按 田 间 习 惯 方 法 统 一 管 理 7 月 7 日 开 始 采 收 8 月 25 日 最 后 一 次 采 收 番 茄 收 获 结 束 后 对 土 壤 进 行 采 样 检 测 1 3 测 定 项 目 番 茄 移 栽 10 d 后 每 个 小 区 选 取 10 株 长 势 均 匀 的 番 茄 做 好 标 记 每 隔 10 d 调 查 1 次 株 高 茎 粗 直 至 番 茄 开 花 坐 果 在 番 茄 果 实 成 熟 期 对 各 小 区 选 定 的 10 株 番 茄 进 行 产 量 测 定 每 次 采 收 记 录 产 量 及 果 实 个 数 番 茄 收 获 结 束 后 对 各 处 理 土 壤 采 用 环 刀 法 进 行 土 壤 容 重 的 测 定 2 结 果 与 分 析 2 1 不 同 施 肥 处 理 对 番 茄 生 长 的 影 响 由 图 1 可 知 不 同 施 肥 处 理 对 番 茄 的 株 高 存 在 一 定 的 影 响 定 植 10 d 时 各 处 理 株 高 最 高 为 CK1 32 05 cm 施 用 有 机 肥 的 处 理 中 株 高 最 高 为 T7 30 03 cm 至 定 植 40 d 时 各 处 理 番 茄 株 高 最 高 为 T1 91 21 cm 分 别 比 CK1 CK2 高 4 59 6 05 各 处 理 间 差 异 不 显 著 T2 处 理 番 茄 的 株 高 30 d 内 涨 幅 最 大 为 263 20 CK1 涨 幅 最 小 为 172 50 不 同 小 写 字 母 表 示 同 时 期 各 处 理 间 差 异 达 显 著 水 平 P 0 05 图 2 4 同 图 1 不 同 处 理 对 番 茄 株 高 的 影 响 由 图 2 可 知 定 植 10 d 时 CK1 组 番 茄 的 茎 粗 最 粗 为 3 82 mm 施 用 有 机 肥 的 处 理 中 T1 组 茎 粗 最 粗 3 73 mm 至 定 植 40 d 时 T2 处 理 番 茄 的 茎 粗 最 粗 为 9 61 mm 分 别 比 CK1 CK2 高 了 4 35 7 87 差 异 均 不 显 著 定 植 40 d 时 除 T6 T7 外 的 其 余 处 理 间 茎 粗 差 异 均 不 显 著 各 处 理 番 茄 的 茎 粗 涨 幅 最 大 的 为 T5 190 63 涨 幅 最 小 为 CK1 142 11 2 2 不 同 施 肥 处 理 对 番 茄 产 量 的 影 响 由 图 3 可 知 不 同 施 肥 处 理 下 番 茄 的 产 量 及 单泮 张 彬 等 茭 白 秸 秆 堆 肥 与 化 肥 减 量 配 施 对 番 茄 生 长 产 量 及 土 壤 容 重 的 影 响 361 图 2 不 同 处 理 对 番 茄 茎 粗 的 影 响 图 3 不 同 处 理 对 番 茄 产 量 及 单 果 重 的 影 响 果 重 存 在 一 定 的 差 异 其 中 产 量 最 高 为 T1 的 131 63 t hm 2 分 别 比 CK1 CK2 高 了 5 57 38 05 CK2 比 CK1 显 著 减 产 25 13 T1 T2 T4 与 CK1 之 间 的 产 量 无 显 著 差 异 各 处 理 番 茄 的 单 果 重 最 高 为 T4 处 理 的 352 13 g 分 别 比 CK1 CK2 重 了 1 44 13 92 除 CK2 T6 T8 外 其 余 7 个 处 理 的 番 茄 单 果 重 间 均 无 显 著 差 异 2 3 不 同 施 肥 处 理 对 土 壤 容 重 的 影 响 由 图 4 可 知 各 处 理 间 番 茄 收 获 后 的 土 壤 容 重 均 无 显 著 差 异 所 有 施 用 有 机 肥 的 处 理 土 壤 容 重 较 试 验 前 均 有 所 降 低 降 低 幅 度 为 2 16 5 04 平 均 降 低 了 3 51 各 施 用 有 机 肥 的 处 理 土 壤 容 重 均 低 于 CK1 CK2 较 CK1 低 了 1 45 4 35 较 CK2 低 了 2 86 5 71 图 4 不 同 处 理 对 土 壤 容 重 的 影 响362 2023 年 第 64 卷 第 2 期 3 小 结 与 讨 论 化 学 肥 料 是 速 效 肥 能 够 为 植 物 早 期 的 生 长 迅 速 提 供 所 需 的 养 分 而 有 机 肥 是 缓 效 肥 能 够 长 时 间 供 应 作 物 生 长 所 需 要 的 化 学 元 素 本 研 究 结 果 表 明 不 同 施 肥 处 理 对 番 茄 前 期 的 株 高 和 茎 粗 影 响 不 同 其 中 在 定 植 后 10 20 d 施 用 常 规 化 肥 的 处 理 番 茄 的 株 高 和 茎 粗 均 超 过 大 部 分 化 肥 减 量 配 施 有 机 肥 的 处 理 而 到 定 植 40 d 时 施 用 有 机 肥 的 处 理 与 常 规 化 肥 处 理 的 番 茄 生 长 情 况 差 别 不 大 各 处 理 间 株 高 均 无 显 著 差 异 除 T6 T7 外 的 其 余 处 理 间 茎 粗 均 无 显 著 差 异 说 明 在 化 肥 减 量 25 的 情 况 下 通 过 施 用 有 机 肥 完 全 可 以 满 足 番 茄 植 株 生 长 的 营 养 需 求 本 研 究 中 CK2 的 产 量 比 CK1 显 著 减 产 25 13 说 明 化 肥 减 量 25 已 对 番 茄 的 产 量 造 成 了 显 著 影 响 通 过 化 肥 减 量 配 施 有 机 肥 T1 T2 T4 的 产 量 与 CK1 之 间 均 无 显 著 差 异 除 T6 T8 外 的 其 余 处 理 与 CK1 之 间 番 茄 的 单 果 重 差 异 均 不 显 著 说 明 合 理 的 有 机 无 机 肥 料 配 施 可 以 满 足 番 茄 在 生 育 期 对 养 分 的 需 求 从 而 保 证 番 茄 的 稳 产 本 研 究 中 T1 T2 T3 的 产 量 分 别 高 于 T4 T5 T6 说 明 添 加 相 同 菌 剂 时 鸡 粪 作 为 茭 白 秸 秆 堆 肥 的 辅 料 对 番 茄 的 增 产 效 果 要 好 于 猪 粪 但 是 考 虑 到 实 际 生 产 成 本 以 及 对 于 番 茄 的 增 产 情 况 本 研 究 中 的 T4 处 理 更 具 有 应 用 推 广 价 值 本 研 究 中 所 有 施 用 有 机 肥 的 处 理 土 壤 容 重 均 较 试 验 前 以 及 单 施 化 肥 的 处 理 有 所 降 低 长 期 施 用 有 机 肥 可 以 改 良 土 壤 结 构 平 衡 土 壤 营 养 物 质 提 高 肥 料 利 用 率 具 有 很 好 的 生 态 效 益 综 上 所 述 在 化 肥 N 减 量 25 的 情 况 下 配 施 有 机 肥 4 茭 白 秸 秆 猪 粪 菌 剂 A 堆 制 而 成 对 于 促 进 番 茄 生 长 提 高 番 茄 单 果 重 以 及 产 量 改 良 土 壤 结 构 等 方 面 效 果 最 好 参 考 文 献 1 陈 建 明 王 来 亮 周 锦 连 等 浙 江 省 茭 白 栽 培 新 技 术 的 探 索 与 实 践 J 长 江 蔬 菜 2015 22 135 137 2 郑 会 超 黄 新 吴 建 良 等 茭 白 鞘 叶 营 养 价 值 与 安 全 性 评 价 J 粮 食 与 饲 料 工 业 2019 7 47 50 55 3 陈 建 明 张 珏 锋 何 月 平 等 我 国 茭 白 鞘 叶 综 合 利 用 技 术 研 究 与 应 用 现 状 J 长 江 蔬 菜 2011 16 16 20 4 邓 曹 仁 陈 建 明 浙 江 省 茭 白 叶 综 合 利 用 技 术 成 功 案 例 分 析 J 长 江 蔬 菜 2017 18 191 193 5 马 雅 敏 张 哲 丁 丽 玲 等 丽 水 市 茭 白 秸 秆 利 用 模 式 探 讨 J 浙 江 农 业 科 学 2020 61 11 2406 2407 2414 6 符 长 焕 茭 白 草 堆 肥 过 程 中 温 度 及 营 养 成 分 的 变 化 J 浙 江 农 业 科 学 2009 50 1 187 189 7 孙 利 萍 赵 增 寿 高 敏 丽 等 不 同 有 机 肥 种 类 及 施 用 量 对 番 茄 产 量 和 品 质 的 影 响 J 中 国 瓜 菜 2018 31 6 30 32 60 8 刘 中 良 高 俊 杰 谷 端 银 等 有 机 肥 替 代 化 肥 对 土 壤 环 境 和 番 茄 品 质 的 影 响 J 南 方 农 业 学 报 2020 51 2 357 363 9 耿 凤 展 李 荣 华 高 波 等 番 茄 秸 秆 高 温 堆 肥 作 为 番 茄 育 苗 基 质 的 循 环 利 用 研 究 J 中 国 土 壤 与 肥 料 2016 1 102 106 责 任 编 辑 王 新 芳