设施大棚甜椒套种苦瓜立体高效栽培技术.pdf

第 47卷 福 建 热 作 科 技 Vol 47No 4第 4期 Fujian Science Technology of Tropical Crops 2022 60 设 施 大 棚 甜 椒 套 种 苦 瓜 立 体 高 效 栽 培 技 术蒋 铭 钟福 建 省 漳 州 市 芗 城 区 农 业 农 村 局 福 建 漳 州 363000摘 要 设 施 大 棚 甜 椒 套 种 苦 瓜 立 体 高 效 栽 培 模 式 能 提 高 耕 地 面 积 的 利 用 率 和 复 种 指 数 增 加 单 位 大 棚 面 积 种植 经 济 效 益 从 而 促 进 农 业 增 产 农 民 增 收 是 漳 州 地 区 推 广 应 用 较 为 广 泛 的 设 施 大 棚 蔬 菜 高 效 栽 培 模 式 该模 式 技 术 成 熟 复 种 指 数 高 经 济 效 益 显 著 适 合 在 漳 州 地 区 推 广 种 植 关 键 词 设 施 大 棚 套 种 立 体 高 效 栽 培 技 术中 图 分 类 号 S626 S642 5 文 献 标 识 码 A 文 章 编 号 1006 2327 2022 04 0060 02设 施 大 棚 甜 椒 与 瓜 类 套 种 立 体 高 效 栽 培 模 式 可 以 使 瓜 类 种 植 时 间 提 早 提 早 上 市 又 可 以 用 甜 椒吊 绳 引 蔓 让 瓜 类 生 长 减 少 人 工 和 成 本 一 次 整 畦 覆 膜 可 以 二 次 利 用 节 本 增 效 是 目 前 漳 州 地 区 推 广 应 用 较 为 广 泛 的 设 施 大 棚 蔬 菜 高 效 栽 培 模 式 在 本 地 年 推 广 应 用 面 积 达 3000多 亩 应 用 该 栽 培 模 式 一般 甜 椒 亩 产 约 4000kg 亩 收 入 约 2 0万 元 苦 瓜 亩 产 4000kg 亩 收 入 约 1 6万 元 扣 除 成 本 约 2 2万 元 666 67m2 此 模 式 纯 利 润 约 1 4万 元 666 67m2 经 济 效 益 显 著 现 就 设 施 大 棚 甜 椒 套 种 苦 瓜 立 体 高 效 栽培 模 式 进 行 总 结 以 期 为 设 施 大 棚 栽 培 种 植 者 提 供 技 术 参 考 1 茬 口 安 排甜 椒 在 9月 上 旬 直 播 翌 年 1月 下 旬 至 3月 底 采 收 苦 瓜 在 11月 初 催 芽 育 苗 12月 中 旬 至 月 底 前移 植 翌 年 4月 上 旬 至 7月 份 采 收 2 栽 培 技 术 要 点2 1 品 种 选 择根 据 本 地 区 气 候 条 件 特 点 甜 椒 宜 选 择 早 熟 耐 寒 品 种 如 陆 帅 苦 瓜 则 选 用 生 长 势 强 病 虫 害 少的 槟 城 长 白 玉 银 2号 等 品 种 2 2 整 地 做 畦 8月 中 旬 后 在 播 种 前 整 地 做 畦 整 地 时 要 施 足 基 肥 每 666 67m2施 用 蘑 菇 土 或 木 耳 下 脚 料 5000kg 复 合 肥 150kg 深 耕 细 耙 将 土 肥 混 匀 然 后 做 畦 宽 80cm 沟 宽 40cm 沟 高 30cm 的 高 畦 整 地 做畦 后 每 666 67m2用 氟 乐 灵 除 草 剂 100g兑 水 50kg 喷 洒 畦 面 轻 耙 后 浇 足 底 水 铺 上 滴 灌 带 后 再 用 地膜 覆 盖 以 利 保 水 增 温 2 3 育 苗 定 植秋 季 温 度 高 甜 椒 可 采 用 直 播 种 一 畦 双 行 种 植 株 行 距 45 80cm 亩 植 1800株 苦 瓜 于 11月初 催 芽 育 苗 苗 期 约 20d 因 苦 瓜 种 子 种 皮 较 厚 发 芽 缓 慢 应 先 将 种 壳 于 发 芽 孔 处 轻 轻 嗑 一 小 缝 然后 浸 种 5 6h 置 30 左 右 温 度 下 保 湿 催 芽 种 子 露 白 后 及 时 播 种 嫁 接 炼 苗 后 移 栽 12月 中 旬 后 按 每 间 隔 12株 甜 椒 套 种 1株 苦 瓜 的 距 离 亩 套 种 苦 瓜 120 180株 2 4 田 间 管 理2 4 1 温 度 管 理秋 季 大 棚 内 温 度 较 高 甜 椒 种 植 后 要 尽 量 加 大 通 风 白 天 维 持 温 度 在 25 30 夜 间 18 20 在 温 度 高 于 35 时 或 气 候 多 为 晴 天 天 气 光 照 过 强 或 温 度 过 高 时 可 在 棚 内 层 多 加 层 遮 阳 网 覆 盖 覆盖 时 间 的 长 短 视 情 况 而 定 苦 瓜 在 整 个 生 长 期 都 要 求 有 较 高 的 温 度 生 长 最 适 温 度 为 20 24 果 实 第 47卷 福 建 热 作 科 技 Vol 47No 4第 4期 Fujian Science Technology of Tropical Crops 2022 61 发 育 最 适 温 度 为 24 28 15 左 右 生 长 缓 慢 低 于 10 则 生 长 受 抑 制 管 理 中 白 天 大 棚 内 温 度 温保 持 在 25 30 夜 间 保 持 在 18 左 右 在 苦 瓜 抽 蔓 前 可 利 用 甜 椒 植 株 长 势 适 当 控 制 日 照 时 间 以促 进 茎 叶 生 长 和 雌 花 分 化 在 苦 瓜 开 花 结 果 前 甜 椒 的 采 收 期 也 将 近 结 束 此 时 要 及 时 拔 除 甜 椒 植 株 增 加 光 照 为 苦 瓜 生 长 及 结 果 提 供 有 利 条 件 2 4 2 水 肥 管 理从 定 植 后 到 结 果 前 甜 椒 以 营 养 生 长 为 主 此 期 需 要 控 制 水 分 以 利 于 提 高 地 温 和 缓 苗 结 果 后 经 常 保 持 土 壤 湿 润 一 般 每 隔 5 7d浇 1次 水 每 次 浇 水 量 不 要 过 大 以 防 引 起 植 株 徒 长 盛 果 期 每隔 2 3d浇 1次 水 同 时 视 长 势 亩 用 15kg 复 合 肥 进 行 追 施 肥 或 叶 面 喷 0 3 磷 酸 二 氢 钾 溶 液 每 15d追 肥 一 次 后 期 管 理 以 防 早 衰 延 长 采 收 期 为 目 标 注 意 及 时 清 除 病 叶 老 叶 以 利 通 风 透 光 苦 瓜 苗期 需 水 量 不 大 结 合 甜 椒 浇 水 即 可 开 花 结 果 以 后 需 水 量 增 大 一 般 7d左 右 浇 一 次 水 每 半 个 月 结合 滴 灌 每 亩 追 施 15kg复 合 肥 2 4 3 人 工 授 粉 早 期 气 温 低 且 设 施 大 棚 内 不 利 于 昆 虫 授 粉 甜 椒 可 用 浓 度 为 25mg kg 的 防 落 素 溶 液 于 开 花 期 间 喷花 保 果 增 加 前 期 产 量 苦 瓜 则 应 人 工 辅 助 授 粉 天 气 转 暖 揭 膜 后 可 不 再 人 工 授 粉 2 4 4 植 株 调 整甜 椒 植 株 长 至 50cm时 要 开 始 吊 蔓 使 枝 条 均 匀 分 布 并 防 止 植 株 倒 伏 生 长 过 程 中 要 及 时 修 枝 打杈 减 少 养 分 消 耗 一 般 留 3 4条 主 枝 及 时 抺 除 侧 枝 增 加 植 株 通 风 透 光 生 育 后 期 对 下 部 病 叶 老 叶 黄 叶 衰 老 叶 要 及 时 摘 除 苦 瓜 生 长 盛 期 植 株 封 垄 田 间 郁 闭 应 及 时 去 除 侧 蔓 卷 须 雄 花 老 叶 和 病 叶 按 S 形 调 整 主 蔓 位 置 便 于 通 风 透 光 集 中 养 分 提 高 产 量 结 瓜 时 发 现 部 分 幼 瓜 生长 弯 曲 或 有 卷 须 缠 绕 后 应 及 时 将 卷 须 或 弯 瓜 去 除 以 提 高 商 品 率 还 可 每 15d左 右 叶 面 喷 施 一 次 0 2 0 3 的 磷 酸 二 氢 钾 来 提 高 商 品 率 2 4 5 病 虫 害 防 治设 施 大 棚 作 物 病 虫 害 主 要 以 生 物 防 治 为 主 必 要 时 采 用 低 毒 低 农 残 药 剂 进 行 防 治 甜 椒 的 主 要 病害 有 病 毒 病 疫 病 白 粉 病 等 1 苦 瓜 的 主 要 病 害 有 白 粉 病 白 斑 病 炭 疽 病 等 生 产 上 在 病 毒 病 发 病初 期 可 用 20 病 毒 可 湿 性 粉 剂 500倍 液 喷 施 防 治 在 疫 病 发 病 初 期 用 68 金 雷 多 米 尔 可 湿 性 粉 剂 800倍 液 喷 施 防 治 在 白 粉 病 发 病 初 期 用 20 三 唑 酮 乳 油 2000倍 液 喷 施 防 治 在 白 斑 病 发 病 初 期 用 70 甲基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 800 1000倍 液 或 40 百 菌 清 悬 浮 剂 600 700倍 液 喷 施 防 治 在 炭 疽 病 发 病 初 期用 70 甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 喷 施 防 治 4月 中 旬 可 以 开 帘 通 风 减 少 病 害 发 生 因 天 气 热 时会 揭 膜 降 温 所 以 要 注 意 及 时 防 治 瓜 食 蝇 斜 纹 夜 蛾 螨 类 茶 黄 螨 瓜 蚜 和 白 粉 虱 等 害 虫 2 用 药 时注 意 药 剂 要 轮 换 使 用 合 理 混 用 以 提 高 防 效 2 5 适 时 采 收甜 椒 采 收 期 为 1月 下 旬 至 3月 底 苦 瓜 采 收 期 为 4月 上 旬 至 7月 份 适 时 采 收 可 确 保 质 优 价 高 2 6 注 意 事 项苦 瓜 移 栽 定 植 后 要 浇 透 水 闭 棚 5 6d 以 利 缓 苗 苦 瓜 植 株 旁 边 的 甜 椒 植 株 要 根 据 瓜 类 长 势 及 时 拔 除 以 利 瓜 类 生 长 本 套 种 模 式 7月 份 采 收 结 束 后 可 将 大 棚 拆 下 的 旧 膜 覆 盖 在 土 壤 上 至 9月 初 利 用 高 温 进 行 土 壤 消 毒 达 到 杀 灭 病 菌 和 虫 卵 以 及 土 地 休 耕 的 目 的 可 在 来 年 减 少 农 药 使 用 量 参 考 文 献 1 吴 文 昊 诏 安 县 甜 椒 大 棚 反 季 节 栽 培 技 术 J 现 代 农 业 科 技 2017 21 80 83 2 林 建 华 长 泰 县 设 施 大 棚 黄 瓜 套 种 苦 瓜 高 效 栽 培 技 术 模 式 J 中 国 农 技 推 广 2021 37 9 2