资源描述：
蔬 菜 2022 10 板栗南瓜属葫芦科南瓜属 是早熟南瓜新品种 根据其颜色可分为绿皮板栗南瓜和红皮板栗南瓜 板栗南瓜为一年生草本蔓性植物 瓜型小 色泽鲜 艳 肉质致密 口感细腻 味如板栗 兼具食用和观赏 价值 1 南瓜富含维生素 果胶 氨基酸 淀粉等多种 营养成分 并含有锌 钙 钴 钾等多种矿物质 其美 丽独特的外观 优良的品质而深受消费者的青睐 全 国各地种植面积逐年扩大 取得了较好的经济效益 和社会效益 2 为继续推广板栗南瓜种植 调整农业 种植结构 为此安阳市农业科学院进行了板栗南瓜 栽培技术研究 1 播种育苗 1 1 种子消毒 将种子放入 50 55 的的温水中 迅速搅拌 10 15 min 当温度降到 30 以下继续浸种 4 6 h 捞出 后用清水冲洗干净 1 2 催null 将处理好的种子甩干 用湿毛巾包好后放置于 28 30 的恒温条件下催芽 未出芽前 每天用清水漂 洗种子 1 2 次 将水分甩干再继续催芽 2 3 d 待 80 的种子露白即可播种 有条件的可用恒温培养箱 催芽 1 3 苗床准备 采用日光温室育苗或大棚加盖小拱棚双膜育 苗 将育苗地整理成1 2 m宽的苗床 便于苗期管理 1 4 育苗方式 采用 32 孔穴盘育苗 选用专用育苗基质装盘 待用 2 播种 大棚种植 1 月下旬播种 小拱棚种植 2 月中下 旬播种 选晴天上午播种 播种前要浇足底水 在营 养钵或穴盘的每穴中间扎一个深 1 5 cm 的小孔 将 种子平放在小孔内 及时覆土盖种 同时覆盖地膜保 温 采用大棚加盖小拱棚双膜育苗 夜间温度低于 8 时在小拱棚上及时加盖草苫 3 苗期管理 苗期管理时要注意在种芽刚刚拱出土时进行覆 土压苗 防治戴帽出苗 对于一些带帽出苗的幼苗 可在浇过水后将其摘除 3 1 温度管理 出苗前白天温度保持在 25 30 夜间保持在 15 20 出苗后及时撤除地膜 以防烧苗 白天温度 保持在20 25 夜间保持在12 以上 定植前5 7 d 炼苗 白天温度控制在 18 22 夜间在 10 12 温 度过高应通风透气 3 2 水分管理 苗床湿度以控为主 空气相对湿度保持在 75 85 湿度过大时应适当通风降湿 定植前 5 6 d 停 豫北地区板栗南瓜 早春null 及病虫害综合防治 李红伟 李明珠 张 光 赵慧杰 安阳市农业科学院 河南安阳455000 摘要 板栗南瓜具有种植容易 耐贮藏 营养高等特点 本文作者从播种育苗 播种 苗期管理 定 植 病虫害防治 采收等方面总结了安阳地区早春板栗南瓜的种植技术 关键词 板栗南瓜 栽培技术 病虫害防治 作者简介 李红伟 1980 男 本科 助理研究员 从事园艺新品种的引进 选育 示范及推广等工作 E mail 150577972 223 2022 10蔬 菜 止浇水 提高幼苗抗逆性 4 定植 4 1 整地施肥 选择前茬未种过葫芦科蔬菜的肥沃地块 扣拱 棚前施足底肥 每亩施优质有机肥 5 000 kg 过磷酸 钙 100 kg 三元复合肥 100 kg 普施和沟施相接合 底肥2 5普施 其余3 5在定植前3 5 d开沟时沟施 深耕细耙混匀 4 2 定植方式 大棚种植 3 月上旬定植 采用立架栽培方式 行 距100 cm 株距50 cm 每亩种植 1 300株左右 小拱 棚种植 3 月下旬定植 采用地爬栽培方式 行距 200 cm 株距 40 50 cm 每亩种植650 850株 定植前可用 53 金雷多米尔分散剂 500 倍液或 72 2 普力克水剂800 1 000倍液喷雾保护瓜苗 每 穴定植 1 株 定植时选择壮苗 将瓜苗从育苗盘或营 养钵中取出 连同营养土植于定植穴 扶正 培土稍 压实于穴中 深度以子叶略高于地面为佳 定植后及 时浇水 以提高成活率 4 3 田间管理 4 3 1 肥水管理 定植时及时浇施定苗水 促进缓 苗生长 坐果后浇施一次膨果水 以后根据气候状 况适当浇水 保持土壤湿润 果实充分长大后适当 控水 整个生长期间共进行2次追肥 第 1 次移栽后 10 15 d 每亩施用三元复合肥 5 10 kg 第 2 次在第 一个果坐稳后 每亩施用三元复合肥 20 25 kg 兑水 淋施或浅穴施 4 3 2 温度管理 定植后 拱棚内温度白天保持在 25 30 夜间 15 20 缓苗后逐渐降温防止徒长 白天温度保持在 20 25 夜间 15 以上 坐果期应 适当提温 白天在 22 25 夜间在 15 18 当温度 过高时应及时放风 当外界气温超过 20 时 小拱棚 可白天揭去棚膜 夜间覆盖 当夜间最低气温稳定在 13 以上时可将小拱棚拆除 4 3 3 压蔓整枝 立架栽培用单蔓整枝 其余侧枝 要及时剪去 当主蔓长至棚顶时摘心 后期除去底部 老叶 地爬栽培采用双蔓整枝 幼苗长到6片叶左右 时进行摘心 促进侧蔓生长 选留 2 个生长健壮的侧 蔓作为结果蔓 其余侧蔓全部摘除 地爬栽培当蔓长 40 50 cm 进行第 1 次压蔓 再 生长 4 6 节时进行第2次压蔓 压蔓时应使各条瓜 蔓在田间均匀分布 避免植株之间互相拥挤和遮阳 促使蔓节长出不定根 增加根系吸收面并固定植株 同时抹掉主蔓叶腋中长出的多余分枝 当瓜蔓长至 另一行时再除去顶尖 4 3 4 保花保果 板栗南瓜授粉 一般选择上午9 00 前后完成授粉 用毛笔蘸上当天开放的花朵的花粉 涂抹于雌花的柱头上 第 1朵雌花不留瓜 以第2朵 或第3朵雌花为宜 立架栽培主蔓选留 2 3个瓜 地 爬栽培两条侧蔓各选留 1 2 个发育正常的瓜 每株 留瓜2 3个 在瓜转红时 将瓜底面轻翻侧上 及时用干草把 瓜垫起 以免土湿长瘤或着色不均 同时要防止叶片 遮光 生长期内翻瓜 1 2 次 以使其着色均匀 外观 美丽 5 病虫害防治 根据生产实践及菜农反应 豫北地区板栗南瓜 主要病害有病毒病 白粉病 炭疽病 霜霉病 疫病 等 主要病虫害有蚜虫 地老虎 白粉虱 蓟马 潜叶 null等 首先要做到春季彻底清除瓜田内及四周杂草 消灭越冬虫卵 减少虫源基数 可减少虫害为害 育 苗期间尽量少浇水 加强增温保温措施 保持苗床较 低的湿度和适合的温度 可预防苗期病害 生长期间 经常检查瓜田 及时清除病株残茬 保持田间通风透 光 加强中耕除草和合理施肥 5 1 生物防治 选用生物制剂进行防治 或者利用害虫的天敌 进行防治 如在拱棚内释放姬小蜂 潜nullnull蜂等null生 蜂对斑潜null等害虫进行防治 5 2 物理防治 利用杀虫灯 蓝板 黄板等方式诱杀害虫 5 3 药剂防治 使用化学农药时 应合理混用 轮换 交替用 药 防止和推迟病虫害抗性的产生 禁止使用国家 明令禁止的高毒 剧毒 高残留的农药及其混配农 药品种 5 3 1 病害防治 1 病毒病 主要症状 不同的病毒病由不同的 病毒所引起 主要症状也有所不同 根据植株感病表 现主要分为3个类型 一是花叶型 主要表现为叶片 224 蔬 菜 2022 10 上出现黄绿相间的花叶斑驳 叶片小 皱缩 边缘卷 曲等症状 二是蕨叶型 主要表现为生长点处的叶片 变成蕨叶 叶片像被撕裂的条状 果实凹凸不平 膨 大不正常 三是皱叶型 多出现在成株期 叶片皱缩 黄绿相间 隆起难以展开 防治措施 选用20 病毒A可湿性粉剂500 倍 液 或1 5 植保灵 1 000 倍液 或 5 菌毒清可湿性 粉剂400倍液喷雾 每隔7 10 d喷1次 连续喷施2 3次 2 白粉病 主要症状 主要侵染叶片 同时也会 为害植株的茎部和叶柄部 发病早期 叶片正反两面 会出现白色的小斑点 然后斑点会慢慢扩大 逐渐形 成成片的白色大斑块 且边缘不规则 整个叶片逐渐 布满白粉 防治措施 选用15 三唑酮可湿性粉剂1 000倍 液或70 甲基托布津可湿性粉剂 1 000 倍液或 40 福星乳油8 000倍液喷雾 每隔7 10 d喷1次 连续 喷施2 3次 3 炭疽病 主要症状 幼苗期叶片感病后会出 现褐色病斑 后期基部null缩而猝倒 成株叶片感病后 会出现水浸状病斑 后病斑蔓延 最终植株枯死 果 实感病后出现浅绿色水渍状斑点 变成褐色凹null斑 后病斑逐渐扩大 并形成龟裂 防治措施 发病初期可用 2 的武夷菌素水剂 200 倍液 或 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液等喷 雾 每隔7 10 d喷1次 连续喷施2 3 次 4 霜霉病 主要症状 主要为害叶片 在发病早 期叶片上先出现淡绿色的斑点 不久后会变成黄色 病斑 随后病斑蔓延到整个叶片 防治措施 选用72 克露可湿性粉剂500 600倍 液 或 75 百菌清可湿性粉剂600倍液 或64 杀 毒矾可湿性粉剂1 000倍液等喷雾 每隔7 10 d 喷 1次 连续喷施2 3次 5 疫病 主要症状 植株的叶片 茎 瓜均可感 染该病 在植株幼苗期 多数从植株的嫩尖发病 早 期出现暗绿色水渍状 后叶片发病会出现暗绿色水 渍状的病斑 造成叶片软腐下垂 直至腐烂 防治措施 选用75 甲霜灵可湿性粉剂 800 倍 液 或 80 代森锰锌可湿性粉剂1 000 倍液 或 75 百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾 每隔7 10 d喷 1次 连续喷施2 3次 6 蔓枯病 主要症状 主要为害茎蔓和叶片 果 实也可受到侵害 叶片受害时多从叶片边缘向叶中 部扩展 逐渐形成圆形或 V 字形的褐色病斑 后易 溃烂 茎部初期会出现水浸状长圆形斑点 逐渐造成 蔓枯症状 防治措施 选用75 百菌清可湿性粉剂 600 倍 液 或 36 甲基托布津悬乳剂400 500倍液 或50 混杀硫悬乳剂500 600倍液等喷雾 每隔7 10 d喷 1次 连续喷施2 3次 5 3 2 虫害防治 1 蚜虫 危害特点 主要为害叶片及植株的茎 部 成虫或若虫在植株叶片或植株茎部吸取植株汁 液 叶片受害后卷缩 生长点枯死 最终导致整个植 株死亡 防治措施 防治蚜虫可采用生物防治 物理防 治等方法 化学防治可用 10 吡虫啉可湿性粉剂 1 000 2 000 倍液 或 10 蚜虱净可湿性粉剂 600 800倍液等均匀喷雾 2 地老虎 危害特点 幼虫会将植株幼苗地面 处的茎部咬断 导致植株整株死亡 防治措施 在害虫幼虫期用药 可用2 5 溴氰菊 酯乳油2 000倍液 或20 氰null菊酯乳油2 000倍液 等均匀喷雾 3 白粉虱 危害特点 该虫防治难点在于易迁 飞 主要在植株叶片表面刺吸植株汁液 引起叶片发 黄 枯死 防治措施 在幼虫期用10 吡虫啉可湿性粉剂 1 500 倍液 或 50 抗蚜威可湿性粉剂 2 000 倍液等 均匀喷雾 4 蓟马 危害特点 该害虫主要以挫吸式口器 取食新叶 嫩芽和幼果的汁液等 嫩叶受害后会变硬 变小 节间变短 植株生长缓慢 果实变硬 易落瓜 防治措施 发生初期可用 5 啶虫脒可湿性粉 剂 2 500 倍液 或 20 毒死null乳油 1 500 倍液等均 匀喷施 5 潜叶null 危害特点 幼虫在植株叶片内部取食 叶肉 造成植株叶片上布满不规则蛇形白色虫道 叶 片上下表皮分离 叶片逐渐枯萎 最后整个植株死亡 防治措施 发生初期可用 20 斑潜null可湿性粉 剂1 500倍液 或48 毒死null可湿性粉剂1 000倍液 等均匀喷施 225 2022 10蔬 菜 6 采收 在谢花后40 d左右果实老熟即可采收 此时瓜 柄出现纵裂 瓜皮变硬 果粉增多 果肉变成金黄色 种子充实饱满 采收选择晴天露水干后进行 果柄基 部应剪平 避免碰伤其他果皮 以利运输和贮藏 参考文献 1 陈霞 板栗南瓜有机生态型立式无土栽培技术 J 吉林农业 2010 6 102 103 2 范淑英 曲雪艳 王静 等 板栗南瓜生产中存在的主要问题及 解决方法 J 中国种业 2006 9 58 3 李开银 张玉兵 吴望苗 优质南瓜新品种红板栗 J 长江蔬 菜 2002 7 12 4 郭金平 朱华 钱荣祥 等 菜用小型板栗南瓜引种试验总结 J 上海蔬菜 2007 6 24 25 5 刘英 汪磊 金荣荣 等 春大棚覆膜早熟南瓜吊蔓栽培关键技 术 J 黑龙江农业科学 2013 12 170 171 番茄属于茄科 Solanacea 番茄属 Lycopersicon esculentum Mill 的植物 属中度盐敏感型作物 1 是 国内设施栽培的主栽种类之一 富含维生素 矿物 质 有机酸等 具有抗氧化等功效 黄河三角洲地区 盐渍化土地面积 44 29 万 hm 2 盐渍土含盐量高 土 壤盐渍害严重 土壤含盐量多在 0 2 5 0 之间 制 约了当地的农业生产 大量蔬菜水果靠外地购入 使 蔬菜价格居高不下 2 4 2020年统计 东营市番茄种植 面积为蔬菜种植总面积的 34 08 是蔬菜种类种植 面积最大的品种 因此盐碱地番茄高效绿色种植技 术的研究和推广具有十分重要的意义 1 品种选择和育苗 1 1 品种选择 黄河三角洲地区土地是黄河淤积而成 盐渍化 严重 且分布不均匀 因此宜选用耐盐碱 适应性广 高产优质 商品性好的品种 如齐大力 粉宴1号等 1 2 浸种催null 选用饱满的种子常温浸泡6 8 h 然后放置在铺 设两层滤纸 吸水纸 的培养皿或其他带盖的容器 中 在温度 27 左右的光照培养箱中催芽 牛皮纸遮 光 2 3 d后露白 出芽率在60 以上播种 黄河三角洲地区盐碱地 设null番茄高null栽培集成技术 基金项目 山东省现代农业产业技术体系食用菌产业团队项目 SDAIT 07 15 作者简介 常尚连 1980 女 硕士 副研究员 从事蔬菜食用菌栽培研究 E mail scsyjyjs 通讯作者 周爱凤 1969 女 硕士 助理研究员 E mail aifengzh 常尚连 1 王文倩 1 郭新霞 2 刘 芳 3 毕云霞 1 周爱凤 4 1 东营市农业科学研究院 山东东营257091 2 东营市东城街道办事处 山东东营257091 3 山东省广饶县陈官镇农业综合服务中心 山东广饶257091 4 聊城市农业科学研究院 山东聊城252003 摘要 盐碱地设施番茄高效栽培模式的核心技术包括菌渣基质化 水肥一体化 中蔬微粉防治技术 等 实现了菌渣循环再利用 克服了土壤营养不均衡及水肥资源浪费等问题 与传统种植模式相 比 该模式田间病害降低 果实风味品质较好 土壤微生物群落增加 是非常适合盐碱地番茄高效 种植的模式 关键词 番茄 菌渣 栽培技术 黄河三角洲 226
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