湘南地区厚皮甜瓜栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 湘南地区属于亚热带季风 湿润气候 受南岭山脉的影响 春季气候长期低温寡照 雨水 多 湿度大 自然条件下 不适合 厚皮甜瓜生长 本文介绍了如何 利用园艺设施 合理调节设施内 的温度 光照 湿度 创造适合厚 皮甜瓜的生长发育所需环境条 件 在湘南地区生产厚皮甜瓜 以达到调整农业产业结构 增加 农民收入 建设美丽乡村的目 标 湘南地区厚皮甜瓜栽培技术 廖后元 邓玉萍 张芳 蔡明 厚皮甜瓜原产于非洲 喜高温干燥气候 不耐潮湿 要求有较 大的昼夜温差和充足的光照 厚皮甜瓜具有品质优良 风味美 口感 好 香气浓郁等优点 是我国西北地区传统优良水果 深受广大市民 喜欢 湘南地区属亚热带季风湿润气候 受南岭山脉的影响 春季气 候长期低温寡照 雨水多 湿度大 自然条件下 不适合厚皮甜瓜生 长 笔者经过几年的生产试验 在湘南地区探索利用园艺设施生产 厚皮甜瓜 通过合理调节设施内的温度 光照 湿度 创造了适合厚 皮甜瓜的生长发育所需环境条件 以达到调整农业产业结构 增加 农民收入 建设美丽乡村的目标 取得了良好的效果 1 育苗 1 1 品种选择 宜选择耐湿 耐弱光 抗病性强 口感佳 商品性好的优良早熟 品种 如翠蜜五号 雪峰蜜5号等 1 2 种子处理 晒种 播种前先将种子晾晒 2 天 可增加种子的发芽势和秧 苗整齐度 注意种子不能直接放在水泥坪晾晒 应放在竹席等上晾 晒 且中午烈日时应适当遮荫 温汤浸种 种子先用温水浸泡 2 h 再温汤 55 60 浸种 10 min 然后用清水冲洗干净 药剂浸种 用福尔马林 100 倍液或高锰酸钾 500 倍液浸种 40 min 然后用清水冲洗干净 催芽 处理后的种子放在30 32 下保湿催芽 种子露白即 可播种 1 3 播种 播种期 一般于 2 月中下旬在大棚内采用电热加温育苗 667 m 2 用种量1 800粒 穴盘消毒 播种前穴盘用福尔马林 100 倍液喷雾 码好用薄 膜封闭消毒1周后揭膜 待气味散尽后即可播种 播种 50 孔穴盘装好育苗基质后置于苗床上 浇足底水 然 后打孔播种 每孔播种 1 粒 横放芽尖朝下 盖好基质后随即覆盖地 膜 再加盖小拱棚保温保湿 小拱棚内可铺设空气加温线加温 以维 持床温在25 左右 廖后元 郴州市农业科学研究所 湖南 423042 电话 13786579491 E mail 876538590 邓玉萍 张芳 蔡明 郴州市农业科学研究所 收稿日期 2022 07 26 栽培技术2022 21 33 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 幼苗管理 幼苗开始拱土即揭开地膜 随后 降温降湿 加强光照 齐苗后 喷洒1次98 噁霉灵 可溶粉性剂600 800倍液 预防苗期病害 待幼苗 子叶充分展开破心时 加强肥水管理 以干湿交替 为原则 促进幼苗健康成长 白天床温15 以上时 揭开小拱棚 夜晚盖上保温 待幼苗长至 2 叶 1 心 时准备移栽到大棚 2 定植 2 1 选地 选择排灌方便 背风向阳 地下水位较低 土层 深厚的地块 土壤要求均匀一致 有机质含量丰富 的砂土或砂壤土 且3年以上未种过瓜类蔬菜 2 2 翻耕 每667 m 2 施充分腐熟有机肥 3 000 4 000 kg 三元复合肥50 kg 石灰100 kg 或施三元复合肥 50 kg 商品有机肥 500 kg 石灰 100 kg 深翻晾晒 土壤 2 3 整土 根据湘南地区夏季气候高温高湿的特点 种植 密度以适度稀疏为佳 且采用深沟高畦 一般 8 m 宽大棚作 4 畦 畦面宽 100 cm 沟宽 70 cm 沟深 25 30 cm 整地后有条件的地块 每畦可按栽培行 铺设滴灌2条 试水后再覆盖地膜 整地应在移栽 前7 15天完成 整土时 为预防根结线虫和白粉虱 的为害 可每667 m 2 撒入5 阿维 噻唑膦颗粒剂2 3 kg 3 噻虫嗪颗粒剂0 5 1 0 kg 并扒入表土下 2 4 定植 移苗定植在3月中旬选择冷尾暖头睛天进行 每畦栽 2 行 穴距 40 50 cm 每 667 m 2 定植 1 500 株 栽培深度不宜超过幼苗子叶 栽后及时浇定植 水 成活后用98 噁霉灵可溶性粉剂600 800倍液 浇灌 预防土传病害 为防止幼苗生长期间被地膜 内热气灼伤 应用泥土封住定植孔四周 为防棚内 气温低或倒春寒 要加盖小拱棚保温 3 田间管理 3 1 及时揭盖棚膜 定植后1周内以闭棚保温保湿为主 促苗发根 成活 缓苗后 根据气温变化 及时揭盖棚膜以调节 棚内温湿度 当气温稳定通过15 以上时 拆除棚 内小棚 4月中旬 可将卷膜全打开 但天膜不拆除 作避雨栽培用 3 2 挂网引蔓 当蔓长 0 3 m 时 应及时挂网引蔓 在大棚纵 向定植行的地面上拉 1 条绳子 在上方拉 1 道钢 丝 大棚横向紧靠钢丝下方每隔 1 孔在大棚拱杆上 拉 1 根铁丝以支撑钢丝 防钢丝下沉 同时减少大 棚两端的承受力 将栽培网绑于上方镀锌钢丝和下 方地面绳索上 使瓜蔓爬网而上 并用吊蔓夹将瓜 蔓均匀固定在栽培网上 3 3 植株调整 厚皮甜瓜每节都会发生侧蔓 选留第11 13节 的侧蔓坐果 坐果节位上下发生的侧蔓全部剪除 坐 稳果后 主蔓留28 30叶打顶以控制营养生长 集中 养分供应到果实 剪侧蔓要在晴天进行 以促进伤口 快速愈合 栽培后期 及时摘除下部病 老 黄叶 3 4 人工授粉 大棚早春气温低 湿度大 光照少 甜瓜因授粉 受精不良而化瓜 需要人工辅助授粉或采用激素氯 吡脲 10 20 mg L 浸瓜胎 选第 11 13 节侧蔓的幼 果于开花当天进行处理 每株处理 3 个果 果坐稳 2022 21 栽培技术 34 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 后选留1 2个果形周正的幼果 摘除畸形瓜 裂瓜 同时 剪掉除果侧蔓 留果侧蔓留1叶打顶 3 5 吊瓜 当幼瓜质量 250 500 g 时 及时吊瓜 吊瓜宜 在下午进行 用尼龙网兜兜住果实 也可用塑料绳 或布条直接绑在果柄处吊起 吊在栽培网上 并调 整瓜的高度 保证所有果实在同一高度上 3 6 肥水管理 酌施苗肥 开花前 根据棚室土壤肥力水平 植 株长势施肥 每667 m 2 冲施三元复合肥5 10 kg 定 瓜后 667 m 2 施三元复合肥20 25 kg 瓜生长后期 每 667 m 2 追施高钙高钾冲施肥 10 15 kg 整个生 育期保持水分均衡供应 尤其瓜生长后期不能大水 浇灌 预防裂瓜烂瓜 采收前 15 天内 停止肥水供 应 3 7 病虫害防治 病害 厚皮甜瓜的病害主要有枯萎病 蔓枯 病 白粉病 根结线虫病 枯萎病用98 噁霉灵可溶 性粉剂 600 800 倍液或 30 甲霜 噁霉灵水剂 800 1 000倍液灌蔸 蔓枯病的防治主要是控制大棚 湿度 选用32 5 苯甲 嘧菌酯悬浮剂800 1 000喷 雾防治 白粉病用25 乙嘧酚悬浮剂1 000倍液喷 雾防治 根结线虫病用5 阿维 噻唑膦颗粒剂1 500 倍液等防治 虫害 虫害主要有斑潜蝇 蚜虫 白粉虱 红蜘 蛛 斑潜蝇用1 8 阿维菌素乳油2 000倍液喷雾防 治 蚜虫可用5 吡虫啉乳油2 000 3 000倍液或5 啶虫脒可溶性粉剂2 500 3 000倍液喷雾防治 白粉 虱可用黄板诱杀 化学防治可用20 呋虫胺悬浮剂 1 500 2 000倍液叶面喷雾防治 红蜘蛛用60 啶虫 哒螨灵可湿性粉剂1 000 1 500倍液叶面喷雾防治 4 采收 大棚春提早栽培果实于 6 月中下旬陆续成熟 适宜的采收时间可以通过观察颜色和闻香味来判 断 结果蔓老叶失绿甚至黄化 或结果节位的卷须 干枯表明果实已成熟 外运果实八成熟即可采收 本地销售可等到九成熟采收 并用泡沫网套装好 防止在运输过程中碰伤 影响果实的商品性和储存 期 栽培技术2022 21 35