大棚萝卜选种栽植病害识别与综合防治技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 通过对四川平坝地区大棚 留种萝卜 5 种常见病害病症识 别 发病原因与发生规律分析 结合大棚留种萝卜栽培土壤板 结 盐渍化严重 病菌基数增加 快 连作 高温高湿等实际情况 及田间管理中各类病害在防治 中存在的特殊问题 提出了四川 大棚留种萝卜主要病害的防治 措施与方法 即高温闷棚杀菌 降盐补菌 化学药剂综合防治等 有利于萝卜亲本种子繁育 及提 高亲本种子质量与产量 大棚萝卜选种栽植病害识别与综合防治技术 雍晓平 李晓梅 杨峰 孔垂豹 冉科 冉茂林 萝卜栽培历史悠久 我国年播种面积 120 万 hm 2 以上 四川是 我国萝卜生产第三大省份 平原 丘陵 半高山 高山地均有种植 年 播种面积超过10万hm 2 1 近15年来 四川省农业科学院自育不同 类型萝卜品种 14 个 其中杂交萝卜蜀萝 9 号 蜀萝 11 号 白玉早 1 号 嫣红1 号等投放市场后深受消费者喜爱 累计推广超 13 万 hm 2 随着种植面积的不断扩大 对种子的需求也不断增加 杂交萝卜种 子亲本扩繁是整个种子生产链中的关键环节 主要采用大株方式进 行 即当年12 月通过大田成株或半成株选种移栽入大棚 第 2 年 3 4 月通过放蜂授粉 生产原原种 大棚留种萝卜栽培存在土壤板 结 盐渍化严重 连作重茬 高温高湿 生长期长 土壤病菌基数累加 等特点 萝卜病害加重 轻者种株生长发育异常 种子干瘪发黑 发 芽率低 重者种株大量死亡 无法收到种子 为害极大 所以大棚留 种萝卜选种栽植病害综合防治技术的应用是保证杂交萝卜亲本扩 繁的关键 大棚留种萝卜主要细菌性病害有黑腐病 软腐病 真菌性 病害有霜霉病 菌核病 花叶病毒病 现将其发生症状 发生规律及 综合防治技术介绍如下 1 5种主要病害发生症状 发病原因及规律 1 1 萝卜软腐病 症状识别 俗称白腐病 由细菌引起的病害 2 一般从根部表 皮伤口或裂口侵入 侵染后出现水浸状 5 叶期根膨大时开始发病 发病初期 根表皮和叶片正常 晴天植株叶片萎蔫 早晚可恢复 受 药剂或干旱影响 病状可停止扩展 根肩簇生新叶 8 10 叶期萝卜 肉质根快速胀大 发病重的植株 叶柄基部呈水浸状并软化下沉 叶 片萎蔫变黄 根茎髓部软腐 部分根表皮颜色正常 但用手轻拔即 断 且发病中心烂成泥团 溢出褐色汁液 散发刺鼻的恶臭味 图1 萝卜软腐病病原菌从根伤口侵入 逐渐向上蔓延 病中心腐烂如泥 渗出汁液 维管束不变黑 以此可与黑腐病相区别 发生原因及规律 病原菌主要在萝卜留种株和病残体 未经 腐熟的有机肥 带菌土壤和杂草内等越冬 成为第2 年侵染源 萝卜 软腐病的发生主要与气候 虫害和栽培条件有关 多雨 高温天气病 害容易流行 主要通过害虫为害 田间管理和品种自然裂口造成的 肉质根伤口侵入 部分害虫体可携带病菌 成为传播病害的媒介 将 大量染病无商品价值的萝卜残体粉碎入土 收种后留下带病残体 雍晓平 四川省农业科学院水稻高粱研究 所 四川省德阳市旌阳区玉泉路 508 号 618000 电话 18090727263 E mail 491390509 李晓梅 杨峰 孔垂豹 冉科 四川省农业科 学院水稻高粱研究所 冉茂林 通讯作者 四川省农业科学院水稻 高粱研究所 德阳 618000 电话 18090727269 E mail ran633 收稿日期 2022 07 07 图 1 萝卜软腐病 植保技术2022 17 57 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 田间杂草 都会导致土壤中的病原菌基数增大 导 致发病加重 此外 长期连作 棚膜 网 透光性差 土壤黏重不透气 地势低洼 植株生长势弱 雾雨阴 天多等 都有利于发病 1 2 萝卜黑腐病 症状识别 俗称黑心病 由细菌引起的病害 3 黑腐病病原菌从叶缘伤口或气孔侵入 发病初期 叶缘呈 V 形不规则病斑 随着病菌向叶脉和叶柄 发展 叶脉和维管束变黑 蔓延至茎秆及根部 根部 染病后外皮变黑如松树皮状 根部出现干裂 无水 浸状 根内部组织干腐变黑 维管束变黑 甚至空心 或空洞 图2 湿度大时 病部湿腐状 最后整个植 株从下到上干枯坏死 黑腐病属维管束病害 根横 切面维管束呈放射线状 暗黑色 严重时干缩空洞 溢出菌脓 并发软腐病 以此可与缺硼引起的生理 性病害相区别 发生原因及规律 种子 土壤 病残体等病 菌导致幼苗不能出土 或有的虽能出土 但出苗后 慢慢萎蔫死亡 多从叶缘气孔或叶面伤口侵入 先 侵害少数薄壁细胞 然后进入维管束上下扩展 侵 染根茎 荚果 主要通过灌溉水 雨水冲刷 虫害或 农事操作造成的伤口传播 在重茬或早播 高温高 湿 地势低洼 灌水过量 排水不良 施用未充分腐 熟的有机肥及农事或虫害伤口多时发病严重 1 3 萝卜霜霉病 症状识别 俗称白霉病 是由真菌中的霜霉 菌引起的病害 主要为害萝卜种株的叶片 严重时 侵害根 茎 花梗及果荚 4 叶片发病 从外叶开始侵 入 由下部叶片向上蔓延 在叶表面形成黄褐色病 斑 连续气温暖和 空气潮湿时叶背产生大量白色 霜状霉层 造成外叶枯死脱落 图3 根 茎 花梗及 果荚染病 染病部位均生浅黑褐色病斑 湿度大时 长出白色霜状霉层物 导致茎枝顶端形成多霉层弯 曲肿胀 龙头 状花梗或果荚 造成果荚缩小 结实 少 籽粒不饱满 严重时收不到种子 发生原因及规律 病菌以卵孢子在病株残 体 土壤 未腐熟的有机肥内越冬 第 2 年待温湿度 条件适宜时孢子萌发侵染 主要借助风雨 虫害 农 事活动传播 从叶片气孔或表皮直接侵入寄主 高 温多雨多雾 棚膜 网 透光性差 日照不足 植株叶 面结露时间长 重茬 氮肥施用偏多 通风不良 密 度过大 会造成萝卜霜霉病流行 1 4 萝卜菌核病 症状识别 由真菌引起的病害 主要为害留 种植株的花梗和茎秆 花梗染病 花蕾变成黑褐色 花枝失水 萎蔫下垂 茎秆基部或分枝叉口染病 病 部产生水浸状病斑 环绕茎秆 1 周 后期长出白色 棉絮状菌丝体 严重时茎秆内髓部烂成空腔 内生 很多黑色鼠粪状菌核颗粒 图4 发生原因及规律 萝卜盛花期高温高湿菌 核病发生严重 长期连作 不及时清理残体造成土 壤中菌核数量积累 田间管理粗放 农户疏于防治 虫害严重等也是造成萝卜菌核病偏重的重要原因 花期是萝卜菌核病主要侵染时期 子囊孢子通过花 粉或花瓣等借助风雨或人工操作大面积传播 因 此 萝卜花期的长短直接影响萝卜菌核病的侵染时 长和为害程度 四川倒春寒使得早开花的萝卜遭遇 低温 导致萝卜花期延长 直接加长了萝卜被菌核 病侵染的时间 加重了为害程度 使产量大幅下降 给药剂防治增加难度 1 5 萝卜病毒病 症状识别 俗称花叶病 属系统侵染病害 病原为萝卜耳突花叶病毒 芜菁花叶病毒 黄瓜花 叶病毒和烟草花叶病毒 主要在萝卜各个时期的叶 片上发病 开始是淡绿花叶 后转至黄绿色花叶 叶 面明显凹凸皱缩变形 心叶出现半透明叶脉 形成 图 2 萝卜黑腐病 2022 17植保技术 58 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 淡绿与浓绿相间的花叶 图5 严重时 根系生长受 挫 病株矮化 停止生长 发生原因及规律 主要由黄曲条跳甲或蚜 虫产生的伤口和汁液摩擦传播 秋茬萝卜播种过 早 黄曲条跳甲或有翅蚜发生量大等均可发病 萝 卜苗期或移栽刚成活长出心叶时叶片柔嫩 若遇黄 曲条跳甲或有翅蚜发生量大 高温干旱 浇水少 地 温高 品种抗病性差 秋季早播 萝卜邻作十字花科 作物 病毒病容易感染和流行 2 病害综合防治技术 2 1 防治策略 安全 高效 经济为防治宗旨 经济效益与生态 效益相统一 以生态 农业 物理防治为主 科学合 理进行药剂防治达到理想效果 2 2 农业与生态防治 高温闷棚杀菌消毒降盐补菌 连作 3 年以 上的大棚各种病菌基数大 病害严重 土壤板结 盐 渍化严重 甚至有的连植株死亡也查不出原因 因 此 必须在夏季高温农闲时对大棚进行土壤消毒 如土壤 化疗 6 月中旬至 8 月中旬 大棚内温度 超过 40 时 将残枝杂草清理出棚外 在土壤表面 撒有机肥 1 kg m 2 石灰氮或生石灰粉0 1 kg m 2 为 了杀灭土壤深耕层的病害 减轻土壤板结及盐渍 化 必须深犁旋耕 使不同耕层土壤充分混合 随即 盖上白色地膜提高地温 沟内灌水 密闭大棚 持续 30 天 即可有效起到土壤消毒和降盐 提高土壤钙 含量等作用 闷棚结束后 必须及时补充大量有益 菌 减缓接茬中有害菌的入侵速度 极大程度减轻 土传病害的发生 筛选抗病品种 加强栽培管理 实行轮作套 作 萝卜易感病材料在一定的病原基数下 在适宜 的温度 湿度和传播途径下即可发病 因此 可从农 业措施和发病条件来阻止或减轻病害的发生 a 筛选抗病材料或品种 从根本上杜绝病害的 发生 b 降低病原基数 萝卜收获后及时清理大棚 集 中处理枯枝败叶 特别是带病的萝卜根和茎 栽种 前每 667 m 2 撒施石灰 50 kg 进行深耕 既可灭菌又 能补充钙肥 c 控制好田间湿度 可高垄稀植栽培 成活后及 时摘除植株老叶 病叶 加强通风透气 d 阻止传播途径 选种时进行留种株消毒 对人 为造成的伤口 机械或自然裂口用草木灰消毒 栽 种后浇定根水配合土壤杀菌剂灌根 心叶长出后及 时中耕除草 追肥 e 栽种后增施磷钾肥和生物菌肥 补充钙镁微 肥 适当控制氮肥 增强植株对病害的抵抗能力 促进种株根系发达 长势旺盛 为开花结实打好基 础 f 实行轮作或套作 萝卜收种后接茬大豆或夏玉 米 如与大豆九月黄轮作 既可控制杂草又能改良 土壤 也可与大蒜套种 用大蒜素抑制土壤中残留 的病菌 达到 以毒攻毒 的目的 效果较好 5 2 3 科学合理药剂防治 对症下药 认准病用对药才是确保病害防 治的前提 如菌核病可选用腐霉利 速克灵 咪鲜 胺 菌核净等防治 效果较好 霜霜病用烯酰 霜脲 氰 代森锰锌 烯酰吗啉 噁霜灵防效较好 白粉病 用三唑铜 粉锈宁 防治效果较好 软腐病 黑腐病 可用乙蒜素 春雷霉素 中生菌素 新植霉素等防 治 病毒病可选用病毒 A 植病灵 抗病毒一号等防 治 严格把控用药浓度 次数及时间 严格按 照药剂使用说明 准确配制药量 浓度 掌握好打 药时间 保证防治效果 不可防治心切任意提高药 图 3 萝卜霜霉病 植保技术2022 17 59 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 剂浓度和增加用药次数 以免造成药害 污染 也 不可为降低成本而减少药量和施药次数 否则达 不到防治效果 一般在阴天露水干后打药 才能发 挥最佳防效 适期防治 掌握不同病害发生规律 预防为 主 及时用药 病害初发期 控制发病中心 去除病 株 及时采用药剂防治 既可降低用药次数和用药 量 又可提高防治效果 如发现霜霉病病株 及时 摘除病残体集中处理 发病中心用药剂消毒 阻止 病菌扩散 菌核病虽主要发生在盛花期 但在病害 轻的田块于初花期防治即可 病害严重的田块在 初花期 盛花期各施药 1 次 即可收到较好的防治 效果 6 轮换用药 不同病害能用的药剂较多 为避 免病菌对药物产生抗性 不可长期只用一个类型的 农药 应选几种不同类型 防效好的主流农药交替 使用 合理施药 软腐病 黑腐病可采用土壤消 毒 栽种后浇水时结合药剂灌根和全株喷雾预防病 害 霜霉病 白粉病 菌核病 病毒病在阴天或湿度 大时对满棚全株喷雾效果较好 农药混合施用 保护型农药 如代森锰锌 与治疗型农药 如甲霜灵 混用 可提高防治效果 还可补充微肥 如霜霉病和黑腐病同时发生时 细 菌性杀菌剂 如中生菌素 与真菌性杀菌剂 如腐霉 利 混合 可达到细菌 真菌性病害同时防治的效 果 但混用时 应仔细阅读使用说明书 避免盲目混 用 否则会降低药效 增加成本 如酸性农药不能与 碱性农药混用 铜制剂农药不能与含其他金属的农 药混用等 参考文献 1 包崇来 汪精磊 胡天华 等 我国萝卜产业发展现状与育 种方向探讨 J 浙江农业科学 2019 60 5 17 20 2 王丽军 颜刚 萝卜软腐病多发原因及防治对策 J 吉林蔬 菜 2010 3 47 3 陈书乔 萝卜黑腐病要早防早治 J 河北农业 2013 10 49 50 4 吴仁锋 杨绍丽 留种萝卜霜霉病的识别与防治 J 长江蔬 菜 2014 11 50 51 5 冉茂林 彭化贤 刘独臣 等 泡菜萝卜软腐病防治技术研 究 J 山西农业科学 2012 40 9 978 982 6 桂四美 防治油菜菌核病田间药效对比试验 J 安徽农学 通报 2013 19 4 80 81 图 4 萝卜菌核病 图 5 萝卜病毒病 2022 17植保技术 60