鲜食番茄“L”形半爬半吊式栽培.pdf

2022年第17期 现代园艺 技术应用 鲜食番茄 L 形半爬半吊式栽培 张桂凡 崔兰舫 辽宁职业学院 辽宁铁岭 112099 摘 要 与传统的直立吊蔓式相比 日光温室冬春鲜食番茄 L 形半爬半吊式 采收期能够延长至6月中旬 单株可坐果10 12穗 每667m 2 增产1500 2000kg 越是植株上层的番茄 大小适中 口感越好 本研究解决了常规落蔓方式茎秆易折的问题 操作方便 关键词 日光温室 鲜食番茄 半爬半吊式 3 科学施基肥 3 1 混施优质农家肥 选择充分腐熟的优质农家肥如鸡粪 猪粪 牛粪等 做基肥 2种以上农家肥混合施用 鸡粪混合牛粪或猪 粪体积比1 1 下同 以利相互弥补肥效 结合整地 667m 2 均匀施入充分腐熟的混合农家肥4000kg 复合 肥 N P K为14 16 15 40kg 2 3 2 近根集中施肥 做高畦 畦的高度依据温室土壤质地 地下水位高 低而定 以利通风排湿 一般畦高20cm左右 畦面宽 70 80cm 畦表中间铺施混合后的农家肥1行 农家肥 厚度约5cm 宽度约20cm 每行铺施质量约25kg 两 侧相邻定植行 约10cm 铺设2条滴灌带 合盖一幅黑 色宽幅地膜 幅宽1 2 1 3m 过道宽80cm左右 实践 证明 近根集中施肥 有利于生长前期增加近根的肥料 浓度 结合调控水分供应 便于调控植株长势 培养出 既茎秆长又健康的口感型番茄理想株型 4 适期定植 12月上旬 当温室中部10cm土温能够稳定在 12 以上时 在畦面上双行定植 行距40 50cm 株距 30 35cm 667m 2 定植2000株左右最佳 2 5 定植后的科学管理 5 1 特色坐果管理 5 1 1 L 形半爬半吊式引蔓 冬春茬番茄生长期长 一般茎秆长度在2 5m以上 以往采用常规落蔓方式茎 秆易折 操作又不便 为此进行 L 形半爬半吊式植株 调整 能够有效降低植株高度 增加田间通透性 以利 结果后期恢复植株长势 L 形半爬半吊式植株调整方法简单 第1次植株 调整在株高约40cm时 保留第1花序下端相邻的真 叶2 3片 其余的底叶从叶柄基部掰掉 同时摘除所有 能够抹掉的侧枝 第2次植株调整在株高60 70cm 时 畦面上2行植株两两对向交错爬地引导40 50cm 离地膜高约10cm 再用塑料夹子固定在吊绳下端适宜 位置 同时卡住 对向交错 临近的番茄茎秆基部 然后 缠绕引导植株改向直立生长 5 1 2 规范药剂保果方法 对正在开放番茄的花托喷雾 随着人们生活水平的提高 口感甜 营养丰富的鲜 食番茄成为消费主流 为了进一步探索鲜食番茄产量 品质提高途径 辽宁职业学院于2021 2022年引进 京采6号 等优良鲜食番茄品种进行日光温室生产 并总结出 L 形半爬半吊式栽培模式 与传统的直立 吊蔓式比较 日光温室冬春鲜食番茄 L 形半爬半吊 式采收期能够延长至6月中旬 单株可坐果10 12穗 每667m 2 增产1500 2000kg 越是植株上层的番茄 大 小适中 口感越好 解决了以往常规落蔓方式茎秆易折 的问题 操作方便 3 可使鲜食番茄生产实现更高的经 济效益和社会效益 1 选择优良品种 可选择叶片较小 株型紧凑 综合抗性好的品种 如中果型番茄京采6号 真优美 或樱桃番茄千禧 台 湾圣女果等 1 1 京采6号 北京现代农夫种苗科技有限公司育成的早熟中果 型番茄 植株无限生长 果实正圆形 单果质量 150 200g 成熟果粉红色 有明显的绿果肩 酸甜可口 含糖量可达7 10 高抗番茄黄化曲叶病毒病 TY 抗叶霉病 抗烟草花叶病毒病 抗黄萎病 抗线 虫 栽培管理容易 丰产性好 1 2 真优美 从日本引进 无限生长类型 株型紧凑 叶片较小 深绿色 果实深粉红色 耐寒性 不抗根结线虫病 易感 番茄黄化曲叶病毒病和斑萎病毒病 在未发生这些病 虫害的温室推荐种植 2 1 3 千禧 台湾农友种苗公司育成的圣女果类型小番茄 株 型紧凑 叶片较小 果实长圆形 粉红色 含糖量可达 10 单果重16g左右 抗病性强 3 2 适宜的茬口安排 冬春茬鲜食番茄生产 一般10月上旬播种 12月 上旬定植 采收期3月上旬 6月中旬 产品上市时间 正值冬春水果淡季 价格高 效益好 基金项目 2020年辽宁省教育厅科学研究经费项目 SYLZ202008 作者简介 张桂凡 男 辽宁铁岭人 农学士 副教授 研究方向 蔬菜 生产教学及栽培技术 輬輳訛 DOI 10 14051 ki xdyy 2022 17 046 上接第91页 浓度为10mg L 喷施间隔天数为20d 收稿 2021 12 14 参考文献 1 曲泽州 王永蕙 中国果树志 枣卷 M 北京 中国林业出版社 1991 42 2 陈虹总编 新疆统计年鉴 M 北京 中国统计出版社 2017 355 3 王新农 孙学光主编 新疆生产建设兵团统计年鉴 M 北京 中国统 计出版社 2018 244 245 4 丁蒙蒙 林敏娟 王振磊 不同枣品种花粉萌发及花粉管生长特性的 研究 J 塔里木大学学报 2016 28 3 20 24 5 陈存红 王兰 阿拉尔垦区红枣黑斑病影响因素调查及绿色防控建 议 J 新疆农垦科技 2017 40 6 26 28 6 郭明 吴翠云 蒋卉 等 赤霉素对骏枣 灰枣叶片发育及果实品质的 影响 J 塔里木大学学报 2012 24 3 40 45 7 许玲玲 张文华 曹兵 不同喷施物对 灵武长枣 坐果与果实品质的 影响 J 农业科学研究 2018 39 1 44 47 8 向征 新疆南疆两种枣树病害的研究 D 石河子 石河子大学 2013 9 曹柳青 赤霉素对冬枣光合作用和内源激素的影响 D 保定 河北 农业大学 2006 10 王长柱 高京草 新疆南疆地区枣树生产中存在的几个主要问题 J 林业实用技术 2013 10 13 16 11 樊丁宇 赵婧彤 阿布都卡尤木 阿依麦提 等 喷施赤霉素对骏枣 叶片发育及产量品质的影响 J 西北农业学报 202130 08 1 11 12 李夏鸣 郭黄萍 胡增丽 枣树果实新病害诊断研究 J 山西果树 2009 5 3 5 13 高自男 影响阿拉尔垦区枣皱胴病发病因子调查 D 阿拉尔 塔里 木大学 2021 14 宋韬亮 王文江 刘孟军等 枣缩果病研究进展 C 第八届全国干 果生产 科研进展学术研讨会论文即集 中国林业出版社 2013 224 247 30 50mg L的 防落素 药液 一般间隔5 6d处理1 次 注意低温期使用药剂浓度上限 高温期使用药用浓 度下限 不要在晴天中午高温强光时喷施 以防间接提 高药用浓度 导致果实畸形 降低果实商品率 避免喷 洒到叶片上 导致叶片老化 影响叶片光合效率 提倡 熊蜂授粉方式 减轻劳动强度 绿色环保 5 2 结果期控旺提质管理 5 2 1 亏缺灌溉 结果期亏缺灌溉能提高番茄果实的品 质及口感 而且水分亏缺越严重 效果越明显 4 无土栽 培常规营养液浓度 电导率 EC 为2 05mS cm 浓度提 高到常规营养液的150 EC值为3 07mS cm时 番茄 果实综合品质最佳 5 亏缺灌溉通过控制水分的供应 使根系水分供应降到低水平 营养液浓度保持较高水 平 提高番茄果实中可溶性糖 番茄红素和VC含量 果实甜度和风味变好 达成 控旺提质 效果 水分亏缺 要适度 亏缺严重会导致果实变小而减产 引起表皮增 厚影响口感 5 2 2 平衡追肥 增施优质生物肥料 发酵饼肥 环保酵 素等均能增甜提质 施用美国钾宝等高钾含量的复合 肥能促进果实膨大 提高产量 果皮光泽度更好 忌偏 施氮素化肥 尿素施用过量会导致茎叶徒长 抑制磷 钾 钙等元素的吸收利用 引发僵果 筋腐果 脐腐果 5 2 3 适宜温度 结果期白天适宜高温25 30 有利 于光合作用 夜间和阴雪天气适宜低温10 15 降低 呼吸消耗 防止植株徒长 5 3 全程病虫害绿色防控 辽宁职业学院在2021 2022年日光温室冬春鲜 食番茄生产中 曾经保持从11月上旬 翌年4月上旬 150d内 0用农药 做到了植株健康 无病虫害发生 一是保持室内清洁干净 常年无杂草滋生 二是在11 月上旬定植前 每667m 2 温室用22 敌敌畏烟剂200g 密闭点燃熏蒸12h 彻底消杀粉虱 斑潜蝇等害虫 三 是保持低湿管理 四是规范农事操作 高架栽培 及时 调整植株受光状态 不套作其他种类蔬菜 保持田间通 透性更佳 6 鲜食番茄 L 形半爬半吊式技术优势 鲜食番茄传统的直立吊蔓式 一般单株结6 8穗 果 植株接近铁丝时只好掐尖 因此限制了冬春茬鲜食 番茄采收期 一般3月上旬 4月下旬 进而限制了 此茬口的产量和最大效益 采用 L 形半爬半吊式吊 蔓技术 采收期能够延长至6月中旬 单株可坐果 10 12 穗 每 667m 2 日光温室鲜食番茄增产 1500 2000kg 越是植株上层的番茄 大小适中 口感越 好 经过辽宁职业学院日光温室冬春茬鲜食番茄生产 实践表明 只要植株茎叶长势控制合理 L 形半爬半 吊式植株调整不会发生基部叶片郁闭现象 比常规直 立吊蔓方式直接降低植株高度40 50cm 第1穗果处 在爬地位置着生 降低植株高度 增加田间通透性 当番茄结果中后期再次落蔓时 摘除下部老化叶 片后 可 随弯 生长前期定型的 L 形弯曲 可适度调 整 盘放在地膜上 像黄瓜落蔓一样方便 解决了常规 落蔓方式茎秆易折的问题 操作方便 保持植株直立高 度1 6 1 8m 植株高度降低后 可使养分和水分供给合 理 保障上部花果的养分和水分供给 恢复植株长势 保障正常开花结果 收稿 2022 05 21 参考文献 1 张桂凡 日光温室网纹甜瓜 U 形半爬半吊式栽培 J 中国蔬菜 2021 11 110 112 2 张桂凡 崔兰舫 口感型番茄设施生产实用技术模式 J 中国蔬菜 2018 7 92 94 3 崔兰舫 日光温室樱桃番茄优质高效生产实用技术 J 北方园艺 2019 16 174 176 4 齐红岩 李天来 曲春秋 等 亏缺灌溉对设施栽培番茄物质分配及 果实品质的影响 J 中国蔬菜 2004 2 10 12 5 孟鑫 吕剑 罗石磊 等 不同营养液浓度对日光温室番茄果实品质 的影响 J 中国蔬菜 2021 10 58 90 技术应用 现代园艺 2022年第17期 輬輴訛