浙北地区日光温室早春茬樱桃番茄新品种比较试验.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 为 筛 选 适 合 在 浙 北 地 区 栽 培 的 樱 桃 番 茄 品 种 作 者 引 进 9 个 樱 桃 番 茄 品 种 以 当 地 主 栽 品 种 浙 樱 粉 1 号 为 对 照 开 展 了 品 比 试 验 试 验 结 果 表 明 浙 樱 粉 1 号 c k 红 风 铃 的 番 茄 味 浓 郁 品 质 性 状 稳 定 目 前 在 浙 北 地 区 种 植 面 积 较 大 紫 晶 味 道 酸 甜 口 感 鲜 嫩 风 味 较 浓 郁 果 色 紫 红 晚 熟 产 量 高 于 浙 樱 粉 1 号 c k 浙 樱 粉 3 号 畸 形 果 少 果 实 高 圆 形 单 果 质 量 2 0 g 左 右 品 质 佳 产 量 高 于 浙 樱 粉 1 号 c k 综 合 比 较 红 风 铃 浙 樱 粉 1 号 c k 浙 樱 粉 3 号 的 番 茄 味 浓 郁 品 质 佳 适 合 在 浙 北 地 区 推 广 种 植 紫 晶 果 实 为 紫 红 色 应 进 行 小 面 积 试 种 获 得 消 费 者 认 可 后 再 大 面 积 推 广 种 植 关 键 词 樱 桃 番 茄 早 春 茬 品 比 试 验 日 光 温 室 浙 北 地 区 樱 桃 番 茄 L y c o p e r s i c o n e s c u l e n t u m v a r c e r a s i f o r m e M i l l 为 茄 科 番 茄 属 植 物 又 名 迷 你 番 茄 葡 萄 番 茄 圣 女 果 等 原 产 于 秘 鲁 玻 利 维 亚 和 厄 瓜 多 尔 等 国 樱 桃 番 茄 果 色 鲜 艳 果 形 多 样 口 感 柔 软 多 汁 风 味 清 甜 品 质 佳 同 时 富 含 维 生 素 胡 萝 卜 素 番 茄 红 素 及 多 种 矿 质 元 素 具 有 预 防 心 脑 血 管 疾 病 的 功 效 深 受 广 大 消 费 者 欢 迎 1 随 着 设 施 技 术 的 发 展 樱 桃 番 茄 实 现 了 反 季 节 生 产 及 周 年 供 应 2 近 年 来 浙 北 地 区 日 光 温 室 樱 桃 番 茄 栽 培 面 积 不 断 扩 大 为 丰 富 浙 北 地 区 樱 桃 番 茄 的 栽 培 品 种 满 足 消 费 者 多 样 化 的 需 求 2 0 1 9 2 0 2 0 年 我 们 引 进 9 个 樱 桃 番 茄 品 种 以 当 地 主 栽 品 种 浙 樱 粉 1 号 3 为 对 照 开 展 了 品 种 比 较 试 验 以 期 筛 选 出 适 宜 浙 北 地 区 栽 培 的 优 质 樱 桃 番 茄 品 种 1 材 料 与 方 法 1 1 试 验 材 料 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 有 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 浙 江 美 之 奥 种 业 股 份 有 限 公 司 提 供 萌 珠 二 号 宁 波 微 萌 种 业 有 限 公 司 提 供 浙 樱 粉 1 号 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 浙 江 省 农 业 科 学 院 提 供 钱 塘 金 珠 钱 塘 红 珠 浙 江 勿 忘 农 种 业 股 份 有 限 公 司 提 供 以 浙 樱 粉 1 号 为 对 照 c k 1 2 试 验 方 法 试 验 设 在 浙 江 省 湖 州 市 农 业 科 学 研 究 院 试 验 示 范 基 地 连 栋 大 棚 内 棚 内 安 装 有 水 肥 一 体 化 设 施 排 灌 水 通 畅 2 0 1 9 年 1 2 月 1 6 日 播 种 播 种 前 温 汤 浸 种 采 用 苗 床 营 养 钵 育 苗 2 0 2 0 年 2 月 2 7 日 移 栽 高 畦 单 行 定 植 株 距 3 5 c m 行 距 8 0 c m 每 小 区 种 植 3 0 株 每 个 品 种 为 1 个 处 理 3 次 重 复 完 全 随 机 区 组 设 计 各 小 区 田 间 管 理 措 施 一 致 樱 桃 番 茄 株 高 4 0 c m 左 右 时 吊 蔓 单 秆 整 枝 及 时 清 除 老 叶 侧 枝 每 株 留 6 7 穗 长 势 较 好 的 花 序 后 打 顶 开 花 期 用 克 得 灵 蘸 花 预 防 灰 霉 病 4 果 实 膨 大 期 叶 面 喷 施 硼 肥 和 钙 肥 根 据 植 株 生 长 发 育 情 况 采 用 水 肥 一 体 化 设 备 进 行 精 细 化 水 肥 管 理 1 3 调 查 统 计 方 法 1 生 育 期 记 录 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 定 植 期 始 花 期 始 收 期 终 收 期 始 花 期 以 每 小 区 有 3 0 植 株 第 一 花 序 有 2 朵 以 上 花 开 放 为 准 始 收 期 以 3 0 以 上 植 株 可 采 收 成 熟 商 品 果 为 准 终 收 期 为 最 后 一 批 商 品 果 基 金 项 目 浙 江 省 湖 州 市 科 技 局 公 益 性 技 术 应 用 研 究 项 目 樱 桃 番 茄 新 品 种 引 进 绿 色 生 态 防 控 技 术 研 究 2 0 2 0 G Z 2 2 浙 江 省 湖 州 市 科 技 局 公 益 性 技 术 应 用 研 究 项 目 基 于 秸 秆 纤 维 化 减 量 处 理 技 术 的 果 蔬 废 弃 物 资 源 化 利 用 模 式 研 究 2 0 2 1 G Z 3 5 通 信 作 者 E m a i l z h a o g e n 8 1 8 1 6 3 c o m 良 种 选 育 浙 北 地 区 日 光 温 室 早 春 茬 樱 桃 番 茄 新 品 种 比 较 试 验 张 飞 雪 周 利 利 陈 丽 萍 陈 建 平 李 艳 冬 孙 文 学 赵 根 浙 江 省 湖 州 市 农 业 科 学 研 究 院 浙 江 湖 州 3 1 3 0 0 0 2 0 2 2 4 1 1 1 4 1 1S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 采 收 结 束 的 日 期 2 果 实 性 状 盛 果 期 每 小 区 选 植 株 上 第 二 果 穗 成 熟 度 一 致 的 果 实 1 5 个 调 查 果 色 果 形 平 均 单 果 质 量 根 据 果 形 指 数 纵 径 横 径 果 形 可 分 为 扁 平 形 果 形 指 数 0 7 0 扁 圆 形 果 形 指 数 0 7 1 0 8 6 圆 形 果 形 指 数 0 8 7 1 0 0 高 圆 形 果 形 指 数 1 0 1 1 5 0 长 圆 形 果 形 指 数 1 5 1 每 小 区 随 机 选 具 有 代 表 性 的 植 株 1 0 株 调 查 每 株 单 穗 结 果 数 口 感 风 味 由 瓜 果 品 鉴 会 参 与 者 评 价 使 用 手 持 式 日 本 爱 宕 A T A G O 折 射 仪 测 定 果 实 可 溶 性 固 形 物 含 量 5 3 产 量 每 次 采 收 后 分 别 统 计 各 小 区 产 量 采 收 结 束 后 折 算 单 位 面 积 产 量 采 用 E x c e l 2 0 1 0 和 S P S S 1 9 0 对 试 验 数 据 进 行 处 理 和 统 计 分 析 2 结 果 与 分 析 2 1 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 生 育 期 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 生 育 期 见 表 1 表 1 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 生 育 期 品 种 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 萌 珠 二 号 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 钱 塘 金 珠 钱 塘 红 珠 浙 樱 粉 1 号 c k 定 植 期 M D 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 2 2 7 始 花 期 M D 2 2 7 2 2 7 3 2 3 1 4 3 5 3 2 3 8 3 4 3 4 3 3 始 收 期 M D 4 3 0 4 3 0 4 2 6 5 1 5 5 1 0 5 9 5 1 2 5 1 0 5 1 0 5 6 终 收 期 M D 6 1 0 6 1 0 6 1 0 6 1 0 6 1 8 6 1 8 6 1 8 6 1 5 6 1 7 6 9 全 生 育 期 d 1 7 7 1 7 7 1 7 7 1 8 4 1 8 5 1 8 5 1 8 7 1 8 2 1 8 4 1 7 6 由 表 1 可 知 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 间 熟 性 差 异 较 大 始 收 期 最 早 的 金 太 阳 与 最 晚 的 萌 珠 二 号 熟 性 相 差 1 9 d 红 风 铃 新 太 阳 和 金 太 阳 早 熟 性 较 好 紫 晶 和 萌 珠 二 号 熟 性 较 晚 紫 晶 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 萌 珠 二 号 钱 塘 红 珠 的 全 生 育 期 较 长 浙 樱 粉 1 号 c k 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 的 全 生 育 期 较 短 浙 樱 粉 2 号 6 为 早 中 熟 品 种 采 收 期 相 对 较 长 2 2 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 果 实 性 状 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 果 实 性 状 见 表 2 表 2 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 果 实 性 状 品 种 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 萌 珠 二 号 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 钱 塘 金 珠 钱 塘 红 珠 浙 樱 粉 1 号 c k 果 形 指 数 1 0 3 1 0 3 0 9 6 1 4 2 0 9 7 1 0 9 0 9 1 1 0 3 0 9 4 0 9 4 果 形 高 圆 形 高 圆 形 圆 形 高 圆 形 圆 形 高 圆 形 圆 形 高 圆 形 圆 形 圆 形 果 色 红 红 黄 红 粉 粉 青 紫 黄 红 粉 果 实 硬 度 软 中 软 硬 软 软 中 软 软 软 有 无 绿 果 肩 有 有 有 有 有 无 有 有 有 有 果 皮 厚 度 薄 薄 薄 厚 薄 薄 厚 薄 薄 薄 单 穗 坐 果 数 个 1 3 1 6 1 8 1 8 1 4 1 4 1 0 1 1 1 3 1 3 可 溶 性 固 形 物 含 量 9 5 9 5 1 0 3 9 4 7 7 9 2 7 9 1 0 2 7 4 9 3 口 感 好 一 般 一 般 一 般 一 般 较 好 较 好 一 般 一 般 好 由 表 2 可 知 萌 珠 二 号 的 果 形 指 数 为 1 4 2 果 形 高 圆 红 风 铃 新 太 阳 浙 樱 粉 3 号 钱 塘 金 珠 的 果 形 指 数 大 于 1 0 0 果 形 偏 高 圆 其 余 品 种 的 果 形 偏 扁 圆 金 太 阳 和 钱 塘 金 珠 果 色 亮 黄 紫 晶 果 色 青 紫 浙 樱 粉 1 号 2 0 2 2 4 1 2 1 4 1 2S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 c k 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 果 色 粉 其 余 品 种 果 色 红 萌 珠 二 号 番 茄 为 硬 果 极 耐 贮 藏 新 太 阳 和 紫 晶 的 果 实 硬 度 中 等 其 余 品 种 为 软 果 萌 珠 二 号 和 金 太 阳 单 穗 坐 果 最 多 均 为 1 8 个 紫 晶 和 钱 塘 金 珠 单 穗 坐 果 最 少 分 别 为 1 0 个 1 1 个 金 太 阳 的 可 溶 性 固 形 物 含 量 最 高 但 口 感 风 味 偏 淡 红 风 铃 浙 樱 粉 1 号 c k 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 的 口 感 风 味 较 好 番 茄 味 浓 郁 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 外 观 性 状 见 图 1 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 萌 珠 二 号 浙 樱 粉 1 号 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 钱 塘 金 珠 钱 塘 红 珠 图 1 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 外 观 性 状 2 3 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 产 量 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 产 量 见 表 3 表 3 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 产 量 品 种 红 风 铃 新 太 阳 金 太 阳 萌 珠 二 号 浙 樱 粉 2 号 浙 樱 粉 3 号 紫 晶 钱 塘 金 珠 钱 塘 红 珠 浙 樱 粉 1 号 c k 平 均 单 果 质 量 g 2 1 2 8 1 7 9 5 1 3 5 0 2 2 0 8 2 6 4 5 2 0 8 2 2 3 1 4 1 8 5 2 1 7 3 6 2 1 8 4 平 均 单 株 产 量 g 1 3 1 2 1 3 1 8 1 0 4 8 1 6 3 2 1 4 9 4 1 7 1 2 1 9 4 8 1 2 1 4 1 2 0 0 1 2 0 2 单 位 面 积 产 量 k g h m 2 2 7 2 8 5 b c d 2 7 4 2 0 b c d 2 1 7 9 5 d 3 3 9 4 5 a b c 3 1 0 8 0 b c d 3 5 6 1 0 a b 4 0 5 1 5 a 2 5 2 4 5 c d 2 4 9 6 0 c d 2 5 0 0 5 c d 注 表 中 同 列 不 同 小 写 字 母 表 示 不 同 处 理 间 在 0 0 5 水 平 上 差 异 显 著 由 表 3 可 知 金 太 阳 的 平 均 单 果 质 量 最 小 1 3 5 0 g 浙 樱 粉 2 号 的 平 均 单 果 质 量 最 大 2 6 4 5 g 紫 晶 的 平 均 单 株 产 量 最 高 1 9 4 8 g 金 太 阳 的 平 均 单 株 产 量 最 低 1 0 4 8 g 紫 晶 的 单 位 面 积 产 量 最 高 4 0 5 1 5 k g h m 2 其 次 为 浙 樱 粉 3 号 3 5 6 1 0 k g h m 2 显 著 高 于 浙 樱 粉 1 号 c k 3 小 结 试 验 结 果 表 明 浙 樱 粉 1 号 c k 红 风 铃 的 番 茄 味 浓 郁 品 质 性 状 稳 定 目 前 在 浙 北 地 区 种 植 面 积 较 大 紫 晶 味 道 酸 甜 口 感 鲜 嫩 风 味 较 浓 郁 果 色 紫 红 晚 熟 产 量 高 于 浙 樱 粉 1 号 c k 浙 樱 粉 3 号 畸 形 果 少 果 实 高 圆 形 单 果 质 量 2 0 g 左 右 品 质 佳 产 量 高 于 浙 樱 粉 1 号 c k 综 合 比 较 红 风 铃 浙 樱 粉 1 号 c k 浙 樱 2 0 2 2 4 1 3 1 4 1 3S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 粉 3 号 的 番 茄 味 浓 郁 品 质 佳 适 合 在 浙 北 地 区 推 广 种 植 紫 晶 果 实 为 紫 红 色 应 进 行 小 面 积 试 种 获 得 消 费 者 认 可 后 再 大 面 积 推 广 种 植 受 客 观 条 件 限 制 本 试 验 未 对 各 参 试 樱 桃 番 茄 品 种 的 抗 病 性 进 行 鉴 定 下 一 步 将 开 展 品 种 抗 病 性 抗 逆 性 等 方 面 的 试 验 和 分 析 筛 选 出 更 适 合 浙 北 地 区 种 植 的 樱 桃 番 茄 品 种 参 考 文 献 1 T i e m a n D Z h u G R e s e n d e M F R e t a l A c h e m i c a l g e n e t i c r o a d m a p t o i m p r o v e d t o m a t o f l a v o r J S c i e n c e 2 0 1 7 3 5 5 6 3 2 3 3 9 1 2 祖 兆 忠 张 波 黄 武 强 樱 桃 番 茄 设 施 栽 培 研 究 进 展 J 黑 龙 江 农 业 科 学 2 0 1 7 6 1 3 6 1 4 0 3 阮 美 颖 周 国 治 叶 青 静 等 单 性 结 实 樱 桃 番 茄 新 品 种 浙 樱 粉 1 号 的 选 育 J 中 国 蔬 菜 2 0 1 6 2 6 1 6 3 4 张 翠 顾 丽 刘 传 松 等 樱 桃 番 茄 大 棚 早 春 栽 培 技 术 J 现 代 农 业 科 技 2 0 2 0 1 1 8 3 8 4 5 刘 中 良 郑 建 利 焦 娟 等 鲁 中 地 区 日 光 温 室 番 茄 品 种 比 较 试 验 J 北 方 园 艺 2 0 1 7 2 0 8 5 8 8 6 阮 美 颖 杨 悦 俭 周 国 治 等 抗 T Y L C V 樱 桃 番 茄 新 品 种 浙 樱 粉 2 号 的 选 育 J 中 国 蔬 菜 2 0 1 8 7 7 4 7 6 由 表 3 可 知 冬 宝 的 产 量 最 高 每 6 6 7 m 2 产 量 为 1 2 6 6 2 k g 显 著 高 于 开 乐 L C 0 1 和 L C 0 2 其 次 为 维 塔 萨 每 6 6 7 m 2 产 量 为 1 1 9 4 7 k g 显 著 高 于 L C 0 1 L C 0 2 L C 0 2 的 产 量 最 低 每 6 6 7 m 2 产 量 为 1 0 3 1 8 k g 鲜 食 品 尝 后 发 现 维 塔 萨 的 辛 辣 味 较 淡 L C 0 1 的 辛 辣 味 较 浓 冬 宝 开 乐 L C 0 2 的 纤 维 含 量 较 少 口 感 脆 冬 宝 开 乐 和 L C 0 2 熟 食 口 感 较 好 3 结 论 与 讨 论 羽 衣 甘 蓝 具 有 优 异 的 观 赏 特 性 和 独 特 的 应 用 价 值 市 场 前 景 广 阔 5 试 验 结 果 表 明 冬 宝 和 维 塔 萨 作 为 可 食 用 羽 衣 甘 蓝 品 种 整 体 长 势 较 好 采 收 期 长 产 量 较 高 口 感 较 好 可 在 嘉 兴 地 区 推 广 种 植 本 试 验 为 一 年 单 点 试 验 品 种 的 综 合 性 状 可 能 会 受 环 境 影 响 我 们 将 进 一 步 开 展 多 点 试 验 观 察 品 种 的 稳 定 性 6 参 考 文 献 1 郭 芳 王 帅 祁 俊 峰 等 北 京 地 区 冬 春 季 盆 栽 羽 衣 甘 蓝 品 种 筛 选 J 蔬 菜 2 0 1 9 1 0 7 3 7 7 2 姚 悦 梅 潘 跃 平 戴 忠 良 等 观 赏 羽 衣 甘 蓝 杂 交 新 品 种 的 比 较 J 江 苏 农 业 科 学 2 0 1 3 4 1 1 1 2 0 9 2 1 0 3 徐 长 城 林 强 朱 晋 等 食 用 观 赏 兼 用 羽 衣 甘 蓝 中 原 红 凤 冠 白 凤 凰 J 长 江 蔬 菜 2 0 1 8 1 5 1 6 1 7 4 姚 悦 梅 戴 忠 良 张 振 超 等 羽 衣 甘 蓝 对 低 温 的 生 理 响 应 与 耐 寒 性 综 合 评 价 J 江 苏 农 业 学 报 2 0 1 7 3 3 6 1 3 4 9 1 3 5 7 5 刘 秀 云 李 永 生 杨 红 娟 等 羽 衣 甘 蓝 新 品 种 比 较 试 验 研 究 J 江 苏 农 业 科 学 2 0 1 8 4 6 1 7 1 1 7 1 1 9 6 李 锋 刘 瀅 羽 衣 甘 蓝 育 种 研 究 进 展 J 天 津 农 业 科 学 2 0 1 2 1 8 2 1 1 9 1 2 2 上 接 第 1 0 页 2 0 2 2 4 1 4 1 4