天祝日光温室葡萄延迟栽培“Y”字整形修剪技术.pdf

2022 08nullnullnullnull 甘肃天祝县利用冷凉的气候资源和充足的 光照条件发展日光温室葡萄延迟栽培 鲜果元 旦 春节上市 栽培效益极高 栽培面积已达 200 hm 2 自 2008 年发展日光温室葡萄延迟栽 培以来 在葡萄树形培养和修剪方面 相继应用 和借鉴露地葡萄栽培和其他日光温室葡萄栽培 产区的单立壁直立整形 单立壁水平式整形 双 立壁直立式整形和双立壁水平式整形等树形培 养和修剪技术 通过不断改良 最终在单立壁水 平式整形修剪基础上形成了 Y 字形整形修剪 技术 在生产中推广应用取得显著成效 1 设施基本情况 天祝藏族自治县位于甘肃省中部 祁连山 东段北麓浅山区 海拔 2 200 4 500 m 大陆 性高原季风气候 年均温2 8 降雨量400 600 mm 日照时数 2 600 2 800 小时 自 2008 年以来 天祝县与甘肃农业大学通过校地合作 开展高海拔冷凉区设施葡萄延迟栽培技术研究 与示范推广 在试验地海拔 2 200 2 800 m 地 势相对平坦的浅山区修建土墙体半地下室日光 温室 日光温室栽植面低于室外地面 50 cm 土 墙体基部宽 1 5 m 顶部宽 1 m 屋脊高 3 2 3 5 m 后屋面仰角60 填充秸秆等保温材料 日 光温室前屋面支撑物为钢屋架 聚乙烯塑料薄膜 覆盖 棉被保温 安装电动卷帘机 试验地日光温 室葡萄主栽品种为红地球 还引入了少量的克瑞 森无核 森田尼无核 摩尔多瓦等品种 2 葡萄 Y 字树形的优势 与单立壁直立整形修剪相比较 Y 字树 形提高了结果部位 特别是提升了底层果穗高 度 使其穗尖与地面保持一定距离 免受泥土污 染 产出的葡萄果面干净 商品率高 Y 字树 形还增加了枝叶量 降低了果实日烧发生率 与 单立壁水平式整形修剪技术相比较 Y 字树 形能够更有效地利用光照 提高葡萄产量与品 质 与双立壁直立式整形修剪和双立壁水平式 整形修剪相比较 Y 字树形行间通透性更好 降低了病虫害发生率 3 葡萄 Y 字树形的培养 Y 字树形由永久性直立主干 2 个水平 主蔓 主蔓上1年生结果枝和营养枝构成 永 久性直立主干和 2 个水平主蔓自培养成功后 永久保存 是 Y 字树形的骨架 图1 其培 养流程如下 1 第1年3月份 沿南北行向定植 萌芽后 选留1个健壮枝条用竹竿等支撑物直立引绑 9 月底待选留主蔓长到 1 2 m 时摘心 并在离地 面70 cm处水平架设第1道铁丝 将摘心后的 主蔓顶端朝向南面折弯后水平引绑在铁丝上 天祝日光温室葡萄延迟栽培 Y 字整形修剪技术 吴国喜 张玉香 摘 要 甘肃天祝日光温室葡萄延迟栽培中 为提高葡萄品质和产量 在单立壁水平 式整形修剪基础上 改良形成葡萄 Y 字形修剪技术 降低了树冠高度 提高了结果部位 减轻了日灼发生 关键词 日光温室 葡萄 Y 字形 修剪 吴国喜 甘肃省祁连山国家级自然保护区管护中心 乌鞘岭自然保护站 邮编 733203 天祝 张玉香 甘肃 省天祝藏族自治县生态建设综合服务中心 收稿日期 2022 06 22 通讯作者 张玉香 E mail 912806777 16 2022 08 4 Y 字树形修剪技术 4 1 抹芽 抹除 Y 字树形永久性直立主干上 的萌芽 水平主蔓上1年生结果枝和营养枝单 个芽眼萌生多个嫩梢时 结果枝每个芽眼选留 1个健壮的带花序枝条作为结果枝 营养枝每 个芽眼选留1个健壮的不带花序枝条作为营养 枝 抹除多余芽体 直立主干抹芽不受时间限 定 只要有芽就抹 水平主蔓上结果枝抹芽须等 到能明显辨别花序时进行 优先选留花序饱满 的嫩梢 水平主蔓上营养枝抹芽时优先选留健 壮嫩梢 4 2 摘心 结果枝果穗以上 5 叶摘心 营养枝 5叶摘心 结果枝和营养枝第1次摘心后 顶芽 萌发的一次副梢5芽摘心 侧芽萌发的一次和 二次副梢1叶反复摘心 顶芽萌发的一次副梢 5 芽摘心后 其顶芽萌发的二次和三次副梢 2 芽反复摘心 4 3 引绑 苗木栽植初期 用竹竿直立引绑 生长 摘心后水平引绑到第 1 道铁丝上形成 Y 字树形骨架 其后 将水平主蔓上的 1 年生结果枝和营养枝摘心后呈倒 八 字引绑到 第2道铁丝上 顶芽副梢摘心后引绑到第 3道 铁丝上 如营养枝和结果枝顶芽副梢2芽反复摘心 后 超过第3道铁丝顶部直立生长 为防止嫩梢 直达塑料棚面遮挡光照 应将超出第3道铁丝 的营养枝和结果枝弯曲引绑到相邻架面第3道 铁丝上 在行间形成枝条拱架 枝条引绑伴随葡萄生长的整个周期 达到 引绑长度的枝条要随时引绑固定到架面铁 丝上 nullnullnullnull 2 将选留主蔓水平引绑到第 1 道铁丝后 直立部分作为永久性直立主干 其上萌发的副 梢沿基部全部剪除 铁丝上水平主蔓部分萌发 的夏芽5叶摘心 以叶养芽 促进冬芽分化 3 12 月底冬剪时 从基部剪除水平主蔓上 的全部副梢 冬剪后整个树形呈 厂 字形 4 第 2 年 4 月份升温萌芽后 抹除直立主 干上的全部嫩梢 待水平主蔓上的冬芽萌发后 将带果穗的枝条作为结果枝在果穗以上5芽摘 心 不带果穗的枝条作为营养枝5芽摘心 5 摘心后的结果枝和营养枝左右均匀摆 布 呈倒 八 字形引绑到第2道铁丝上 第2道 铁丝距地面 1 2 m 由 2 根平行铁丝组成 铁丝 水平间距80 cm 6 引绑到第2道铁丝上的结果枝和营养枝 顶芽萌发的副梢 5 叶摘心 侧芽萌发的副梢 1 叶反复摘心 7 引绑到第2道铁丝上的结果枝和营养枝 顶芽副梢摘心后 高度达到第3道铁丝架面时 及时引绑到第3道铁丝上 第3道铁丝距地面 1 7 m 由 2 根平行铁丝组成 铁丝水平间距 1 2 m 8 第2年冬剪时 已结果枝条 2芽修剪 营 养枝3芽修剪 在水平主蔓拐弯处选留 1个长 50 cm 的枝条 顶端朝向北面水平引绑到第 1 道铁丝上作为另一条水平主蔓 至此日光温室 葡萄 Y 字形永久性直立主干和 2 个水平主蔓 培养成功 9 第 3 年 4 月份升温萌芽后 2 芽修剪的 结果枝选留 1 个健壮枝条作为营养枝培养 3 芽修剪的营养枝选留2个健壮带花序枝条作为 结果枝培养 新选留的另一个水平主蔓上冬芽 萌发后带果穗枝条和不带果穗枝条按第2年处 理方法培养 10 第 4 年及以后年份 2 个水平主蔓上的 1年生结果枝和营养枝按单枝更新修剪 轮流 挂果 图 1 葡萄水平双臂 Y 树形 17 2022 08 今年有不少果农反映 苹果树去年冬剪时 有些芽看似花芽 今春开花后却变成了叶芽 针 对这个问题 笔者对部分苹果园进行了实地调 查 分析了大叶芽形成的原因 提出了预防对 策 供广大果农朋友参考 1 形成原因 1 内源激素不平衡 苹果花芽的形成要经 过形态分化期 生理分化期和性细胞形成期这 3 个时期 无论哪一个时期 其内源激素都要平 衡 也就是形成花芽的脱落酸和影响花芽形成 的赤霉素要达到平衡 否则很难形成花芽 2 营养不足 花芽的形成首先要有丰富充 足的营养物质 如碳水化合物 氨基酸 蛋白质 等结构物质 还要有转化物质淀粉 糖类 酸类 等的积累 如果营养补充不及时 新梢停长后 芽体养分积累不足 很难完成芽体分化 营养不足在生产管理上主要有两个方面的 问题 一是果农施肥不及时 5月下旬至6月上 旬花芽分化高峰期需要及时追施肥料 而一些 果农会因为各种原因 不施肥或不及时施肥 没 有在关键时期追施肥料 造成树体营养不足 花 芽分化不成熟 二是施肥不当 5 6月追肥时 要以磷肥和钾肥为主 目的是促使花芽分化 在 调查中我们发现 一些果农专施氮肥 很少施磷 肥和钾肥 他们认为施氮肥可以促使当年苹果 长得大 而没有考虑会影响第 2 年花芽的形成 有的果农甚至不施肥 3 夏剪不及时 夏剪是果树全年管理中最 为关键的环节 不及时夏剪会造成一些不良影 响 比如 营养物质的浪费 树上的背上枝 徒 长枝 病虫枝 重叠枝不及时修剪 发生旺长 使 树体养分供应了这些无用枝条 造成大量营养 物质白白消耗 营分积累不足 影响花芽形成 通风透光不良 在果树上 没有光的地方就 没有花 果树修剪不及时 树冠密闭 叶片不能 进行充分光合作用 芽体转化过程中养分不足 形态看似花芽 但生理分化不成熟 第 2 年开花 后便成了叶芽 4 花芽分化期雨水较多 去年 全国多地夏 于慧 山东省高唐县林业综合服务中心 邮编 252800 收稿日期 2022 06 21 苹果树大叶芽形成原因及预防对策 于 慧 nullnullnullnull 4 4 掐穗尖 为节约养分 保持穗形紧凑 在 花序拉长开花结束前期 掐去基部第一副穗和 1 3 1 4 穗尖 掐穗尖时要保持手指甲干净 最 好用消毒后的疏果剪修剪花序 以防感染病害 4 5 疏果 果粒直径达到 0 5 cm 时 疏除授粉 受精不良的小果 畸形果和病果 采收前 30 天 检查果穗 疏除青果 畸形果和病果 4 6 除老叶 9 月份之后 剪除完全黄化的老 叶和病叶 灌水后遇高温天气 树冠基部叶片容 易发生气灼而失绿黄化 也应及时剪除 4 7 冬剪 葡萄采摘后 待叶片全部黄化脱落 后 结果枝留基部 2 芽修剪 营养枝留基部 3 芽 修剪 修剪完成后将剪除的枝条下架带出室外 清扫地面枯枝 落叶集中烧毁 枝干喷洒石硫合 剂等药剂 覆盖保温棉被 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 18