寿光日光温室彩椒灰霉病绿色防控技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL齐鲁大地2022 13 女 寿光市农业农村局 高级农艺 师 1990 年大学毕业后一直从事蔬菜 新技术新品种及病虫害绿色防控的研 究和推广工作 通过下乡指导 培训班 热线电话 电视电台节目 新 媒体等多种形式为菜农服务 深受好评 有 一种彩椒V型双平面整 枝方法 等多项发明专利 发表文章 70 多篇 编写出版 保护地黄瓜 种植难题破解100法 等 10 多部书籍 获得植物新品种权证书 3 个 获得 神农中华农业科技奖科学普及奖 山东省农牧渔业丰收奖 等 20 多个奖项 担任国家大宗蔬菜技术体系寿光综合试验站技术专 家 国家西甜瓜体系潍坊试验站团队成员 寿光市融媒体中心农业节 目技术监审和顾问等 特约栏目主持 nullnullnull 导读 灰霉病是日光温室彩椒冬 季的主要病害 对彩椒灰霉病菌 生长发育环境进行调控 通过调 控温度 湿度等灰霉病菌生长的 主要影响因子 配合适当的化学 防控 可抑制灰霉病的发展和为 害 实现彩椒灰霉病的绿色防控 寿光日光温室彩椒灰霉病绿色防控技术 文延年 刘霞云 王俊英 刘天英 王一杰 彩椒灰霉病的病原菌是灰葡萄孢 Botrytis cinerea Pers ex Fr 属真菌子囊菌门锤舌菌纲柔膜菌目核盘菌科孢盘菌属 适宜发病温 度 2 31 最适发病温度 20 28 空气相对湿度 90 以上 最适感 病生育期为始花期至坐果期 发病潜育期3 10天 多发生于冬春季 节 属典型的低温高湿病害 致病菌核在土壤中或菌丝及分生孢子 在病残体上越冬或越夏 条件适宜时 菌核萌发 产生分生孢子 可 随空气 水流以及田间作业传播 病原菌生长温度为2 30 当温度 在 20 25 湿度持续在 90 以上病害易高发 灰霉病病菌扩增迅 速 致病能力超强 一旦侵入植物器官就会迅速表现症状 快速产生 新的分生孢子 病害一旦发生就意味着菌原菌易暴发式扩增 稍有 耽搁就会暴发流行 寿光日光温室彩椒为长茬栽培 8 月中旬定植 12 月进入采收 期 可持续采收到翌年 6 月下旬 7 月上旬 采收期长 产量高 种植 效益较好 灰霉病是彩椒种植的主要病害之一 先是干枯的花瓣上 腐生病菌 再侵染幼果 茎和叶片 造成果实腐烂 枝条坏死 叶片腐 烂 阴雨雪天气时 造成大量果实 枝条和叶片受害 是造成减产的 主要病害 日光温室灰霉病的发生与秋冬之交的低温密切相关 根 据多年管理经验 一般日光温室夜间温度低于 15 持续 3 h 以上 空气相对湿度 90 以上 白天温度低于 26 持续 3 天以上 灰霉 病发生迅速或加重为害 11月上中旬 出现3天以上的连续阴雨雪 天气时易暴发 灰霉病对彩椒的为害持续至翌年 2 月上中旬 3 月 出现倒春寒天气 持续低温和阴天 可出现为害加重的现象 灰霉病 侵染会导致彩椒植株出现较多伤口 是低温季节细菌性病害多发的 基金项目 财政部和农业农村部 国家现代 农业产业技术体系 文延年 寿光市农业农村局 山东 262700 刘霞云 寿光市蔬菜产业发展中心 王俊英 寿光市文家街道农业农村服务中心 刘天英 寿光市农业农村局 中国农业科学 院寿光蔬菜研发中心 王一杰 通讯作者 山东寿光嘉禾生物科技 有限公司 262702 收稿日期 2022 05 30 69 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2022 13齐鲁大地 主要原因 通过多年对彩椒灰霉病采取温湿度调整 和高温抑制管理 配合适当药剂预防 取得了良好 的防控效果 1 日光温室降湿措施 灌溉方式 宜采用膜下滴灌方式 低温季节 采用滴灌 控制浇灌量 不仅可满足彩椒生长用水 还能控制土壤含水量不过高 解决土壤水分散失在 日光温室中导致空气相对湿度过高的问题 地面覆盖 日光温室垄上覆盖地膜 垄间铺 设秸秆 稻壳等 夜间日光温室内湿度增加时 秸秆 可吸收一定水分 降低湿度 避免夜间湿度过高引 发病害 2 日光温室冬季管理 浇灌管理 浇水尽量选择晴天上午 采取小 水为主的措施 一般早上或上午浇 可通过日间温 度高提升地温 膜下滴灌浇水可有效降低温室内夜 间湿度 一般在阴雪雨天来临前3天浇灌 连续阴 雪雨天气后 不能浇水 避免病害暴发 晴好天气管理 天气晴好时 上午拉起保温 被后 不打开通风口 使温室内温度迅速提高到 32 以上再通风 通风口不宜开得过大 温室内温 度保持在30 左右 降低温室内空气相对湿度 气 温每升高 1 空气相对湿度降低 4 通过将温度 提高5 以上 使温室内空气相对湿度降到85 以 下 温度保持在28 30 有利于彩椒叶片保持较高 的光合能力 下午阳光变弱 适当加大通风 使温室 内温度迅速降到20 23 下午早关风口 以关闭通 风口后日光温室内温度回升不超过25 为宜 早上 温度保持在14 16 深冬季节下午可适当调高放 保温被的温度 下午迅速降低日光温室内温度后 温室内空气 相对湿度没有明显升高 利用保温被放下后 墙体 释放能量的回升温度 降低日光温室的空气相对湿 度 实现夜间低温与低湿度 通过白天高温和低湿 晚上低温和低湿的生态环境条件 创造不利于灰霉 病菌活动的环境条件 抑制灰霉病的发生和蔓延 阴雨雪天管理 出现1 2天阴雨雪天气 可 不拉起保温被 以保温为主 出现长期阴雨雪天 3 天以上 在没有降雪雨时 需将保温被拉起 使彩 椒见散射光 此时日光温室外湿度比室内湿度还 高 可不通风 以保温为主 彩椒见光 3 4 h 即可 要选无雨雪和温度较高时换气 换气时间宜为午后 持续20 min即可 谨防闪棚 连续阴雪雨天气后 天气晴好时 日光温室内温度迅速升高 温度高于30 可适时打 开顶通风口通风降温 尽量维持25 28 避免蒸腾 作用旺盛而造成叶片失水 注意对叶片喷水 可随时 施低浓度有机叶面肥 3 灰霉病绿色防控 高温抑制病菌处理 灰霉病发生较重时 可 采用高温抑制病菌生长的方法 出现连续晴天时 上午将日光温室内温度提高到33 35 温度过高 时适当通风降温 持续 3 h 左右 将温度降到 30 以下的正常管理水平 连续处理3次 清除病残体 灰霉病菌寄生能力弱 腐生能 力强 多从枯枝 烂叶 残花等腐败部位开始侵染 有条件的可整理花叶枝果 清除残花 清除老叶 黄 叶 烂叶 枯枝 摘除灰霉病果 注意摘除感染灰霉 病组织时 可用打火机烧一下或用小袋将整个部位 包住再清理 不要将上述病残体在棚中随意放置 要带出日光温室外 集中深埋 空气消毒片 可将矿泉水瓶对半切开 挂在 大棚内 平均每 667 m 2 放 5 7 个点 在瓶内装入 100 200 mL 温水 水温 30 50 每个点放 4 6 片 空气消毒片 二氧化氯泡腾片 每片 1 g 阴雨天 3 5 天使用 1 次 可有效预防灰霉病和其他真菌性 病害 化学防控 根据天气预报在阴雪雨天和低 温前预防 可采用 40 嘧霉胺悬浮剂 800 倍液 50 啶酰菌胺水分散粒剂1 200倍液或25 啶菌噁 唑乳油800倍液等喷雾 提前预防 注意交替用药 每种农药使用不超过2次 病害发生后也可用上述 药剂于晴天喷雾治疗 阴雨雪天晚上每 667 m 2 可 用 15 腐霉 百菌清烟雾剂 800 g 或用玉米棒芯烧 成木炭倒入 40 菌核净粉剂 150 g 生成烟雾防治 生产上灰霉病发生后易混发细菌性软腐病 需加 6 春雷霉素可湿性粉剂 1 200 倍液 30 噻唑锌悬 浮剂1 500倍液或50 喹啉铜可湿性粉剂1 000倍 液综合防治 如出现灰色霉层 水烂现象 颜色发 黑 可能混发了绵疫病 需加 52 5 噁酮 霜脲氰水 分散粒剂 1 000 倍液或 20 氰霜唑悬浮剂 800 倍 液综合防治 70