日光温室蔬菜土传病害防治技术应用分析.pdf

绿色植保 PLANT PROTECTION DOI 10 19904 14 1160 s 2022 13 023 日光温室蔬菜土传病害防治技术应用分析 任亚丽 通渭县农业技术推广中心 甘肃 定西 743300 摘 要 日光温室蔬菜土传病害有着较大的危害性 对蔬菜的产量与质量均有较大影响 必须高度重视 文章介绍了 当前常见的日光温室蔬菜土传病害 分析了导致日光温室蔬菜土传病害的原因 重点论述了日光温室蔬菜土 传病害防治技术措施 包括做好蔬菜生产管理 蔬菜良种的处理 土壤消毒 苗期预防 嫁接育苗技术等 关键词 日光温室 蔬菜 土传病害 文章编号 1005 2690 2022 13 0069 03 中国图书分类号 S436 3 文献标志码 B 随着现代农业技术的发展 日光温室技术在蔬菜 种植中得到了广泛应用 可以一年四季为市场提供新 鲜蔬菜 在日光温室蔬菜种植中 因为肥料使用缺乏科 学性 常年连茬 生产管理不到位等问题 导致土壤中 的有机质含量大大减少 诱发了土壤次生盐渍化 生态 平衡被破坏等问题 富集大量病菌 最终引发日光温室 蔬菜土传病害 1 土传病害是指土壤中的病原菌在适宜条件下侵害 农作物根部或茎部所引起的病害 常见的土传病害较 多 比如辣椒和茄子易出现猝倒病 立枯病 根腐病 大 白菜易出现软腐病和青枯病 鉴于日光温室蔬菜土传 病害对蔬菜造成的危害较大 所以有关于日光温室蔬 菜土传病害的防治一直都是研究的重点 并在当前阶 段取得了较好的研究成果 一些防治技术和经验非常 值得推广应用 1 日光温室蔬菜土传病害的类型与特点 1 1 日光温室蔬菜土传病害的类型 日光温室蔬菜的常见土传病害有枯萎病 根腐病 疫病 灰霉病等 均有较大的危害性 1 1 1 枯萎病 枯萎病主要是由镰孢菌属 黄瓜尖镰孢菌所引起 在黄瓜 辣椒 茄子的苗期和结果期最易出现枯萎病 在发病初期 蔬菜的下部叶片颜色变黄 并逐渐向上扩 散 最终导致整个叶片枯萎 反复多天后植株枯萎死 亡 在枯萎病后期 蔬菜植株的基部表皮会出现纵裂的 情况 在潮湿状态下会出现白色 粉红色霉层 此时可 以较容易拔出蔬菜植株 1 1 2 根腐病 当蔬菜出现根腐病时 白天植株会枯萎 夜晚恢复 正常 反复多次后蔬菜植株死亡 根腐病主要出现在蔬 菜的根 茎部 腐烂时呈褐色 此时可以较容易剥离皮 层 根腐病对日光温室蔬菜的产量与质量有很大影响 严重时会出现绝收的情况 当栽培地块排水条件不佳 时 出现根腐病的风险更高 1 1 3 疫病 在日光温室蔬菜种植作业中 最常见的疫病有3种 分别为瓜类疫病 番茄晚疫病 茄子绵疫病 以瓜类疫 病为例 主要是由德式疫霉菌引发 发病时蔬菜植株的 嫩茎节 茎蔓基部会出现水浸状病斑 呈暗绿色 发病 部位较为松软 茎叶会在短时间内枯萎 直至死亡 如 果种植瓜果 通常情况下受害病株由接触地面位置发 病 发病初期茎叶为水浸状 呈褐色 一段时间后发病 部位变软 腐烂 1 1 4 灰霉病 灰霉病主要由真菌灰葡萄孢菌所诱发 其寄主范 围较大 茄子的发病风险最高 在日光温室蔬菜种植 中 与地面接触距离小的衰老叶子 花瓣 果实均有可 能感染真菌灰葡萄孢菌 继而感染蔬菜的其他部位 当 蔬菜感染灰霉病后 植株幼茎侵蚀部位较容易萎缩 发 病部位倒折后慢慢枯死 叶片感染后呈水浸状的不规 则病斑 若是灰霉病严重 蔬菜叶片会出现大量连片病 斑 直接导致叶片干枯 影响蔬菜产量 1 2 日光温室蔬菜土传病害的特点 日光温室蔬菜土传病害主要有3个特点 一是病 程短 二是易成灾 三是危害期长 1 2 1 病程短 日光温室内部的湿度较大 通常可以超过90 容易导致蔬菜植株叶片出现结露现象 病菌的繁殖速 度也会随之加快 当日光温室的通风条件不佳时 灰霉病 疫病 根 腐病传播速度较快 导致更多的蔬菜植株受害 据研 究 在辣椒出现疫病后 仅7d便可以由病株传播至整 个种植区域 不及时控制会引发严重后果 1 2 2 易成灾 目前 日光温室蔬菜类型主要是茄果 瓜类等 适 宜越冬早春种植 因为病原相对集中 无法实现有效调 茬 所以会导致土壤中的病原菌慢慢积累和繁殖生长 作者简介 任亚丽 1988 女 回族 甘肃通渭人 本科 农艺师 研究方向为农业技术推广及经济作物栽培 69 种子科技 2022年13期 土壤的湿度过大时更易成灾 且规模相对较大 易导致 蔬菜减产 绝收 1 2 3 危害期长 借助日光温室的优势 蔬菜可以始终处于生长状 态 相应延长生长期 在这样的背景下 病原菌会繁殖 生长 且可以很好地适应土壤内部和外部环境 不需要 经历冬眠就可以连续繁殖 对蔬菜的健康生长有很大 影响 2 日光温室蔬菜土传病害发生的原因 土传病害是一种公认的难治愈病害 主要受光照 温度 湿度 耕作措施的影响 在日光温室蔬菜种植中 因为是高密度连作栽培 很容易过快消耗土壤肥力 蔬 菜的抗病能力和生长发育均会受到影响 日光温室蔬菜的连作障碍会加剧土传病害的积累 与传播 且这一问题短时间内无法有效改善和回避 总 的来说 日光温室蔬菜土传病害的发生原因主要有以 下几方面 2 1 施肥缺乏科学性 在日光温室蔬菜种植作业中 施肥缺乏科学性 很 容易引发土传病害 一些菜农在蔬菜种植中往往凭借 自身经验施肥 常出现施肥量偏多或不足的情况 甚至 施肥量超过蔬菜生产需要的几倍以上 导致土壤盐渍 化 在施肥过程中若不能确保肥料成分全面 可能出现 土壤养分不均衡的问题 土壤中的微量元素 氮磷钾不 足时 蔬菜植株会出现缺肥症状 此时菜农必然会加大 施肥量 盲目施肥会导致蔬菜生长受到影响 增加发生 土传病害的概率 2 2 土壤未经消毒处理 土壤质量与土传病害发生风险呈正比例关系 当 土壤未进行消毒处理时 蔬菜发生土传病害的风险较 高 具体来说 在日光温室蔬菜种植中 借助日光温室 良好的环境条件和连作障碍 病原菌可以获得良好的 繁殖生长环境 对蔬菜的根系和植株造成危害 若按照 要求开展土壤消毒工作 则土壤中的病原菌可以得到 及时处理 而且不会对蔬菜生长造成影响 2 3 线虫侵害 土壤中会存有较多的线虫 对蔬菜的健康生长有 较大危害 导致蔬菜的根系出现伤口 使病菌侵染更加 便利 增加病害风险 在日光温室蔬菜种植中 线虫可 以与真菌病害同时出现 对蔬菜生长造成的影响较大 2 4 连作障碍 连作障碍在日光温室蔬菜种植中较为常见 会对 土壤质量产生较大危害 在较大程度上增加了蔬菜出 现土传病害的风险 从当前的日常温室蔬菜种植来看 大多是由于常年连续种植同一类蔬菜 病菌连年繁殖 积聚在土壤中 土壤病害性增强 在病土条件下 蔬菜 更易出现土传病害 2 3 日光温室蔬菜土传病害防治技术应用策略 3 1 做好蔬菜生产管理 对于北方日光温室蔬菜种植来说 冬春茬的蔬菜 生产管理十分关键 通过开展科学有效的生产管理工 作 可以保证蔬菜的产量和质量 有效控制土传病害 具体来说 要按照规范要求做好越冬茬蔬菜管理 冬春 茬蔬菜管理 3 2 越冬茬蔬菜管理 在越冬茬蔬菜的管理工作中 加强温度管理 光照 管理 湿度管理 水肥管理 植株调整 病虫害防治等措 施 均有利于降低土传病害的发生概率 在温度管理方面 应将棚内的白天温度控制在 26 32 晚上温度控制在18 20 凌晨时要确保 最低温度在13 以上 若遇到连续阴雨天气 应多层 覆盖日光温室 还可以使用增温块 电热炉等 保证棚 内温度适宜蔬菜生长 在光照管理方面 应做好早揭晚盖保温被 延长蔬 菜的光照时间 避免蔬菜植株萎蔫 若是有条件 可以借 助补光灯为蔬菜提供光照 补光的同时提高棚内温度 在水肥管理方面 应确保施肥的科学性 做到少量 多次 不建议在晴天中午时喷施 避免水分大量蒸发出 现肥害 为了有效预防土传病害 要分析所使用的肥料 成分 有效杀灭土壤中的病原菌 在蔬菜植株生长的过程中 容易出现地上部分和 地下部分生长不平衡的问题 下部常出现土传病害 导 致出现根系早衰和生长点萎缩现象 在这种情况下 应 及时整枝和落蔓 摘除老叶 病叶 养护根系 补充所需 要的水肥 3 土传病害对蔬菜健康生长有很大危害 必 须做好早期的防治工作 目前主要采用灌根方法施药 可以有效防治枯萎病 根腐病 灰霉病等 3 3 冬春茬蔬菜管理 冬春茬蔬菜管理工作中 协调好土 肥 水 温 光 各方面条件十分重要 应控制土传病害的风险 促进蔬 菜健康生长 比如在温度管理中 要科学控制瓜果类蔬 菜生长前期的温度 通常白天温度为28 30 夜间 最低温度应控制在13 15 施肥 湿度管理的质量均与土传病害发生有较大 关系 必须高度重视 浇水时可以使用海藻酸加生物 菌剂等肥料 及时补施磷肥 钙肥和硼肥 防治茎基腐 病 根腐病和细菌性病害时 应结合蔬菜品种选择药 物 温度升高时要重点防治病毒病 降低土传病害的发 生概率 4 3 4 种子处理 菜农要对当地病虫害的发生规律和风险做好分析 评估 在此基础上选择具有良好抗病性的蔬菜品种 在 70 绿色植保 PLANT PROTECTION 蔬菜种植前进行种子包衣处理 100kg种子可以使用 10 适乐时100 200mL 包衣处理可以有效预防土 传病害 3 5 土壤消毒 在开展日光温室土壤消毒作业时 可以考虑进行 土壤热力消毒 整地处理后从锅炉中通入高压蒸汽 促 使大棚内20cm厚的土层温度达到60 保持30min 可以有效灭杀土壤中的病原菌 除此之外 在土壤消毒 处理时 可以结合实际情况选用药物 防治真菌性病害 时使用30 土菌消500 800倍液 中生霉素1000倍 液 50 敌克松600倍液 5 防治青枯病 软腐病时 可 以使用中生霉素1000倍液 防治效果显著 3 6 苗期预防 待蔬菜出苗后 应及时喷雾预防土传病害 也可以 在土传病害发生的早期开展喷雾治疗或灌根 以灌根 为例 既可以采取淋施方式 也可以将喷雾器的喷头直 接取下 用喷雾器进行灌根处理 同样可以取得良好的 病害预防效果 6 3 7 嫁接育苗技术 嫁接育苗技术可以有效预防土传病害 确保日光 温室蔬菜健康生长 具体来说 嫁接是指将植物的部分 器官转移到另外一株植物的适当位置 促使两者结合 在一起 在日光温室蔬菜种植中 通过应用嫁接育苗技 术可以有效预防枯萎病 黄萎病等 同时提升蔬菜植株 的抗旱力 提升水肥利用效能 保证蔬菜高产稳产 3 8 轮作倒茬 日光温室会对土壤养分造成较大影响 土壤的物 理特性和化学性质均会发生变化 当有害物质和微生 物数量增加 会加大土传病害的风险 直接引起蔬菜减 产或绝收 通过轮作方式可以有效改善土壤养分条件 有效控制病原菌的侵染 通过科学施肥能调整蔬菜植株生长环境 保持植 株的良好长势 提升蔬菜的抗病性 7 轮作障碍对日光 温室蔬菜质量造成的危害巨大 必须坚持轮作倒茬的 原则 有效提升土壤肥力 应不断优化日光温室蔬菜的 轮作倒茬技术和方法 科学合理轮作 为蔬菜生长营造 良好的土壤环境 3 9 应用生物防治技术 目前 在日光温室蔬菜种植管理过程中 生物防治 技术的应用越来越多 取得了较好的土传病害防治效 果 值得推广应用 具体来说 将生物防治技术应用到 日光温室蔬菜生产中 可以大大提升蔬菜产品的安全 性 通过使用康地蕾得 可以有效防治细菌性和真菌性 土传病害 使用春雷霉素可以防治番茄叶霉病 甜菜褐 斑病等 8 需要注意的是 日光温室蔬菜种植时间较长 时 土壤中会残留较多病原菌 土壤易出现次生盐渍化 问题 此时通过使用生物防治技术和耕作层土壤处理 可以改良土壤 保证和提升蔬菜产量 3 10 细节性防治措施 为有效预防日光温室蔬菜的土传病害 为蔬菜生 长营造良好的环境 应做好高温灌水闷棚工作 在8月 大棚休闲期 可以使用1000 2000kg麦草秸秆 碎稻 与100kg消石灰施入大棚土壤中 同时做好深耕翻土 做畦 灌足水等工作 然后全面封闭大棚 控制时间在 20d左右 应慎重选择蔬菜抗病品种 这是预防土传病 害的最经济和最有效的措施 除此之外 为降低日光温室蔬菜的土传病害发生 概率 可以从栽培措施着手 一是深沟高畦栽培 用小 水勤浇 不能大水漫灌 二是合理密植 改善蔬菜的通 风透光条件 同时降低地面湿度 三是避免出现偏施氮 肥的情况 要按照土壤营养条件合理调整磷肥 钾肥 氮肥的施用量 确保科学施肥 保证和提升蔬菜的抗病 性 四是及时清洁大棚内环境 拔除所有病害株并在病 株穴内撒施石灰 有效灭杀土壤中残留的病原菌 4 结束语 日光温室蔬菜的产量 品质与土壤联系紧密 土壤 条件不佳时容易诱发日光温室蔬菜土传病害 制约日 光温室蔬菜产业的健康发展 针对土传病害的危害性 必须全程做好日光温室蔬菜的生产管理工作 最大限 度控制诱发土传病害的风险因素 在日光温室蔬菜土 传病害的防治中 可以重点从轮作倒茬 土壤消毒 蔬 菜良种处理 苗期预防这些方面着手 并大力发展高效 节能日光温室蔬菜栽培技术 提升蔬菜产量与品质 编辑 郭志阳 参考文献 1 董艳丽 关于日光温室蔬菜种植关键性技术措施研究 J 新农业 2020 5 22 23 2 李虎 冬季日光温室蔬菜管理技术要点 J 农业知识 2021 4 15 18 3 李鸿满 日光温室蔬菜水肥药一体化技术 J 农家参谋 2020 9 47 4 王勇 姜懿芮 徐志颖 等 日光温室蔬菜智能化管理系统建模 J 北方园艺 2021 1 160 163 5 张萍 陈世静 陈士亮 蔬菜土传病害的成因及防治方法探讨 J 上海蔬菜 2019 6 60 61 6 王于璇 王蕴辉 王丹 设施蔬菜土传病害的防治措施 J 天津农林科技 2020 6 24 25 28 7 杨翠玲 日光温室蔬菜连作障碍发生原因与综合防治 J 农业开发与装备 2020 3 225 8 王爱英 高效节能日光温室蔬菜栽培技术 J 农家参谋 2020 11 60 71