硕源黑宝茄子日光温室高产栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 硕源黑宝茄子日光温室高产栽培技术 张宝瑞 天津市蓟州区种植茄子历史悠久 为了满足 市场供应 引进硕源黑宝茄子新品种在恒丰设施 园区示范种植 硕源黑宝茄子在长势和产量上有 一定优势 每 667 m 2 产量可达到 7 500 kg 经济效 益较好 现总结硕源黑宝茄子日光温室高产栽培 技术如下 1 特征特性 硕源黑宝茄子 为早熟一代杂交种 植株长势 旺 较直立 果实发育速度快 连续坐果率极强 果 实为圆珠形 果皮紫黑发亮 单瓜质量 0 75 1 0 kg 平均每667 m 2 产量最高可达8 000 kg 砧木以托鲁 巴姆为主 2 茬口安排 10 月下旬播种育苗 苗龄 55 60 天 12 月下旬 定植 翌年 3 月上旬开始采收上市 至 7 月底采收 结束 3 育苗技术 3 1 种子处理 砧木和硕源黑宝浸种催芽前均晒种1 2 天 将 选好的种子在 50 55 温水中浸泡并不断搅拌 当 温水降至30 后再浸泡 4 h 后用清水洗净表面黏 液 放入纱布袋或用毛巾包好放在 28 32 恒温箱 内催芽 待种子露白 出芽整齐一致时就可以取出 播种 3 2 穴盘选择 采用穴盘育苗是目前蔬菜比较理想的育苗方 式 砧木选择 72 孔穴盘 硕源黑宝选用 125 孔育苗 张宝瑞 天津市蓟州区农业发展服务中心 301999 电话 13302109599 收稿日期 2022 04 29 区越冬设施繁苗易发生菌核病 4 3 鄂菜薯10号 由湖北省农业科学院粮食作物研究所放任福 菜薯 18 号授粉选育而成 株型半直立 萌芽性好 分枝中等 叶片心形带齿 叶片 叶柄和茎秆皆为淡 绿或绿色 块根长圆柱形 皮色淡红 叶面无茸毛 烫煮后仍保持翠绿或深绿 香味浓郁 无苦涩异味 有滑腻感 食味优 抗茎线虫病和蔓割病 易感根腐 病 相比亲本福菜薯 18 号 该品种茎秆更粗壮 叶 片更大 产量更高 但农事践踏耐受能力较福菜薯 18号弱 参考文献 1 杨汉 黄志谋 刘伟 等 中国菜用甘薯开发利用现状与展 望 J 湖北农业科学 2017 56 17 3 201 3 204 2 韩业飞 庄少婷 庄丽君 等 8 个菜用甘薯新品种 系 比 较试验 J 园艺与种苗 2021 41 7 55 58 3 沈公威 王公仆 胡良龙 等 甘薯菜用茎尖收获装置发展 概况与展望 J 中国农机化学报 2019 40 3 26 31 4 许泳清 李国良 邱思鑫 等 直立紧凑型叶菜甘薯新品种 福菜薯 22 的选育 J 福建农业学报 2016 31 7 704 707 鄂菜薯 10 号 2022 13品种导航 14 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 穴盘 3 3 播种 砧木比硕源黑宝提前 25 天左右播种 播种方 法一样 将配好的基质装入穴盘内 基质不可装得 太满 以防浇水时溢出 浇水后待水完全下渗再将 种子点入穴盘 每穴播出芽种子 1 粒 覆盖1 cm 厚 的基质 播种后及时浇水 浇透水后用地膜平铺在 穴盘上保温保湿 3 4 苗期管理 温度管理 播后苗前 白天室内温度保持在 28 30 夜间不低于15 当幼苗出齐后 白天温度 控制在20 28 夜间在12 15 以防幼苗徒长 湿度管理 天气炎热苗期出现干旱时 可在 晴天上午喷洒1次清水 以确保苗期对水分的需求 4 嫁接 4 1 嫁接方法 当砧木长到5 7片真叶 茎粗0 5 0 6 cm 时 茄苗长到 4 5 片真叶 茎粗 0 3 0 5 cm 时 是嫁接 最适宜的时期 嫁接前1 2天 需准备浓度为0 5 的高锰酸钾消毒液 2 盆 对嫁接刀片 嫁接夹等进 行消毒 在砧木第3片叶上部用刀片水平切断 留 2 3 片真叶 在砧木茎的中间垂直切下 1 cm 的切 口 在茄苗茎黑色与绿色变化明显处下刀 上部保 留2 3片真叶 下部削成1 cm 长的楔形 把削好的 接穗插入砧木切口中 对齐后用嫁接夹固定植株 促进伤口愈合 4 2 嫁接后温度 光照 湿度管理 温度 温度越高 嫁接苗伤口愈合就越快 但气温也不能过高 棚内白天温度控制在25 28 夜晚20 25 光照 嫁接后3 4天要完全遮光 可以用草 苫盖在育苗棚上 待全部缓苗后 去掉遮盖物 增加 见光时间 湿度 嫁接后1周内如果空气湿度大 应尽 量避免棚膜上的水滴滴落在嫁接苗伤口处 以防感 染 嫁接后3 4天不通风 后可在早晨或傍晚空气 湿度大 气温不高时开棚顶放小风 每次约 20 min 8 10天后逐渐增加通风量 延长通风时间 5 栽培管理技术 5 1 整地 定植前整地作畦 每 667 m 2 施腐熟有机肥 7 000 kg 三元复合肥 50 kg 磷酸二铵 30 kg 土肥 混匀后起垄 作成宽 60 65 cm 高 15 20 cm 的畦 垄中间铺设1根滴灌带 所有滴灌带铺好后统一覆 盖地膜 有利于降低棚内空气湿度 控制杂草生长 减少病害的发生 5 2 定植 12 月下旬开始定植 选择生长旺盛 整齐一致 的嫁接苗 双行定植 株距为40 50 cm 行距为40 50 cm 每667 m 2 定植2 200 株左右 需要注意的是 嫁接口要高出土面5 8 cm 定植前7 10天低温炼 苗 白天气温保持在20 左右 夜晚10 以上 适当 控制浇水 定植前进行1次病虫害防治 5 3 定植后管理 温度管理 定植后缓苗前白天温度控制在 26 30 夜间不低于15 缓苗后白天温度控制在 25 28 夜间不低于10 以利于长成壮株 品种导航2022 13 15 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 肥水管理 定植后3 4天浇1 次缓苗水 以 促进花芽分化 定植缓苗后至开花阶段禁止浇水 当第1茬果长到花生大小时浇水 随滴灌施硫酸钾 冲施肥20 kg 667 m 2 以满足茄子生长需求 此后每 间隔15天 随水追1次硫酸钾冲施肥 整枝打杈 吊蔓 整枝打杈 及时整枝 摘除 老叶 病叶 黄叶 畸形果等 这样既节约养分又可 以达到预防病害的效果 还有利于通风透光 门茄 坐住后 将门茄以下所有侧枝和老叶全部打掉 集 中养分供应果实 在四门斗成长过程中 要注重植 株成果状况 剪去徒长枝和过长枝条 不留空枝 集 中养分以连续成果 吊蔓 及早进行吊蔓管理 待对茄长成后剪去 上部2个向外的侧枝 构成双秆枝 双秆枝20 cm 长时拴绳吊蔓 确保植株旺盛成长 吊蔓时将吊线 一端拴在根部茎上 上面拴在拉线上 采取 1秆1 线 双秆吊蔓整枝法 打掉双秆以外的侧芽 待主茎 结果10个左右时摘心 以控制株高 有利于果实生 长 嫁接苗长势强 要及时去掉接口下砧木长出的 侧枝 熊蜂授粉 熊蜂授粉可以节省人工投入 提 高产量和产品质量 运用熊蜂授粉 坐果率可以达 到 95 以上 熊蜂授粉前做好棚室密封工作 每 667 m 2 可放1箱 当5 的茄子植株开花时 即可将 熊蜂放入棚室内 开花前放入会造成蜂源浪费 过 晚放入则达不到授粉效果 6 病虫害防治 冬季大棚茄子生长过程中 病害主要是早疫 病 绵疫病 黄萎病 虫害主要是红蜘蛛 白粉虱 6 1 早疫病 前期叶片会出现圆形或近圆形病斑 边缘褐 色 中部灰白色 有同心轮纹 后期病斑中部脆裂 严重时病叶早脱 防治方法 发病初期 可选用 80 代森锰锌可 湿性粉剂 600 倍液或 75 百菌清可湿性粉剂 700 800倍液 隔7 10天喷1次 6 2 绵疫病 发病初期出现水浸状 圆形 凹陷 黄褐色病 斑 并且扩展迅速 使整个果实腐烂 潮湿时病斑上 长出白色棉絮状物 果肉褐黑色 腐烂 防治方法 可用70 代森锰锌可湿性粉剂500 600倍液或72 2 霜霉威盐酸盐水剂 700 900 倍液 于发病初期交替喷施3 4次 隔7 10 天喷1次 6 3 黄萎病 发病初期叶缘和叶脉间褪绿 逐渐发展到全 叶 晴天中午病叶失水萎蔫 下午或夜间可恢复 经 一段时间后不能恢复正常 叶缘变褐上卷 严重时 脱落光秆 茎部维管束变褐 有时半边发病 呈 半 边疯 半边黄 植株明显矮化 防治方法 可选用 95 噁霉灵可湿性粉剂 600 倍液喷淋 7 10天施药1次 连续2 3次 6 4 红蜘蛛 红蜘蛛会吸取茄子叶面的汁液 同时吐丝结 网 使受害叶表面出现黄白或红色的斑点 严重时 会变成褐色 也就是 生锈 现象 导致叶片脱落 茄 子也会受到伤害 果皮变得粗糙 还会变成灰色 防治方法 用 75 克螨特乳油 1 200 1 500 倍 液或 25 灭螨猛可湿性粉剂 1 000 1 300 倍液喷 施 隔7 10天喷1次 连续2 3次 6 5 白粉虱 为 1 3 mm 白色飞虫 吸食植株汁液 传播病 毒 严重时植株上产生煤污 防治方法 悬挂黄板 喷施 25 噻虫嗪水分散 粒剂 3 000 倍液或 22 4 螺虫乙酯悬浮剂 20 000 倍液 隔7 10天喷1次 连续2 3次 7 适时采收 果实达到商品成熟度时要及时采收 一般情况 下 茄子可在开花后25 30天采收 门茄与对茄可 以适当早采 避免引起坠秧 2022 13品种导航 16