黄石地区春大棚松花菜—夏避雨豇豆—秋露地甘蓝高效栽培模式.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 春季大棚种植松花菜 夏 季避雨种植豇豆 秋季露地种植 甘蓝是在黄石开创的新种植模 式 春季大棚种植松花菜能避开 高温 干旱天气 病虫害少 灌溉 少 除草少 夏季避雨种植豇豆 能降低温度 减弱光照和避雨 从而减轻病害 减少水分蒸发 秋季甘蓝先避雨后露地种植能 提高成活率 减少病虫害的发 生 这种种植模式 1 年种 3 茬 能大大降低病虫害防治和人工成 本 达到节约成本 提高效益 保 护环境的绿色种植目的 黄石地区春大棚松花菜 夏避雨豇豆 秋 露地甘蓝高效栽培模式 陈久爱 王建中 石瑞霞 古松 杨波 袁绍文 张荆荆 孙文涛 松花菜 豇豆 甘蓝是黄石地区种植的主要蔬菜 春季松花菜12 月下旬育苗 翌年2月中旬定植 5月初上市 667 m 2 产量 1 500 kg 夏季豇豆5月底直播 8月中旬罢园 667 m 2 产量 1 500 kg 秋露地 甘蓝7月中下旬育苗 8 月下旬定植 10 下底开始采收 667 m 2 产量 4 000 kg 这种模式做到1年种植3 茬 能提高土地利用率和种植效 益 现详细介绍栽培技术如下 供种植户参考 1 春季松花菜大棚种植 春季种植松花菜一是能错峰上市 有价格和销售优势 一般黄 石地区松花菜冬季上市 最迟在 3 月上市 如果让松花菜在 5 月上 市 就能错开上市高峰 有价格和销售优势 二是种植成本低 春季 种植松花菜 育苗及生长期能避开高温 暴雨 暴晒等恶劣天气 杂 草少 病虫害也少 投入的农资和人工均较少 极大程度降低了种植 成本 并保证了食品安全 1 1 品种选择 选择适宜春季种植的高产 优质 抗性强的松花菜品种 不是所 有的松花菜品种均能春季种植 可根据品种介绍或向种子生产商咨 询 确定品种能否在黄石地区春季种植 以及在黄石地区的适宜播 期等 春季松花菜最好在 5 月 15 日之前采收完 不然后期温度高 光照强 易出现散花 花球变黄等现象 1 2 播种时间及方法 大棚种植可在 12 月中旬至翌年 1 月上旬播种育苗 准备好苗 床 浇足底水 均匀撒播后盖一层薄土 然后覆盖地膜 再插小拱棚 覆膜保温 1 3 苗期管理 播种后要注意观察出苗情况 发芽后及时揭开地膜 并根据温 度 光照等情况及时揭开和覆盖小拱棚膜 一般晴天 9 00 10 00 揭 开 16 00 盖上 根据苗床情况酌情浇水 一般晴天浇 雨天不浇 上 午浇 下午不浇 苗床土不干不浇 苗期湿度不宜太大 在幼苗 3 4 片真叶时可以假植 1 次 假植有利于培育壮苗及提高定植成活率 假植选择晴天上午进行 在 50 孔营养盘中装入加水拌匀的育苗基 质后种上松花菜幼苗 种后浇水 搭小拱棚 盖膜保温 缓苗后及时 揭盖小拱棚膜 基金项目 财政部和农业农村部国家现代 农业产业技术体系 湖北省现代农业 产业技术体系 陈久爱 黄石市蔬菜科学研究所 湖北 435000 电话 13972767996 E mail jiuai98 王建中 古松 杨波 袁绍文 张荆荆 孙文涛 黄石市蔬菜科学研究所 石瑞霞 黄石市农业综合执法支队 收稿日期 2022 01 04 甘蓝 2022 3 栽培技术 44 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 1 4 整地定植 立春 2 月 3 5 日 后 幼苗 6 8 片叶时选择晴 朗天气定植 定植地块要提前翻耕进行冬冻 定植 前结合施基肥进行翻耕 667 m 2 施有机肥 500 1 000 kg 复合肥 50 kg 也可以定植时在畦中间起 沟施基肥 但要注意秧苗根系不能离肥料太近 定 植前 1 周盖好大棚膜 保证大棚温度 以促进植株 生长 包沟1 2 m作畦 栽2行 株距 50 55 cm 667 m 2 栽1 800 2 000株 定植后浇足定根水 1 5 田间管理及采收 春季松花菜田间管理简单 定植成活后中耕松 土1次 追1次提苗肥 667 m 2 用尿素5 10 kg 注 意根据天气情况揭盖边膜调控温度 防止温度过高 引起徒长 一般春松花菜病虫害极少 不用喷施农 药 但 5 月气温上升时要注意观察 如果有虫害要 及时用防虫板等绿色防控方法防治 初现花球时 667 m 2 追施复合肥 10 15 kg 以促进花球生长 花 球膨大期还可以喷施叶面肥 如0 3 磷酸二氢钾液 0 05 硼砂液或0 01 钼酸铵液 防止植株早衰 注意 浇水 提高产量和质量 采收前15天停止追肥 当花 球充分长大 表面圆整 边缘尚未松散时及时采收 割花球时留3 4片小叶保护花球 包装后销售 2 夏季避雨豇豆种植 豇豆适宜在夏季种植 温度高时生长快 产量 高 夏季避雨栽培能降低温度 减弱光照和避雨 从 而减轻病害的发生 减少水分蒸发 降低生产成本 提高效益 2 1 品种选择 宜选择开花结荚期耐高温 抗病 丰产 优质的 品种 2 2 整地施肥 春季松花菜采收完毕后立即拔秧清园 每667 m 2 施腐熟有机肥 500 1 000 kg 复合肥 50 kg 深翻深 耕细耙 底肥深翻入土 包沟1 2 m开深沟起高畦 2 3 播种方式 揭掉大棚边膜 只留顶膜 这样既通风又保证豇 豆植株不淋雨 采取直播方式 每畦2行 行距大约 0 6 m 穴距 0 3 m 每穴播 2 4 粒 每 667 m 2 用种量 1 5 2 0 kg 播后覆2 cm盖籽土 浇足底水 保证种子 发芽 也可以提前用营养盘育苗 每孔播2 3粒种 子 第1对真叶展开时定植 定植后浇足定根水 2 4 田间管理 直播的注意观察出苗情况 及时补苗和间苗 没有发芽的要及时补苗 及时间去弱 小 病苗 每 穴留2株 及时中耕除草 浇水追肥 苗期要适当控 制水分 防止徒长 开花结荚期要适当多浇水 一般 根据天气情况7天浇1次 苗期追肥1 2 次 每次 每 667 m 2 施尿素 2 5 kg 结荚期追肥 2 3 次 每次 每 667 m 2 施复合肥 10 kg 追肥可以结合浇水进 行 搭架引蔓 在 5 6 片叶时开始搭架 一般采取 人 字形架 初期需人工辅助引蔓上架 引蔓时注 意避免折断枝蔓 后期植株会自行爬蔓 豇豆病害 主要有锈病 煤霉病 锈病用 20 粉锈宁 三唑酮 乳油 2 000 倍液喷雾防治 煤霉病用 70 代森锰锌 可湿性粉剂500 700倍液喷雾防治 虫害主要有豆 荚螟 蚜虫 斑潜蝇 除防虫板 杀虫灯 生物农药 外 斑潜蝇可用1 8 阿维菌素乳油 2 500 3 000 倍 液 50 灭蝇胺乳油4 000 5 000倍液防治 蚜虫用 10 吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液防治 豆螟要早 防 开花时用0 36 苦参碱可溶性液剂1 000倍液 防治 夏季高温季节注意用药安全 并做到采收前7 天停止用药 夏季豇豆一般播种40 60天后开始采 收 要及时采收 5月下旬直播的豇豆8月上中旬就 要采收完毕 667 m 2 产量1 500 kg左右 3 秋露地甘蓝种植 豇豆采收后及时罢园 准备定植甘蓝 3 1 品种选择 选择适合本地种植的耐热 高产 抗病优质品种 3 2 播种育苗 7 月中下旬播种 选通风凉爽 土壤肥沃 排水 良好的地方作苗床 播种前炕地 每 667 m 2 施腐熟 有机肥500 kg 充分翻耕耙细 包沟1 2 1 5 m开畦 条播 按条距10 cm左右开小沟 浇足底水 为均匀 播种 可将种子与细土充分混合后条播 播后撒2 cm 厚盖籽土 地上铺一层遮阳网 再搭小拱棚并在小 春季大棚松花菜 栽培技术2022 3 45 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 拱棚上盖遮阳网 同时准备地膜 暴雨时在小拱棚 上加盖农膜防暴雨冲刷 雨后及时揭掉农膜 每1 m 2 苗床用种量1 g 每667 m 2 大田需种子25 g左右 3 3 苗期管理 夏季高温 暴雨 光照强 不利于育苗 所以要 加强苗期管理 主要是保证苗床湿润 注意遮荫 防 暴雨 防虫害 除杂草 播后要注意观察出苗情况 出苗后立即揭开铺在地上的遮阳网 小拱上的遮阳 网继续覆盖 几天后开始揭盖小拱棚上的遮阳网 一般早晚揭 强光照时盖 阴天揭 晴天盖 待 2 3 片真叶时可不再盖遮阳网 注意加强苗床湿度管 理 初出土的幼苗 每天浇 1 次水 后期几天浇 1 次 水 但湿度不能过大 否则易引起徒长 倒苗 2 3 片真叶时注意间苗 除去密苗 弱苗 病苗 整个生 长期需间苗 3 次 最后 1 次间苗后保持株距 6 cm 左右 还可以假植幼苗 达到培育壮苗目的 幼苗期 就要注意防治虫害 用 2 阿维菌素乳油 1 000 1 500 倍液 0 2 甲维盐乳油 2 000 倍液防治小菜 蛾 菜青虫等 3 4 整地及定植 豇豆罢园后及时清理田园 大棚顶膜不揭 防止 甘蓝定植时高温暴雨不利幼苗成活 667 m 2 施腐熟有 机肥500 1 000 kg 复合肥50 kg作基肥 深耕细耙 包沟 1 2 m 开畦 深沟高畦 播种后 40 天左右 即 8 月下旬 幼苗有6 8片真叶时定植 每畦栽2行 株距 35 cm 667 m 2 栽3 300 3 500株 栽后浇足定根水 3 5 田间管理 幼苗定植成活后选择晴天中耕 除草 培土 缓 苗后结合浇水每 667 m 2 追施尿素 6 8 kg 9 月上旬 幼苗完全成活后揭掉大棚顶膜 实行露地栽培 莲 座期每 667 m 2 追施复合肥 10 15 kg 结球初期 中 期每 667 m 2 各追施尿素 5 kg 和硫酸钾 10 kg 结球 后期采收前 10 天不再浇水施肥 防止甘蓝含水量 太大 易烂不好储藏 甘蓝的病害主要有猝倒病 黑 腐病 霜霉病 黑斑病 猝倒病用25 甲霜灵可湿性 粉剂 800 倍液或 64 噁霜 锰锌可湿性粉剂 500 倍 液防治 黑腐病用 50 多菌灵可湿性粉剂 800 倍液 浇灌防治 霜霉病用 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍 液或 70 乙铝 锰锌可湿性粉剂 600 倍液喷雾防 治 黑斑病用 70 代森锌可湿性粉剂 400 500 倍液 或75 百菌清可湿性粉剂500 600倍液防治 虫害 主要有小菜蛾 菜青虫 斜纹夜蛾 蚜虫等 小菜蛾 可用 10 虫螨腈悬浮剂 750 1 200 倍液或 5 氟啶 脲乳油 1 000 倍液防治 菜青虫用 2 阿维菌素乳 油1 500倍液或5 氟啶脲乳油2 000倍液防治 斜 纹夜蛾用 10 虫螨腈悬浮剂 1 500 倍液或 0 8 甲 氨基阿维菌素乳油 1 500 倍液防治 蚜虫用 10 吡 虫啉可湿性粉剂 1 500 倍液或 20 甲氰菊酯乳油 2 000倍液防治 3 6 采收 10月底 当甘蓝结球紧实 用手压有硬物感时即 可采收 采收太晚会引起裂球 影响商品质量 不同甘 蓝品种产量不同 一般667 m 2 产量3 000 6 000 kg 参考文献 1 肖瑜 姚星伟 孙德岭 等 京津翼地区紫色花椰菜春保护 地高效栽培技术 J 长江蔬菜 2021 8 64 65 2 张保民 高山花椰菜春秋季高产栽培技术 J 蔬菜 2019 9 47 49 3 周作高 黄田夫 赵坤 广西沿海地区长豇豆生产情况及 潜力品种推荐 J 长江蔬菜 2021 7 10 13 4 陈家彪 田守波 瞿洁 等 上海地区露地结球甘蓝优质轻 简高效生产技术 J 长江蔬菜 2021 11 22 24 5 杜全成 大棚甘蓝栽培技术 J 农业知识 2021 11 30 32 6 黄凯峰 松花菜的特征特性及优质高产栽培技术 J 上海 蔬菜 2020 4 42 47 7 张世平 朱凤娟 湖北平原地区松花菜种植技术 J 长江蔬 菜 2020 17 27 29 豇豆夏季避雨栽培 秋季甘蓝露地栽培 2022 3 栽培技术 46