天津市甜瓜设施栽培高效生产模式_李肯.pdf

2022 2 经验交流 制 做好推广队伍建设与推广质效管控 为切实提升 推广有效性提供保障 4 小结 综上所述 绿色小麦种植技术需要得到推广 这 是进一步扩大绿色小麦种植质量 增强绿色发展潜 力 改善人们生活环境的主要方法 在实际作业环 节 绿色小麦种植田间管理强调水肥管理与病虫害 防治 在技术推广环节需要关注多渠道宣传 深化人 才培养 组织小麦种植户种植绿色小麦 参考文献 1 于蕾 赵永强 宋丹阳 等 绿色小麦种植技术及其田间管理的 推广策略 J 农家参谋 2020 16 93 2 于善凤 分析绿色小麦种植技术及其田间管理的推广策略 J 现代农业 2020 7 67 68 3 郭玉珍 基于精准农业绿色小麦栽培技术推广与田间管理方 法探析 J 农业工程技术 2020 40 15 55 56 甜瓜 Cucumis melo L 是葫芦科甜瓜属一年生 蔓性植物 因其具有浓郁芳香 口感甘甜 营养丰富 等特点 深受消费者喜爱 目前是我国市场最为畅销 的果品之一 近年来 我国设施蔬菜种植业快速发展 甜瓜作为其中的高效益经济作物 在三农创收方面发 挥着重要作用 栽培面积也逐年增长 1 目前我国甜 瓜栽培总面积约 800 万亩 2 年产量可达 1 800 万 t 占全球总产量 50 以上 3 随着天津市现代都市农业 的大力发展 甜瓜保护地生产也越发受重视 目前在 四大生产片区总栽培面积 2 万余亩 并呈现连年增 长趋势 但是 单一作物常规茬口种植并不能达到效 益最大化 而多元化种植并合理安排茬口可作为重 要的解决途径 本研究以 打造高效甜瓜产业 推动 天津市现代都市型农业发展 为整体思路 在主要蔬 菜种植区域开展研究 经过走访调研 总结设计 科 技示范 最终归纳出 4 种适于天津市及周边地区甜 瓜设施栽培的高效生产间作模式 分别为 春茬甜 瓜 秋冬青萝卜 早春甜瓜 秋冬番茄 早春叶菜 夏茬甜瓜 秋冬芹菜 早春茬 夏茬 秋茬甜瓜周年 生产 本研究主要从甜瓜栽培的设施类型 茬口安 排 品种选择 亩产收益 种植区域 各模式存在的技 术难题及关键解决方案等方面进行详尽介绍 以期 天津市甜瓜设施栽培高效生产模式 李 肯 1 武云鹏 1 彭冬秀 2 张若纬 1 1 天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所 蔬菜种质创新国家重点实验室 天津市蔬菜遗传育种 企业重点实验室 天津 300384 2 天津市农业科学院蔬菜研究所 天津 300384 摘要 伴随天津市现代都市型农业发展的大力推进 甜瓜保护地生产呈现迅速增长的趋势 相继出 现宝坻石辛庄 静海王家院及六七堡 西青小沙窝等甜瓜规模产区 总栽培面积超过 2 万亩 已成为 本市的新兴优势产业 本文作者根据当地农作物收益调研结果并结合甜瓜栽培特性 归纳出 4 种 适于天津市甜瓜设施栽培的高效生产模式 以期为天津市及周边区域种植单位提供技术参考 提 高种植效益 关键词 甜瓜 设施栽培 间作 天津市 基金项目 天津市科技支撑重点项目 20YFZCSN00410 天津市蔬菜现代农业产业体系创新团队 ITTVRS0005 天津市农业科 学院青年创新研究与实验项目 2020021 作者简介 李肯 1994 硕士 研究实习员 研究方向为甜瓜遗传育种与生物技术 E mail 651668517 通讯作者 张若纬 1981 硕士 副研究员 研究方向为甜瓜遗传育种 E mail zhangruowei0102 206 经 验交流 2022 2 为各生产单位提供技术参考 争取实现农业增效与 农民增收 1 春茬甜瓜 秋冬青萝卜 1 1 模式特点 该种植模式适用于塑料大棚栽培生产 早春甜 瓜于 2 月中旬开始播种 3 月中旬定植 5 月下旬至 6 月初采收上市 头茬瓜的果实膨大期过后 可在 25 28 节位留二茬果 7 月中下旬可拉秧清棚 秋季 青萝卜于 8 月中旬开始播种 10 月中旬采收 秋延 后茬口的青萝卜可延迟到春节前集中上市 按照天 津市 2020 年农副产品市场价格计算 早春甜瓜平 均收益 2 5 万 3 0 万元 亩 秋季萝卜收益 2 5 万 3 0 万元 亩 除去投入成本后全年平均亩产收益可达 5 万 6 万元 本研究选取了河北青县全年黄瓜茬口 生产模式与天津市各区县早春番茄 秋冬茬芹菜传 统种植模式为对照 其全年平均亩产净效益分别为 2 47 万元 2 05 万元 结果显示 春茬甜瓜 秋茬青萝 卜生产模式净效益与对照 1 相比增收 112 与对照 2 相比增收 155 附表 1 2 品种选择和关键技术 该种植模式对甜瓜品种要求以早熟为主 根据 天津市及周边种植消费习惯 可选择早熟 优质 薄 厚皮类型甜瓜新品种 经过品比试验 天津市农业科 学院蔬菜研究所研发的厚皮甜瓜品种 天香一号 鸿运一号 元首 丰雷 以及薄皮甜瓜品种 津 甜 100 津甜 117 天美 55 天美 101 均适合此茬 口种植 这些品种早熟 丰产 优质 获得了众多种植 户的肯定 在本市的栽培面积也逐年增加 4 5 对于青 萝卜的品种选择 本单位研发的品种 七星 与 北 斗 75 商品性好 不糠心 耐储藏 适用于天津市及周 边地区生产销售 该种植模式的技术难题为如何提 高苗床温度及培育壮苗 可利用地热线穴盘育苗提 高苗床温度 运用苗期变温管理技术防止幼苗徒长 培育壮苗 2 早春叶菜 夏季甜瓜 秋冬芹菜 2 1 模式特点 该种植模式适用于塑料大棚栽培生产 早春叶 菜于 1 月中旬开始播种 3 月中下旬采收上市 夏茬 甜瓜于 3 月下旬开始播种 4 月下旬定植 7 8 月可 采收上市 秋冬芹菜于 9 月上旬开始播种 10 月中下 旬采收上市 早春叶菜平均收益 1 5 万 2 0 万元 亩 夏茬甜瓜平均收益 1 0 万 1 5 万元 亩 秋冬季芹菜 平均收益 1 0 万 1 5 万元 亩 除去投入成本后全年 平均亩产收益可达 3 5 万 4 0 万元 参考 2020 年当 地市场农产品价格 该生产模式净效益与对照 1 相 比增收 54 与对照 2 相比增收 85 附表 2 2 品种选择和关键技术 该种植模式对早春叶菜类型及品种选择众多 附表 小麦不同生产模式效益比较 种植区域 设施类型 茬口 产量 kg 亩 产值 万元 亩 成本 万元 亩 全年收益 万元 亩 天津市西青 区小沙窝村 塑料大棚 春茬甜瓜 4 000 2 80 0 25 5 23 秋茬青萝卜 5 500 2 86 0 18 天津市静海 区王家院村 塑料大棚 早春叶菜 2 500 1 75 0 20 3 80夏茬甜瓜 3 000 1 50 0 25 秋冬茬芹菜 7 500 1 20 0 20 天津市宝坻 区石辛庄村 日光温室 早春甜瓜 4 000 3 20 0 28 4 42 秋冬番茄 5 000 2 00 0 50 山东省聊城市 塑料大棚 日光温室 早春甜瓜 4 000 2 60 0 25 3 85夏茬甜瓜 3 000 0 70 0 15 秋冬茬甜瓜 3 500 1 10 0 15 河北青县 CK1 塑料大棚 春茬黄瓜 7 500 2 00 0 28 2 47 秋茬黄瓜 6 000 1 50 0 25 天津市各区 县均有 CK2 日光温室 早春番茄 4 500 1 50 0 45 2 05 秋冬茬芹菜 7 500 1 20 0 20 207 2022 2 经验交流 可根据当年市场行情而定 如菠菜 油菜 快菜 甘 蓝 香菜等 本单位研发的 速俊 316 30 快菜 津 秀 2 号 等叶菜品种都因早熟 优质 耐寒等优秀性 状而被天津市及周边地区广泛种植 夏茬对甜瓜品 种最大的要求为耐热 抗病 优质 本单位研发的厚 皮甜瓜品种 金蜜龙 碧龙 鸿运一号 在此茬口种 植比较广泛 效益颇高 秋冬茬芹菜品种需要耐低 温 抗性强 推荐种植 旭日 和 西雅图 产量高 抗 寒 抗病 纤维少 不易糠心 该种植模式的技术难题 为早春设施保温措施与越夏高温高湿控制 对于早 春叶菜栽培 棚室温度需保证在 5 以上 可利用 多膜覆盖处理 覆膜需选择无滴高质量类型 如设 施温度不够 可在内棚另加盖棉被草毡 早揭晚盖 以保好棚温 甜瓜越夏栽培时 可覆盖遮阳网或涂 降温剂 控制棚温不超过 35 此外处于多雨期 时 应重点加强肥水管理 及时除去老叶 病叶 畸形瓜以防止早衰 3 早春甜瓜 秋冬番茄 3 1 模式特点 该种植模式适用于日光温室栽培生产 早春甜 瓜于 12 月底开始播种 2 月上旬定植 自 5 月初采收 上市 可连续收 3 茬瓜 7 月中下旬拉秧清棚 此茬口 的收获初期正值市场价格相对高的时期 能获得较 好的经济效益 秋冬番茄于 8 月中下旬定植 10 月 下旬采收 1 月下旬拉秧清棚 甜瓜平均收益 3 0 万 3 5 万元 亩 秋冬番茄平均收益 1 5 万 2 0 万元 亩 除去投入成本后全年平均亩产收益可达 4 0 万 4 5 万元 早春甜瓜 秋冬番茄茬口生产模式净效益 与对照 1 相比增收 79 与对照 2 相比增收 116 附表 3 2 品种选择和关键技术 该种植模式对甜瓜品种要求以早熟优质为主 根据天津市及周边种植消费习惯 可选择适宜的薄 厚皮类型甜瓜品种 本单位研发的厚皮甜瓜品种 雪 龙 鸿运一号 元首 丰雷 及薄皮甜瓜品种 津甜 100 津甜 117 天美 55 天美 101 均为早熟品种 适于此茬口种植 该种植模式需解决的技术难题是 苗期温度控制及采收前期病虫害防治 可采用地热 线育苗以增加苗床温度 利用苗期的变温管理以防 止徒长 培育壮苗 在定植后 利用高温高湿的环境 促进缓苗 3 5 d 为保温可将棉被或草毡揭晚盖早 以达到蓄热增加夜温目的 在伸蔓期 可在温室内覆 盖 2 膜或 3 膜保温 此外棉被草毡需揭早盖晚以延 长光照时长 采收前期即 4 月底至 5 月初 易发生潜 叶蝇 蚜虫 白粉虱等虫害及白粉病 霜霉病 枯萎病 等病害 此时应以预防为主 一旦发现病虫害 应及 时对症下药 同时也要注意施药的间隔时间 4 早春茬 夏茬 秋茬甜瓜周年生产 4 1 模式特点 该种植模式为新型甜瓜高效周年生产模式 设 施类型为日光温室和塑料大棚 日光温室早春茬于 12 月上旬开始播种 1 月中旬定植 3 月底至 4 月初 采收上市 塑料大棚夏茬于 5 月下旬至 6 月上旬开 始播种 6 月下旬定植 8 月上旬始收 秋茬于 7 月中 下旬开始播种 8 月上旬定植 10 月上中旬采收上 市 早春茬甜瓜平均收益 2 万 3 万元 亩 夏茬平 均收益 0 5 万 1 0 万元 亩 秋茬平均收益 0 5 万 1 0 万元 亩 除去投入成本后全年平均亩产收益可达 3 5 万 4 5 万元 与对照 1 相比增收 56 与对照 2 相比增收 88 附表 4 2 品种选择和关键技术 该种植模式需注意的问题 一是重茬生理性障 碍 二是夏秋茬高温高湿及病虫害防治 因此甜瓜周 年生产对品种要求为早熟 抗病 抗逆 本单位研发 的薄皮甜瓜品种 花雷 津甜 100 外观独特 综合抗 性强 适于甜瓜周年栽培 厚皮甜瓜品种 瑞龙 瑞 龙 2 号 为秋季专用型品种 适用于秋季茬口设施栽 培 该种植模式的技术难题在于容易造成重茬土壤 生理性障碍 从而导致早衰 畸形瓜 裂瓜 不易坐 果 感病等影响产量的问题 可采用倒茬或嫁接栽培 方式解决 对于夏秋茬口甜瓜种植 要做到科学管 理 如利用午间高温时段遮阳处理 以及全膜覆盖 膜下微喷来降低湿度 日温控制在 30 左右 夜温控 制在 20 左右为宜 对于病虫害防治 在安装防虫网 的同时 也要合理采用化学防治 参考文献 1 彭冬秀 张若纬 武云鹏 等 甜瓜新品种天美 63 的选育 J 中 国蔬菜 2020 9 88 90 2 李天来 许勇 张金霞 我国设施蔬菜 西甜瓜和食用菌产业 发展的现状及趋势 J 中国蔬菜 2019 11 6 9 3 杨念 王蔚宇 曹春意 等 我国甜瓜产业发展现状及趋势分 析 J 中国瓜菜 2019 32 8 50 54 4 张若纬 李秀秀 彭冬秀 薄皮甜瓜新品种 津甜 100 的选 育 J 中国瓜菜 2014 27 2 24 26 5 彭冬秀 张若纬 武云鹏 等 甜瓜新品种 天美 55 的选育 J 中国瓜菜 2019 32 7 44 46 208