有机种植模式下喷施碱性电解水乳化后的植物油在秋茄子生产中的应用.pdf

2022 4 有机种植模式下喷施碱性 电解水乳化后的植物油 在秋茄子生产中的应用 肖伟 黄霜 电解水农业技术是近年来国 内大力推广的农业绿色种植技 术 通常情况下电解水依 pH 值 划分为强酸性电解水 pH 值 3 弱酸性电解水 3 pH 值 7 强碱 性电解水 pH 值 11 和弱碱性电 解水 7 pH 值 11 在大田生产 过程中施用碱性电解水可以促进 蔬菜生长 喷施或者滴灌 和调节 土壤 pH 值 滴灌 另外碱性电 解水还具有一定的防虫效果 稀 释 20 30 倍后施用该作用较弱 强碱性电解水设备可采用隔膜式 电解槽进行电解 电解质一般为 K 2 CO 3 不同于实验室常用到的碱 液 强碱性电解水不会导致皮肤 的刺激性或化学性灼伤 除了具 有杀菌效果 强碱性电解水 碱 性电解水还具有有效分解油脂和 乳化分散植物油的作用 在大田 生产 阳台和室内作物的养护等 方面都具有很好的应用效果 植物油不溶于水 而碱性电 解水具有较好的乳化分散作用 碱性电解水通过乳化作用可以 将植物油较为均匀地分散到水 体中 通过向作物喷施该碱性电 解水乳化后的植物油能有效地 在作物表面特别是叶表面形成 一层有机膜 这种成膜作用在作 物病虫害的防治方面具有一定 的应用前景 本专栏以四川地区秋茄子的 生产为例 对喷施碱性电解水乳 化后的植物油在蔬菜病虫害防治 方面的应用进行阐述 试验在四 川绵阳游仙区石马镇利他利安有 机生产模式种植示范农场进行 1 秋茄子育苗过程中的应 用 四川地区秋茄子育苗一般 在 5 月中旬进行 在育苗过程中 采用酸性电解水和碱性电解水 人与自然和谐相处 生态和经济可持续发展 是 21 世纪的 主题 崇尚自然 维护环境 是现代绿色消费的潮流 随着电解水 在农业领域的应用 电解水农业理念的提出 电解水肥系列产品 的推出 在促进种子萌发与植物的光合作用 农作物的杀菌 驱 虫 农副产品的防霉保鲜 以及提高农产品品质 对土壤酸 碱度 的中和改良等作用明显 真正做到了 用自然的力量 创造健康 的生活 为中国绿色农业的发展开辟了新路径 编 者 按 肖 伟 博 士 1981 年 10 月 生 专 栏 作 家 毕 业 于 哈 尔 滨 工 业 大 学 西 南 科 技 大 学 留 学 生 教 育 办 公 室 留 学 生 招 生 办 公 室 主 任 西 南 科 技 大 学 中 马 绿 色 种 植 研 究 中 心 负 责 人 电 解 水 农 业 技 术 研 发 与 应 用 推 广 首 席 专 家 主 要 从 事 植 物 病 害 的 绿 色 防 治 与 土 壤 的 生 态 修 复 等 研 究 发 表 科 技 论 文 60 余 篇 申 请 国 家 发 明 专 利 10 余 项 西 南 科 技 大 学 中 马 绿 色 种 植 研 究 中 心 是 西 南 科 技 大 学 在 国 家 一 带 一 路 倡 议 下 为 加 强 与 东 盟 国 家 在 农 业 技 术 上 的 合 作 与 交 流 与 国 内 和 马 来 西 亚 相 关 农 业 技 术 科 研 单 位 和 企 业 联 合 成 立 的 农 业 科 研 与 技 术 服 务 平 台 该 中 心 的 宗 旨 为 加 强 国 内 外 绿 色 农 业 技 术 的 交 流 与 合 作 以 马 来 西 亚 为 纽 带 推 进 农 业 绿 色 种 植 技 术 在 一 带 一 路 国 家 特 别 是 东 盟 国 家 的 推 广 与 交 流 为 人 民 生 产 出 绿 色 安 全 的 农 产 品 促 进 农 业 的 可 持 续 发 展 和 生 态 环 境 的 保 护 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 04 006 24 图 2 喷施电解水进行病虫害的防治 交替浸泡的处理方式来对茄子 种子进行消毒 分别处理 5 min 酸性电解水的使用浓度参照 5 10 倍稀释液 碱性电解水的使 用浓度参照 20 30 倍稀释液 茄 子品种为万吨茄 订购于四川绵 阳龙门农资批发市场 当幼苗在 2 叶 1 心时移栽到 36 孔的育苗 盘中 移栽后 1 周左右喷施 1 次 酸性电解水 喷施酸性电解水 30 60 min 后喷施 1 次碱性电解 水 或者碱性电解水乳化后的植 物油 来进行育苗过程中茄苗 病害的防治 2 定植到大田中的前处理 四川地区秋茄子一般在 6 月 底 7 月初定植到大田中 定植前 一般需要进行喷施电解水处理 其操作为 定植前 1 2 d 喷施 5 10 倍稀释后的酸性电解水 30 60 min 后喷施 1 次碱性电解水 乳化后的植物油 该过程中植物 油可选用大豆油或者橄榄油等 碱性电解水乳化植物油 图 1 的操作流程如下 取植物油 大豆油或者橄榄油等 5 mL 再 取 95 mL 碱性电解水原液与植 物油混合充分乳化 然后再加入 20 倍稀释后的碱性电解水配制 到 20 L 备用 植物油的浓度相 当于 0 025 该过程是定植前 对茄苗进行杀菌处理 并在茄苗 上形成一层植物油膜 能达到快 速杀菌和长效保护双重作用 3 定植到大田后的管理 秋季茄子生产一般要求铺 银灰色的防草地膜 防草保湿 移栽过程可先用打孔器打孔 然 后进行定植的操作方式 一般每 667 m 2 种植 2 000 左右株为宜 秋茄子一般病虫害较多 原则上 能用嫁接苗尽量用嫁接苗 特别 是在土传病害较为严重的地块 进行种植时 嫁接苗可以直接通 过农资门市店从育苗场进行购 买或者自行育苗 在秋茄子的生产过程中 需 要注重灰霉病和中后期白粉病 的防治 以及蚜虫 白粉虱 螨虫 以及棉铃虫等害虫的防治 在电 解水农业技术体系中 定植后的 秋茄子大田管理按照每 2 周喷 施 1 次 5 10 倍稀释后的酸性电 解 水 30 60 min 后 喷 施 1 次 20 30 倍稀释后的碱性电解水 乳化后的植物油的方式进行处 理 图 2 该处理方式能较为有 效地对白粉病等真菌病害进行 防治 并且对白粉虱和螨虫虫害 具有良好的防治效果 除此之 外 在秋茄子的生产过程中需要 喷施苦参碱等植物源生物农药 防治蚜虫 喷施白僵菌或者苏云 金芽孢杆菌防治棉铃虫 4 喷施碱性电解水乳化后 的植物油需要注意的事项 在秋茄子生产过程中 尽量 避免在高温强光照条件下喷施 碱性电解水乳化后的植物油 可 在阴天或晴天 17 00 左右喷施 一般可采用先喷施酸性电 解水 30 60 min 后喷施碱性电 解水乳化后的植物油的综合喷 施措施 喷施碱性电解水乳化后的 植物油 在栽培土壤含水量低的 情况下存在发生药害的风险 因 此该措施可以在灌溉 滴灌 后 施用 避免药害的发生 在其他地区和其他蔬菜上 使用该措施时 建议先做小面积 试用后再进行大面积施用 该措 施为电解水农业技术体系中病 虫害防治重要措施 可以根据不 同地区的气候条件适当地调整 碱性电解水的稀释浓度和加入 植物油的量这 2 个参数 以到达 满意的防治效果 图 1 碱性电解水乳化后的植物油 2022 4 肖伟 西南科技大学生命科学与工程 学院 西南科技大学中马绿色种 植研究中心 621010 电话 18781179069 黄霜 西南科技大学生命科学与工程 学院 收稿日期 2022 01 19 nullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null 25