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作物生产技术专业 教学资源库 黄瓜的品种类型 设施农业生产 教学单元2 黄瓜 别名胡瓜 王瓜 青瓜 葫芦科甜瓜属一年生攀缘性草本植物 黄瓜营养丰富 气味清香 是世界人民喜食的蔬菜之一 品种类型丰富 适应性较强 所以分布十分广泛 是全球性的主要蔬菜 一 黄瓜简介 主要有以下品种生态型分类 南亚型黄瓜 华南型黄瓜 华北型黄瓜 欧美露地型黄瓜 北欧温室型黄瓜 小型黄瓜 二 品种类型 南亚型黄瓜 分布于南亚各地 茎叶粗大 易分枝 果实大 单果重1 5kg 果短圆筒或长圆筒形皮色浅 瘤稀 刺黑或白色 皮厚 味淡 喜湿热 严格要求短日照 锡金黄瓜 中国版纳黄瓜 二 品种类型 华南型黄瓜 俗称 旱黄瓜 主要分布于中国长江以南及日本各地 该类型黄瓜茎叶繁茂 茎粗 节间短 叶片肥大 耐湿热 要求短日照 果实短粗 果皮硬 果皮绿 绿白 黄白色 刺瘤稀 黑刺 昆明早黄瓜 广州二青 重庆大白及日本的青长 二 品种类型 华北型黄瓜 俗称 水黄瓜 分布于中国黄河流域以北及朝鲜 日本等地 该类型黄瓜植株生长势中等 茎节和叶柄较长 叶片大而薄 果实细长 绿色 刺瘤密 白刺 喜土壤湿润 天气晴朗的气候条件 对日照长短要求不严 山东新泰密刺 长春密刺 津研系列等品种 二 品种类型 欧美型露地黄瓜 分布于欧洲及北美洲各地 茎叶繁茂 果实圆筒形 中等大小 瘤稀 白刺 味清淡 熟果浅黄或黄褐色 有东欧 北欧 北美等品种群 二 品种类型 北欧温室型黄瓜 分布于英国 荷兰 植株茎叶繁茂 耐低温弱光 对日照长短要求不严 果面光滑无刺 绿色 种子少或单性结果 多用于保护地生产 生产上几乎用的都是一代杂交种 英国温室黄瓜 荷兰温室黄瓜 二 品种类型 小型黄瓜 分布于亚洲及欧美各地 植株较矮小 分枝性强 多花多果 代表品种有扬州长乳黄瓜等 加工型黄瓜属于此类 二 品种类型 主讲人 谢红2013 12 作物生产技术专业 教学资源库 谢谢 THANKS
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