辣椒新品种航椒红海的选育过程及特征特性.pdf

现代农业科 技 2021年 第 24期 园艺 学 摘要 航 椒 红 海是 利 用 太空诱 变 育 种 技术 育 成 的 色 素椒 新 品 种 本文 介绍 了 该 辣 椒品 种 的 选育 过程 并 从丰 产 性 抗 病性 品质 农 艺 性 状 及适宜 种植 区 域 等 方 面 介绍 其特征特 性 同 时 对 其 栽 培 技术进行 了 总 结 以 期 为 该 辣 椒品 种 的 推广 种植提 供参考 关键词 辣 椒 航 椒 红 海 选育 过程 特征特 性 栽 培 技术 中图分类号 S641 3 文献标识码 B 文章编号 1007 5739 2021 24 0062 02 DOI 10 3969 j issn 1007 5739 202 1 24 024 开放科学 资源服务 标识码 OSID 辣 椒 新 品 种 航 椒 红海 的 选 育 过 程 及 特征特性 罗 爱 玉 1 2 张建华 1 2 高彦辉 1 2 宋 秀秀 2 黄 芳红 2 1 甘肃 省 航 天育种 技 术 创 新 中 心 甘肃 天 水 741030 2 天 水 神 舟 绿鹏 农业科 技 有 限 公 司 甘肃 天 水 741030 近 些 年 来 加 工 型 辣 椒产业 发展 迅 速 栽培 面 积 逐 年 增加 红 色 辣 椒 不 仅可 干 制 酱 制 泡 制 加 工 成 各 种 辣 椒 制 品 还 可 以 用 于 提取 辣 椒 红 素 深受 大 众 的 喜 爱 1 辣 椒是 常 异 花 授 粉 作 物 在种 子 杂 交 繁 育 时 花 小 而 脆 去 雄 难 度大 如 果采 用人 工 去 雄 授 粉 不 仅 人 工 成本 高 造 成 种 子 价 格 高 而且 纯 度 难 以 保 证 知 识 产 权 无 法 保 护 近 年 来 辣 椒 雄 性 不 育 三 系 配 套 制 种优 势明 显 不需要人 工 去 雄 可 以 节 省 大量人 工 同时 可 杜 绝 亲 本 流失 保 护 知 识 产 权 2 目 前 我国育种 家 在 三 系 配 套 辣 椒品种选育 方 面 进行 了 大量 研究 但 因 不 育 材 料 少 保 持 系 恢 复 系 选 择 难 度大 转 育 周 期 长 导 致 育 成 的高产 优 质 色 素 含量 高的 色 素 椒优良品种 仍 很 少 针 对 辣 椒 杂 交 种 子 生产 成本 高 纯 度不 易 保 证 以 及 国 内 加 工 型 辣 椒优良品种 稀 缺 等 制 约 辣 椒产业 发 展 的 关 键 问题 天 水 神 舟 绿鹏 农业科 技 有 限 公 司 开展 了 辣 椒 雄 性 不 育种 质 创 新 该 公 司 通过 太 空 诱 变 分 子 生 物 学 技 术 农业育种 技 术 集 成 创 新 育 成 了 适应 性广 丰 产性 好 色 素含量 高的 三 系 配 套 辣 椒 新 品种 航 椒 红 海 1 选 育 过 程 航 椒 红 海 原 代 号 515F1 是 利用 维 性 不 育 三 系 配 套 技 术 选育的 辣 椒 新 品种 以 神 舟 三 号 搭载 的天 水 羊 角 椒 太 空 诱 变 产生的 变 异株 利用日 光 温 室 加 代 每 年 2茬 2003 2006年 经过 单 选 4代 混 合 选 择 2代选 育 而成 自 交 系 T66 4 3 3 2 H H 以我国 第 18颗 返 回 式 科学 与 技 术 试验 卫 星 上 搭载 的 细 长 羊 角 椒 太 空 诱 变 产生的 变 异株 利用日 光 温 室 加 代 每 年 2茬 2003 2006年 经过 单 株 选 择 3代 混 合 选 择 2代 选 育 而成 自 交 系 056 1 1 2 H H 母 本 12A9 自 2006年开 始 以 自 交 系 T66 4 3 3 2 H H为 父 本 以 引 进 的 雄 性 不 育 株 0601A为 母 本 经 5代 回 交 转 育 选育出 雄 性 不 育 系 父 本 12C1 以选育 稳 定 优良的 自 交 系 056 1 1 2 H H为 父 本 进行 测 交 选出 恢 复 率 100 的 恢 复 系 2012年早 春 茬 以 不 育 系 12A9为 母 本与 恢 复 系 12C1为 父 本 杂 交 配 置 杂 交 组 合 2013年 进行 组 合 观 察 试验 2014年 2015年早 春 茬 进行 品 比 试验 2016年 2017年 进行 区域试验和生产试验 于 2020年 通过 国 家 农业农 村 部 非 主 要 农作 物 品种 登 记 登 记 编号 为 GPD辣 椒 2020 621018 2 特征特性 2 1 丰 产 性 2 1 1 品 比 试验 2014年 2015年 进行 了 露 地品 比 试 验 主 对照 为 红 龙 13号 副 对照 为 新 早 红 3次 重 复 随 机 区 组 排 列 小 区面 积 8 4m 2 结 果 显 示 航 椒 红 海 2年 平 均干 椒产 量 为 8448kg hm 2 较 主 对照 红 龙 13 号 增 产 20 6 较 副 对照 新 早 红 增 产 15 4 2 1 2 区域试验 2016年 和 2017年 在 甘肃 省 内 5个 地区和 内 蒙 古 五 原 新 疆尉 犁 进行 了 区域试验 主 对 照 统 一 为 红 龙 13号 CK 1 副 对照 为 当 地 同 类 主 栽 品 种 CK 2 3次 重 复 随 机 区 组 排 列 采 用 高 垄 覆 膜 栽 基金项目 天 水 市科 技 支撑 计划 项目 三 系配 套 羊角 椒 新 品 种 选育 作者简介 罗爱玉 1983 女 甘肃临洮 人 高 级 农 艺 师 研究 方向 航天 农作 物 新 品 种 选育 通信作者 收稿日期 2021 04 28 62 年 份 地 点 产 量 kg hm 2 较 CK 1 较 CK 2 航 椒 红 海 红 龙 13号 CK 1 CK 2 2016 甘肃 天 水 9091 5 7047 0 7482 0 29 0 21 5 甘肃 平 凉 8731 5 7249 5 7497 0 20 4 16 5 甘肃 白 银 8754 0 6954 0 7303 5 25 9 19 9 甘肃 定 西 8803 5 7254 0 7404 0 21 4 18 9 甘肃 张 掖 9213 0 7128 0 7545 0 29 3 22 1 内 蒙 古 五 原 9595 5 7597 5 8074 5 26 3 18 8 新 疆尉 犁 9423 0 7357 5 8389 5 28 1 12 3 2017 甘肃 天 水 9352 5 7177 5 7656 0 30 3 22 2 甘肃 平 凉 8587 5 6903 0 7122 0 24 4 20 6 甘肃 白 银 8971 5 7153 5 7453 5 25 4 20 4 甘肃 定 西 8604 0 6903 0 7203 0 24 6 19 5 甘肃 张 掖 9421 5 7296 0 7795 5 29 1 20 9 内 蒙 古 五 原 9714 0 7738 5 8274 0 25 5 17 4 新 疆尉 犁 9594 0 7603 5 8709 0 26 2 10 2 表 1 航 椒 红海 区域试验产量结果 注 表 示 与对照 差异 显 著 P 0 05 表 示 与对照 差异 极 显 著 P 0 01 培 垄 高 15cm 垄 面 宽 80cm 垄 沟 40cm 种植面 积 由 各 区试 点 安 排 田 间 管 理 措 施参 照 当 地 辣 椒种植 管 理 试验 结 果 表明 航 椒 红 海 平 均 折 合 干 椒产 量 9132kg hm 2 较 主 对照 红 龙 13号 CK 1 和 副 对照 CK 2 分 别 增 产 26 1 18 5 表 1 2 1 3 生产试验 2016年 2017年 在 甘肃 省 内 5个 地 区 天 水 平 凉 白 银 定 西 张 掖 和 内 蒙 古 五 原 新 疆 尉 犁 进行 区域试验的 同时 在 7个 点 进行 了 生产试 验 以 红 龙 13号 为主 对照 以 当 地 同 类 主 栽 品种为 副 对照 除 天 水 地区 副 对照 为 金 塔 外 其 余 地区 副 对照 均 为 新 早 红 栽培模 式 与 区域试验 一 致 结 果 显 示 在 甘肃 省 内 外 7点 14次 的生产试验中 航 椒 红 海在 各 点 次 产 量 均 表 现最高 平 均干 椒产 量 为 9051kg hm 2 较 红 龙 13号 和 当 地 同 类 主 栽 品种 分 别 增 产 27 2 18 5 2 2 抗 病性 2014 2015年 对 航 椒 红 海在 自然 发 病 条件 下 的 抗 病 性 进行 了 调查 结 果 表明 航 椒 红 海在 田 间 自然 发 病 条件 下 抗 辣 椒 疫病 高 抗 病 毒 病 病 情 指 数 均 低 于 对照 疫病 病 毒 病 抗 性 水 平 均 高于 红 龙 13号 2019年 2 7月 中国农业科学 院 蔬菜 花 卉 研究所 对 辣 椒 新 品种 航 椒 红 海的植 株 果实 进行 了 辣 椒 烟 草 花 叶 病 毒 病 TMV 辣 椒 黄 瓜 花叶 病 毒 病 CMV 辣 椒 疫病 辣 椒青 枯病 辣 椒 炭疽 病 的 抗 病 性 检 验 病 情 指 数 DI 实测 值 辣 椒 烟 草 花叶 病 毒 病病 情 指 数 为 12 6 辣 椒 黄 瓜 花叶 病 毒 病病 情 指 数 为 14 1 辣 椒 疫病 病 情 指 数 为 37 6 辣 椒青 枯病病 情 指 数 为 62 6 辣 椒 炭疽 病病 情 指 数 为 71 1 检测 结 论 表明 航 椒 红 海 对 TMV表 现 抗 病 对 CMV表 现 抗 病 对 疫病 表 现中 抗 对 青 枯病 表 现 感 病 对 炭疽 病 表 现 感 病 2 3 品质 2018年 8月 经 甘肃 省 农业科学 院 农业 测 试中 心 营养 成分 检测 航 椒 红 海的 干 物质 V C 可 溶 性 固 形 物 含量分 别 为 16 9g 100g 81 9mg 100g 10 红 龙 13号 的 干 物质 V C 可 溶 性 固 形 物含量分 别 为 13 9g 100g 79mg 100g 8 航 椒 红 海的品 质 优于 对照 品种 红 龙 13号 2017年 和 2018年 连 续 2年 在 甘肃 省 航 天育种 工 程 技 术 研究中 心 分 别 对 航 椒 红 海和 红 龙 13号 进行 了 辣 椒 红 色 素 检测 航 椒 红 海 平 均 色 价 为 21 2 较对照 红 龙 13号 提 高 26 7 2 4 农艺 性 状 航 椒 红 海为 早 中 熟 三 系 杂 交 种 定 植至 红 熟果 成 熟 90d左右 植 株 生长 习 性 半 直 立 植 株 生长 势 强 株 高 达 127 0cm 株 幅 77 2cm 85 3cm 始 花 节 位 10 12节 单 株 平 均 结 果 数 25个 左右 果实 羊 角 形 果 基 部 宿 存 萼 片 不 包 被 果 面 光 滑 果实 成 熟 前深 绿 色 果 实 成 熟后 深 红 色 果实 心 室 数 以 2个 为主 果实 纵 径 17 3cm 横 径 2 9cm 干 椒 单 果 重 8 2g左右 2 5 适 宜 种植 区域 干 椒 深 红 色 色 价 高 商 品性优 可 用 于出 口 原 椒 加 工 红 色 素 制 干 制 酱 等 该 品种 适宜 在 甘肃 省 内 各 种生 态 条件 下 以 及 内 蒙 古 五 原 新 疆尉 犁 及 生 态相 似 区域 早 春 露 地 栽培 3 栽培 技术 要 点 首 先 将 种 子 放 在 阳 光 下 曝晒 3h左右 装 入 网 袋 用 55 水 浸 种 20min 再 用 药 剂 浸 种 处 理 30min 清 水 淘 净 待 种 子 表 皮 水分 沥 尽 即可 播 种 播 种 时 每 穴 点 播 2 3粒 种 子 之 后 覆盖 营养 土 均 匀 喷洒 多 菌 灵 1000倍 液 再 覆 上 白 色 地 膜 保 温 保 墒 促 进 发 芽 出 苗 下 转第 66页 罗 爱 玉 等 辣 椒 新 品种 航 椒 红 海的选育 过 程 及 特 征 特 性 63 现代农业科 技 2021年 第 24期 园艺 学 上接 第 63页 后 揭 掉 薄 膜 培 育 壮 苗 苗 子 7叶 1心 时 即可 定 植 按 照 当 地 栽培模 式 合 理 确 定 栽培 密度 以 张 掖 露 地 栽培 为 例 一 般 在 2月 10 20日 育 苗 4月 下 旬 定 植 注 意 避 过 晚 霜 苗 龄 60 70d 株 距 21 23cm 一 膜 2行 垄 沟 60cm 种植 7 20万 7 95万 穴 hm 2 双株 定 植 在 辣 椒青 枯病 和 炭疽 病 重 发 区域 栽培 要 提 前 做 好 预 防 3 4 4 参考文献 1 马 艳 青 我国 辣 椒产业 形 势分 析 J 辣 椒 杂 志 2011 9 1 1 5 2 杨 朝 进 陈 炳 金 刘建 国 等 辣 椒 雄 性 不 育 制 种优 势 研究 初 报 J 辣 椒 杂 志 2008 6 1 36 38 3 梁 更 生 唐 瑞 永 程 凤 林 等 辣 椒高产高 效 栽培 技 术 J 农 业科 技 与 信 息 2019 12 10 13 4 张 永 民 赵银 平 史 亮 等 日 光 温 室 秋 延 后 辣 椒 栽培 技 术 规 程 J 中国 瓜 菜 2019 32 9 82 84 品种 果实 形 状 单 果 重 g 果实 横 径 cm 果实 纵 径 cm 果 形指 数 果皮 颜 色 果 面 光 滑 度 沙 田 柚 梨 形 1394 0 16 50 18 2 1 10 黄 色 较 粗 糙 红 肉 蜜 柚 倒 卵 圆 形 1760 3 15 19 17 1 1 13 黄 绿 色 光 滑 桂 柚 1号 梨 形 1547 0 16 50 20 0 1 21 黄 绿 色 粗 糙 马 家 柚 梨 形 1942 0 23 00 19 5 0 85 橙 黄 色 粗 糙 脆 香 甜 柚 阔 卵 形 1200 0 16 50 15 0 0 91 橙 黄 色 较 光 滑 可 口 葡 萄 柚 圆 球 形 477 2 11 50 10 9 0 95 橙 黄 色 光 滑 坪 山 柚 倒 卵 形 1350 0 16 20 16 5 1 02 黄 色 粗 糙 永 嘉 早香 柚 梨 形 2221 0 20 00 19 0 0 95 橙 黄 色 光 滑 纽 荷 尔 脐 橙 长 椭 圆 形 270 0 7 20 7 5 1 04 橙 色 较 粗 糙 红 肉 脐 橙 圆 形 或 近 圆 形 235 0 8 50 8 9 1 05 红 色 较 粗 糙 天 草 高 扁 圆 形 167 0 8 90 8 6 0 97 橙 色 光 滑 W 默 科 特 扁 圆 形 164 8 7 40 5 5 0 74 橙 色 光 滑 品种 果 肉 颜 色 果 肉 质 地 果 汁 含量 皮 厚 cm 瓣 数 果 肉 风 味 可 溶 性 固 形 物含量 沙 田 柚 白 色 脆 嫩 少 1 10 13 浓 甜 15 4 红 肉 蜜 柚 红 色 脆 嫩 中 2 27 15 酸 甜 11 7 桂 柚 1号 白 色 爽 脆 少 1 50 13 淡 甜 12 2 马 家 柚 红 色 脆 嫩 中 2 30 14 酸 甜 9 2 脆 香 甜 柚 白 色 脆 嫩 中 1 40 13 甜 11 0 可 口 葡 萄 柚 橙 黄 色 柔 软 多 0 35 13 酸 甜 14 2 坪 山 柚 白 色 质 脆 多 2 70 15 甜 13 0 永 嘉 早香 柚 白 色 脆 嫩 中 1 40 13 酸 甜 11 8 纽 荷 尔 脐 橙 橙 色 脆 嫩 多 0 50 11 酸 甜 13 9 红 肉 脐 橙 红 色 脆 嫩 多 0 40 10 酸 甜 11 5 天 草 橙 色 细 嫩 多 0 20 13 酸 甜 14 0 W 默 科 特 橙 色 细 嫩 多 0 20 10 酸 甜 11 1 注 果 形指 数 果实 纵 径 果实 横 径 表 4 不同 柑橘 品 种 果 实 品质 性 状 纽 荷 尔 脐 橙 果 汁 含量较 丰 富 皮 厚 方 面 坪 山 柚 马 家 柚 红 肉 蜜 柚 外 果皮 都 较 厚 果 肉 风 味 方 面 桂 柚 1号 表 现 淡 甜 沙 田 柚 表 现 浓 甜 脆 香 甜 柚 坪 山 柚 表 现 甜 其 余 均 表 现 酸 甜 口 感 从可 溶 性 固 形 物含量 指标 来看 沙 田 柚 天 草 可 口 葡 萄 柚 纽 荷 尔 脐 橙 可 溶 性 固 形 物含量较 高 风 味较浓 符 合本 地 消 费 习 惯 3 结论与讨论 对 12个 柑橘 品种 物 候 期 植 物 学 特 性和 果实 品 质 性 状 的 观 测 结 果 表明 12个 供 试品种在 梅 州 市 栽培 过 程 中 均 表 现出 较 好 的 适应 性 其 中 W 默 科 特 在 果 实 外 观 果实 风 味 品 质等 方 面 表 现 较 好 成 熟 期 在 次 年 2 3月 与本 地区主 栽 品种 纽 荷 尔 脐 橙 红 肉 脐 橙 成 熟 期相 差 1个 月 左右 为 增加 柑橘 品种 多 样 性 延 长 供 应 期 W 默 科 特 可 在 本 地区 适 当 发展 3 从 成 熟 期 可 溶 性 固 形 物含量 方 面 来看 天 草 可 口 葡 萄 柚 比 较 符 合本 地 消 费 习 惯 可 适 当 栽培 优 化 品种 结 构 在品种试验 方 面 不同 品种 表 现出 与 引 种地 略 有 差异 的性 状 究 其 原因 一 是性 状观 察 存 在 差异 二 是 不同 区域气候环境 存 在 差异 4 今 后 要结合 当 地气候 条件 合 理 引 种 栽培 不 断 试验 探 索 适宜 当 地 栽培 的 优 质 柑橘 品种 完善 本 地 柑橘 品种 搭 配 问题 实 现 梅 州 市 柑橘 产业 合 理 健康 发展 的 目 的 4 参考文献 1 谢 岳昌 李 国 华 邹 家 杜 等 梅 州 市 沙 田 柚 产业现 状 及 发 展对 策 J 广 东 农业科学 2009 36 11 209 211 2 张 雄 基 钟 进 良 王建 等 粤 引 可 口 葡 萄 柚 的品种 特 性 及 栽培 技 术 J 现代农业科 技 2014 8 105 3 杜 小 珍 钟 进 良 刘 善 文 等 晚 熟 杂 柑 W 默 科 特 的 引 种 表 现 与 优 质 高产 栽培 技 术 J 现代农业科 技 2017 20 86 87 4 林 旭 侯凯 强 陈 录 安 等 8个 柑橘 品种在 闽 东 地区的 引 种 表 现 J 东 南 园艺 2019 7 2 15 18 5 朱 从 一 马静 吴 文 等 广 东 柑橘 品种 改 良研究 进 展 J 广 东 农业科学 2020 47 11 42 49 6 杨 蕾 王 振 兴 程 籍 等 早 熟 杂 柑 爱媛 28 在重庆地区的 引 种 栽培 表 现 J 果 树 资源 学 报 2020 1 5 85 87 66