早春大白菜-嫁接茄子-大头菜一年三收高效栽培模式.pdf

书 书 书 收 稿 日 期 作 者 简 介 杨 仁 会 女 高 级 农 艺 师 从事蔬菜栽培技术推广工作 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 大头菜一年三收高效栽培模式 杨 仁 会 遵义市播州区农业农村局 贵 州 遵 义 摘 要 为贵州生态相似坝区蔬菜周年种植提供参考模式 介绍在遵义市播州区鸭溪镇金钟坝区等地 经 连 续 年 实 践 探 索 出 的 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 秋 冬 大 头 菜 一 年 收 高 效 栽 培 模 式 的 产 量 效 益 适 宜 区 域 条 件 茬 口 安 排 与 栽 培 技 术 要 点 茬口安排具体为早春大白菜在 月 下 旬 至 月 上 旬 嫁 接 茄 子 在 月 至 月 下 旬 大 头 菜 在 月 上 旬 至 次 年 月 上 旬 各蔬菜均需做好相应的品种选择 播 种 育 苗 田 间 农 事 及 病 虫 害 防 治 工 作 关 键 词 蔬 菜 周 年 栽 培 模 式 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 大 头 菜 坝 区 遵 义 贵 州 贵 州 省 遵 义 市 播 州 区 地 处 乌 江 北 岸 海 拔 年 均 气 温 无 霜 期 左 右 年 降 雨 量 年 日 照 时 数 播 州 区 共 有 个 坝 区 涉 及 个 镇 乡 大 部 分 坝 区 的 地 理 位 置 优 越 气 候 温 和 雨 量 充 沛 水 源 丰 富 土 壤 肥 沃 适 合 规 模 种 植 蔬 菜 为 落 实 贵 州 省 委 提 出 的 来一场振兴农村经济的深刻产业革命 要 求 通 过 突 出 四 高 一 新 新 模 式 在 坝 区 实 现 年 收 入 元 以 上 的 效 益 经 过 在 播 州 区 鸭 溪 镇 金 钟 坝 区 等 通 过 连 续 年 的 实 践 探 索 出 适 合 播 州 区 左 右 坝 区 栽 培 的 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 秋 冬 大 头 菜 的 一 年 收 高 效 蔬 菜 茬 口 种 植 模 式 结 构 调 整 经 济 效 益 显 著 笔 者 就 该 栽 培 模 式 的 产 量 效 益 适 宜 区 域 条 件 茬 口 安 排 与 栽 培 技 术 要 点 进 行 介 绍 以 期 给 海 拔 在 左 右 相 同 地 理 条 件 的 坝 区 产 业 结 构 调 整 种 植 模 式 提 供 参 考 模式的产量与效益 该模式在遵义市播州区鸭溪镇金钟坝区等地连 续 年 应 用 平 均 纯 收 入 在 元 元 以 上 其 中 早 春 大 白 菜 产 量 产 值 元 嫁 接 茄 子 产 量 产 值 元 大 头 菜 产 量 产 值 元 成 本 元 模式适宜区域与要求条件 贵 州 海 拔 在 左 右 区 域 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 大 头 菜 高 效 栽 培 技 术 模 式 适 合 水 源 条 件 较 好 排 灌 通 畅 交 通 方 便 模 式 茬 口 安 排 早 春 大 白 菜 在 月 下 旬 至 月上旬播种育苗 月 上 旬 移 栽 月 上 旬 收 获 嫁 接 茄 子 在 月 大 棚 育 苗 月 上 中 旬 移 栽 月 下 旬 至 月下旬伏前采收 大 头 菜 月 上 旬 播 种 月 下 旬 移 栽 次 年 月 上 旬 采 收 模式各蔬菜栽培技术要点 早 春 大 白 菜 品 种 要 求 为 防 早 期 抽 薹 要 选 择 抗 寒 性 强 耐 抽 薹 的 强 势 健 春 及 黔 白 号 等 品 种 播 种 育 苗 选 择 在 月 下 旬 至 月 上 旬 采 用 棚 内 地 热 线 营 养 钵 或 漂 浮 育 苗 整 地 施 肥 起 垄 月 下 旬 整 地 盖 膜 选 择 土 质 肥 沃 排 灌 良 好 的 壤 土 种 植 前 左 右 翻 地 整 地 最 好 施 腐 熟 有 机 肥 以 上 耕 平 耙 细 开 厢 起 垄 施 高 浓 度 硫 酸 钾 复 合 肥 后 做 成 沟 宽 高 宽 的 垄 并 盖 好 地 膜 移 栽 大 白 菜 适 时 移 栽 在 月 上 旬 当 白 菜 苗 长 到 叶 一 心 时 即 可 移 栽 密 度 株 栽 后 及 时 淋 定 根 水 田 间 管 理 及 病 虫 害 防 治 月 中 旬 至 月 下 旬 移 栽 后 左 右 用 尿 素 对 水 作 提 苗 肥 移 栽 后 可 进 行 第 次 追 肥 以 追 施 尿 素 为 宜 大 白 菜 开 始 包 心 时 追 第 次 肥 用 量 为 以 保 证 产 量 早 春 大 白 菜 很 少 发 生 病 虫 害 若 有 主 要 是 病 毒 病 霜 霉 病 和 蚜 虫 其 中 病 毒 病 多 采用保持土壤湿度 降 低 土 温 等 措 施 防 治 霜 霉 病 的 药 剂 防 治 用 疫 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 倍 液 喷 雾 蚜 虫 一 般 选 用 抗 蚜 威 可 湿 性 粉 剂 倍 液 或 啶 虫 咪 可 湿 性 液 剂 倍 交 叉 喷 雾 防 治 隔 防 治 次 连 续 防 治 次 采 收 月 下 旬 至 月 上 旬 春 白 菜 生 长 至 包 心 后 即 可 选 择 叶 球 较 大 的 收 获 陆 续 上 市 叶 球 小 的 植 农 技 服 务 产 业 技 术 株 留 其 继 续 生 长 适 时 采 收 增 加 经 济 收 入 嫁 接 茄 子 品 种 选 择 选 择 适 应 性 广 抗 性 强 产 量 高 长 势 旺 盛 的 优 良 品 种 如 黑 丽 人 墨 茄 天 龙 号 等 紫 红 棒 茄 适 龄 壮 苗 选 择 选 择 接 口 愈 合 好 苗 龄 真 叶 数 片 苗 高 平 均 节 间 长 左 右 茎 基 粗 以 上 门 茄 花 现 蕾 叶 色 浓 绿 无 病 虫 害 的 嫁 接 壮 苗 施 肥 整 地 移 栽 月上旬因季节较紧 雨 天 较 多 边 收 白 菜 边 犁 地 整 地 时 施 腐 熟 有 机 肥 及 氮 磷 钾 高 浓 度 三 元 复 合 肥 作 基 肥 犁 深 耙 透 犁 地 深 度 耙 深 确 保 整 地 质 量 达 齐 平 碎 净 透 标 准 随 后 开 厢 起 垄 开 厢 做 成 沟 宽 宽 高 的 垄 盖 好 地 膜 盖 好 膜 的 地 块 立 即 进 行 移 栽 定 植 前 用 多 菌 灵 溶 液 倍 液 喷 施 茄 苗 进 行 消 毒 灭 菌 先 打 孔 深 的 定 植 穴 再 将 苗 从 营 养 钵 中 取 出 放 入 孔 中 边 放 苗 边 浇 水 待 水 自 然 渗 下 后 覆 土 封 洞 每 垄 定 植 行 株 距 定 植 密 度 株 田 间 管 理 月 上 中 旬 查 苗 补 苗 定 植 后 几 天 如 果 秧 苗 存 在 萎 蔫 死苗现象要及时补缺换苗 月 下 旬 至 月 下 旬 及 时 整 枝 打 叶 尽 量 采 用 双 干 整 枝 和 三 干 整 枝 幼 苗 生 长 至 后 将 底 部 叶 子 及 下 部 发 黄 发 病 的 叶 子 及 时 摘 除 以 利 通 风 透 光 减 轻 病 虫 害 滋 生 蔓 延 嫁 接 苗 的 砧 木 上 发 生 侧 枝 较 多 要 及 时 打 枝 减 少 养 分 消 耗 在 水 肥 管 理 上 嫁接茄子生长前期以营养生长 为 主 门 茄 可 尽 早 摘 除 茄 子 第 台果进入开花坐果 期 营 养 需 求 增 大 由 营 养 生 长 向 生 殖 生 长 转 变 此 时 应 控 制 营 养 生 长 控 制 氮 肥 施 用 量 促 进 开 花 结 果 用 磷 酸 二 铵 对 水 淋 施 次 病 虫 害 防 治 茄子病害主要有绵疫病 黄 萎 病 病 毒 病 茄 子 绵 疫 病 主 要 危 害 果 实 发 病 初 期 用 猛 锌 乙 铝 可 湿 性 粉 剂 倍 液 喷 雾 防 治 隔 喷 施 次 连 续 喷 次 病 毒 病 的 防 治 注 意 早 期 防 蚜 避 蚜 减 少 人 为 接 触 传 播 在 发 病 初 期 喷 洒 盐 酸 吗 啉 胍 铜 水 剂 倍 液 或 植 病 灵 乳 剂 倍 液 茄 子 主 要 虫 害 有 茶 黄 螨 蚜 虫 茶 黄 螨 的 防 治 在 初 花 期 用 阿 维 菌 素 乳 油 倍 液 喷 雾 防 治 蚜 虫 选 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 倍 液 进 行 喷 雾 采 收 月 下 旬 至 月 下 旬 进 行 伏 前 采 收 进 入 月 下 旬 后 当 茄 果 充 分 膨 大 着 色 色 泽 光 亮 时 要 及 时 采 摘 以 免 长 成 老 茄 石 茄 失 去 商 品 性 进 入 月 下 旬 至 月 下 旬 可 离 地 伏 中 重 剪 枝 剪 去 所 有 结 果 枝 剪 枝 后 施 肥 喷 药 防 治 病 虫 害 次 促 进 发 新 枝 茄 子 可 采 收 至 月 上 旬 至 月 中 旬 大 头 菜 品 种 选 择 选 择 抗 性 强 耐病的当地常规品种 育 苗 选择条件较好的地块提前整地施肥做厢 宽 的 苗 床 月 上 旬 播 种 出 苗 左 右 进 行 间 苗 幼 苗 生 长 期 间 做 好 肥 水 管 理 有 片 左 右 真 叶 时 即 可 定 植 移 栽 月 下 旬 开 始 移 栽 为 降 低 种 植 成 本 大 头 菜 移 栽 时 可 直 接 栽 到 茄 子 垄 边 栽后及时淋定根 水 此 时 由 于 茄 子 的 肥 大 水 田 间 养 分 充 足 大 头 菜 移 栽 无 需 再 施 底 肥 垄 栽 行 密 度 在 株 左 右 田 间 管 理 上 旬 至 月 底 大 头 菜 进 入 生 长 期 月 上 旬 逐 步 拔 除 茄 子 植 株 之 后 周 追 施 次 腐 熟 人 粪 尿 当肉质根膨大时 要 重 施 次 的 高 效 复 合 肥 病 虫 害 防 治 大 头 菜 病 虫 害 主 要 有 病 毒 病 黑 腐 病 菜 青 虫 蚜 虫 等 但 大 头 菜 病 虫 害 较 少 如 发 生 用 相 应 药 剂 参 照 说 明 书 进 行 防 治 适 时 采 收 一 般 在 第 年 月 上 旬 开 始 采 收 若 采 收 过 迟 外 皮 老 纤 维 多 空 心 率 高 则 会 影 响 腌 制 商 品 性 因 此 一 定 要 适 时 采 收 结 语 通 过 合 理 安 排 季 节 茬 口 在 贵 州 省 遵 义 市 播 州 区 坝 区 众 多 种 植 模 式 中 坝 区 推 行 的 早 春 大 白 菜 嫁 接 茄 子 大 头 菜 一 年 收高效栽培模式实现了同一 地 块 一 年 多 茬 的 栽 培 目 标 不仅提高了土地利用率 和 复 种 指 数 增 加 了 单 位 面 积 产 量 达 到 了 高 产 高 效 生 产 而 且 有 效 调 节 了 消 费 市 场 的 均 衡 供 应 既 满 足 了 消 费 者 的 需 求 还 增 加 了 农 户 的 收 益 建 议 在 海 拔 左右相同地理条件的坝区产业结构调整种植 模 式 中 进 行 推 广 参 考 文 献 徐 扶 南 程 文 学 邱 元 红 等 早 熟 青 椒 延 迟 黄 瓜 冬 豌豆高效栽培模式 耕 作 与 栽 培 陈 祥 贞 春 大 白 菜 栽 培 技 术 农 民 致 富 之 友 赵 亚 男 茄 子 露 地 栽 培 管 理 技 术 吉 林 蔬 菜 责 任 编 辑 杨 晓 容