淄博市设施番茄标准化生产技术规程.pdf

蔬 菜 2020 3 随着农业产业结构的调整 淄博市蔬菜种植面 积迅速扩大 尤其是保护地栽培发展更迅速 由于保 护地栽培人为地改变了传统露天菜地种植的土壤环 境 具有常年的高温 高湿 无降水淋洗及高施肥 高 产出 超强度利用等特点 是一种高度集约化的工厂 式农业利用方式 1 4 淄博市设施番茄种植周期较长 经济价值较高 为了获得较高的产量 农户大量施用化学肥料 导致 土壤中大量营养元素含量水平明显偏高 影响到设 施番茄根系发育及植株的正常生长 由于土壤中有 害因子的增多 设施土壤中微生物菌系发生了较大 变化 有害微生物增多 有益微生物受到抑制 数量 大幅下降 研究表明 适宜的微生物菌系才是蔬菜植 株生长正常的保障 5 6 本文作者从品种选择 生产管 理 病虫害防治等方面介绍了淄博市设施番茄标准 化生产技术规程 以期规范设施番茄标准化生产 促 进设施蔬菜产业化发展 1 品种选择 设施内种植番茄 要对应茬口 安排选择适宜的 品种 番茄品种一般选用抗逆性强 丰产 耐运输的 品种 定植时 要选择晴天进行 定植苗挑选健康的 壮苗 将大 小苗分开定植 培育无病壮苗是番茄优 质高产的重要环节 最好购买专业化育苗公司繁育 的优质种苗 2 高温闷棚处理 在大棚蔬菜 6 月下旬至 8 月中旬换茬闲季 进 行高温闷棚 可有效杀死有害病菌及地下虫卵 改善 土壤结构 操作简单 成本低 效果显著 具体做法 为 1 棚架应保持完好 棚膜完整 无破损 保证升 温效果 2 彻底清茬 清除前茬作物病残体及杂草 移出棚外深埋 减少棚内病虫基数 3 深翻施肥 每 亩施用石灰氮 60 80 kg 深翻 25 30 cm 4 充分灌 水 灌溉水面高出地表 3 5 cm 覆盖地膜 封闭棚膜 后进行升温闷棚 10 cm地温达到70 闷棚20 25 d 3 腐熟秸秆肥改良土壤 3 1 玉米秸秆的腐熟 玉米秸秆采用的腐熟菌剂为纤维素酶类 半纤 维素酶类 木质素酶类组成 由细菌 真菌复合而成 有效活菌数在200亿 g 以上 可在常温 15 以上 下 快速腐熟玉米等作物秸秆 3 1 1 物料准备 原料为玉米秸秆 玉米秸秆收获 后机械轧割为 2 3 cm 用生石灰调至 pH 值 7 0 左 右 加入 10 20 鲜牛粪 水分控制在40 50 手 抓物料成团无水滴 松手即散 按要求将主料和辅料 全部混合均匀 3 1 2 秸秆腐熟 腐熟菌剂添加量为 0 1 0 3 先用少量物料与发酵菌剂混合均匀 然后再与大堆 物料混合均匀 堆料高度1 m 环境温度15 以上 堆 温升至 60 时开始翻倒 每天一次 如堆温超过 65 再加次翻倒 3 1 3 腐熟标志 堆温降低 物料疏松 颜色灰暗 无臭味 稍有氨味 产生白色菌丝 3 2 腐熟玉米秸秆肥的施用 在蔬菜定植前 每亩施用微生物腐熟玉米秸秆 淄博市设施番茄标准化生产技术规程 刘 超 徐 刚 边文波 耿 军 淄博市农业科学研究院 山东淄博255033 摘要 本文作者提出了设施番茄标准化生产的品种选择 高温闷棚 土壤改良 定植期管理 水肥一 体化 植株调整 熊蜂授粉 补光灯使用 病虫害绿色防控等技术 对设施番茄标准化生产将起到一 定的指导作用 关键词 番茄 标准化 技术规程 品种 水肥一体化 265 2020 3蔬 菜 肥2 500 kg 与土壤充分混匀 耕翻20 cm 建议多年 连续施用 4 定植期管理 4 1 合理密植 起垄定植 采取大小行小高垄方式 即大行70 cm 小行50 cm 垄高10 15 cm 每垄定植2行 定植时 按品种确定密度 一般无限生长品种株距45 50 cm 每亩定植 2 000 株左右 有限生长品种株距 40 cm 每亩定植2 500株左右 4 2 施用微生物菌剂 在定植时 每亩施用10 kg固体微生物菌剂 穴 施 每穴4 5 g 与定植穴内土壤充分拌和均匀 微生 物菌剂优先选用复合微生物菌剂 微生物菌剂应在 移栽前或移栽时及移栽后分别施用 蔬菜种苗定植 时 在种植穴内施用固体或液体菌剂 10 kg 与穴内 土壤混匀 定植后 10 15 d 在蔬菜缓苗后 通过 水 肥一体化 设施施用液体菌剂 5 L 在蔬菜种苗定植 后 30 d 左右或第一次采摘后 通过 水肥一体化 设 施施用液体菌剂5 L 通过三次施用菌剂 促进有益 微生物在根际土壤定植和扩繁 改善根际生态环境 5 水肥一体化设施安装和水 肥运筹 5 1 设施安装 在设施蔬菜主产区推广安装 水肥一体化 设 施 要根据地形 田块 单元 土壤质地 作物种植方 式 水源特点等基本情况 设计管道系统的埋设深 度 长度 灌区面积等 水肥一体化的灌水方式可采 用喷灌 微喷灌 喷淋 渗灌等方式 一般为种植垄内 膜下铺设进行 施肥系统为定量施肥 包括蓄水池和 混肥池的位置 容量 出口 施肥管道 分配器阀门 水泵肥泵等 5 2 水 肥运筹管理 水肥一体化 灌溉量需根据作物的种类和品种 确定 以浸润根际土壤深约40 cm为宜 番茄每次灌 溉量在25 40 m 3 亩 灌溉量可根据蔬菜具体生长状 态进行调整 以满足蔬菜生产对水分的要求又避免 深层渗漏 水肥一体化 所需肥料一般应为全溶性专用大 中微量元素复合肥料 蔬菜生长前期以氮肥为主 N P 2 O 5 K 2 O 为 16 6 4 提苗促苗 培育壮苗 蔬菜坐果期 以磷钾肥为主 氮磷钾肥均衡使用 N P 2 O 5 K 2 O为 12 10 8 促花保果 提高坐果 施肥频次根据蔬菜采收确 定 一般为采收后 3 d 使用 番茄每 15 d 施用 1 次 番茄第一次采收前每15 d施用1次 第一次采收后 每10 d施用1次 定植后浇定植水和缓苗水 番茄在第 1 穗果实 坐果之前 以营养生长为主 除了定植水和缓苗水需 要浇足外 基本不需要浇水或者追肥 当第1 穗果实 坐果后 加强肥水管理 每亩施10 20 kg氮磷钾全溶 复合肥 当第2 穗果实和第3 穗果实迅速膨大时 及 时追肥 一般需要追肥5次 每亩施 15 25 kg氮磷钾 复合肥 促进果实发育 6 植株的调整 植株的调整包括整枝 搭架 绑蔓及疏果 设施 番茄栽培通常采用单干整枝 及时去掉侧枝和侧芽 搭架和绑蔓一般在植株第 1 花序果实膨大 第 2 花 序开花时进行 及时疏除畸形果 小果 坏果 每穗留 3 5个果 5 6 层果为宜 7 熊蜂授粉 7 1 释放方法 在番茄等蔬菜初花期将授粉熊蜂蜂箱移入大 棚 冬季可悬挂在棚顶下方 夏季垫高离地约60 cm 置于阴凉处或在蜂箱的顶部置遮阳网 降低蜂箱内 温度 箱内温度不得超过 35 一般每亩放置蜂箱 1 2箱 每箱60 80只熊蜂 使用2 3个月后更新 7 2 注意事项 严禁施用具有缓效作用的杀虫剂 可湿性粉剂 烟熏剂及含有硫磺的农药 当棚室内需要喷药时 务 必使室内熊蜂全部回到蜂箱或将蜂箱移出 间隔 2 3 d再次移入棚内 以免熊蜂受到药害影响 在冬天低温下或棚内湿度过高的情况下 花粉 过少时 需要在蜂巢中投入一些花粉 以维持熊蜂蜂 群的发育 8 植物补光灯使用 植物补光灯光谱为红光和蓝光组合的可见光部 分 功率36 W 每亩安装25盏 前后双行安装 灯间 隔距离为 5 m 光控定时开关自动控制 每日在上午 卷帘前补光2 h 在下午闭帘后补光2 4 h 若遇阴天 或雾霾光照不足时全天开放 使用时间一般为每年 的11月下旬到翌年1月下旬 9 病虫害绿色防控 9 1 绿色防控措施 1 设防虫网阻隔传毒虫媒 温室大棚等设施的 通风口用尼龙网纱密封 阻止烟粉虱 蚜虫 蓟马的 迁入 2 使用银灰膜驱避传毒虫媒 将银灰色地膜 266 蔬 菜 2020 3 剪成10 15 cm 宽的膜条 膜条间距 10 cm 纵横拉成 网状 围在设施周围 驱避烟粉虱 蚜虫 蓟马 3 悬 挂植物诱源专用诱虫黄蓝粘板诱杀害虫 用 20 cm 25 cm的粘板 挂在行间或株间 每 20 25 m 2 用1 块 诱杀入侵设施内的烟粉虱 蓟马 蚜虫 美洲斑潜蝇 等害虫 粘板高度根据蔬菜种类确定 一般在 50 150 cm 每块粘板一般可用 3个月左右 根据实际粘 虫情况更换 9 2 应用高效低毒药剂防治番茄病害 番茄主要病害有灰霉病 叶霉病 早疫病 晚疫 病等 1 防治番茄灰霉病推广 50 啶氧菌酯 嘧霉胺 可湿性粉剂40 g 亩 50 啶氧菌酯水分散粒剂30 g 亩 50 啶酰菌胺水分散粒剂 40 g 亩 3 多抗霉素可湿 性粉剂 100 g 亩 0 3 丁子香酚可溶液剂 100 g 亩 使用方法 发病初期对水喷雾 每 7 d 防治 1 次 连喷 2 3次 2 防治番茄早疫病推广 6 嘧啶核苷类抗菌素 水剂 87 5 125 mL 亩 1 5 多抗霉素可湿性粉剂 100 150 g 亩 使用方法 发病初期对水喷雾 施药间 隔7 d 可连续用药2次 3 防治番茄晚疫病推广 0 5 氨基寡糖素水剂 180 250 mL 亩 3 多抗霉素可湿性粉剂 430 500 g 亩 2 几丁聚糖水剂 100 150 g 亩 使用方 法 发病初期对水喷雾 施药间隔 7 d 可连续用药 2次 参考文献 1 谷国锋 生姜保护地栽培增产技术因素分析 J 农业科技通 讯 2019 7 347 349 2 许宝玉 赵淑梅 宋卫堂 等 散射膜对设施环境与番茄栽培的 影响 J 浙江农业科学 2019 60 6 869 872 1007 3 陈斌 保护地设施栽培番茄病虫害绿色防控集成技术的研究 J 农业开发与装备 2019 8 156 171 4 范淑丽 浅析温室番茄无公害高产栽培管理技术 J 现代经 济信息 2019 18 352 5 方静 赵小庆 史功赋 等 农作物根际微生物的研究进展 J 北 方农业学报 2019 47 4 102 107 6 李艳玲 根际微生物群落对挥发性有机物和作物生长的影响 D 北京 中国农业科学院 2019 马铃薯是人们生活中重要的蔬菜和粮食 可以 调节蔬菜淡旺季供应 马铃薯营养丰富 蛋白质 碳 水化合物 铁 维生素的含量高 深受人们喜爱 近几 年马铃薯在豫东地区春季早熟栽培 产量高 效益 好 本文作者从整地施肥 选择优良品种 种薯处理 适时播种 加强田间管理 做好病虫防治和适时收获 等方面 总结出马铃薯春季早熟高产栽培技术 以期 为豫东地区马铃薯的春季早熟栽培提供技术参考 豫东地区马铃薯春季早熟栽培技术 赵跃锋 1 贾利元 2 1 商丘市农林科学院 河南商丘476000 2 商丘职业技术学院 河南商丘476000 摘要 马铃薯是人们生活中重要的粮食和蔬菜 马铃薯在豫东地区春季早熟栽培 产量高 效益好 本文作者从整地施肥 选择优良品种 种薯处理 适时播种 加强田间管理 做好病虫防治和适时收 获等方面 总结了豫东地区马铃薯的春季早熟栽培技术 关键词 马铃薯 早熟 栽培技术 豫东地区 作者简介 赵跃锋 1969 男 副研究员 主要从事蔬菜新品种的研究及蔬菜生产技术推广工作 267