HNZ245-2019辣椒避雨栽培技术规程.pdf

湖南省农业技术规程HNZ245 2019辣 椒 避 雨 栽 培 技 术 规 程 Technical Regulation of pepper rain proof cultivation湖 南 省 农 业 农 村 厅 制 定 发 布 日 期 2019 年 12 月 31 日 HNZ245 2019 2 辣 椒 避 雨 栽 培 技 术 规 程本规程规定了辣椒避雨栽培的品种选择 播种育苗 避雨棚搭建 田间管理 病虫害防治等 本规程适用于湖南辣椒避雨栽培 1品种选择依 据当地消 费 习 惯 和 市 场 需 求 选 择 早 熟 耐低温弱光且抗病能力强的优良品 种 2播种育苗2 1 播 种 时 间播 种 时 间 为 10 月 中 下 旬 2 2 种 子 处 理 将 种 子 在 常 温 下 清 水 浸 种 7 12 h 然 后 捞 起 晾 干 用 0 5 硫 酸 铜 或 1 次氯酸钠浸 种 5 10 min 用 清 水 洗 净后播 种 每 亩 大 田 准 备辣椒种 子 30 50 g 2 3 育 苗 方 式采 用 传 统 育 苗 假 植 分 苗 大 苗 越 冬 或 采 用 穴 盘 50 孔 或 32 孔 基 质 育苗 参 考 NY T 2119 2012 蔬 菜 穴 盘 育 苗 通 则 2 4 苗 期 管 理2 4 1 播 种 床 管 理播 种 后 保 温 保 湿 促 进 出 苗 幼 苗 出 土 后 及 时 去 除 覆 盖 物 控 温 排 湿 保 持苗 床 土 壤 湿 润 防 止 过 干 或 过 湿 苗 床 过 湿 时 可 向 苗 床 撒 施 干 细 土 吸 水 苗 床缺 水 时 选 择 晴 天 中 午 进 行 苗 床 补 水 2 4 2 分 苗 床 管 理分 苗 1 周 内 保 温 保 湿 缓 苗 后 逐 步 通 风 降 温 温 度 控 制 白 天 20 25 夜间 15 18 防 止 苗 床 过 干 结 合 中 耕 选 择 晴 天 中 午 浇 水 低 温 或 霜 冻 天 气 采用 双 层 内 膜 覆 盖 或 其 他 增 温 设 施 预 防 冻 害 定 植 前 7 10 天 进 行 炼 苗 处 理 3施肥整地选 择 1 年 以 上 未 种 过 茄 科 蔬 菜 的 地 块 3 1 施 足 基 肥结 合 深 耕 每 亩 施 生 石 灰 100 kg 腐 熟 农 家 肥 2500 kg 或 商 品 有 机 肥 300 kg 三 元 复 合 肥 30 kg 钙 镁 磷 肥 50 kg HNZ245 2019 3 3 2 整 地 作 畦按 南 北 向 整 地 作 畦 畦 宽 2 m 沟 宽 0 5 m 深 0 2 0 3 m 畦 面 中 间 留 浅 沟 形 成 一 畦 两 垄 覆 盖 地 膜 有 条 件 可 膜 下 滴 灌 做 到 围 沟 腰 沟 畦 沟 排 水 通 畅 雨 后 无 积 水 4搭建避雨棚4 1 搭 拱 棚采 用 长 4 m 宽 4 5 cm 厚 1 2 cm 的 楠 竹 片 沿 畦 面 走 向 安 装 拱 棚 拱架 的 两 端 直 接 插 入 栽 培 畦 两 侧 入 土 深 度 为 20 cm 左 右 拱 间 距 为 1 0 1 2 m 并 分 别 在 两 端 距 拱 棚 1 5 m 处 各 埋 入 一 个 地 锚 钩 拉 一 道 细 铁 丝 将 拱 架 连 为 一体 避 雨 拱 棚 的 搭 建 见 图 1 4 2 覆 棚 膜选 用 4 m 宽 4 丝 厚 的 棚 膜 将 膜 覆 盖 在 棚 架 两 端 分 别 固 定 在 地 锚 上 棚 架两 边 在 两 拱 中 间 位 置 各 埋 入 1 个 木 桩 在 拱 棚 中 间 用 压 膜 压 实 将 绑 绳 固 定 于 木 桩上 图 1 避 雨 拱 棚 简 易 图5定植2 月 下 旬 至 3 月 初 选 晴 天 单 株 定 植 株 距 35 40 cm 每 亩 栽 2500 株 左 右 定 植 深 度 以 子 叶 露 土 1 2 cm 为 宜 浇 足 定 根 水 闭 棚 保 温 保 湿 6田间管理6 1 温 湿 度 管 理定 植 后 1 周 内 闭 棚 保 温 保 湿 尽 量 少 揭 棚 生 长 期 内 棚 内 温 度 超 过 30 度要 揭 棚 降 温 定 植 7 天 后 转 入 正 常 管 理 2 月 底 至 4 月 初 注 意 防 寒 保 温 前 期晚 间 棚 内 温 度 要 保 持 在 15 以 上 气 温 回 升 后 注 意 及 时 通 风 降 温 4 月 中 旬 以 后直 至 采 收 结 束 将 薄 膜 揭 起 至 棚 腰 处 并 固 定 HNZ245 2019 4 6 2 肥 水 管 理6 2 1 追 肥定 植 成 活 后 每 亩 用 三 元 复 合 肥 5 8 kg 施 用 浓 度 为 1 的 水 溶 液 隔 10 15 天 后 进 行 第 二 次 追 肥 施 肥 量 与 第 一 次 相 同 以 后 每 采 摘 一 批 果 后 可 进 行 一次 叶 面 追 肥 用 0 2 磷 酸 二 氢 钾 加 0 2 速 乐 硼 溶 液 或 其 它 叶 面 肥 6 2 2 水 分 管 理春 季 及 时 排 水 防 渍 后 期 出 现 干 旱 时 及 时 灌 水 灌 溉 水 质 应 符 合 GB5084 2005 的 要 求 7病虫害防治7 1 主 要 病 虫 害 病 害 主 要 有 猝 倒 病 疫 病 病 毒 病 疮 痂 病 炭 疽 病 等 虫 害 主 要 有 蚜 虫 白 粉 虱 和 烟 青 虫 等 7 2 病 虫 害 防 治 7 2 1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种 合 理 轮 作 清 洁 田 园 将 病 叶 植 株 残 留 和 杂 草 杂 物 清 理 干 净 7 2 2 物 理 防 治利 用 黄 板 诱 杀 蚜 虫 白 粉 虱 等 害 虫 大 棚 内 每 隔 4 6 米 悬 挂 1 张 利 用 频 振式 杀 虫 灯 诱 杀 斜 纹 夜 蛾 烟 青 虫 等 害 虫 铺 设 银 黑 双 色 膜 银 色 向 上 黑 色 向 下 可 防 杂 草 可 避 蚜 虫 7 2 3 化 学 防 治 注 意 各 种 农 药 交 替 使 用 防 止 出 现 抗 药 性 推 荐 使 用 生 物 农 药 严 禁 使 用 剧毒 高 毒 及 高 残 留 农 药 化 学 防 治 见 附 录 A 8采收辣 椒 达 到 商 品 成 熟 后 适 时 采 收 分 级 包 装 上 市 9质量控制9 1 环 境 控 制产 地 环 境 应 符 合 NY T 5010 2016 规 定 的 要 求 9 2 农 药 控 制化 学 农 药 使 用 必 须 符 合 GB4285 和 GB T8321 所 有 部 分 的 要 求 尽 量 减 少化 学 农 药 使 用 废 弃 农 药 瓶 袋 应 实 行 无 公 害 化 集 中 处 理 HNZ245 2019 5 9 3 采 后 处 理采 后 清 洗 严 禁 使 用 污 水 严 禁 滥 用 保 鲜 剂 包 装 物 贮 藏 运 输 严 防 二 次 污 染 10档案管理对 主 要 农 事 活 动 与 生 产 管 理 农 业 投 入 品 使 用 情 况 物 候 期 等 进 行 如 实 记载 记 载 内 容 参 考 附 录 B 11引用和参考资料GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB T8321 10 2018 农 药 合 理 使 用 准 则GB 5084 2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准NY T 5010 2016 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 NY T 2119 2012 蔬 菜 穴 盘 育 苗 通 则编写单位 湖 南 省 蔬 菜 研 究 所 湖 南 农 业 大 学 泸 溪 县 农 业 局编写人员 周 书 栋 杨 博 智 陈 怀 明 吴 三 林 马 艳 青 戴 雄 泽 邹 学 校 HNZ245 2019 6 附 录 A 资 料 性 目 录 主 要 病 虫 害 防 治 方 法序号 防 治对 象 农 药 名 称 使 用 方 法 最 多施 用次 数 安 全 间 隔 d 1 病 毒 病 20 病 毒 A可 湿 性 粉 剂20 盐 酸 吗 啉 胍 乙 酸 铜 可湿 性 粉 剂 1000倍 液 喷 雾500倍 液 喷 雾 3 72 白 绢 病 70 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂77 氢 氧 化 铜 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 在 茎 基 部 进行 淋 施600倍 液 在 茎 基 部 进行 淋 施 3 7 3 青 枯 病 14 络 氨 铜 水 剂高 科 30 甲 霜 恶 霉 灵 500倍 液 喷 雾500倍 液 茎 基 部 进 行淋 施 4 74 疮 痂 病 新 植 霉 素14 络 氨 铜 水 剂 4000倍 液 喷 雾4000 5000倍 液 喷 雾300倍 液 喷 雾 2 75 疫 病 25 阿 米 西 达 悬 浮 剂64 杀 毒 矾 可 湿 性 粉 剂25 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 1500倍 液 喷 雾500倍 液 喷 雾500倍 液 喷 雾 3 76 炭 疽 病 25 阿 米 西 达 悬 浮 剂80 炭 疽 福 美 可 湿 性 粉 剂10 世 高 水 分 散 粒 剂 1500倍 液 喷 雾600 750倍 液 喷 雾1500倍 液 等 喷 雾 4 77 蚜 虫 10 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂1 印 楝 素 水 剂 1000倍 液800倍 液 3 5 8 烟 青 虫 1 8 阿 维 菌 素 乳 油高 效 氯 氰 菊 酯 乳 油苏 云 金 杆 菌 32000IU mg可湿 性 粉 剂 3000倍1000倍100 120g 对 水30 45kg均 匀 3 79 白 粉 虱 25 阿 克 泰 水 分 散 粒 剂1 8 阿 维 菌 素 乳 油 2000 5000倍 液 淋 灌2000倍 液 4 510 红 蜘 蛛 20 螨 克 乳 油20 增 效 哒 螨 灵 1000倍 液2500 3000倍 液 3 711 茶 黄 螨 50 溴 螨 酯 乳 油1 8 的 阿 维 菌 素 乳 油 1000 2000倍 液2000 3000倍 3 7 HNZ245 2019 7 附 录 B 规 范 性 目 录 生 产 栽 培 档 案B 1 农 事 活 动 记 载 表丘 块 名 称 面 积 品 种序号 土 壤 种 类 肥 力 前 茬 作 物 操 作 日 期 月 日 操 作 内 容 与 方 法 完 成 情 况 及 效 果 记 载人123 B 2 投 入 品 使 用 记 载 表丘 块 名 称 面 积 品 种序 号 品 名 种 类 来 源 使 用 日 期 月 日 用 量 方 法 效 果 记 载 人123 B 3 物 候 期 记 载 表面 积 667m2 品 种 育 苗 期 月 日 移 栽 期 月 日 始 收 期 月 日 终 收 期 月 日 记 载 人