浙北地区草莓H型高架基质栽培试验初探.pdf

2020 2 试验研究 草莓富含维生素 C 营养丰富 被人们誉为 水果 皇后 是冬令大众最喜爱的高档水果之一 浙北地 区草莓 8 月底 9 月初种植 成熟期从 12 月到第二年 的 5 月 适合采摘 经济效益高 成为农户 农场等设 施栽培种植的最佳品种 也是休闲观光农业中一个 必不可少的项目 草莓 H 型高架基质栽培 是一种劳 动强度相对较低 适合休闲观光采摘的新型模式 其 有效的克服了土传疾病虫害和连作障碍 减少农药 用量 在生产无公害果品等方面具有一定的优越性 为市民提供休闲采摘 体验收获的乐趣 在现代都市 休闲观光农业园区中发展潜力巨大 1 6 笔者对章姬 越心 红颜 京郊小白 4 个草莓品种进行了 H 型高架 基质栽培与传统土壤栽培试验 对草莓的成活率 植 株生长性状 草莓的品质等进行了比较分析 为草莓 H 型高架基质栽培的进一步推广提供依据 1 材料方法 1 1 试验材料 试验品种为章姬 越心 红颜 京郊小白 来自建 德草莓专业育苗合作社 1 2 单层 H 型高架栽培设施构建 栽培架采用 C 型钢骨架 支架高度 70 cm 上架 铁丝网槽 上宽 30 cm 下宽 20 cm 高度 20 cm 底部 铺设黑白膜 再铺设成品育苗基质作为栽培基质 中 间铺设一条滴灌管 支架间距为 50 cm 1 3 试验方法 试验于德清新田农业玻璃温室进行 2018 年 9 月 9 日进行单层 H 型高架种植 每个品种 200 株 植株间距 20 cm 采用单排双行平行栽培的方式 营 养液采用日本山崎草莓配方 pH 保持在 5 8 6 8 草 莓定植后先用清水循环 2 d 促进新根的形成 初期 营养液 EC 值控制在 1 0 ms cm 左右 开花期提高至 1 5 ms cm 左右 结果期在 2 0 ms cm 左右 在此过 程中 营养液浓度过高则及时加水稀释 过低则加 母液调高浓度 定期检查营养液酸碱度 并调整至 适宜的酸碱度 同时进行传统土壤栽培种植 进行常 规管理 7 10 1 4 测定方法 2018 年 11 月 9 日进行成活率统计 随机选取 浙北地区草莓 H 型高架 基质栽培试验初探 赵 根 1 陈丽萍 1 周利利 1 韩明丽 2 邱 芬 3 刘 标 4 1 湖州市农业科学研究院 浙江湖州 313000 2 湖州市农作物技术推广站 浙江湖州 313000 3 湖州市经济作物技术推广站 浙江湖州 313000 4 湖州市农产品质量管理站 浙江湖州 313000 摘要 以章姬 越心 红颜 京郊小白 4 个草莓品种进行了 H 型高架基质栽培试验 对草莓的成活 率 植株生长性状 草莓的品质等和传统土壤栽培进行比较分析 为草莓 H 型高架基质栽培的进一 步推广提供依据 结果表明 H 型高架基质栽培 4 个草莓品种移栽成活率明显提高 京郊小白提高 了 8 植株生长性状也优于传统土壤栽培 京郊小白叶面积增大了 2 52 cm 2 果实品质没有明显差 异 但其果型更好 颜色更鲜艳 关键词 草莓 无土栽培 高架栽培 基质栽培 营养液 基金项目 浙江省湖州市科技局公益性应用研究项目 2016GY15 作者简介 赵根 1979 男 在职硕士 农艺师 主要从事城市微农业 无土栽培技术研究 电话 15268700078 E mail zhaogen818 196 试 验研究 2020 2 表 1 参试草莓品种的成活率 单位 栽培方式 章姬 越心 红颜 京郊小白 土壤栽培 90 94 5 92 86 H 型高架栽培 92 96 95 5 94 注 同列数据后不同小写字母表示差异显著 P 0 05 表 2 参试草莓品种的植株生长性状 植株性状 章姬 越心 红颜 京郊小白 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 株高 cm 9 82a 10 08b 7 92a 8 03a 9 08a 9 15a 5 22a 5 88b 株径 mm 15 26a 17 51b 12 32a 13 44b 14 49a 14 54a 12 14a 13 85b 叶柄粗 mm 2 62a 2 67a 2 68a 2 70a 2 98a 3 04a 2 26a 2 34a 叶柄长 cm 8 42a 8 55b 9 43a 9 48a 8 79a 8 80a 6 35a 6 52b 叶面积 cm 2 34 58a 36 43b 41 35a 43 11b 39 52a 40 32a 22 87a 25 39b 10 株用直尺测量草莓植株株高 基部到大多数叶片 的自然高度 叶柄长 心叶向外第二片展平的功能 叶 叶面积 心叶向外第二片展平的功能叶 用直尺 测量其三出复叶中央小叶的长和宽 以长 宽 0 73 计算其叶面积 11 12 用游标卡尺测量株径 根茎部直 径 叶柄粗 心叶向外第二片展平的功能叶 2019 年 1 月 9 日不同植株上随机选取草莓 10 个 用便携式 数显糖度仪测定糖度 游标卡尺测量果实纵径和横 径 电子天平秤单果重 2 结果分析 2 1 种植成活率 从表 1 可以看出 参试的各个草莓品种采用 H 型高架栽培其成活率都高于传统土壤栽培 章姬 H 型高架栽培比传统栽培成活率提高了 2 越心提高 了 1 5 红颜提高了 3 5 京郊小白成活率差异最 明显 比土壤栽培提高了 8 2 2 植株生长性状 从表 2 可以看出 其参试草莓品种章姬 H 型高 架栽培的植株生长性状比土壤栽培要好 株高增高 0 26 cm 表现差异显著 株径增大 2 25 mm 表现 差异显著 叶柄粗度增加 0 05 mm 表现差异不显 著 叶柄长增长 0 13 cm 表现差异显著 叶面积 增大 1 85 cm 2 表现差异显著 参试草莓品种越心 H 型高架栽培的植株生长性 状比土壤栽培要好 株高增高 0 11 cm 表现差异 不显著 株径增大 1 12 mm 表现差异显著 叶柄 粗度增加 0 02 mm 表现差异不显著 叶柄长增长 0 05 cm 表现差异不显著 叶面积增大 1 76 cm 2 表现差异显著 参试草莓品种红颜 H 型高架栽培的植株生长性 状比土壤栽培要好 但表现差异都不显著 株高增高 0 07 cm 株径增大 0 06 mm 叶柄粗度增加 0 06 mm 叶柄长增长 0 01 cm 叶面积增大 0 08 cm 2 参试草莓品种京郊小白 H 型高架栽培的植株生 长性状比土壤栽培要好 株高增高 0 66 cm 表现差 异显著 株径增大 1 71 mm 表现差异显著 叶柄粗度 增加 0 08 mm 表现差异不显著 叶柄长增长 0 17 cm 表现差异显著 叶面积增大 2 52 cm 2 表现差异显著 2 3 草莓品质与产量 从表 3 可以看出 参试的各个草莓品种果实的 横径 纵径 糖度差异不显著 章姬品种在单果重上 H 型高架栽培比土壤栽培高 1 24 g 表现差异显著 京郊小白品种在单果重上 H 型高架栽培比土壤栽培 高 1 45 g 表现差异显著 3 结论与讨论 试验结果表明 草莓 H 型高架栽培的 4 个草莓 品种移栽成活率明显提高 京郊小白提高了 8 植 株生长性状优于传统土壤栽培 京郊小白叶面积增 大了 2 52 cm 2 表现差异显著 果实品质没有明显差 异 但其果型更好 颜色更鲜艳 H 型高架栽培其栽 培基质有着更好的气液固三相比例 缓冲能力强 解 决了水分与供氧之间的矛盾 大大提升 下转 205 页 197 经 验交流 2020 2 田模式 部分地块采用玉米联合收获秸秆机械青贮 模式 3 1 收获农艺要求 完熟期是玉米的最佳收获期 提倡玉米适时晚 收 9 月中下旬至 10 月上旬光照充足 昼夜温差大 有利于玉米灌浆 从包叶开始变黄的蜡熟初期 每迟 收 1 d 千粒重增加 5 g 左右 亩增产 10 kg 左右 适 当晚收可显著增加玉米产量 增加籽粒容重 提高品 质 建议 9 月底或 10 月初收获 适期收获时应大面积连片推进 整村整镇进行 农机农艺联合 提高联合收割机工作效率 收获后应 及时进行晾晒或烘干 防止霉变 3 2 收获机械选择及要求 建议采用自走式玉米联合收获机 青贮饲料型 收获机 可一次完成摘穗 剥皮 集箱 同时进行秸秆 处理 切段青贮或粉碎还田 等项复式作业 3 3 收获作业要求 3 3 1 行距要求 玉米收获行距要与玉米种植行距 相适应 行距偏差不宜超过 5 cm 3 3 2 玉米植株要求 玉米结穗高度 35 cm 玉米 倒伏程度 5 果穗下垂率 15 3 3 3 玉米果穗收获作业质量要求 籽粒损失率 2 果穗损失率 3 籽粒破碎率 1 果穗含杂 率 5 苞叶未剥净率 15 3 3 4 玉米秸秆还田作业质量要求 机械尽量选用 弯刀式 直刀式 铡切式等秸秆粉碎性能高的产品 秸秆切碎长度 10 cm 秸秆切碎合格率 90 抛散 不均匀率 20 3 3 5 玉米青贮收获作业质量要求 秸秆含水量 65 秸秆切碎长度 3 cm 切碎合格率 85 割茬 高度 15 cm 收割损失率 5 注 同列数据后不同小写字母表示差异显著 P 0 05 表 3 参试草莓品种的果实品质 果实性状 章姬 越心 红颜 京郊小白 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 土壤栽培 高架栽培 横径 mm 27 83a 28 36a 36 07a 35 78a 36 15a 36 74a 33 12a 34 81a 纵径 mm 46 02a 46 12a 41 19a 41 25a 45 89a 45 83a 40 64a 42 76a 糖度 12 1a 11 9a 12 3a 12 3a 12 5a 12 4a 11 3a 11 2a 单果重 g 19 17a 21 41b 20 61a 20 52a 21 18a 21 14a 17 81a 19 26b 了草莓移栽的成活率 高架栽培通风效果好 光照更 加均匀 草莓悬挂在空中 果型更加漂亮 颜色更加 鲜艳 降低了病害的发生 对于传统种植比较难 经 济效益好 观赏价值高的京郊小白等品种更适合高 架栽培 更能发挥其科普教育 休闲观光等功能 提 升草莓附加值和投入产出比 本次试验在相对开放 的试验环境下进行 经常有大批量的参观考察人员 不能准确统计其单株产量和计算亩产 下一步将在 更好的试验环境下 进行不同基质配方 营养液配方 筛选试验 提升草莓果实品质和产量 为草莓的高架 无土栽培技术推广提供依据 参考文献 1 糜林 霍恒志 李金风 等 草莓省力化架式基质栽培技术规 程 J 江苏农业科学 2014 42 12 221 223 2 刘昭 王丽娟 杜梦卿 等 不同草莓品种主要性状差异研究 J 湖北农业科学 2018 57 16 79 82 3 赵根 沈毅 陈丽萍 等 草莓的立体栽培模式 J 农业科技通 讯 2012 12 220 222 4 姜卓俊 草莓品种类型与栽培形式 J 中国果树 2001 2 47 48 5 张豫超 杨肖芳 苗立祥 等 三种草莓立体栽培架型及生产 性能比较 J 浙江农业学报 2013 25 6 1288 1292 6 胡奇 魏猷刚 甘小虎 等 棚室草莓架式基质无土栽培技术 J 江苏农业科学 2016 44 6 239 241 7 蒋晓婷 苏琳萍 田丰 等 山崎营养液 EC 值对高架草莓生 产的影响 J 青海科技 2019 3 28 33 8 梁雁飞 基质栽培中营养液配方对草莓生长及品质的影响浅 谈 J 农业与技术 2017 37 10 39 40 9 汪小利 王震星 张卫华 草莓无土栽培及营养液配方研究进 展 J 天津农业科学 2017 23 6 83 86 10 赵根 邱芬 陈丽萍 等 草莓无土栽培模式与营养供给 J 蔬菜 2017 11 69 73 11 吴慧 邱火箭 高杰 等 不同营养液配方对盆栽草莓生长及 产量的影响 J 新疆农业科学 2015 52 5 868 874 12 陈秀娟 陈卫平 糜林 等 南方草莓叶面积计算方法的研 究 J 中国农学通报 2009 25 14 190 193 上接 197 页 205