无土长季节栽培番茄品种筛选试验_许璐.pdf

无土长季节栽培番茄品种筛选试验 许璐 1 张海翔 1 李嫚 1 周心怡 1 吴春杨 1 马天利 2 陈光荣 2 1 上海市瑞华实业有限公司 上海 202150 2 上海崇明农场有限公司 番茄 Solanum lycopersicum L 是全球重要的 设施栽培蔬菜之一 随着农业技术的不断进步 无 土栽培因可有效避免土传病害和连作障碍 在有机 蔬菜种植中得到了广泛应用 1 2 在设施番茄无土栽 培过程中 品种选择和环境管理是影响产量和品质 的关键因素 科学筛选品种并使用椰糠等优质基质 可显著提升经济效益 3 4 尽管小果型番茄品种在无 土栽培环境下的适应性研究已取得积极进展 5 但在 长季节栽培条件下 其综合表现仍需深入研究 为 此 在上海市崇明区光明番茄产业园的玻璃温室中 开展大 小果型番茄品种筛选试验 旨在选出适合 长季节栽培的优良品种 为设施番茄生产提供理论 和技术支持 1 材料与方法 1 1 试验材料 番茄长季节栽培试验在上海市崇明区前进农 场光明番茄产业园的玻璃温室中进行 参试品种包 括大果型番茄普罗旺斯 YARIMARU Beorange Novero 以及小果型番茄 Saopolo 72 192 Yelorita 樱霞 其中 普罗旺斯 YARIMARU Yelorita由天津 德澳特种业有限公司提供 Beorange Novero 由圣尼 斯种子 北京 有限公司提供 Saopolo 来自广东金 作农业科技有限公司 72 192 来自瑞克斯旺 北 京 农业科技有限公司 樱霞来自纽内姆 北京 种 子有限公司 大 小果型分别以普罗旺斯 CK 1 和 Yelorita CK 2 为对照 其中 普罗旺斯 CK 1 果实均 匀 色泽鲜艳 口感好 产量和抗病性稳定 可直观 对比新品种的核心指标 Yelorita CK 2 早熟 品质 好 高产及抗病性强 易于管理 市场认可度高 可 作为稳定的参照 1 2 试验设计 选用具有良好保水透气性的椰糠作为栽培基 质 试验于2023 年8月开始育苗 9月26日定植 2024 年 7 月结束 试验采用完全随机区组设计 设 置 2 次重复 大番茄小区面积 258 m 2 种植 1 031 株 小番茄小区面积为 243 m 2 种植972株 行距均 为1 0 m 株距均为 0 25 m 栽培管理按照番茄标准 化生产技术规程进行 各小区栽培及水肥管理方式 一致 1 3 指标测定 试验测定指标包括生长性状指标 株高 茎粗 叶片数 果穗数 产量构成因素 单株产量 单株采 收穗数 单果质量 以及品质性状 糖度 果实品 质 生长期株高是用钢卷尺测量植株自基部至顶 端生长点的垂直高度 茎粗用游标卡尺在植株基部 许璐 1991 女 硕士 助理农艺师 主要从事番茄种植工作 收稿日期 2025 07 28 摘 要 在上海崇明区光明番茄产业园玻璃温室中 以8个番茄品种 4个大果型品种和4个小果型品种 为试验材料 采用椰糠作为栽培基质进行长季节番茄品种筛选试验 测定株高 茎粗 叶片数等生长指标以及产量 糖度等品质指标 对各品种进行比较和评价 试验结果表明 大果型品种中YARIMARU表现最为突出 其株高为1 401 cm 667 m 2 产量为 24 000 kg 小果型品种中 Saopolo 综合性状优良 产量达到 9 200 kg 667 m 2 且糖度高 综上 建议在长季节无土栽培 生产中大果型品种优先选用 YARIMARU 小果型品种优先选用 Saopolo 关键词 番茄品种 无土栽培 长季节栽培 生长性状 产量 中图分类号 S641 2 S317 S603 文献标识码 A 文章编号 1001 3547 2025 22 0051 04 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 22 014 2025 22 51 上方10 cm处进行测量周长 叶片数 果穗数 产 量 采收穗数于2024年6月30日测定 于2024年 1 月 1 日至 26 月 30 日采用数字折光仪测定糖度 取平均值 黄化曲叶病毒病 花叶病毒病 褐色皱纹 果病毒病于 2024 年 1 月 1 日至 6 月 30 日调查叶 片与果实 根据外部症状轻重分级 抗病 R 几乎 无病斑 花叶 畸形 生长正常 中抗 MR 轻微花 叶 无明显畸形 不影响结果 感病 S 严重花叶 叶片卷曲 果实畸形 甚至 植株矮化 死亡 叶霉病通 过田间观察霉层与实验室 镜检孢子确认 根据叶片 上病斑的面积 霉层 病原 菌孢子 多少 将抗病性分 为不同等级 抗病 R 叶 片无病斑 或仅出现极小 无霉层的斑点 不影响植 株生长 中抗 MR 病斑 面积占叶片总面积 10 以 下 霉层稀疏 对光合作用 影响小 感病 S 病斑面积超 10 霉层明显 严重 时甚至全叶枯萎 严重影响植株生长和结果 统计 采收期产量并折算 667 m 2 产量 数据以平均值 标 准差表示 1 4 数据处理 试验数据采用 Excel 2019 进行整理 采用 SPSS 26 0 进行统计分析 采用最小显著差异法 LSD 进行多重比较 显著性水平为0 05 表 1 不同番茄品种生长性状及生育期指标比较 品种类型 品种名称 株高 cm 茎粗 cm 叶片数 片 果穗数 个 生育期 d 大果型 YARIMARU 1 401 50 a 6 38 0 16 b 103 5 0 50 c 32 0 2 b 364 大果型 普罗旺斯 CK 1 1 340 26 ab 7 15 0 05 a 116 6 1 14 a 31 1 5 b 310 大果型 Beorange 1 140 15 c 7 25 0 10 a 107 0 1 00 b 30 1 0 b 305 大果型 Novero 1 321 49 b 6 27 0 07 b 108 0 1 10 b 36 0 5 a 298 小果型 Saopolo 1 323 23 a 6 96 0 26 a 112 6 0 60 a 36 1 1 b 335 小果型 72 192 1 198 34 b 5 67 0 05 b 114 0 1 00 a 38 1 3 a 320 小果型 Yelorita CK 2 1 294 23 a 5 97 0 21 b 112 0 2 00 a 35 0 6 b 336 小果型 樱霞 1 140 36 b 5 34 0 08 c 110 0 0 50 a 33 0 8 c 310 注 相同品种类型间同列数据后不同字母表示差异显著 P 0 05 下表同 表 2 不同番茄品种产量及品质指标比较 品种类型 品种名称 产量 kg 667 m 2 单果质量 g 采收穗数 穗 株 糖度 Brix 果实品质 大果型 YARIMARU 24 000 98 ab 183 5 5 54 a 34 4 0 0 2 ab 亮红粉色 汁水充足 耐高温性强 大果型 普罗旺斯 CK 1 21 933 56 bc 175 0 7 21 a 32 4 5 0 3 a 粉色 汁水丰富 耐高温性弱 大果型 Beorange 20 068 64 c 186 0 5 21 a 31 3 8 0 5 b 橙色 汁水较足 耐高温性一般 大果型 Novero 26 153 76 a 210 1 5 51 b 32 3 5 0 3 b 橙红色 汁水少 耐高温性中等 小果型 Saopolo 9 200 74 a 16 3 0 35 a 33 9 1 0 1 a 亮红色 汁水丰富 耐高温性较好 小果型 72 192 8 067 63 c 15 2 1 13 ab 32 7 0 0 2 b 红色 汁水中等 耐高温性中等 小果型 Yelorita CK 2 8 400 94 b 15 8 0 24 a 34 9 3 0 2 a 黄色 汁水适中 耐高温性较好 小果型 樱霞 8 200 59 c 13 8 1 55 b 32 8 5 0 3 b 红色 汁水中等 耐高温性中等 表 3 不同番茄品种抗病性比较 品种名称 病害类型 黄化卷叶病毒病 花叶病毒病 褐色皱纹果病毒病 叶霉病 YARIMARU 中抗 抗 感 中抗 普罗旺斯 CK 1 感 中抗 感 感 Beorange 感 抗 感 抗 Novero 感 抗 中抗 抗 Saopolo 感 中抗 感 感 72 192 抗 抗 感 感 Yelorita CK 2 中抗 抗 感 感 樱霞 感 抗 感 中抗 2025 22 52 2 结果与分析 2 1 不同番茄品种生长性状及生育期指标比较 在长季节栽培过程中 不同番茄品种的生长性 状存在一定差异 由表 1可知 大果型番茄品种中 YARIMARU 的株高最高 为 1 401 cm 较普罗旺斯 CK 1 高 61 cm 增幅 4 55 表现出更强的纵向生 长势 以Beorange株高最低 为1 140 cm 较普罗旺 斯 CK 1 显著低 14 93 Novero 株高为 1 321 cm 与普罗旺斯 CK 1 差异不显著 Beorange 的茎粗最 粗 为7 25 cm 略高于普罗旺斯 CK 1 增幅 1 40 茎秆健壮度最优 有利于果实负载 Novero 茎粗 最小 为 6 27 cm 较普罗旺斯 CK 1 低 12 31 YARIMARU 的茎粗为 6 38 cm 较普罗旺斯 CK 1 低 10 77 茎秆支撑能力弱于普罗旺斯 CK 1 所 有大果型品种叶片数以普罗旺斯 CK 1 最多 为116 6 片 其中 YARIMARU 叶片数最少 为 103 5 片 较普罗旺斯 CK 1 低 11 23 Novero 和 Beorange 叶片数分别为 108 0 片和 107 0 片 分别 较普罗旺斯 CK 1 低7 38 和8 23 大果型番茄品 种中 Novero 的果穗数最多 为36个 YARIMARU 的果穗数为 32个 普罗旺斯 CK 1 果穗数是 31 个 Beorange 的果穗数为 30 个 Novero 的果穗数显著 高于普罗旺斯 CK 1 而 Beorange 与 YARIMARU 差异不显著 YARIMARU的生育期最长 为364 d 普罗旺斯 CK 1 的生育期为 310 d Beorange 的生育 期为305 d Novero的生育期最短 为298 d 其中 YARIMARU的生育期明显长于其他3个品种 小果型番茄品种中Saopolo 的株高最高 达到 1 323 cm 较 Yelorita CK 2 高 29 cm 增幅 2 24 72 192 的株高为 1 198 cm 较 Yelorita CK 2 降低 7 42 樱霞株高最低 为 1 140 cm 比 Yelorita CK 2 低11 90 Saopolo 的茎粗最大 为6 96 cm 较 Yelorita CK 2 显著高 16 58 72 192 的茎粗为 5 67 cm 较 Yelorita CK 2 低 5 03 樱霞的茎粗最 小 为 5 34 cm 相较于 Yelorita CK 2 降低 10 55 72 192 的叶片数最多 为 114 0 片 较 Yelorita CK 2 高1 79 其次是 Saopolo 叶片数为112 6 片 与 Yelorita CK 2 仅差异 0 54 樱霞叶片数最 少 为 110 0 片 比 Yelorita CK 2 少 1 79 小果型 品种间叶片数差异不显著 72 192的果穗数最多 为 38 个 Saopolo 和樱霞的果穗数分别为 36 个和 33 个 Yelorita CK 2 果穗数为 35 个 其中 72 192 的果穗数显著高于 Yelorita CK 2 Saopolo 樱霞 Saopolo与Yelorita CK 2 差异不显著 Yelorita CK 2 的生育期最长 为336 d Saopolo 的生育期为335 d 72 192的生育期为320 d 樱霞生育期最短 为310 d 2 2 不同番茄品种产量及品质指标比较 不同番茄品种的 667 m 2 产量及品质性状存在 明显差异 由表2可知 长季节栽培条件下 大果型 品种中YARIMARU的667 m 2 产量为24 000 kg 较 普罗旺斯 CK 1 高2 067 kg 增幅9 42 表现出显著 的高产优势 Beorange 的 667 m 2 产量为 20 068 kg 较普罗旺斯 CK 1 低 8 46 Novero 的 667 m 2 产量 最高 为 26 153 kg 较普罗旺斯 CK 1 高 19 20 表现出显著的增产性 Beorange 的单果质量为 186 0 g 较普罗旺斯 CK 1 高 11 0 g 增幅 6 29 YARIMARU 的单果质量为 183 5 g 较普罗旺斯 CK 1 高 4 86 单果质量优势明显 Novero 的单果 质量最大 为 210 0 g 较普罗旺斯 CK 1 高 35 1 g 显著增加 20 00 与其他大果型品种间存在显著 差异 YARIMARU的采收穗数最多 达到34穗 株 普罗旺斯 CK 1 和 Novero 的收穗数相同 二者均为 32穗 株 Beorange的采收穗数为31穗 株 普罗旺 斯 CK 1 的糖度最高 达到了 4 5 Brix 其次是 YARIMARU 糖度为 4 0 Brix Beorange 的糖度为 3 8 Brix Novero 的糖度最低 为 3 5 Brix 果实品 质方面 YARIMARU Beorange 与普罗旺斯 CK 1 均 表现为汁水充足 为橙色番茄 Novero 为汁水少的 橙红色番茄 通过对大果型品质进行分析 YARIMARU 不仅色泽明艳 汁水充足 耐高温性 强 且产量高 明显优于其他品种 小果型品种中 Saopolo 的 667 m 2 产量最高 为 9 200 kg 较 Yelorita CK 2 高 800 kg 增幅 9 52 产量优势显著 72 192 的 667 m 2 产量最低 仅为 8 067 kg 较 Yelorita CK 2 低 4 08 樱霞的 667 m 2 产量为8 200 kg 较Yelorita CK 2 低2 38 Saopolo 的单果质量最大 为 16 3 g 72 192 Yelorita CK 2 樱霞的分别为15 2 g 15 8 g 13 8 g Saopolo的单果 质量与 Yelorita CK 2 差异不明显 樱霞的单果质量 则显著低于 Yelorita CK 2 Yelorita CK 2 的采收穗 数最高 为 34 穗 株 其次是 Saopolo 为 33 穗 株 二者采收穗数接近 72 192 和樱霞的采收穗数均 为32穗 株 低于Yelorita CK 2 但采收周期基本一 致 Yelorita CK 2 的糖度最高 为 9 3 Brix 其次是 Saopolo 前者比后者高0 2 Brix 增幅2 20 口感风 2025 22 53 Screening Test of Tomato Cultivars for Soilless Long season Cultivation XU Lu 1 ZHANG Haixiang 1 LI Man 1 ZHOU Xinyi 1 WU Chunyang 1 MA Tianli 2 CHEN Guangrong 2 1 Shanghai Ruihua Industrial Co Ltd Shanghai 200120 2 Shanghai Chongming Farm Co Ltd Abstract In the glass greenhouse of Guangming Tomato Industrial Park in Chongming district of Shanghai eight cultivars four large fruited cultivars and four small fruited cultivars were used as test materials and coconut coir was used as the cultivation substrate for the long season cultivation experiment The growth indexes such as plant height stem diameter and leaf number as well as the quality indexes such as yield and sugar content were determined And the cultivars were compared and evaluated The results showed that among the large fruited cultivars YARIMARU performed the best with the plant height of 1 401 cm and the yield of 24 000 kg 667 m 2 Among the small fruited cultivars Saopolo had excellent comprehensive character with the yield of 9 200 kg 667 m 2 and the sugar content was high In summary it was recommended that YARIMARU and Saopolo should be preferred in long season soilless cultivation production as the large fruited cultivar and small fruited cultivar respectively Key words Tomato cultivars Soilless cultivation Long season cultivation Growth traits Yield 味更优 72 192的糖度最低 为7 0 Brix 较 Yelorita CK 2 显著降低24 73 樱霞的糖度为 8 5 Brix 较 Yelorita CK 2 降低8 60 在小果型番茄中 Saopolo 不仅颜色漂亮 汁水丰富 耐高温性能较好 且产量 高 2 3 不同番茄品种抗病性比较 不同番茄品种的抗病性存在明显差异 由表 3 可知 大果型品种中 YARIMARU 对花叶病毒病表 现为抗 对黄化卷叶病毒病和叶霉病表现为中抗 有一定抗病优势 Beorange 和 Novero 均抗花叶病毒 病和叶霉病 此外 Novero 对褐色皱纹果病毒病抗 性较好 表现为中抗 普罗旺斯 CK 1 仅对花叶病毒 病具有一定抗性 对其他3种病害表现为感 小果型品种中 72 192 Yelorita CK 2 对黄化卷 叶病毒病 花叶病毒病抗性突出 72 192 对黄化卷 叶病毒病与花叶病毒病表现为抗 Yelorita CK 2 对 黄化卷叶病毒病表现为中抗 对花叶病毒病表现为 抗 樱霞抗花叶病毒病 中抗叶霉病 展现出小果型 番茄在部分病毒抗性上的潜力 Saopolo 对花叶病 毒病表现为抗 但小果型番茄整体对褐色皱纹果病 毒病抗性差 均表现为感 3 结论 在无土栽培环境下 对 8 个番茄品种开展长季 节栽培试验 研究结果表明 大果型番茄品种 YARIMARU 表现出最佳的综合生长特性与产量 其株高达到 1 401 cm 每株平均采收 34 穗 单果质 量 183 g 产量 24 000 kg 667 m 2 生育期为 364 d 优于其他参试品种 且色泽明艳 汁水充足 耐高温 性强 抗花叶病毒病 中抗黄化卷叶病毒病和叶霉 病 综合性状明显优于其他品种 小果型番茄品种中 Saopolo 综合表现最为突 出 产量达 9 200 kg 667 m 2 糖度为 9 1 Brix 汁水 丰富 耐高温性较好 抗花叶病毒病 相比其他品种 显示出较高的商品价值 以上结果表明 大果型番茄生产可优先考虑选 用 YARIMARU 小果型番茄则可优先考虑选用 Saopolo 后续可进一步深入探讨不同品种对环境胁 迫的适应性 从而为设施番茄品种选育提供科学依 据 参考文献 1 陈光荣 张健 孙远东 等 上海地区番茄无土栽培技术 J 上海农业科技 2023 5 83 87 2 邓善初 任勇攀 李莉婷 有机生态型番茄的无土栽培应 用技术研究 J 科学咨询 2024 7 121 124 3 安丽华 塑料大棚无土栽培高品质番茄品种筛选 J 农业 工程技术 2023 43 36 12 13 4 何小荣 李佳 春茬口感型番茄设施无土栽培关键技术 J 农业科技通讯 2024 8 205 207 5 张馨苹 胡洪福 黄中仪 等 简易无土栽培适宜樱桃番茄 品种筛选 J 北京农学院学报 2024 39 2 56 61 2025 22 54