番茄椰糠条水培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 椰糠条水培技术 是 从以色 列引进的一种无土栽培技术 能 克服土壤连作障碍 避免土传病 害的发生 节水 节肥 省工 利 用该技术栽培番茄 产量高 品 质好 观赏期长 是现代农业旅 游景区的靓丽景观 本文对该技 术进行简要介绍 以供参考 番茄椰糠条 水培 技术 刘勋 志 叶文华 徐玉莲 椰糠条水培技术是一种无土栽培技术 利用该技术栽培番茄 产量 高 667 m 2 产量 达 6 000 kg 品质 好 观 赏期长达 6 7 个月 生 长 速 度快 干净 卫生 美观 最显著的特点是能克服土壤连作障碍 避免土传病害的发生 周年生产果菜类蔬菜 如辣椒 黄瓜 番茄等 椰糠条水培技术是从以色列引进的高科技蔬菜生产技术 比传统土 壤栽培节水节肥 50 以上 可实现全自动化浇水施肥 减 少 大量人 工费用 是现代农业旅游景区非常吸引人的靓丽景观 获得游客好 评 科普价值高 现对其具体技术作简要介绍 1 主要 系 统 主要 分 为日光温室 栽培槽 自动施肥机 清水池 供液系统及 升降车等 1 1 日光 温 室 顶高 6 m 配有 风 机 湿帘 内外遮阳网等降温设备 可全年控 制温度在 20 30 利 于 蔬 菜生长 1 2 栽培 槽 槽 体主要由 PVC 塑料制 成 垫高 50 cm 铺设 槽宽 17 cm 高 10 cm 长度可自由拼接 一般 20 m 左右 栽 培 槽间距 1 5 m 每条 槽 上 方 3 5 m 处拉 2 条平行的挂蔓线 便于 引 蔓 槽内栽培基质为以 椰糠为原料制成的椰糠条 椰糠条长 1 m 宽 15 cm 高 10 cm 吸足 水 后 椰 糠条涨高到 15 cm 栽培时每条椰糠条下部剪 6 个 5 cm 长的 开 口 便 于排水 上部按株距 20 cm 分别 剪 出 10 cm 10 cm 的正 方 形 开口 每条椰糠条剪 5 个 种植时直接把底部尺寸 为 10 cm 10 cm 的盆 苗 摆上去即可 槽内装有供液滴箭管 每株盆苗只插 1 根供 液 滴 箭管供水肥 槽内尾部装有排液口 可把多余的营养液排走 1 3 自动 施 肥机 以色列引进的水肥一体化施肥机 设置好参数后可自动控制施 肥时间和浓度 由母液罐 电脑控制器 清水池及供液装置构件组 成 使用时按说明在母液罐内溶入肥料 并在电脑上设置施肥参数 系统就会自动抽取清水池的水调节浓度 实现自动施肥 1 4 升降 车 升降车的设计是为了能够充分利用立体空间 提 高作业面积 增加果蔬产量 全车可自动升降 方便吊蔓和整理枝条 可自由进出 1 5 m 宽的 空 间 实现立体栽培管理 发挥最大的生产效益 刘勋 志 通 讯作者 广西中农富玉国际农业 科技有限公司 537000 电话 15277045114 E mail 411386612 叶文 华 徐 玉莲 广西中农富玉国际农业科 技有限公司 收稿日期 2020 03 30 栽 培 技 术 2020 9 35 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2 品种 选 择 水培番茄观赏期长 应选无限生长型 适宜 营 养 液栽培且抗病性强 口感品质好的品种 经试验 可 选择的品种有福特斯 千嬉 佳西娜 摩丝特等 3 播 种 育 苗 3 1 种子 处 理 买回的种子最好翻晒 1 2 天 可 提 高 发芽率 因番茄种子小 芽易断 操作不方便 可不催芽 直 接点播 3 2 育苗 选用商品育苗基质进行 育 苗 能够减少杂菌感 染几率 提高发芽率 经翻晒后的种子直接点播在 72 孔穴盘 里 播后可浇淋 1 遍 50 辛硫磷 乳油 1 000 倍液 50 多菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液 杀 虫 灭毒 待番茄苗长到 2 叶 1 心时 苗 龄 约 20 天 进 行 第 1 次移 栽 移 栽至尺寸为 10 cm 10 cm 底部 缝隙较多的花盆 里 育 苗期可浇淋 0 5 复合 肥 15 15 15 液 2 3 次 育苗 时 间约 20 天 3 3 定植 待 番 茄苗长至 4 叶 1 心 高 15 20 cm 根 系 扎 进花盆比较多时 即 可移栽到椰糠条上 轻轻将盆 苗摆放到椰糠条 10 cm 10 cm 孔洞 内 再 在盆苗里 插 1 根滴 箭 管即可 4 肥水 管 理 采用自动化水肥一体机 管 理 只需在母液桶肥 料用完时 按使用说明溶入专用的番茄水培商品 肥 设置好施肥参数 即可实现定时定量施肥 设置 的供肥启动时间为 8 00 18 00 每隔 60 min 供肥 水 2 min 相当 于 1 天供 肥 水 10 次 共计 20 min 晚 上不 供 肥水 水肥液 EC 值保 持 2 0 2 8 mS cm 挂 果 前 水 肥液 EC 值调 到 最低 挂果后适当提高水肥 液 EC 值 渗出的营养液不设回流 直接 排 掉 预防 杂菌积累 传播病害 定期检测出液口的 EC 值 如 果与 水 肥液 EC 值 偏 差 大于 0 4 mS cm 时 要 及 时 调整施肥灌溉程序 并检查作物生长情况 可重启 系统或重新设定参数 5 植株调 整 5 1 整蔓 番茄植株实行单蔓整枝 侧 枝 长到 3 5 cm 时 及时 抹 除 过晚则消耗植株营养及造成伤口扩大 修剪时宜选择晴朗天气 修剪后喷 1 次杀 菌 剂防护 5 2 吊 蔓 采 用 M 型挂钩器进行吊蔓 挂钩器卷线长度 可达 30 m 可以 满 足番茄生长 7 个月的长度需要 同时 采 用 O 型吊 蔓 环固定植株 可以防止绕蔓不 牢 导致生长点下垂 弄伤枝条 使用时每隔 30 cm 套 1 个吊 蔓 环 当番茄植株长到接近 3 5 m 时 即 可下 放 吊线 同时需把基部的老叶 病叶剪去 保持 下部通风透光 减少病害 5 3 盘 蔓 为了不使落蔓枝条杂乱 无 章 增强下部枝条的 通风透光性 可对落蔓枝条有序整理 即奇数行的 植株统一沿左落蔓 偶数行的植株统一沿右落蔓 6 冬季 适 当通风 冬季温室通风量小 棚内 CO 2 不足 为 促 进光 合作用 提高番茄产量 可选晴天 9 00 打开 抽 风机 循环通风 10 15 min 利于 作 物生长 7 合理 轮 作 为了延长椰糠条使用时 间 降 低耗材成本 可 以轮种多种蔬菜 如黄瓜 辣椒等 但需在栽培前对 上茬基质进行消毒处理 清理完残枝落叶后 可对 椰糠条浇淋 1 次 0 1 高锰酸钾液消毒 2 4 h 彻底 杀 灭 病菌 同时可用药物结合闷棚 杀灭虫害 或每 667 m 2 用 15 异丙 威 烟剂 300 g 熏蒸 防 治 8 病虫 害 管理 温室番茄主要病虫害有茎腐 病 疫 病 灰霉病 病毒病及白粉虱 潜叶蝇 茎腐病可用 95 敌磺 钠 可 溶性粉剂 1 000 倍 液 或 99 噁 霉 灵 可湿性粉剂 1 500 倍液 防 治 疫病可用 72 霜霉威盐酸盐水剂 800 倍液或 58 甲霜 锰锌可湿性粉剂 1 000 倍液 防治 灰 霉病可用 50 腐霉利可湿性粉剂 800 倍液 或 20 甲基 硫 菌灵 800 倍液 防 治 病毒病注意防止 白粉虱等传毒 若白粉虱多则要加强预防病毒病 否则染病后会减产 可选用 6 寡糖 链 蛋 白可湿性 粉剂 800 倍液 或 99 盐酸 吗 啉胍结晶 1 500 倍液 防 治 用番茄嫁接苗栽培可 较大程度避免该病害的 发生 白粉虱可用 25 扑虱 灵 噻 嗪酮 可湿性粉剂 800 倍液 或 21 噻虫 嗪 悬浮剂 1 000 倍液 防 治 潜 叶蝇可用 20 灭蝇 胺 悬浮剂 800 倍液 或 2 甲维 盐 乳 油 800 倍液 防 治 2020 9 栽 培 技 术 36