温室无土栽培种植彩椒技术.pdf

温 室无土栽培种植彩椒技术孔艳娥（商河县国家农业科技园区服务中心，山东商河 251600）摘 要 介绍了一种温室无土栽培彩椒的技术，该技术简单方便，易操作，主要包括栽培设施的安装 、栽培基质及营养液的配制和育苗定植及定植后的管理 。该技术使用水培技术，水肥配比更加合理，能加速蔬菜生长，缩短蔬菜生育进程，并免去了土壤种植的繁重劳动，节省时间，降低劳动成本；而且通过本技术生产的彩椒品质好，病虫害较少，使用农药少 、污染少，生产环境干净卫生，彩椒色泽好，商品性较好 。日光温室种植不受外界环境 、地区气候和土壤土质条件等的限制，还可实现温室内不进行人工加温也能进行蔬菜生产的目的，利用栽培槽立体种植能节约空间，大大提高了土地的利用率 。关 键 词 栽培设施；彩椒；栽培基质；营养液；栽培管理体种植，能节约空间，使得同等面积的土地种植更多的蔬菜，而且无土栽培水肥配比更加合理，能加速蔬菜生长，缩短蔬菜生育进程，使一年的栽培茬数增加 1520。因此，在设施栽培领域，蔬菜无土栽培技术已经普遍推广应用[2]。彩椒是甜椒中的一种，其色艳味甜质脆，营养丰富，在生物上属于杂交植物，彩椒富含各种维生素及多种微量元素，营养价值高，可消除疲劳 、预防感冒和促进血液循环等功效 。本研究提供了一种温室无土栽培种植彩椒的技术，该技术生产的彩椒品质随着我国农村产业结构的不断调整，设施园艺的种植面积近几年呈现急速增长的趋势， 特别是设施蔬菜种植面积占到了设施园艺总面积的 80以上[1]。日光温室作为我国独创的设施形式，其推广应用面积要占到全部设施面积的 6070，其中生产的蔬菜产品对于满足人们的蔬菜供应，起着举足轻重的作用 。日光温室为了满足冬季保温的需要，从而实现温室内不进行人工加温也能进行蔬菜生产的目的，而温室空间有限，与土壤栽培相比，无土栽培利用栽培槽立或更小的树木，用草绳缠绕紧实即可；胸径为 15cm或更大的大树，可装木箱运输 。2.4.3 二次修剪 。在树木到达种植区域后，可以再次进行修剪，以减少移植树木的需水量，确保成活 。修剪的芽通常占整个的 1/3，修剪时防止损坏树木并确保芽的正常生长 。修剪根系时，剪口要清洁光滑，以促进新根的生长 。2.4.4 大树栽植 。种植前填充松散肥沃的 “客土 ”，然后根据树冠基面放下树木，稳定后，取出包装，填充表土，然后灌足水 。栽植后，必须用木棍支撑树木，以防风吹摇晃影响发根 。3 养护管理3.1 预防病虫及防护树木移植后，在适应期间可能会发生害虫和干旱 。应及时分析和评估这些症状的原因和严重程度，以确定影响和治疗的程度 。移植后应每 15 天涂抹 1 次伤口敷料，并使用适当杀虫剂防治害虫 。同时，注意防止人畜危害 。3.2 除草松土移植大树后，应及时松动土壤并清除杂草 、杂树 。一方面，可以防止杂草 、杂树消耗水分 、养分；另一方面防止影响树木正常生长，同时便于土壤气体交换，促进树木新根生长发育 。3.3 保湿移植过程中根系受损，吸收能力大大降低 。使用树冠浇灌（液滴灌溉），遮蔽和蒸发抑制剂可以确保移植树木的充足水分 。除了及时浇水外，应根据天气和物种进行喷水 。3.4 输营养液树木移植后，由于根系吸收能力较弱，可以采取输营养液补充营养 。一般在树干上适当位置悬挂输液瓶，将输液针在树干上距地面约 50cm 处插入输液孔输液 。通常 1 瓶输液约 10 天 。3.5 防冻工作树木移植后经常因低温而受损 。为了提高大树的抗寒性，应控制氮肥增加磷钾肥放入量，同时撤除覆盖遮阳网，改善树木的光合作用，增加树枝木质化强度，增强树木的抗寒性 。此外，在寒冷冬季来临前，可采用砌风墙和树干培土方法防冻 。4 结语大树移植需要科学选择移植树木，做好移栽前的处理，掌握移植的最佳时机，良好的包装，妥善运输，并做好养护工作，才能促使移植树木成活，维持树木正常生长 。 （收稿 2019- 06- 05）参 考 文 献 [1]李润海 .大树移植养护技术在园林绿化中的探索 [J].山西农经 ,20182161.[2]杨涛 ,戴林利 ,吴杰 .园林绿化大树移植及养护管理技术分析 [J].现代园艺 ,20180821- 22.[3]袁方 .园林绿化工程中的大树移植养护技术 [J].现代园艺 ,20162436.[4]刘静 ,赵庆岗 ,李志勇 ,等 .园林绿化中大树移植养护技术 [J].现代农业 ,20161169- 70.[5]刘广军 .园林绿化中大树移植与养护技术 [J].吉林蔬菜 ,20160648- 49.2019 年第 23 期 现代园艺 技术应用輫輵訛DOI10.14051/ki.xdyy.2019.23.038好 ，病虫害较少，使用农药少 、污染少，生产环境干净卫生，彩椒色泽好，商品性较高，而且该技术使用无土栽培，免去了土壤种植的繁重劳动，降低劳动成本，不受外界环境 、地区气候和土壤土质条件的限制，利用栽培槽立体种植，大大提高了土地利用率 。1 栽培设施的安装将预先购置好的的营养液专用桶埋于温室地面以下，安装供液泵，布置安装营养液供液主管，将栽培槽固定在温室中，栽培槽南北朝向，最底部 1 排栽培槽离地面 35cm高，相邻 2 排栽培槽之间的中心距为 60cm，安装收集灌溉渗出液的回液管路，回液管路与营养液桶相连接，营养液可循环利用，向栽培槽中下部装10cm 的河沙，上部分装上栽培基质，栽培基质填装至距离栽培槽顶部 34cm 高度处，栽培基质混匀摊平后，在栽培槽中铺设滴灌带 。2 栽培基质配制栽培基质为珍珠岩 8 份 、进行无氧发酵后的花生壳粉 3 份 、进行无氧发酵后的油茶籽壳 2 份 、炉渣 3份 、蔗渣 2 份 、椰渣 2 份 、菇渣 3 份 、鸡粪 5 份 、磷酸二铵 1 份 、粉碎后的苦楝 4 份 、油菜枯饼 7 份 、粉碎后的罂粟科植物 5 份 、硅藻土 4 份，以上原料要彻底粉碎并经过消毒杀菌处理方可使用 。3 营养液配制在营养液桶中配制营养液，营养液含量为3501000mg/L Ca （ NO3）2·4H2O、200900mg/L KNO3、300450mg/L MgSO4·7H2O、50150mg/L KH2PO4、60100mg/L NH4NO3、50150mg/L K2SO42.53.5mg/LH3BO3、1.53.0mg/L MnSO4·4H2O、0.150.25mg/L Zn-SO4·7H2O、0.030.05mg/L EDTA- 2NaFe、0.020.04mg/L硼 砂 、0.040.10mg/L CuSO4·5H2O、0.010.03mg/L（ NH4） 6Mo7O24·4H2O、35007500mg/L FeSO4·7H2O、2.54.0mg/L微量元素和 35008500mg/LNa2- EDTA，并用磷酸缓冲液调节营养液的 pH 值至 6.06.5。微量元素由含硼 、锰 、铜 、锌 、钼的化合物按硼 2530mg 锰2025mg 铜 1525mg 锌 1012mg 钼 810mg 配制而成 。4 育苗及定植日光温室秋冬茬彩椒育苗选择 7 月上旬进行 。选择 72 孔黑色聚乙烯塑料穴盘进行育苗，先用清水将穴盘冲洗干净 、晾干，然后用多菌灵或高锰酸钾浸泡消毒，使用前再用清水洗净晾干，平铺于育苗床上，装上育苗基质备用 。选择抗病高产品种，将种子浸泡消毒，催芽后精选饱满的种子播种到备好的穴盘， 1 穴 1 粒，将种子放在穴盘孔中央位置，播种后可用百菌清等广谱杀菌烟雾剂进行烟熏，防治苗期常见的立枯病 、疫病 、猝倒病等[3]。还可用毒死蜱拌炒熟的麦麸和粉碎的油渣来防治老鼠对种子 、种苗的侵害 。5 定植后栽培管理当小苗长至 120cm时（ 8 月中旬 9 月中旬），选择壮苗按株距 40cm定植于栽培槽中 。5.1 营养液管理定植后开启供液泵，使得营养液以滴灌方式对定植于栽培槽中的彩椒进行灌溉 。采用间歇式灌溉方式，定植后栽培 1520d 的浇灌频率为基质含水量下降到53浇营养液，栽培 2150d 之间的浇灌频率为基质含水量下降到 75浇营养液，栽培 5180d 之间的浇灌频率为基质含水量下降到 70浇营养液，栽培 81d 以后的浇灌频率为基质含水量下降到 40浇营养液；具体的滴灌规律为二 、三季度从 7 0019 00，每小时滴灌 10min；一 、四季度从 8 0018 00，滴灌 6min/h，滴灌使用的系统为压力补偿式可调滴头，滴头间距为20cm，单滴头流量为每小时 10L，在植株生长中后期，延长供液时间到 1015min。灌溉完毕后关闭供液泵停止供液 。5.2 温度 、光照强度及湿度管理定植后设置温室自控调温系统，冬季白天温室温度升高可开启温室遮阳网遮光降温，并打开温室天窗通风；夜间温室温度降低，可拉开内保温保持温度，并开启地暖设施进行人工加温，以保持培养温度白天在3035℃之间，夜间温度不低于 25℃。光照强度在20007500Lux之间，光照时间保持 612h/d，冬季经常打扫清洗棚膜可增加透光率，阴天时打开温室内部增光系统，增加温室光照强度，延长光照时间 。彩椒生长最适宜的空气湿度为 5075，在水培栽植空气湿度过高时，可及时放风降低湿度 。无土栽培种植彩椒避免了传统农业作业方式带来的土传病虫害等连作障碍，还减少了农药用量，提高了作物产量 、品质，省肥 、省水，而且能加速彩椒生育进程[4]，使一年的栽培茬数增加 1520。该技术以农产废弃物资源高效利用为特色，创新无土栽培的养分供应方法，通过科学配制和合理施用优质的有机肥和营养液间歇式滴灌来满足彩椒生长发育过程中所需的养分，实现彩椒的标准化生产，且生产环境干净卫生，无污染，生产的彩椒质量好，果实皮颜色鲜艳，肉质柔嫩，品质优良 。坐果率高且集中， 667m2栽植 30003500株， 667m2产可达 55006000kg。（收稿 2019- 01- 15）参 考 文 献 [1]董静 ,等 .我国设施蔬菜产业发展现状 [J].中国园艺文摘 ,2017（ 1） 33.[2]林岩 ,等 .蔬菜无土栽培技术发展概况 [J].现代农业科技 ,2008（ 19） 143.[3]魏民 ,等 .日光温室番茄穴盘育苗技术 [J].上海蔬菜 ,2011（ 2） 12- 13.[4]张军拾 .彩色甜椒温室无土栽培技术 [J].西北园艺 ,2011（ 5） 16- 17.技术应用 现代园艺 2019 年第 23 期輫輶訛