“宜施壮”块茎作物专用肥在马铃薯上的应用.pdf

-31- 中国园艺文摘  2018 年第 2 期 “宜施壮”块茎作物专用肥在马铃薯上的应用 谭 兵 1 ，牟玉华 1 ，周富忠 2 (1.利川市团堡农业服务中心，湖北 利川 445400；2.利川市土肥站，湖北 利川 445400) 摘 要： 湖北宜施壮农业科技有限公司与利川市土肥站精诚合作，在利川多点大面积展示 “底肥每  667 m 2 用宜施壮商品有机肥100200 kg+40%(14-8-18) 宜施壮块茎作物专用肥6075 kg，齐苗期 每 667 m 2 追施尿素10 kg提苗”这一施肥方案在马铃薯种植上的应用效果。经多点验收表明：该施肥 方案应用于马铃薯种植增产增收达显著水平，平均增产271.6 kg/667 m 2 ，增收547.58元/667 m 2 ，净 增收383.68元/667 m 2 ，增幅18.93%。在不同种植密度、不同施肥水平和不同海拔区域，均表现出显 著的增产增收效果。海拔800 m以下的低山区种植密度小，施肥水平低，增产幅度最大，达33.12%； 二高山种植密度和施肥水平居中等，增产幅度为25.70%；海拔 1 500 m左右的高山区施肥水平高，种 植密度大，且气温相对较低，增产幅度最小，为23.33%。此施肥方案主要通过提高马铃薯的大薯比率 和抗病性能来增加单产，同时可提高马铃薯商品率。大薯率提高21.24%，感病病株率下降13%。还可 促进马铃薯地上部分的生长，株高、茎粗、茎分枝数等生物学指标均提高10% 左右。 关键词：马铃薯；宜施壮块茎作物专用肥；海拔；配方施肥；有机肥替减化肥 马铃薯洋名土豆，土名洋芋，属茄科作物，原产 于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大 约公元前8 0005 000年的秘鲁南部地区。目前， 马铃薯在全球5大粮食作物(小麦、稻谷、玉米、马 铃薯、高粱)中居第4位，主产国有中国、俄罗斯、 印度、乌克兰、美国等，而我国是世界马铃薯总产最 多的国家。 湖北省恩施州地处武陵山腹地，与马铃薯原产地 南美洲的安第斯山区地理条件极为相似，常年马铃薯 种植面积12 万hm 2 ，已成为我国西南山区马铃薯主 产区，是南方马铃薯育种、脱毒种薯繁育和科技服务 中心。利川是恩施州人口最多、面积最大的县级市， 常年马铃薯种植面积2.67 万hm 2 ，占恩施的22.5% 左右，但存在密度稀(2 000穴/667 m 2 左右）、用肥 少(复合肥30 kg/667 m 2 左右)、病害重(晚疫病 高发)、单产低(800 kg/667 m 2 左右)等问题。马 铃薯施肥上重点存在 “重化肥轻有机肥、复合肥配比 杂乱、专用肥应用面积小”等问题。 为推广测土配方施肥、有机肥替减化肥等技术， 引导广大马铃薯种植者科学施肥，积极推广应用专用 型配方肥，并通过有机肥替代部分化肥有效控制或降 第一作者简介：谭 兵(1969-)，男，农艺师；从事试验 示范及农业技术推广工作。 通讯作者：周富忠，硕士，高级农艺师。E-mail:37281  6894qq.com 低化肥用量，确保化肥零增长目标，逐步改变马铃薯 常规施肥中存在的不良习惯。湖北宜施壮农业科技有 限公司积极开展利川测土配方施肥及有机肥替减化肥 技术推广工作，对“宜施壮”商品有机肥+“宜施壮” 块茎作物专用肥模式进行大面积多点示范，充分展示 和验证其专用肥配方及施肥模式在利川马铃薯种植上 的科学性及应用效果。 1 材料与方法 1.1 示范材料 作物：鄂马铃薯10号 ，由中国南方马铃薯研 究中心(恩施州农科院)选育，丰产、稳产、抗性强、 品质优、适应性广、商品性好。 肥料：尿素 （N 46%） ，3元/kg；过磷酸钙 （P 2 O 512%），0.7元/kg；51%(17-17-17)复合肥，  3.2元/kg；45%(15-15-15)复合肥，3元/kg；40%  (15-10-15)复合肥，2.9元/kg；40%(14-8-18)宜 施壮块茎专用肥，3元/kg；6%(3-1-2)宜施壮商品 有机肥(有机质45%)，1元/kg。 1.2 示范地点 举办 “马铃薯测土配方施肥及有机肥替减化肥” 示范样板93.33 hm 2 。根据利川耕地垂直分布规律， 在3个乡镇的5个村实施，海拔800 m以下的低山 忠路镇城池村6.67 hm 2 ，海拔1 100 m左右的二高 山团堡镇大树林村20 hm 2 、棠秋湾村10 hm 2 ，海拔 1 500 m左右的高山汪营镇大沟村40 hm 2 、插旗村 16.67 hm 2 。 -32- 1.3 施肥设计 底肥每667 m 2 用 “宜施壮”商品有机肥100  200 kg+40%(14-8-18)“宜施壮”块茎作物专用肥 6075 kg；齐苗期每667 m 2 追施尿素10 kg提苗。 1.4 田间管理 为有效避免冬季对马铃薯种薯的冻害，海拔800 m  以下的低山地区在11月下旬翌年1月中旬播种， 8001 200 m的二高山地区在1月下旬2月下旬 播种，1 200 m以上的高山地区在2月下旬3月下 旬播种。二高山的团堡镇全部采用带薯育芽技术育苗 移栽，低山和高山全部为种薯直播。底肥播种或移栽 前施用，齐苗或移栽后半月左右追施尿素。现蕾前药 剂防治马铃薯晚疫病13次，成熟后及时测产验收 并收获。 1.5 测产验收 马铃薯成熟后在5个示范村各选23块示范 田与周边常规施肥进行对比，常规施肥对比点要求 品种均为 鄂马铃薯10号 ，种植规格相同，播种时 期一致。共选择测产验收点22个，常规施肥10个、  配方施肥12个，详见表1-2注：表中有机肥按 6%(N-P 2 O 5 -K 2 O=3-1-2)折算养分纯量，尿素10 kg  作追肥提苗。 表1 常规施肥测产验收点信息表 编号 地点 种植密度 (穴/667 m 2 ) 施肥情况(kg/667 m 2 ) 肥料实物明细 (kg/667 m 2 ) 总养分 N P 2 O 5 K 2 O 1 城池村 2 020 14.50 11.50 3.00 0 尿素25+过磷酸钙25 2 城池村 2 020 15.85 8.35 3.75 3.75 15-15-15复合肥25+尿素10 3 大树林 2 500 20.60 10.60 4.00 6.00 15-10-15复合肥40+尿素10 4 大树林 2 500 20.35 9.85 5.25 5.25 15-15-15复合肥35+尿素10 5 棠秋湾 2 500 24.40 18.40 6.00 0 尿素40+过磷酸钙50 6 棠秋湾 2 500 24.60 12.10 5.00 7.50 15-10-15复合肥50+尿素10 7 棠秋湾 2 500 27.10 12.10 7.50 7.50 15-15-15复合肥50+尿素10 8 大沟村 2 800 30.10 13.10 8.50 8.50 17-17-17复合肥50+尿素10 9 插旗村 2 800 31.60 13.60 9.00 9.00 15-15-15复合肥60+尿素10 10 插旗村 2 800 29.00 23.00 6.00 0 尿素50+过磷酸钙50 表2 配方施肥测产验收点信息表 编号 地点 种植密度 (穴/667 m 2 ) 施肥情况(kg/667 m 2 ) 肥料实物明细 (kg/667 m 2 ) 总养分 N P 2 O 5 K 2 O 1 城池村 2 020 24.6 11.6 4.0 9.0 宜施壮配方肥50+尿素10 2 城池村 2 020 24.6 11.6 4.0 9.0 宜施壮配方肥50+尿素10 3 大树林 2 500 35.8 16.6 6.0 13.2 配方肥60+有机肥120+尿素10 4 大树林 2 500 34.6 16.0 5.8 12.8 配方肥60+有机肥100+尿素10 5 棠秋湾 2 500 35.8 16.6 6.0 13.2 配方肥60+有机肥120+尿素10 6 棠秋湾 2 500 38.2 17.8 6.4 14.0 配方肥60+有机肥160+尿素10 7 棠秋湾 2 500 35.8 16.6 6.0 13.2 配方肥60+有机肥120+尿素10 8 大沟村 2 800 39.8 18.0 6.8 15.0 配方肥70+有机肥120+尿素10 9 大沟村 2 800 38.6 17.4 6.6 14.6 配方肥70+有机肥100+尿素10 10 插旗村 2 800 41.8 18.7 7.2 15.9 配方肥75+有机肥120+尿素10 11 插旗村 2 800 41.8 18.7 7.2 15.9 配方肥75+有机肥120+尿素10 12 插旗村 2 800 41.8 18.7 7.2 15.9 配方肥75+有机肥120+尿素10 -33- 中国园艺文摘  2018 年第 2 期 1.6 统计分析 所有示范结果采用Excel进行数据统计分析。 2 结果与分析 2.1 宜施壮肥对马铃薯产量的影响 选择配方施肥测产点12个，其中低山忠路镇  2个、二高山团堡镇5个、高山汪营镇5个；常规 施肥测产点10个，其中低山2个、二高山5个、高 山3个。马铃薯种植密度低山、二高山、高山分别为  2 020、2 500、2 800穴/667 m 2 ，各点验收面积及 产量见表3。按验收面积加权平均对不同海拔区域马 铃薯单产进行汇总分析(见表4)，配方施肥比常规施 肥平均增产271.6 kg/667 m 2 ，增幅18.93%，不同 海拔区域排序为低山二高山高山；并对配方施肥 与常规施肥作双样本异方差假设t检验(见表5)，不 同施肥方式马铃薯产量差异显著，用单尾临界t值比 较，不同海拔区域产量差异均达显著水平。 表3 各测产点马铃薯面积及单产结果 配方施肥(宜施壮肥) 常规施肥 编号 地点 面积(hm 2 ) 单产(kg/667 m 2 ) 编号 地点 面积(hm 2 ) 单产(kg/667 m 2 ) 1 城池村 0.10 1 125 1 城池村 0.08 824 2 城池村 0.07 1 268 2 城池村 0.07 965 3 大树林 0.28 2 112 3 大树林 0.10 1 652 4 大树林 0.33 1 813 4 大树林 0.13 1 586 5 棠秋湾 0.15 2 271 5 棠秋湾 0.13 1 238 6 棠秋湾 0.20 2 315 6 棠秋湾 0.20 1 765 7 棠秋湾 0.17 2 078 7 棠秋湾 0.24 1 821 8 大沟村 1.00 1 521 8 大沟村 0.33 1 391 9 大沟村 0.67 1 456 9 插旗村 0.20 1 415 10 插旗村 1.33 1 805 10 插旗村 0.30 1 185 11 插旗村 0.80 1 684 12 插旗村 0.53 1 543 表4 验收点不同海拔高度及种植密度结果汇总 海拔区域 配方施肥(宜施壮肥) 常规施肥 比常规 面积(hm 2 ) 单产(kg/667 m 2 ) 面积(hm 2 ) 单产(kg/667 m 2 ) kg/667 m 2 % 综合均值 5.63 1 706.8 1.79 1 435.2 271.6 18.93  低山区 0.17 1 182.2 0.15 888.1 294.1 33.12  二高山区 1.13 2 075.2 0.81 1 651.0 424.2 25.70  高山区 4.33 1 631.2 0.83 1 322.6 308.6 23.33  表5 各测产验收点配方施肥与常规施肥马铃薯产量差异t检验结果 混合df t P 单尾 P 双尾 t 单尾0.05 t 双尾0.05 综合 20 2.3776 0.0138 0.0275 1.7247 2.0860 低山 2 3.0076 0.0475 0.0951 2.9200 4.3027 二高山 8 3.7354 0.0029 0.0057 1.8595 2.3060 高山 6 2.8160 0.0186 0.0373 2.0150 2.5706 -34- 2.2 宜施壮肥对马铃薯效益的影响 马铃薯单价按1.5元/kg计算，对单位面积马 铃薯产量及肥料投入按不同海拔区域进行汇总求其 算术平均值，结果见表6。配方施肥比常规施肥增收 407.2758.1元/667 m 2 ，平均增收547.58元/  667 m 2 ，而肥料投入增加81.25175.8元/667 m 2 ，  平均增加163.9元/667 m 2 ；净增收237.2582.3元/  667 m 2 ，平均383.68元/667 m 2 。 表6 验收点不同海拔高度马铃薯效益分析(元/667 m 2 ) 海拔区域 配方施肥(宜施壮肥) 常规施肥 比常规 产值 肥料投入 产值 肥料投入 产值 肥料投入 净增收 综合均值 2 623.88 321.25 2 076.30 157.35 547.58 163.90 383.68  低山区 1 794.75 180.00 1 341.75 98.75 453.00 81.25 371.75  二高山区 3 176.70 334.00 2 418.60 158.20 758.10 175.80 582.30  高山区 2 402.70 365.00 1 995.50 195.00 407.20 170.00 237.20  2.3 宜施壮肥对马铃薯生物学性状及抗病能力 的影响 验收时对二高山团堡镇的5对测产点马铃薯的株 高、茎粗、茎分枝数等生物学性状进行测量(见表7)， 施用宜施壮肥料的马铃薯平均株高、茎粗和分枝均高 于常规施肥10%左右。并对固定面积的马铃薯单薯 重量按100 g以上、50100 g、50 g以下分为大、 中、小三级称重计算其比率(见表8)，施用宜施壮肥 比常规施肥大薯重量比率提高20%以上、中薯重量 比率变化不大，商品率提高。同时，调查固定面积马 铃薯病株率(见表9)，施用宜施壮肥的马铃薯抗病性 能明显提高，病株率比常规施肥降低13%。 表7 二高山测产点配方施肥与常规施肥马铃薯生物学性状比较 验收编号 地点 配方施肥(宜施壮肥) 常规施肥 茎粗(mm) 株高(cm) 分枝(个/株) 茎粗(mm) 株高(cm) 分枝(个/株) 3 大树林 12.11 100.0 13.0 11.33 90 11.0 4 大树林 11.51 95.0 9.0 10.87 87 10.0 5 棠秋湾 11.95 103.0 12.0 9.78 80 8.0 6 棠秋湾 12.38 106.0 14.0 10.44 95 12.0 7 棠秋湾 11.75 99.0 10.0 11.98 103 12.0 平均值 11.94 100.6 11.6 10.88 91 10.6 表8 二高山测产点配方施肥与常规施肥马铃薯大小分级比较 验收编号 地点 配方施肥(宜施壮肥)(%) 常规施肥(%) 大 中 小 大 中 小 3 大树林 35.70 36.62 27.68 22.68 36.02 41.30  4 大树林 35.60 42.12 22.28 22.65 34.75 42.60  5 棠秋湾 49.32 31.23 19.45  6.00 40.90 53.10  6 棠秋湾 48.46 31.40 20.14 26.73 34.80 38.47  7 棠秋湾 43.76 36.54 19.70 28.58 36.83 34.59  平均值 42.57 35.58 21.85 21.33 36.66 42.01  -35- 中国园艺文摘  2018 年第 2 期 表9 二高山测产点配方施肥与常规施肥马铃薯病株 率调查(%) 验收 编号 地点 配方施肥 (宜施壮肥) 常规 施肥 比常规 施肥 平均值 12 25 -13 3 大树林 11 28  4 大树林 7 25  5 棠秋湾 12 36  6 棠秋湾 15 20  7 棠秋湾 13 18  3 结论与讨论 经大面积展示和多点验收比较， “宜施壮”块茎 作物专用肥+“宜施壮”有机肥在马铃薯上施用增产 增收效益显著，平均增产271.6 kg/667 m 2 ，增收 547.58元/667 m 2 ，净增收383.68元/667 m 2 ，增 幅18.93%。在不同种植密度、不同施肥水平和不同 海拔区域均表现出较好的增产增收效果，海拔800 m 以下的低山区种植密度小，施肥水平低，增产幅度最 大，达33.12%；二高山种植密度和施肥水平居中等， 增产幅度为25.70%；海拔1 500 m左右的高山区因 多为蔬菜基地，施肥水平高，且气温相对较低，种植 密度大，增产幅度最小，为23.33%。 此施肥方案主要通过提高马铃薯的大薯比率和抗 病性能来增加单产，同时可提高马铃薯商品率。大薯 率提高21.24%，感病病株率下降13%。还可促进马 铃薯地上部分的营养生长，株高、茎粗、茎分枝数等 生物学指标均提高10%左右。 此次大面积展示推荐的施肥方案较为合理，即： 底肥每667 m 2 用“宜施壮”商品有机肥100200 kg+  40%(14-8-18)“宜施壮”块茎作物专用肥60  75 kg，齐苗期每667 m 2 追施尿素10 kg提苗。在 这个范围内根据不同海拔区域的耕地肥力、温光资源 及种植密度可合理调整，低山区温光资源好，种植密 度小，可适当减少专用肥用量；高山温光资源差，种 植密度大，可适当加大专用肥用量。 （上接18页） 表9 皱叶荚蒾物候期观测(月.日) 物候期 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 萌芽期 3.418 3.1227 3.144.2 3.123 3.615 3.184.6 3.113 花芽期 5.4翌年3.23 5.3翌年3.21 5.12翌年4.1 4.30翌年3.17 5.1翌年3.18 4.30翌年3.16 4.28翌年3.14 绽叶期 3.314.9 3.294.8 4.1121 3.234.2 3.254.4 3.2130 3.1828 展叶始期4.59 4.610 4.1217 4.610 3.284.3 3.294.4 3.284.2 展叶盛期4.913 4.1015 4.1721 4.310 4.38 4.59 4.26 现蕾期 3.234.10 3.214.9 4.122 3.174.7 3.184.7 3.164.4 3.144.2 始花期 4.1013 4.913 4.2225 4.710 4.711 4.48 4.26 开花末期4.1730 4.185.1 4.295.11 4.1528 4.1629 4.1225 4.1022 坐果期 4.235.7 4.255.9 5.620 4.215.8 4.225.2 4.1830 4.1624 果熟期 9.810.10 9.410.6 9.1010.16 9.1210.14 9.310.5 9.710.11 9.1010.16 表10 皱叶荚蒾引种适应性综合评价 评价指标 评价等级及指标数据 分值 权重 加权后得分 耐盐碱能力 级 中度耐盐碱 年平均生长量41 cm 8 0.40 3.2 抗寒性 级 中度耐寒 轻度冻害株数占试验总株数的百分比为47% 8 0.30 2.4 抗病虫害性 级 强抗病虫害 基本无病虫害，生长旺盛 10 0.10 1.0 观赏性 级 观赏性很高 树形、叶、花、果等观赏价值很高 10 0.20 2.0 综合分值 8.6